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...因其具有较好的养生作用，被列入非物质文化遗产。藕粉圆子是盐城有名的甜品小吃，已有百年历史。用藕粉包裹住松子、瓜子、核桃等馅料，再撒上一把桂花，一碗圆滑透明、香气扑鼻的藕粉圆子就做好了。藕粉圆子在盐城人...……更多
2024-04-10 01:18:00盐城,舌尖,味道,盐城,美食,圆子
本文转自：河池日报放心豆腐圆韦静宁豆腐圆不仅是一道美食，更是一种寓意。国人喜欢团团圆圆，和和美美。每逢节日喜事，壮家人少不了这道暖心暖胃的家常菜。特别是春节，家家必上豆腐圆。老家的“放心豆腐圆”有几...……更多
2023-01-20 02:45:00豆腐,豆腐,五花,父亲,黄豆,母亲
...文转自：石家庄日报正定宋记八大碗——舌尖上品味浓浓乡愁“宋记八大碗”第四代传承人宋秀海将“八大碗”从民间的“席”上搬到了酒店的餐桌上。传统的正定“八大碗”主要包括四荤四素八个菜。如今，“八大碗”的种类...……更多
2023-03-17 06:25:00乡愁,舌尖,正定,子龙,肉皮,四代
...小时候，每逢过年，爸爸妈妈一大早就开始忙活起来，炸圆子，蒸年糕，煨藕汤......忙得不亦乐乎，我们也帮着大人打下手，摘菜，洗菜，一家人一边干活，一边家长里短的聊着天，其乐融融，年夜饭做好了，一家人围坐在一起...……更多
2024-02-20 15:13:00年夜饭,生抽,糯米,鲳鱼,圆子,里加
...皮把汤圆包住，包严实了;
3、用勺子或者刷子在手抓饼圆子上抹上一层蛋黄液，再撒上一点芝麻做点缀;
4、最后将手抓饼圆子放进空气炸锅或者烤箱里面烤制，烤到表皮酥脆，用手捏一下里面的汤圆是软的，不是硬的，这样就...……更多
2024-05-05 06:17:00汤圆,口感,做法,第一次,汤圆,圆子
...是邵阳境内闻名遐迩的特产，也是巨口铺在外游子深深“乡愁”的凝结，而如今，更是湖南历史文化名镇舌尖上的名片。一块豆腐，带着味蕾的绽放和留白的诗意，见证了巨口铺古镇几百年的历史变迁，带着传承和发展的使命，...……更多
2024-01-02 14:53:00新邵,特产品,湖南,脉络,文化发展,古镇
...胡椒粉，就可以盛出来食用了。五、红枣汤——红枣红薯圆子汤做法：锅内放入红枣、红薯块、姜片，再倒入适量清水，大火煮开，再转小火煮十分钟。红薯熟了，放入红糖、小圆子，再继续煮几分钟，至小圆子浮起来。煮好了...……更多
2024-01-02 11:43:00安稳,切成,圆子,放进,姜片,香菜
...’‘团圆宴’上必不可少的菜品也十分受欢迎，比如豆腐圆子、酸肉、腊肉、香肠等，都卖得很好。”覃优说，店里长期员工有40多个，春节期间还增加了10多个临时工，确保能为游客做好服务，让大家吃得放心满意。民宿热，...……更多
2024-02-22 06:10:00荔波,接待,游客,民宿,荔波,游客
...的食物，驱寒补血，让你从头暖到脚。第一道：【紫糯米圆子南瓜酒酿】酒酿中富含多种维生素、矿物质和氨基酸等营养成分，对女性的健康非常有益。其中，维生素B群可以促进新陈代谢，维持皮肤的健康和弹性；矿物质可以...……更多
2024-01-24 14:15:00气血,从头,食物,女人,糯米,糯米粉
