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这几种都是大厨私藏的做法哦,真的是太香了,包你吃一次就忘不了
这几种都是大厨私藏的做法哦,真的是太香了,包你吃一次就忘不了胃口不好,试试这几道下饭菜吧!做法简单,食材常见,价格也不贵,最主要是营养丰富,比大鱼大肉还要香,老人孩子都爱吃。这几种都是大厨私藏的做法...……更多
猪蹄的三种超级美味的做法!满满的胶原蛋白,令人垂涎欲滴!
干煸香辣猪蹄食材准备:新鲜猪蹄、干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、孜然粉、食用油。制作步骤:1.猪蹄洗净,剁成大块,冷水下锅,加入料酒,煮出血沫后、捞出、冲洗干净。2.我们将猪蹄放入高...……更多
饭店里“最脏”的3道菜,很多人下馆子必点!但是饭店员工从不吃
...下馆子必点!但是饭店员工从不吃大家都喜欢下馆子,吃大厨做的菜,色香味俱全。饭店每天要准备很多食材,尤其是饭点的时候,客流量很大,食材不够了怎么办?他们能省则省,只要是看着挺干净的食材,就省去清洗的步骤...……更多
排骨的三种美味做法!香气四溢,最后一道超级下饭!
孜然烤排骨食材准备:排骨、孜然粉、辣椒粉、盐、生抽、料酒、蚝油、蜂蜜、黑胡椒粉、姜、蒜、葱、白芝麻。制作步骤:1.我们将排骨洗净,切成合适的长度,放入盆中。姜切丝,蒜切末,葱切段,加入排骨中,再倒入适量...……更多
“一年补透透,不如补霜降”,霜降进补都吃啥?建议1蔬1果3种肉
...粉2克,鸡蛋1个,粉丝50克,香油1勺,蚝油一勺。【具体做法】1、面粉中加入温水,边倒边搅拌,先用筷子搅拌成絮状,再揉成光滑的面团,面团不宜太硬。揉好的面团盖上保鲜膜放在一边醒一会儿。2、青萝卜切丝,加入一克...……更多
7月吃一肉,不用开药方!一护阳、二健脾、三祛湿、四排汗排毒
...康带来意想不到的益处。下面分享给大家6种羊肉的家常做法,一起看看吧一、葱爆羊肉食材:一斤羊肉卷、姜、蒜、辣椒、大葱(多多的)、料酒、生抽、老抽、盐做法:1、水中加料酒,水开焯羊肉卷,羊肉卷变色捞出(不用...……更多
五道美味咸猪蹄做法大公开:简单易学,家常也能变大厨
咸猪蹄以其独特的口感和丰富的营养,深受大家喜爱。今天,我们就来学习以下五种简单易做的咸猪蹄做法,让你在家也能轻松烹饪出美味的咸猪蹄,一起来看看吧!一、红烧咸猪蹄**材料**:咸猪蹄500克,生姜3片,八角2颗,...……更多
五道美味羊头肉做法大公开:舌尖上的美食之旅
...魅力。无论是家宴还是朋友聚会,尝试一下这些羊头肉的做法,定会让人回味无穷。 ……更多
精选美食推荐:葱油焖鸡,香辣蟹,狮子头蒸鸡蛋羹
...排、洋葱、蒜、黑胡椒、料酒、生抽、盐、孜然粒、芝麻做法:1、洋葱切成小丁,牛排解冻后擦干表面水分切成小块,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺黑胡椒充分抓拌均匀,腌制十五分钟2、锅中少油下入牛排粒,小火煎到表面金黄...……更多
阳气不足、怕冷的多吃这肉,补气血补阳气,暖身又驱寒,温暖过冬
...,让我们能够温暖过冬。今天给大家分享几个好吃的羊肉做法,若有条件一周吃2~3次。一、孜然羊肉准备羊腿肉、孜然粉、孜然粒、蚝油、香葱、生姜、香菜、胡椒粉、料酒、生抽。1、羊腿肉洗干净,切成小块,放入碗中加入...……更多
做法简单又好吃美味的7种腐竹,大人小孩都爱吃,太香了
一、牛肉炖腐竹食材:牛肉、腐竹做法:牛肉冷水下锅加适量料酒去腥煮出浮沫后捞出用温水洗净备用~油热下配料炒香,再放入牛肉翻炒均匀~加入2勺黄豆酱炒出香味~倒入料汁翻炒均匀再倒入没过食材2节手指的热水(水尽...……更多
三道超下饭的家常菜,香气四溢,你最喜欢的是哪一个?
