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腌仔姜,用盐杀水是大错,做好这3步,脆爽入味,放一年都不坏
...口感爽脆,味道酸酸甜甜的,老人孩子都爱吃,那就是腌姜片。进入初夏,鲜嫩的仔姜上市了,白白嫩嫩的,含有充足的水分,最适合腌起来吃。腌姜片的方法简单,但很多人做得并不好吃,不爽脆不入味,保存时间也不长,都...……更多
腌黄瓜,最忌直接加盐杀水,教你正确做法,爽脆又入味,久放不坏
...入适量的油,加热至微热,然后放入花椒、八角、香叶、姜片和蒜片,以及小米椒,以小火慢炸,直至香味四溢。随后,关闭火源,按照2:1的比例加入香醋和生抽,再加入适量的食盐和鸡精,搅拌均匀后,这道香醇的调味料就准...……更多
8道好吃的蒸菜,颜值高、味道好、营养足
...然后再用流动的清水彻底清干净,先放一盘备用。再切点姜片,大葱,放到排骨里面,再加入一小勺料酒去腥,抓拌均匀,腌制20分钟。2、准备大蒜、生姜切成末,小米椒剁成辣椒末,切好之后和姜蒜沫放在一起,再准备一节莲...……更多
萝卜是一种非常便宜的蔬菜,与大白菜相比,价格更加亲民
...清洗干净并挤干水分。在锅中倒入适量的油,加入葱段、姜片、香菜段、洋葱块、花椒和八角,小火炸至食材变焦,捞出食材残渣,保留热油。然后,在碗中加入辣椒粉、花椒粉、五香粉和白芝麻,用热油泼在上面,接着加入食...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
...猪耳朵,煮去血水,撇去血沫,捞出。3.起锅放油,下葱姜片炒香,下花椒八角,香叶,桂皮,加水,加老抽调色,味精,鸡粉,生抽调味,调个卤水,大火烧开,将猪耳朵放进去卤熟,捞出。4.找个平的四四方方托盘,趁热,...……更多
“青萝卜”和“白萝卜”区别这么大,弄懂再买不吃亏
...片,香菜切段,洋葱切丁。锅里倒入适量油,放入葱段、姜片、香菜、洋葱,开小火炸一会儿,颜色焦黄后捞出,这样的油更香。3、把萝卜干放入碗中,加入食盐、白糖、鸡精,撒上五香粉、辣椒面、花椒粉,把炸好的热油泼...……更多
天冷要多吃白萝卜,教你5种神仙吃法,营养又解馋,开胃润燥
...净备用。2、起锅加水,放入洗干净的排骨,加入葱段、姜片、料酒,大火煮开后撇掉浮沫,5分钟后捞出洗干净,沥干水分。砂锅里加入足够的清水,放入排骨、葱段、姜片,大火煮开。3、放入萝卜块,转小火炖40分钟,如果用...……更多
我家一周不重复的午餐合集,营养好吃,家人都喜欢,太香了!
...起,捞出控油备用(荔浦芋头特别粉好吃哦)2、鸡肉加姜片料酒腌制二十分钟,下锅煎至焦黄3、调味,加一勺生抽、一勺鸡精、一勺蚝油、一勺黑胡椒粉翻炒均匀4、炒匀后倒入芋头,加一碗清水、一小勺盐、一小勺酱油调色,...……更多
每天吃几片姜片,能够驱寒暖身,提升身体阳气
...来,她以前的情况跟我相似,她建议我说可以每天吃几片姜片,能够驱寒暖身,提升身体阳气。我们平常说的姜一般分为三种,仔姜、新姜和老姜。仔姜,也叫嫩姜、鲜姜,是还没成熟的姜,上面带有姜芽,口感鲜嫩,辛辣味轻...……更多
推荐4道做法简单的家常菜,营养美味,好吃不贵,口齿留香真过瘾
