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...春节就要到了,过年最重要的就是和家人们聚在一起吃顿年夜饭。现在很多人选择去酒店吃，但是在酒店吃年夜饭，吃完了饭就各回各家了，没有过年的气氛，不如一家人在家里吃，又温馨又热闹。记得小时候，每逢过年，爸爸...……更多
2024-02-20 15:13:00年夜饭,生抽,糯米,鲳鱼,圆子,里加
...起过呢？在迎接2024的跨年夜，和家人一起吃一顿美味的年夜饭是必不可少的。为了为新的一年带来更多吉祥和好运，我为你准备了一份精心策划的烹饪指南。这里有6道简单而美味的吉祥菜谱，不仅味道鲜美，而且制作过程十分...……更多
2024-01-06 19:26:00吉祥,胡萝卜,生抽,白菜,寓意,油豆腐
除夕年夜饭，寓意团圆与吉祥。与其外出聚餐，不如在家亲手烹饪。我为大家分享我家的10道精选年夜饭菜单，既丰富又实惠，适合全家大小品尝。每一道菜都融入了家的味道，让节日氛围更加浓厚。喜欢的朋友们不妨一试，愿...……更多
2024-02-24 16:41:00年夜饭,家常菜,寓意,家常,全家,菜单
...年有余、吉祥如意。而在众多鱼类中，有几种鱼更是成为年夜饭的首选，它们肉质鲜美，吉祥寓意更是让人向往。大厨推荐，年夜饭上就吃这5种鱼，肉厚刺少，吉祥寓意，全家都爱吃！一.鲤鱼，寓意“鲤鱼跃龙门，吉祥如意” ...……更多
2024-02-03 15:20:00寓意,大厨,年夜饭,吉祥,最好,安康
家常小炒肉准备材料：洋葱片，尖椒片，五花肉片，八角。准备调料：生抽，老抽，盐味精，鸡粉，十三香，料酒。1.五花肉切片，加盐，十三香老抽，料酒腌制。2.起锅放油，下八角一颗，下五花肉炒，炒熟倒出。3.另起锅放...……更多
2024-02-02 21:25:00年夜饭,道菜,必不可少,美味,生抽,老抽
...母亲打下手做圆子，出嫁之后跟丈夫一起做，年年如此，年夜饭的桌子上，圆子从未缺席。“以前家里穷，过年才能吃上新鲜肉，油也不多，圆子多是拿黏米、糯米混着猪油渣做的，然后上锅蒸。”钟水华记不清从何时起家里就...……更多
2024-02-23 03:43:00团团,圆圆,圆子,水华,九江,老伴儿
春节年夜饭，是中国人一年中最为重要的团聚时刻，也是一场传统与美食的盛宴。在这一天，家家户户都会精心准备丰盛的菜肴，以表达对新一年美好生活的期许和祝福。在团团圆圆的氛围中，每道菜肴都寄托着家人对美好未...……更多
2024-04-20 11:39:00年夜饭,家常菜,团团,家常,圆圆,推荐
...房高手。让我们一起迎接美好的新年！第一道：招财进宝年夜饭必备好吃又好看的蒜蓉粉丝鲍鱼，聚餐必备硬菜，寓意招财进宝（鲍），金玉满堂！!食材：鲍鱼、龙口粉丝、蒜末、葱花、小米辣调味：生抽、蚝油、白糖划重点...……更多
2024-04-01 12:09:00菜肴,厨房,高手,生抽,年夜饭,鸡翅
...：3片（切末）；蒜：2瓣（切末）；青葱：2根（切段）；生抽：2汤匙；老抽：1汤匙；料酒：1汤匙；盐：适量；胡椒粉：适量；食用油：适量步骤：1. 准备茭白和肉：将茭白去掉两端的根部，洗净后切成薄片。猪肉切成薄片，用...……更多
2024-09-13 16:29:00润滋,发物,干燥,圆子,西红,茭白
...味，放入煎好的银鲳鱼，淋入适量料酒，加入适量剁椒、生抽，倒入半碗水，盖上盖子焖5分钟，鱼肉焖熟后撒上葱花即可出锅。三、剥皮鱼——糖醋大剥皮鱼准备大剥皮鱼、生姜、香葱、食盐、料酒、生抽、白糖、陈醋、番茄...……更多
2023-12-29 19:06:00养殖,人工,料酒,生抽,鲅鱼,鲳鱼
...寒暖身，建议大家经常吃米酒。米酒又叫酒酿、甜酒，用糯米酿制，吃起来香甜醇美，有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、美容润肤等功效。而且营养丰富，易于人体吸收，是中老年人、女性...……更多
