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...锅肉1、精选的五花肉整块放入冷水中，同时加入葱结、姜片、少许花椒粒以及适量的料酒，以去除腥味并增添风味。随后，大火煮沸后转至中火慢炖，直至五花肉变得酥软，筷子能轻松穿透肉皮，此过程大约需要半小时至四十...……更多
2024-07-31 06:03:00度夏,青霉素,免疫,建议,健康,五花
...要是为了去除多余的油脂。5、再次加热锅，放入葱花和姜片翻炒几下，然后加入干辣椒一起炒出香辣味。接着，沿锅边淋入料酒，加入半勺清水和适量的食盐、鸡粉、胡椒粉、生抽调味。6、将调料翻炒均匀后，倒入腰片和配菜...……更多
2024-05-17 13:26:00安康,整年,维生素,建议,食盐,西红
...美味和满足，快来尝试一下吧！椒麻鸡食材准备：鸡腿、姜片、葱段、藤椒、花椒、青红椒。做法流程：1、鸡腿去骨清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再继续煮熟，然后捞...……更多
2024-03-28 11:34:00家常菜,家常,实惠,美味,特色,制作
...食用油：适量做法：1.将猪肚清洗干净，放入锅中，加入姜片、料酒，煮沸去腥。然后捞出冲洗干净，切成薄片备用。2.莴笋去皮，洗净，切段备用。3.锅中加热适量的食用油，放入蒜蓉和姜片爆香。4.加入猪肚片翻炒片刻。5.加...……更多
2024-03-22 06:18:00高蛋白,中老年人,蛋白质,蛋白,美味,食物
1.先来切点葱段和姜片，切好的葱姜放入碗中，加两粒八角，几粒花椒，再倒入一些刚烧开的热水，这样才能彻底把葱姜大料的香味激发出来，再用勺子搅拌几下，这样才能更好的挥发出香味。2.再准备一块肥瘦相间的猪肉，切...……更多
2024-06-24 13:03:00饺子馆,饺子,秘方,外传,客人,肉馅
...尝吧，绝对值得一试！食材准备：猪肚、青椒、蒜瓣、生姜片首先，使用面粉对猪肚进行深度清洁。接着，将其放入冷水中，加入料酒、姜片，煮沸焯烫2分钟。随后，将猪肚捞出并用清水冲洗至干净。最后，放入压力锅中煮制15...……更多
2024-05-20 06:31:00大厨,家常,美味,孩子,生抽,猪肚
...盐麴鸡肉煮萝卜食材：鸡腿肉300克、萝卜1/3根（300克）、姜片4枚、萝卜叶或小葱少许调味料：盐麴3大勺盐、黑胡椒少许、水300cc、料理酒2大勺、昆布10厘米1枚做法：1、鸡肉切一口大小，加盐麴3大勺腌制半小时；2、萝卜去皮，...……更多
2024-04-19 12:45:00暖春,鸡肉,牛肉,建议,健康,生抽
...火出锅。酸辣蒜蓉鸡爪准备食材：鸡爪，蒜蓉，小米辣，姜片，生抽，料酒，老抽，陈醋，白糖，辣椒油。
做法步骤：1、小米辣和蒜放入捣蒜器中，捣碎成末。起锅烧油，放入蒜末和小米辣翻炒，加入1勺生抽，翻炒均匀盛出...……更多
2024-06-14 10:32:00滋补,鸡肉,牛肉,营养,建议,生抽
...胡萝卜排骨汤食材准备：排骨、莴笋、胡萝卜、甜玉米、姜片、葱段、葱花。
做法流程：1.排骨剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分倒入炖锅中。2.胡...……更多
2024-04-18 11:37:00食物,老人,建议,健康,切成,生抽
...的肉骨头捞出来冲洗干净，放入锅中，加入清水，葱结，姜片和料酒，大火烧开后，撇清浮沫，然后加入笋片。3，大火烧开后，转小火焖煮至肉质软烂，然后再加入食盐调味，即可出锅，汤鲜味美营养高。
第二宝：树上宝——...……更多
2024-03-22 13:12:00财气,马上,老人,螺蛳,香椿,春笋