...勺、盐1勺、糖1勺、生粉2勺、白胡椒少许、食用油适量;做法:1.猪瘦肉洗净切丝,加入1勺料酒、1勺生抽、1小勺盐、少许胡椒粉抓匀,再加入2勺的生粉用手抓匀上浆,最后倒入一些食用油、拌匀,腌制半小时左右;姜蒜切末,...……更多
男人的“加油站”公开了,强精养肾,年过50岁使劲吃,越吃越男人
...耳,嫩姜、韭菜、大葱、小米辣、泡椒、蒜、木姜子油。做法:1、毛肚清洗干净,切成条状;木耳提前泡发,洗净切片;嫩姜、葱、蒜切片;韭菜洗净切段;大葱、小米辣、泡椒切好备用。2、锅中加水烧开,放入毛肚焯水30秒...……更多
马上停止食用猪身上“4种肉”,越吃病越多,千万别拿健康开玩笑
...、改善贫血、强壮骨骼,是老少皆宜的美食。猪肉好吃的做法太多了,比如红烧肉、青椒肉丝、小酥肉等等,想想就让人流口水。不过,猪身上的部位很多,有些能吃,有些不能吃,你知道吗?有些部位不能吃,越吃病越多,千...……更多
今天吃啥好大厨精选5道家常美味,好吃不贵,孩子超爱吃
【青椒炒猪肚】猪肚劲道十足,青椒清新爽口,口感嫩滑且香气四溢,简直美味非凡。大家快来尝尝吧,绝对值得一试!食材准备:猪肚、青椒、蒜瓣、生姜片首先,使用面粉对猪肚进行深度清洁。接着,将其放入冷水中,加...……更多
秋天,吃牛肉羊肉不如多吃它,一吃健脾,二吃润肠,三吃强免疫
...肉准备鸡大腿、香菇、板栗、生姜、蒜瓣、大葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、食用油。1、板栗划个口子,放进锅里加水煮2分钟,捞出剥掉外壳,取出板栗仁。鸡大腿剁成小块,放入清水里浸泡20分钟,洗干净后加入食盐...……更多
这几道菜,适合入秋之后吃,养胃防秋燥,强身增免疫,健康过秋
...少许、老抽适量、生抽适量、料酒适量、糖少许、盐少许做法:1、处理配料之前先腌制牛肉,牛肉切成丁,切牛肉是逆着纹路来切的,切好之后吃起来更嫩一些,加入姜末、生抽、白糖,抓匀之后放入冰箱腌制20分钟。2、青、...……更多
炒糖色,大厨教你做法,红润鲜亮,不糊也不苦!