2023-10-29 06:52:00秋冬,鸡蛋,女人,米酒,糯米,圆子
本文转自：周口晚报豆腐蒸虾仁春节年夜饭，推荐6道营养美味的蒸菜，健康不油腻，做法超简单。蒸、炖、煮均属于简单、健康的烹饪模式，能更好地保持食材的原汁原味以及其中的营养成分，同时减少油脂的摄入，操作起来...……更多
2023-01-13 03:15:00年夜饭,菜单,生抽,蚝油,小米辣,料酒
...临海等地，冬至圆有另一个名字，叫“擂圆”。做擂圆，糯米粉、黄豆粉和红糖是必不可少的三种食材。黄豆炒熟磨成黄豆粉，加入红糖，还可根据喜好加入芝麻、桂花拌匀；糯米粉里加入温水，一边加水一边揉粉；等面团揉得...……更多
2023-12-22 01:18:00台州,名堂,台州,糯米,黄豆粉,黄豆
...酱炒出红油。4.加入清水烧开，再放入鸭血，加入适量的生抽，盖上锅盖转中火焖煮2分钟，最后加入韭菜和适量食盐，翻炒30秒即可出锅装盘。扩写:鸭血炒韭菜，是冬季中一道非常受欢迎的家常菜。这道菜不仅料理方式简单，而...……更多
2024-01-09 10:07:00红豆,糖水,上一,滋补,寒冷,身体
...【清蒸黄花鱼】混呗黄花鱼、食盐、料酒、生姜、香葱、生抽、胡萝卜、食用油。1、黄花鱼去掉鱼鳞、鱼鳃、内脏，撕掉鱼肚子里的黑膜，用清水冲洗干净，用刀在鱼身表面划几刀，方便腌制入味。一根葱挽成葱结，其余切成...……更多
2023-12-30 06:09:00鲳鱼,草鱼,而是,多宝,黄花,黄花鱼
...可以用手轻易碾碎的程度。泡好后沥干水分，再加入少许生抽、油搅拌均匀。排骨剁成小段，浸泡一个小时，再换水洗净，沥干水分。接着加入料酒、姜丝、葱段、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、白糖、淀粉抓拌均匀，腌制两个小...……更多
2023-12-11 13:39:00气血,食物,身体,放进,小火,圆子
...来越好。一、红薯——芝心红薯丸子准备红薯、白砂糖、糯米粉、马苏里拉芝士碎。1、红薯去皮洗干净，切成薄片后用盘子装好，开水上锅蒸15分钟，蒸至软烂后关火取出，加入适量白糖，用勺子压成红薯泥。要趁热加糖，这样...……更多
2023-12-15 15:38:00越好,脾胃,越来,气色,手脚,红豆
白灼鳕鱼材料：鳕鱼块2块；生姜适量，切成丝；大葱适量，切成段；青蒜适量，切成段；酱油适量；食盐适量；温水适量；食用油适量步骤：1.准备鳕鱼：鳕鱼块冷冻或冷藏状态下取出，稍微解冻。用厨房纸巾擦干表面的水分...……更多
2024-02-03 06:50:00八道,年夜饭,均衡,氛围,错过,营养
...—葱烧豆腐做法：大葱清洗干净，斜刀切成小段，再加入生抽、蚝油、红烧酱油、淀粉、清水搅拌均匀，调好料汁。豆腐冲洗一下，掰成小块。锅内加油烧热，放入豆腐块，煎到各面金黄，再倒入大葱料汁，煮到豆腐入味，并汤...……更多
2024-01-12 11:40:00滋补,家人,食物,健康,南瓜,糯米
...口感软糯可口，内馅丰富，既好看又美味，非常适合用于年夜饭或款待亲朋好友。牛肉口袋饼，调入了浓浓的孜然风味。制作孜然牛肉口袋饼的步骤：
将生菜叶清洗干净备用，将牛肉清洗干净后切成块，加入2勺生抽、1勺蚝油...……更多
2024-05-18 10:33:00吃法,年夜饭,神仙,五花,糯米,西兰
...，10分钟就能煮一锅，特别好喝。一、桂花酒酿丸子准备糯米粉、温水、酒酿、鸡蛋、枸杞、糖桂花、清水。1、糯米粉倒入碗中，加入适量温水，和成光滑柔软的面团，搓成小丸子。鸡蛋打入碗中搅散，锅里倒入适量清水，大火...……更多
2023-12-30 21:20:00豆浆,牛奶,寒冷,天气,糯米,南瓜
...文转自：杭州日报我是李俪，来自温州龙港。提到温州的年夜饭，大家不可避免地想到海鲜。无论是寓意“年年高”的梭子蟹炒年糕，还是刚打捞上来的九节虾、银鲳鱼，都是温州人餐桌上必不可少的年菜。讲究的人家还会备上...……更多