...净，沥干水分。锅里加入清水，放入排骨块，加入葱段、姜片、料酒，开大火焯水5分钟，撇掉浮沫后捞出冲洗干净，沥干水分。2、姜切片，葱切段，一个八角。起锅加油烧热，放入焯过水的排骨，小火煸炒一会儿，炒至颜色金...……更多
2023-12-30 06:24:00酸菜,酸菜,排骨,八角,粉条,小火
...可以不用管。洗净后的姜芽散开放到通风的地方晾干表面水分，没有生水了，腌姜芽才不容易烂掉。之后再放进盆中，加入适量食盐抓匀腌制两个小时左右，腌出姜芽中的水分。姜芽也可以切小些再腌，更方便入味。2、只有把...……更多
2023-12-24 06:11:00白菜,萝卜,冰箱,长时,放进,盆中
...牛肉准备食材：牛肉（牛柳）200克，白菌（蘑菇）100克，姜片15克，蒜头15克，盐、糖、花生油、头抽、蚝油、生粉各适量。制作步骤：1、白菌洗净一开二备用；牛肉洗净切片，用盐、糖、花生油和少许头抽腌制片刻备用。2、开...……更多
2024-03-28 11:22:00春菜,精神,莴笋,虾仁,豌豆,春笋
...，萝卜切块备用；热锅凉油，下入牛肉煸炒至微黄，加入姜片、葱段爆香，再加入料酒烹煮片刻；倒入足量热水，加入生抽、老抽、糖等调味品，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢慢炖煮；待牛肉炖至七八成熟时，加入白萝卜块，...……更多
2024-02-14 20:45:00长寿菜,长寿,止咳,气色,年前,生抽
...下面我为大家介绍一款美味可口的洋姜菜谱——青椒炒洋姜片。【青椒炒洋姜片】所需食材：洋姜、青椒、生抽、盐、植物油、葱、姜、蒜做法步骤：1. 将洋姜用清水浸泡片刻，轻轻搅动，使附着的泥沙清洗干净，晾干表面的水...……更多
2024-02-05 13:58:00糖人,山药,南瓜,洋姜,姜片,生抽
...看看吧。一、板栗烧鸡准备食材：板栗，鸡中翅，冰糖，姜片，葱段，小米辣，青线椒。做法步骤：1、鸡中翅清洗干净，对半剁成两块，冷水下锅焯水，放入料酒、姜片、葱段去腥，煮开后撇掉上边的浮沫，再控水捞起来。2、...……更多
2023-12-06 21:02:00老少,家人,切成,生抽,姜片,鸡腿
...入食用油，油热后倒入河虾翻炒至变色，然后加入葱花、姜片和料酒爆香。3，然后加入生抽，老抽上色，最后加入少许食盐，少许开水，大火烧开后加入蚝油提鲜，即可出锅。
第二种食物：牛肉。牛肉也是众所周知的一种高蛋...……更多
2023-12-19 11:42:00免疫,道菜,免疫力,体质,营养,建议
...是个宝！姜的用法多样，炒菜、炖汤都能用。切点姜末、姜片放进去，味道就立马不一样了。还可以专门用子姜做菜，比如姜爆鸭、子姜炒肉、子姜炖牛肉这些。现在就来给大家分享6种家常的姜菜做法，赶紧来看看吧！【一、...……更多
2024-06-18 06:59:00湿气,生姜,姜片,姜汁,红糖,糯米
...虾仁和上海青，确保它们都被彻底清洗干净。同时，切好姜片、蒜片和葱花，它们将为菜肴增添香气。2、在锅中加入适量的水，并撒入少许食盐以增添底味。待水沸腾后，放入上海青进行焯烫，直到它们变得柔软。之后，将上...……更多
2024-05-17 13:08:00中老年人,蔬菜,过后,身体,精神,建议
...热，又能确保口感的细腻。完成切片后，我们将切好的仔姜片整齐地放置在一旁，备用。接下来，我们撒上3克的盐，这一步骤旨在腌制仔姜，帮助去除多余的水分，同时增加其风味。腌制的时间设定为1小时，这是为了让盐份充...……更多
2024-04-12 11:51:00湿气,滋补,美味,湿气,口感,淀粉
...、鸡中翅清洗干净，对半剁成两块，冷水下锅焯水，放入姜片和葱结去腥，煮开后撇掉浮沫，再将鸡中翅捞起来沥干水分。2、起锅烧油，油热后放入冰糖，开小火慢慢炒出枣红色糖色，然后放入鸡中翅翻炒均匀上色。3、接着放...……更多
