糖尿病患者应该尽可能牢记饮食要点，通过日常饮食帮助恢复身体健

老林在去年的一次体检时被医生确诊为二型糖尿病，这让老林开始对自己的身体健康变得焦虑，对身体健康、营养那是格外关心。自从听朋友说，糖尿病人应该多吃绿色蔬菜，老林就变着法子地增加蔬菜的摄入量。

在众多的蔬菜里，老林最喜欢的蔬菜是豆角，为了丰富口感，还研究起了豆角的不同做法，干煸、清蒸都是老林喜欢的吃法。老林一周常常吃上两三次豆角，可见老林对豆角的喜爱，按老林的话说，“豆角，绿色蔬菜，对身体好！”家人们想着吃豆角也没有什么坏处，老林喜欢就让他吃吧。

直到最近的一次复检才让老林开始注意自己喜欢吃豆角的饮食习惯。这天，老林按照医生的要求来到医院进行复检，但是奇怪的是老林的血糖没有出现太多变化，仍然保持在较高的水平。

老林疑惑地拿着检查单找到了医生，医生接过检查单，和老林一起分析起了血糖降不下来的原因。首先医生对老林的用药情况进行询问，了解到老林严格按照医生嘱咐服用二甲双胍后，便询问起了老林的生活习惯。

老林委屈地说，“自从得了糖尿病以来，我是格外的小心。水果、饼干都不敢吃，平常还多吃蔬菜，周末也会和朋友出门散步，真不知道哪里出了问题。”医生听了，便询问起老林常吃的蔬菜。

老林说，“我听朋友说，多吃绿色蔬菜对糖尿病好，我就多吃像豆角、生菜、菠菜这些的，尤其是豆角，一周常吃两三次呢！”医生赶忙和老林说到，“其他的蔬菜没有太多的问题，但是过量食用豆角对糖尿病患者的身体健康是不利的，接下来听我详细介绍吧。”一、豆角为什么不宜糖尿病患者使用？

豆角因为其味道鲜美，受到人们的热爱，但是对于糖尿病患者而言，豆角虽好，但是却不能吃。这是因为豆角具有相对较高的淀粉质值，属于淀粉质食物，这对于糖尿病人的身体具有一定的潜在威胁。听到这，我们糖尿病朋友就要问了：什么是淀粉质食物，为什么淀粉质相对较高的食物糖尿病朋友就不能食用了呢。

首先让我们一起来了解一下淀粉质食物吧，淀粉质食物具有较高的碳水含量，对于血糖的影响越大，升血糖的可能性越高。

对于糖尿病人而言，限制碳水是至关重要的，因此高碳水的淀粉质食物并不适宜糖尿病患者食用，避免导致摄入过量碳水导致血糖过高，加重患者的病情。

豆角作为常见的蔬菜，因为味道鲜美受到许多人的喜爱，而豆角的淀粉和糖分含量在蔬菜中处于较高的水平，对糖尿病患者而言具有较高的风险，因此对于糖尿病患者我们是不推荐过多食用豆角的。

但是并不意味着糖尿病患者完全不能食用豆角，糖尿病患者可以适当的摄入豆角。实际上，食用适量的豆角对于糖尿病患者而言具有一定的好处，豆角中含有的纤维素具有有效地延缓体内胆固醇吸收的速度，还可以加强饱腹感，延缓血糖的升高，减少患者对其他食物的摄入。

除了豆角外，生活中许多蔬菜也是有比较高的淀粉含量，如土豆、甘薯、南瓜等；而有些蔬菜的淀粉含量较低，适合糖尿病患者食用，如雪魔芋、绿豆、洋葱、菠菜等，糖尿病患者应该对于食物的淀粉含量有一定的了解。

此外，糖尿病人应该了解糖尿病的饮食搭配、饮食中需要注意的细节。在这里，我们为大家总结了一些糖尿病人在饮食应该注意的事项，接下来跟随我们的脚步一起看一下吧。二、糖友，如何科学搭配膳食?