...转自：湄洲日报□江初昕过去，乡下过年家家户户都要做豆腐。母亲先将黄豆泡在桶里，一天一夜后，豆子粒粒饱满鲜亮，比干豆子要大一倍。那时，都是用石磨磨豆浆。石磨上下都开凿有槽子，上面的一块中间有一个圆孔，边...……更多
2024-02-03 06:58:00年味,豆腐,石磨,豆腐,豆浆,母亲
...年饭。丁巍父母准备的家乡年货。“荆州鱼糕、扣肉、炸圆子、炸鱼、炸胡椒……都是我们老家的特色。”1月16日，在武汉消防救援支队的安排下，丁巍的父母丁叔叔和轩阿姨中午从湖北荆州老家驱车来到武汉，还带来了满满一...……更多
2023-01-17 16:05:00一车,团年,团年饭,消防员,年货,儿子
...斑鱼、酸菜炒油豆腐、香菇青菜，还有一道甜点：红豆小圆子。这桌晚餐不仅展示了主人高超的烹饪技艺，也体现了主人对食材的精心挑选和对美食的热爱，每一道菜都充满了创意和用心，让人在品尝美食的同时，也能感受到主...……更多
2024-02-26 20:29:00吉林,晚餐,一家,网友,朋友,栗子
...丸子节邀请了数十家地道的汉阳知名丸子商户，包括来喜圆子、腾飞、王府井酒店等，随着丸子节热闹开幕，这些店铺纷纷点火架炉，开始为在场的所有武汉市民炸出大家最爱的年味。
正在炸丸子的师傅只见炸丸子的师傅左手...……更多
2024-01-27 17:37:00汉阳,龙街,味蕾,丸子,盛宴,丸子
...不住走进去。那些地道美食里，藏着难以割舍的乡音乡情乡愁，纵离家多年，远隔千里，那情怀，味蕾会记得。于我而言，若约人吃饭，如果提议下馆子，那是普通朋友，若邀约到家吃亲手做的家乡菜，那定当他是至交。我拿手...……更多
2024-01-23 04:00:00味蕾,家乡,鲤鱼,母亲,乡愁,味道
...水煮花生以及一碟酸辣椒。两人边饮边聊，友情、亲情、乡愁、事业、理想……正所谓“壶里乾坤大，杯中日月长”。很快，就有了微醺的感觉。沉醉，回味。一杯酒娘的香甜和老辣，不正是生活的况味吗？今年小寒刚过，母亲...……更多
2024-02-02 05:22:00母亲,婺源,酿酒,酒母,米酒,酒糟
...蛋。摄影 / 艾尔文外婆都说少女温柔如水，芜湖的“酒酿圆子”也叫 “酒酿水子”。甜甜的糯米酒酿里，比莲子还小的 实心汤圆，如《西洲曲》中的采莲女 “低头弄莲子，莲子清如水”。还有进阶版的 赤豆酒酿，缀上星星点...……更多
2023-03-14 08:05:00江南,肉类,一座,城市,芜湖,舌尖
...、珊瑚鳜鱼等经典楚菜，也有喜庆宴席上必不可少的黄焖圆子、珍珠圆子以及武汉名片热干面、蛋酒、三鲜豆皮、鸡冠饺，还有“新晋小生”生烫牛肉粉等汉派“过早”热门小吃，口味多元，选择多样。据了解，此次网络投票时...……更多
2024-01-25 04:45:00名菜,武汉,武汉,名菜,投票,圆子
...有感觉。”说时，两人背兜装满水果。卖南菜的他：我的乡愁和童年味道市场上有一家蔬菜摊显得很特殊，摊主刘师傅和他的蔬菜都是从南方远道而来的。刘师傅的老家在湖南，来沈阳生活近20年了，他早已习惯了沈阳的四季分...……更多
2023-10-23 00:29:00名气,烟火,早市,沈阳,豆腐脑,生活
...人小孩上山捡槠树籽时回来做豆腐的事，以及那种美味和乡愁，欧阳胜华就不禁沉浸在怀想中。时时地怀想，让他突然地有了一种想法：可不可以在闲置的民房，用槠树籽做一款寄托乡愁的美味？这个想法与上十岭垦殖场党委书...……更多
2023-02-24 22:08:00苦槠,彭泽,江西,小山,庭院,苦槠