...水和杂质。随后,在锅中加入清水,并放入鸡翅、葱段、姜片以及料酒,用大火煮沸3分钟。将鸡翅捞出后,用冷水冲洗干净,去除表面的浮沫,并轻轻沥干水分,为下一步的烹饪做好准备。2、首先,将锅烧热并倒入适量的油,...……更多
这些蔬菜营养丰富,口感美味,是女性保持健康的理想选择
...秘的发生。所需材料:黄豆芽、西兰花、小米椒、葱花、姜片、蒜粒、水淀粉、鸡粉、白糖、食盐、油。做法步骤:1、把黄豆芽和西兰花分别放入清水里浸泡。同时,备好小米椒、葱花、姜片和蒜粒。2、往锅里倒入足够的水并...……更多
秋冬天气干燥,而白萝卜有润肺止咳、顺气降火的功效
...好再加上适量白糖一块抓拌均匀,这样既可以把萝卜杀出水分让它口感更清脆,也能去除萝卜异味,吃起来更好吃。搅拌好后放置一旁腌制两个小时左右,直到萝卜片变软,能对折起来不断为止。3、趁萝卜腌制的时间准备配料...……更多
介绍5道热乎乎的炖菜,美味可口,越冷越要吃
...骨具体做法:1、排骨剁成小块后,首先冷水下锅加入葱姜片和料酒焯出血沫,然后再炖的话,汤才会清亮不浑浊。排骨焯水后,用热水清洗干净。2、把洗净的排骨块倒进砂锅中,往里加入开水、葱姜片和几个大枣,小火炖四十...……更多
夏天孩子长个速度,是秋天的2倍,建议多吃5菜,补足营养猛长个
...人。同时,将大蒜剁成末,大葱切段,生姜切片,葱段和姜片放在一旁备用。 2、准备一条新鲜的黑鱼,放入盆中,浇上热水稍微烫一下。待鱼身变硬后,立即取出,用清水洗净残留的血水和杂质。接下来,沿着脊骨将两边的鱼...……更多
冬天吃鱼,建议大家:少吃草鱼和花鲢,多吃4种,肥美不腻还不贵
...表面打花刀,涂抹上食盐、料酒,在鱼肚子里塞上葱段、姜片,腌制20分钟。豆腐洗干净切块,锅里加油烧热,打入2个鸡蛋,小火煎成荷包蛋,盛出备用。2、锅里留底油烧热,把腌好的鲫鱼擦干,放入锅中煎至两面颜色金黄,...……更多
鸽子富含丰富的营养成分,具有补益气血、美容养颜、补肝肾
...。2.汆水处理:将鸽子肉加入清水中,加入适量的料酒和姜片,大火煮5分钟。用勺子捞去血沫,捞出鸽子肉冲洗干净备用。3.炖煮山药:将砂锅中加入适量的清水,放入鸽子肉和姜片,大火煮开后转小火炖煮1个小时,然后加入山...……更多
春笋是个宝抓住时间赶紧吃,8种不同做法,解馋下饭看完口水直流
...咸五花肉清洗干净,切成块,焯一下水,冷水下锅,下入姜片去腥,大火煮开,转小火煮3分钟,出锅备用。2、新鲜的春笋去皮之后切成块,冷水下锅,水开之后转小火煮1分钟,去除春笋的涩味;莴笋去皮之后切成滚刀块,千张...……更多
精选美食推荐:娃娃菜肉卷、清蒸鳕鱼、粉丝蒸海虾
...撒上葱花即可端上桌开吃。清蒸鳕鱼材料:鳕鱼块500克;姜片适量;青蒜段适量;料酒1汤匙;食用油适量;盐适量;生抽2汤匙;老抽1汤匙;糖1小匙;高汤或清水适量 步骤:1.准备工作:鳕鱼块提前解冻,洗净备用。姜切成片...……更多
​它是“天然钙片”,比牛奶便宜,每天吃1盘,强健骨骼,手脚有劲
...净,切成薄片,加入沙茶酱、酱油、食盐、蚝油、淀粉、姜片,用手抓拌均匀,腌制半小时。2、蒜瓣去皮切末,红辣椒去籽,洗干净后切块。起锅加水烧开,放入适量食盐、食用油,放入芥兰煮2分钟,断生后捞出过一下凉水,...……更多
以下四种豆类建议大家多吃,不仅美味可口,还能让身体更健康
