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二菜一汤,家常小菜,物美价廉
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二菜一汤,家常小菜,物美价廉
我们暖和起来有一段时间了。还不错,这些天一直在家里泡着澡,晒着太阳,最近天台上空荡荡的,邻居家的房顶上也有人晒着太阳。我也跟着一起去晒日光浴,但是又不好意思在阳光下躺着,只能在阳台上晒日光浴。
我也不清楚具体是怎么回事,反正我也没多大感觉,毕竟只是一周前被太阳晒得有点不舒服,一开始是因为身体温度和湿度都不均匀,所以没怎么出汗,但这两天,我在太阳底下待了十多分钟,就开始冒汗了,老实说,我并没有感觉到热,反而很舒服。但最近有些困倦,胃口也渐渐恢复正常,因此对于我而言,应该是阳光回归,不会再削弱了。我吃得很好,吃得也很好,体重也没下降太多。
我的菜是从盒马买的,我也懒的跑到楼下,不过盒马的订单里有试吃的优惠券。我买了一些排骨,鸡毛菜,芹菜,豆腐,一句话,我一般都不买太多的蔬菜,顶多买两份,晚上再吃。
香煎排骨要提前在水里泡一泡,以免煎时变白。在油锅里,先炒一层糖色,我最近比较爱炒的,把排骨放进去,慢慢炒出干汁,然后翻炒颜色,放酱油和料酒翻炒,直到颜色变色,放一次水,放一个八角,大火煮沸后,再放蚝油,关火收汁,最后用盐调味就可以出锅了。
西芹炒蛋:先把芹菜切片,然后用叶子炒。将干蛋切成薄片,放在平底锅里炸熟,然后把西芹、青椒一起炒熟,再把蛋乾倒进去,再加点烧开的水,再加点盐调味。这道菜是用猪油做的,味道很好。
瘦肉,豆腐,卷心菜。把瘦肉切成小块,加入淀粉,炒油,搅拌均匀。锅内加入适量清水,煮沸后下猪肉浆,再度煮沸,将软豆腐加入,加入少量猪油,再加入蔬菜,关火,用盐调味。
两个小菜一汤,规格齐全,价钱公道。
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快照生成时间:2024-08-18 08:45:02
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