冰糖不宜直接下锅炒糖色,而是应按大厨的教导,先进行其他步骤,才能使炒出的糖色红润鲜亮,既不焦糊也不苦味。到了新年,桌上必少不了那道色泽红亮、诱人非常的红烧菜,诸如红烧肉、红烧排骨等。这些菜品的绚丽色...……更多
红烧肉怎么做?大厨教你一招,色泽红亮、肥而不腻
红烧肉,一道让人垂涎欲滴的传统中华美食,不仅色泽红亮,而且口感鲜美,肥而不腻。今天,我将和大家分享一种独特的红烧肉制作方法,不仅保留了经典的味道,还加入了一些个人见解和创新,让这道菜更加诱人。首先,...……更多
6种土豆的做法,大人孩子都爱吃
...乎三天两头就要做一次,今天分享给大家6种土豆的家常做法,一起看看吧。一、四季豆炖土豆食材:四季豆、土豆、生抽、老抽、蚝油、淀粉、油、食盐做法:1、四季豆去头去尾掐成小段,并清洗干净;锅中倒入适量水,加入...……更多
铁锅炖大鹅的家常做法,饭店大厨告诉你,这几步就够了
铁锅炖大鹅,是一道传统而美味的家常菜。它不仅滋味醇厚,口感鲜嫩,还蕴含着浓厚的家的味道。接下来,我们就来详细探讨一下这道菜肴的制作方法,以及如何通过一些小技巧使其味道更上一层楼:所需食材主料:农村散...……更多
夏天出汗多,建议多吃6种高钾菜,身体棒精神足,健健康康过夏天
... 、木耳、 粉丝 、胡萝卜丝、盐、生抽、醋、白糖、芝麻做法:1、鸡蛋打散,加入少许盐和香油,搅拌均匀。在锅中刷一层薄油,倒入鸡蛋液,小火煎成蛋皮,取出切丝备用。2、木耳提前用水泡发,洗净后切丝;粉丝用温水泡...……更多
一口下去满满的胶原蛋白!建议:女人一周吃三次,皮肤细腻有光泽
...、小米辣、葱姜蒜、香料(八角桂皮香叶、花椒、白芷)做法:1、将猪蹄清洗干净,放入锅中,加入足够的水,放入葱姜、料酒。开火焯水,待水开后,煮三分钟。这一步的目的是去除猪蹄的腥味。煮好后,捞出猪蹄,洗净备...……更多
分享5款家常美食,香气四溢超下饭,做法超简单,在家就能吃大餐
...然粉、白胡椒粉及辣椒面调味,糖盐生抽蚝油料酒提鲜。做法如下:1.将五花肉置于碗中,加入姜丝、葱段、花椒粒,再淋上料酒,然后用手抓拌均匀即可。2、采用蒸烤箱蒸制15分钟后取出食材;随后加入五香粉、孜然粉、白胡...……更多
五款经典炖猪肉家常菜谱,让你尽享美味盛宴!
...学、美味可口的炖猪肉做法,让你在家中也能轻松制作出大厨级别的佳肴。一起来看看吧!做法一:红烧猪肉**材料**:猪五花肉500克,生姜3片,细砂糖30克,生抽、老抽、料酒各适量,清水适量。**步骤**:1.猪肉切块,用开水...……更多
大厨教你红烧牛肉面的家常做法,面条滑爽,汤浓味美,牛肉软烂
今天我要与大家分享的是一道让人陶醉的美食——红烧牛肉面。这道菜以牛肉为主要食材,通过精心烹制,呈现出一种口感丰富、色香味俱佳的美食。现在让我们一起来学习这道菜的制作方法吧!食材准备主要食材:牛肉500克...……更多
这东西一口咬下去满满的胶原蛋白,滋补养颜又美味,女人要多吃点
...用1-2次,每次适量即可。下面分享给大家8种猪蹄的家常做法,一起看看吧。一、香辣猪蹄食材:猪蹄、蒜苗、小米椒、姜、蒜、盐、八角、桂皮、香叶做法:1、猪蹄冷水下锅放姜、料酒焯水,水开撇去浮沫后猪蹄捞出洗干净控...……更多
过新年上大菜,超级好吃的鸡鸭做法大全!你家餐桌上齐了吗?
1.1杯油1杯酒1杯酱油,加红葱头,姜片,白糖拌匀成腌汁;2.腌汁涂遍鸡全身,肚子里也要抹汁,最后将腌汁里的姜葱塞到鸡肚子里,腌2小时以上;3.腌好的鸡入电饭煲,淋少许腌汁,盖盖按煮饭键;4.期间不时的给鸡翻身,以...……更多
4月吃什么蔬菜好?时令蔬菜最养人,推荐8道时令蔬菜家常做法!