...块备用,生姜切片。3、猪骨头冷水下锅,加少许料酒、姜片,焯水,焯水能更好的去除腥味和血水,水开之后撇去浮沫,再煮1分钟左右,煮好的骨头捞出来放在温水中清洗干净,沥干水分备用。4、准备电压力锅,加入猪骨、绿...……更多
4月19谷雨,不论贫富,记得8道美食端上桌,应季而食精神迎夏
...煎至两面金黄,捞出备用。3、锅中留底油,放入蒜末、姜片爆香,加入青椒、红椒翻炒,倒入适量料酒、盐、生抽、辣椒粉,加入少许清水,烧开后放入泥鳅,煮至汤汁收干,撒上香菜即可。凉拌香芥菜材料:新鲜芥菜、香油...……更多
进入三伏天,大家记得要“扶阳”,多吃5种食物,舒服过夏天
...一份做法:1、羊肉洗净备用,油爆香,放入2/3的葱段、姜片,小米椒,再放入羊肉一起煸一下,盛出备用2、放入电饭煲内,加入啤酒,卤料包,选肉类键,煮40分钟;干净的锅内倒入少许油,加少许冰糖,炒出糖色后加入炖好...……更多
天冷多吃炖菜,分享4种暖和做法,营养又解馋,大人小孩都喜欢
...盐、食用油。1、羊肉切成小块,冷水下锅,加入葱段、姜片、料酒,大火煮开后撇掉浮沫,捞出冲洗干净。山楂洗净,切开去核。荸荠去皮洗净,洋葱去皮切块,葱切段,姜切片,蒜拍碎。2、起锅加油烧热,放入洋葱、葱姜蒜...……更多
香肠灌好后,是晒干还是风干?很多人做错,难怪不香还会发霉变臭
...、食用碱,可以搓洗掉表面的油污,然后冲洗干净,挤干水分备用。5、灌香肠的机器是从晚上买的,几十块钱,可以用很多年。不想买的话,可以用一个矿泉水瓶代替,从中间剪开,洗干净并晾干即可。 6、把肠衣倒在工具的...……更多
平时待客这些硬菜少不了,上桌被夸像是进饭店
...受人们喜爱的传统美食。原料:五花肉500克;梅菜适量;姜片适量;葱段适量;料酒适量;生抽适量;白糖适量;盐适量;水适量;食用油适量 制作步骤:1.将五花肉洗净,切成厚片备用。2.将切好的五花肉片放入锅中,加入适...……更多
可乐鸡翅,一道简单易学、美味营养的家常菜,色泽诱人、口感鲜美
...葱切段备用。第二步,锅中倒入适量食用油,烧热后放入姜片、大葱段爆香,然后放入鸡翅中,小火煎至两面金黄。第三步,倒入适量料酒,翻炒均匀,以去腥味。然后加入生抽、老抽、食盐和白糖,继续翻炒均匀,让鸡翅充分...……更多
秋冬季吃它赛人参,5毛一斤,比白菜还便宜,大量上市,别不懂吃
...就合适,太薄或者太厚都会影响腌制的口感。因为还要杀水分,太薄的话杀出水后就剩一层皮了,而太厚又不容易腌透。2、很多人不喜欢吃萝卜是因为它的辛辣味比较重,那么要想把萝卜腌的脆爽好吃又没异味,我们需要把萝...……更多
柠檬香浓,鸡爪软嫩,尝鲜无骨柠檬鸡爪美食制作攻略
【步骤】:第一步:准备食材鸡爪柠檬姜片大葱食盐料酒生抽白糖香醋清水料理油小米椒(可选)葱花(装饰用)第二步:处理鸡爪将鸡爪洗净,去除指甲和杂质,沥干水分备用。在鸡爪刀背处轻剁数下,让鸡爪更容易入味。...……更多
好吃又下饭,周末聚餐绝对少不了这8道菜,赶紧收藏!
...少许盐调味。起锅。春笋排骨汤准备食材:排骨,春笋,姜片,葱花,枸杞子。做法步骤:1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来清洗干净。2、春笋剥掉外壳,清洗干...……更多
养肺即养命!8大肺脏钟爱食物,每天宜食,助你健康!