2023-01-26 06:04:00彩头,温州,温州,寓意,芋艿,发菜
...敢承认，其实有一大年俗，近年来越来越显著了——除了年夜饭能吃上新鲜的饭菜，春节其他时间其实都在吃年夜饭吃剩的饭菜。早在回家之前，漂流在外的各省游子，就已经预测了对于剩菜的具体品种，大家才发现：原来，每...……更多
2024-02-15 12:23:00噩梦,统一,两个,全国,年糕,饺子
...嘉禾扎肉、美味可口的菱香豆腐、肥而不腻的腌笃鲜……年夜饭作为迎新春的重头戏,承载着辞旧迎新、健康团圆的美好寓意。今年1月10日，嘉兴市文旅融合“五百五千”工程之“美好年味·嘉肴百碗”宣传推广系列活动在梅湾街...……更多
2023-01-18 06:15:00年夜饭,家人,攻略,美食,平湖,桐乡
...饭，和亲家那边轮着来。”蒋建法边给圆子点红边说。“年夜饭自己烧菜，年初一回我弟弟家吃饭，聚聚。”老伴闻雪利坐在厨房补充了几句。两个人守着小店，日子简单、知足：“生意好，用心做，忙完就休息。这一天天的，...……更多
2023-01-21 07:38:00喜气,新房,邻居,跟着,圆子,糕饼
...）大火收汁，出锅摆盘装饰点缀即可，特别好吃肉嫩多汁年夜饭必备！ ……更多
2024-02-03 06:38:00手艺,餐桌,来吧,准备,朋友,生抽
...干净，剁成肉糜。然后加入姜末、葱末、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、蛋清搅拌上劲，腌制五分钟。接着将山药取出，沥干水分，再放入盘内围成圆形，中间放入肉馅，不要用了按压。处理好后，中间弄个小窝，将蛋黄放进去，...……更多
2023-12-22 15:43:00白菜,建议,黑豆,山药,南瓜,圆子
...冰糖翻炒，再倒入羊肉快速翻炒。加入黄豆酱、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油继续翻炒均匀。然后放入萝卜块翻炒均匀。最后，倒入适量的开水，炖煮至羊肉和萝卜熟透，加入胡椒粉翻炒均匀，出锅后撒上枸杞和葱花，即可食用。...……更多
2023-12-08 06:44:00热量,营养,身体,切成,圆子,山药
...、姜片、葱段、八角、花椒粒、香叶、桂皮翻炒，再加入生抽、红烧酱油翻炒。炒好后，淋入料酒快炒几下，再倒入适量热水，小火炖煮到牛肉变软。最后放入土豆块，继续煮十分钟，再转大火收汁，就可以出锅了。
二、鸡肉...……更多
2023-11-21 16:40:00小雪,免疫,健康,小火,放进,切成
...梁日报今天是除夕，夜幕降临，一家人团聚在一起，吃着年夜饭，辞旧迎新，是一件非常幸福的事情！但是，随着人们生活水平的提高，除夕夜吃什么可能是家家户户比较上心的事情。其实，有很多菜都是可以提前准备的，可以...……更多
2023-01-21 10:43:00年味,道菜,猪皮,老抽,生抽,大火
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随着天气转冷，呼吸道传染病马上就要开始流行了。前不久，国家卫生健康委举行新闻发布会，建议在流感季到来前提前接种流感疫苗
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来源：中国新闻网
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王颖硕 儿科学博士，浙大儿院大内科主任、呼吸科副主任，门诊办公室主任，哮喘诊疗中心执行主任。 兼任中华医学会儿科学分会呼吸学组青年委员会副组长
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楼金玕 主任医师，浙大儿院消化科主任。 长期从事儿童消化系统疾病的诊治和研究工作，擅长常见儿童消化系统疾病的诊治及内镜下治疗
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