...吃什么蔬菜好?时令蔬菜最养人,推荐8道时令蔬菜家常做法!茄子炒肉丝材料:茄子,里脊肉,大蒜,青椒,盐,味精,鸡精,白糖,干辣椒,大葱,老抽,湿淀粉。做法:1、首先,把茄子切丝,青椒切丝,大蒜拍碎,干辣椒...……更多
排骨焯水后,为啥又腥又柴,看完大厨的做法才知道,原来用错了水
排骨是我们家常菜里的常客,无论是炖汤、烧肉、焖煮还是蒸食,都能做出美味佳肴。但有个小秘密,很多人可能不知道,那就是做排骨前要先焯水。这一步看似简单,其实大有讲究,它能帮助去除排骨中的血水,让菜肴更香...……更多
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中国消费者报报道(记者刘浩)近年来,轻食作为一种倡导低热量、低脂肪、高蛋白、高纤维并兼顾饱腹感的饮食方式在年轻人中流行
2025-01-06 18:17:00
卵巢肿瘤都是被气出来的?丨中新真探
中新网1月6日电 卵巢肿瘤的形成是多种复杂的因素综合作用的结果,主要包括遗传因素、激素水平变化、环境因素和生活方式等,而不是单纯由情绪或“生气”引起
2025-01-06 19:20:00
健康问太和 | 如何避免给肠道“添堵”?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)对于长时间久坐、饮食单一的上班族而言,便秘这事儿一点也不陌生。那么,便秘究竟是怎么回事
2025-01-06 20:40:00
福绵区:甘蔗丰收 农户增收
本文转自:人民网-广西频道在福绵区成均镇劝场村,郁郁葱葱的甘蔗林在阳光下闪耀着绿色的光芒。梁宇摄近日,玉林市福绵区迎来了黑皮甘蔗的丰收季
2025-01-06 17:33:00
本文转自:人民网-广西频道近日,广西医科大学第一附属医院河池医院·河池市人民医院“儿童生长发育专科门诊”在门诊综合楼4楼正式挂牌
2025-01-06 17:34:00
本文转自:人民网-安徽频道走进广德市桃州镇塘口村草莓大棚,放眼望去,翠绿的草莓叶间,红彤彤的草莓宛如一颗颗红宝石镶嵌其中
2025-01-06 17:35:00
东营市利津县北宋镇中心幼儿园大二班开展“冬日里的火锅”主题活动
鲁网1月6日讯当美术邂逅火锅,碰撞出的不只是味蕾的满足,更是一场视觉与味觉交织的奇妙盛宴 。在1月6日这个寒冷的冬日,东营市利津县北宋镇中心幼儿园大二班小朋友们
2025-01-06 17:38:00
临沂:早市“烟火气”浓浓 各类美食好物飘香
临沂滨河早市“烟火气”浓浓,各类美食好物飘香。
2025-01-06 18:07:00
广州民信医院:孕育希望 传递幸福
27岁的温女士与丈夫结婚已近三年,小两口感情深厚,婚后便计划着孕育爱情的结晶。然而,好“孕”似乎总是与他们擦肩而过,这让温女士夫妇心中充满了疑惑与焦虑
2025-01-06 18:12:00
好品在东营|董集五香羊头:“硬核”美食 非遗工坊的“老味道”
编者按:近年来,越来越多的“东营好品”在市场上崭露头角、赢得口碑。黄河口大闸蟹、半球牌小麦粉、华泰新闻纸产品等一批好品入围“好品山东”品牌
2025-01-06 18:20:00
在我童年的记忆中,父亲总是忙碌不已,如同一只永不停歇的陀螺。他忙于春种、夏管、秋收,到了冬天则忙于木匠和裱糊等手艺活儿
2025-01-06 18:26:00
重医附二院何大维教授当选中华医学会小儿外科学分会第十一届委员会副主任委员
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆1月6日电 近日,中华医学会正式官宣,中华医学会小儿外科学分会第十一届委员会于2024年12月成立
2025-01-06 18:29:00
重庆市急救医疗中心(重庆大学附属中心医院)引进甲乳外科专家吴诚义教授
近日,重庆市急救医疗中心(重庆大学附属中心医院)成功引进甲乳外科专家吴诚义教授,为该院医疗团队注入了新的活力与专业力量
2025-01-06 18:30:00
本文转自:人民网-广西频道防城港市上思县公正乡那齐村地处广西十万大山国家级自然保护区,是水源林保护区,自然资源丰富,山清水秀
2025-01-06 18:40:00
本文转自:人民网-科普中国在街头巷尾随处可见的奶茶店,已成为现代生活中一道独特的风景线。然而,近期奶茶行业因“植脂末”引发的热议
2025-01-06 19:21:00