...莴笋烧鸡蛋制作完成。清炒莴笋准备食材:鲜嫩的莴笋、姜片、食用油、盐。制作步骤:1、莴笋洗净切段,生姜切片备用;2、锅中热油,放入生姜片煸炒出香味,加入莴笋段翻炒;3、加入适量盐,炒至莴笋变软糯即可出锅。鸡...……更多
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孩子咳嗽老不好,小心得了“百日咳”
家长1:大夫,我家宝宝咳嗽很长时间老不好,晚上咳得更厉害,整宿整宿睡不好,怎么办?家长2:大夫,我家宝宝咳嗽声音好奇怪
2024-07-15 23:30:00
建立符合中医药特点的标准体系
本文转自:人民日报海外版国家药监局发布《中药标准管理专门规定》建立符合中医药特点的标准体系《 人民日报海外版 》( 2024年07月16日 第 09 版)不久前
2024-07-16 04:37:00
搜狐医药 | 精准再精准,肺癌靶向治疗助力患者实现长生存
图说 / 中国肿瘤中青年医师人才培养计划——肺癌靶向治疗巡讲专家合影出品 | 搜狐健康作者 | 詹达编辑 | 吴施楠6月29日
2024-07-16 06:22:00
猛吃冷饮当心“脑结冰”
近日,小王在烈日下暴走后,买了个冰淇淋解暑。一口下去,他感觉非常凉爽,随后便大口往嘴里送……突然,他感到整个大脑被“冻住”似的
2024-07-16 07:21:00
一家医院一天用掉近6000颗药丸 杭城入伏“三伏贴”敷贴火爆
常言道,冬病夏治。而夏季阳气旺盛,人体阳气亦随之充盈,此时进行适当调理,能有效增强体质,预防冬季疾病的发生。昨天是入伏的第一天
2024-07-16 07:21:00
夏天泌尿结石进入高发季节 警惕不“喊”痛的结石
炎炎夏日,酷暑难耐。据流行病学调查统计,我国泌尿系结石整体发病率为1%-5%,是常见多发疾病。谈及泌尿结石,大众的第一反应往往是疼痛如刀绞
2024-07-16 07:21:00
【展银发风采•谱时代新篇】遵义市汇川区关工委:聚焦“四个发力” 发挥“五老”优势
编者按:为深入学习贯彻习近平总书记关于老干部工作的重要指示批示精神,认真落实全国老干部局长会议及全省老干部工作会议部署要求
2024-07-15 23:01:00
近视要防又要治(大健康观察)
本文转自:人民日报海外版专家解读《近视防治指南(2024年版)》近视要防又要治(大健康观察)本报记者 熊 建《 人民日报海外版 》( 2024年07月16日 第 09 版)为进一步提高近视防控和诊疗的规范化水平
2024-07-16 04:38:00
贵州医科大学研究生张少琴夺得攀岩世界杯中国队首金!
颁奖仪式上,张少琴站上最高领奖台。7月12至14日,国际攀联(IFSC)世界杯法国站在现代登山运动起源地霞慕尼举行。当地时间13日晚
2024-07-15 21:28:00
息烽县关工委组织“五老”开展党史学习教育
7月12日,息烽县关工委组织全县各乡(镇、街道)关工委“五老”10余人,到开阳县楠木渡镇重点红色历史教育基地、省关工委青少年红色文化教育基地——开阳县楠木渡镇茶山关红军抢渡乌江遗址开展党史学习教育
2024-07-15 21:28:00
清镇市商务局上门为退休干部党员颁发“光荣在党50年”纪念章
近日,清镇市商务局执法大队教导员王淑带队来到离退休干部党员杨友发同志家中,为其颁发“光荣在党50年”纪念章,以此表达对老同志的亲切关怀和节日问候
2024-07-15 21:28:00
贵州省关工委办公室工作座谈会在贵阳召开
7月12日,贵州省关工委办公室工作座谈会在贵阳召开。省委组织部副部长、省委老干部局局长、省关工委副主任龙丽红出席。省委老干部局副局长
2024-07-15 21:29:00
维澳佳蛋白粉等3款产品获保健食品批件
北京商报讯(记者 姚倩)7月15日,据国家市场监督管理总局食品审评中心消息,共三款产品获得保健食品批件,分别为北京康立生医药技术开发有限公司旗下的海参牛磺酸胶囊
2024-07-15 21:49:00
德江县人民法院到县实验中学开展法治教育专题讲座
为进一步提高未成年人的法律意识和自我保护能力,促进青少年健康成长,近日,德江县人民法院法官安明爱走进县实验中学,开展以“强化自我保护意识
2024-07-15 21:59:00
贵阳市关工委召开主任办公会议研究部署下半年关工委重点工作任务
近日,贵阳市关工委召开主任办公会议,市关工委主任李跃南主持并讲话,市关工委常务副主任张承新,副主任郭应祥、蒋晓菁、肖林
2024-07-15 21:59:00