2024-04-26 11:31:00老少,食欲,不好,推荐,腐竹,土豆丝
...再用清水冲洗，之后放入沥水篮中，置于阴凉通风处晾干水分。避免将洗净的韭菜花长时间暴露在烈日下，否则叶绿素会流失，导致颜色发黄。在腌制前，务必确保韭菜花完全沥干，若带有生水，容易引发变质。
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2024-05-14 13:25:00长毛,母亲,韭菜,口感,变质,柠檬汁
...，捞出备用。4.锅中再次倒入适量的食用油，放入葱段、姜片和蒜末爆香。5.将炒好的牛肉片倒入锅中，继续翻炒均匀。6.最后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。蒜苔肉末豆腐主要食材：豆腐1块，肉200g，蒜苔1把配料：葱，...……更多
2024-04-19 06:25:00家常菜,家常,美味,痛苦,减肥,生抽
...鲜嫩味道。腌制完毕后，将鱼片摆放在盘子中，加入盐和姜片。接下来，将锅中的水烧开后，放入蒸锅，将摆好的鱼片放入蒸锅中蒸约六分钟。蒸煮过程中，我们可以利用鱼汤制作调味汁，加入味极鲜、生抽和陈醋，烧开后用来...……更多
2023-12-07 15:32:00菜品,中老年人,口感,食用,制作,西红
...葱花即可出锅。蒜泥白肉莴笋卷原料：莴笋；五花肉片；姜片；花椒；浓缩鸡汁；辣椒油；盐；蒜泥汁；
做法：1、五花肉切成薄片。莴笋去皮，切丝。将蒜切成蒜泥末。2、蒜泥末中加入鸡汁、辣椒油调成味汁。锅中注水放入...……更多
2024-04-19 06:24:00家常菜,家常,脂肪,身材,策略,减肥
...一下，化开调料，再加入辣椒油。3、把莴笋用漏勺控干水分，倒入盆中搅拌均匀，然后装入盘中。小技巧，凉拌时一定要先把调料化开，再放入莴笋，采用颠盆方式搅拌，这样味道比较均匀。简单好吃的凉拌莴笋丝就做好了。...……更多
2024-04-26 10:39:00蔬菜,营养,健康,切成,莴笋,西兰
...成小块，先用清水泡1小时，然后冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒，大火焯水5分钟，撇掉浮沫后捞出来，用清水冲洗干净，沥干水分备用。2、起锅加油烧热，放入蒜瓣、姜片爆香，倒入焯过水的羊肉煸炒，颜色金黄后放入一勺...……更多
2023-12-07 06:10:00三鲜,小雪,大葱,生抽,切成,甘蔗
...后在表面打花刀，均匀地涂抹食盐、料酒，切一些葱段、姜片塞进鱼肚子，腌制半个小时。2、盘子里铺上姜片，放上腌好的鲈鱼，蒸锅加水烧开，放入鲈鱼蒸10分钟即可，取出鲈鱼倒掉盘子里的汁水，扔掉葱姜，重新切一些葱丝...……更多
2023-12-29 18:57:00老少,营养,推荐,生抽,料酒,多宝
...液。(2)热锅凉油：锅中倒入适量食用油，开火加热，放入姜片炸香。(3)炒鸭血：加入切好的鸭血块，翻炒均匀，使鸭血均匀吸收香味。(4)加入韭菜：将切好的韭菜段放入锅中，用中小火快速翻炒，直至韭菜变软。(5)炒蛋液：推开...……更多
2024-02-20 12:06:00拉皮,鲈鱼,韭菜,黄瓜,美食,推荐
...中，加入清水浸泡。2.大葱半根切成斜片，生姜一块切成姜片，一起放入盆中，再放入两片白芷备用，盆里加入一小把枸杞子，加入清水浸泡。3.锅中添入适量的清水，加入一勺食盐增加底味，水开后下入山药段，用勺子翻动几...……更多
2024-08-09 18:11:00一夏,安稳,切成,鳝鱼,盆中,鸡肉
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