对于糖尿病患者而言，学会合理搭配饮食至关重要。首先从营养成分的需求上看，我们推荐糖尿病人每日摄入充足的蛋白质、碳水化合物如主食、蔬菜瓜果及动物脂肪。

其中碳水化合物的摄入中可以通过增加非淀粉类蔬菜、低GI水果及粗粮食物的摄入，减少精加工谷类如大米的摄入；而在蛋白质的摄入上，我们推荐糖尿病患者食用牛奶、鸡肉、鱼肉等优质蛋白作为日常蛋白的来源，减少食用红肉、鸡蛋的数量。

糖尿病患者可以通过调整饮食构成，降低血糖升高的可能性，从而满足机体日常生活需要。

除了合理的饮食搭配外，烹饪方式对于糖尿病患者也是至关重要，对于糖尿病人而言，应该尽可能地保障食物中地营养，同时做到低脂少油、少糖少盐，避免对身体造成负担。

因此糖尿病患者在生活中尽可能采用清炖、清蒸、凉拌等方式进行烹调，尽可能减少煎炒、油炸、糖醋、腌渍等方法进行烹调。

总结起来，糖尿病人应该做到“会吃饭、吃对饭”，日常饮食在糖尿病人防止、延缓糖尿病并发症的发生、维持糖尿病人身体健康具有重要的作用，因此对糖尿病患者的饮食护理至关重要。糖尿病患者应该尽可能牢记饮食要点，通过日常饮食帮助恢复身体健康。三、除了饮食，糖尿病人应该注意什么?

在生活中除了在吃上需要注意，糖尿病患者在其他许多方面也需要格外注意，接下来让我们一起来看看生活中糖尿病患者应该注意哪些方面吧。

1.按时服药

糖尿病是一个慢性、长期的疾病，并非短时间可以治愈的，因此按时、按量服用药物对于糖尿病人至关重要。

生活中许多患者常常出现错误用药的情况，有些患者一旦发现自己某次血糖有所下降，就会减少药物甚至是停用药物；而有些患者觉得血糖下降的速度过于缓慢，便私自增加用药次数、用药剂量。

然而，过少或者过量的服用药物都会影响治疗效果，减少服用药物的次数及剂量可能导致血糖难以保持较低水平，不能达到治疗效果；过量服用药物可能导致低血糖的发生，影响患者身体健康。

此外，在服药期间应该注意避免酒精摄入，因为酒精可能诱发糖尿病人发生低血糖，尤其是针对服用磺脲类、注射胰岛素及其类似物的糖尿病患者而言更容易发生低血糖，从而危及患者的生命健康。

2.适当运动

对于糖尿病患者而言，适当的运动有利于增加糖尿病患者体内细胞对于胰岛素的敏感性，对于二型糖尿病有很大的帮助。且适当的锻炼可以有效地改善身体素质、提高生活质量，有助于辅助控制血糖。糖尿病患者可以进行低、中强度的运动进行锻炼，如散步、太极拳、高尔夫等。

但是运动时需要注意避免剧烈、高强度的运动，避免短时间内高强度的运动诱发糖尿病患者发生低血糖。运动过程中需要注意补充水分。

此外，患有严重低血糖、糖尿病酮症酸中毒等急性代谢并发症或者合并其他急性感染、视网膜病变、严重心脑血管疾病的糖尿病患者应该禁止运动，等到病情控制稳定后再进行运动。

3.养成良好的睡眠习惯

对于糖尿病患者而言，养成良好的睡眠习惯至关重要，熬夜、睡懒觉等不良习惯会影响糖尿病患者的血糖水平。

首先是熬夜，熬夜对于肝脏的损伤较大，而肝脏在我们糖代谢钟发挥着十分关键的作用，因此熬夜造成的肝脏损伤可能进一步破坏糖尿病患者机体糖代谢的能力，从而导致血糖升高。

睡懒觉对于糖尿病患者是十分致命的，这是因为人在清晨时间段会大量分泌胰岛素，使患者血糖处于比较低的水平，如果没有得到及时的能量补充可能造成低血糖的发生，且这种低血糖会进一步影响服用药物的药效，影响患者的身体健康。

因此，糖尿病患者应该在生活中注意这些细节，保障药物的药效，维持血糖在相对正常的水平，避免因为不良的习惯导致血糖升高，从而影响身体健康。

听过医生的详细介绍后，老林感叹道，“没想到小小的豆角竟然有这么大的危害，糖尿病患者应该减少食用量！”医生赞同地说，“是啊，生活中很多不起眼的食物对于糖尿病患者的身体健康具有很大的威胁，我们应该格外注意，避免身体出现危害。”

在医生的指导下，老林对自己的饮食习惯进行了更改，减少了食用豆角的次数和数量，在医生的指导和家人的帮助下，老林的身体逐渐恢复健康。在下一次的复查中，血糖出现了显著地下降。