...道菜背后，都饱含生活的烟火气，也有远离故土后的淡淡乡愁。此书中，梁实秋将他的“爱吃、会吃、更懂吃”和盘托出，他的确是一位名副其实的美食家。 ……更多
2024-05-10 10:42:00文人,情怀,美食,东坡,苏东,汪曾祺
本文转自：半岛都市报 二十五,磨豆腐；二十六,炖大肉；二十七,宰公鸡；二十八,把面发；二十九,蒸馒头；三十晚上闹一宿；大年初一扭一扭。过年做炸货的日子,是奶奶从炕头上的日历牌上一页一页撕出来的。哪天炸肉,哪天炸...……更多
2023-02-04 00:13:00母亲,豆腐,炸豆腐,宰公,五花,案板
...以滋养皮肤，使皮肤更加红润有光泽。推荐菜谱:【酒酿圆子】食材：1.酒酿200克2.糯米粉200克3.温水适量4.红糖适量步骤：1.将糯米粉倒入一个大碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到糯米粉和水完全融合，揉成一个光滑的面团...……更多
2023-12-14 06:22:00气色,手脚,过后,女人,酒酿,面团
...自：闽北日报从前，我家的豆花平平无奇，那年却被一块豆腐“开启”了新手艺。2012年全家到邵武郊游。天成奇峡的篝火全羊宴、金坑乡的红色史迹至今依然历历在目。但最难忘的，当数在和平古镇吃的几块炸豆腐。方正金黄...……更多
2023-02-22 02:04:00花香,豆花,豆腐,豆浆,母亲,黄豆
...备上各式腊味。除了腊味，武汉人春节的餐桌上少不了炸圆子。片鱼、剁肉、搅馅、下油锅……38岁的赵榕刚系上围裙，熟练地完成一整套动作。半年前，他决心投入自己热爱的餐饮行业，从小吃到大的炸圆子就成了首选创业项...……更多
2023-01-12 16:23:00年味,武汉,烟火,消费,市场,武汉
...育出客家人坚韧果敢、团结友爱的精神特质，也是这份对乡愁的执着，将我们的传统文化长久地继承下来。不久前，一位朋友告诉我，第32届世界客属恳亲大会定于2023年在江西龙南举办。这将是赣州第二次承办世客会，经过20年...……更多
2023-02-15 05:28:00家情,港客,客家,赣州,客家人,围屋
...蒸腊肉、干辣椒大蒜炒牛肉干、红豆炖猪蹄，糯米炒肉酿豆腐，土鸡汤，血鸭和清蒸鱼等。其中红豆炖猪蹄和糯米炒肉酿豆腐是母亲的拿手好菜，也是家乡的特色年味。这两道菜有着悠久的美食文化传承，具有明显的地域性特色...……更多
2023-02-03 09:15:00山乡,年夜饭,红豆,猪蹄,豆腐,年夜饭
...吴昌硕腊月二十三扫阳尘，腊月二十五杀年猪，年三十点豆腐。这是奶奶为我们家安排的过年节奏。最后一天点豆腐，为的是最大限度保持食物的新鲜度。点了豆腐才算是完成了过新年的一切准备工作，这件事情必须由德高望重...……更多
2024-02-08 04:02:00年味,豆腐,奶奶,豆腐,豆汁,石膏
...之余指引了一条回家的路，唤醒了游子埋藏在心底的那份乡愁。“从我太爷爷手上就开始做毛豆腐，到我这里已经是第四代喽！”汪国定说。松明柴火升腾，木榨菜籽油从包浆发红的竹筒中汩汩而出，呈线条般倒入油光锃亮的平...……更多
2023-12-13 04:24:00神奇,之旅,毛豆腐,毛豆,国定,古法
...中新网记者 申冉盐水鸭、什锦菜、蛋饺、干切牛肉、藕圆子……兔年除夕夜，尽管与故乡南京远隔着太平洋，身处澳大利亚珀斯市的南京姑娘朱兴宇一家，却工工整整“复刻”了一桌南京菜。“南京盐水鸭和西澳大利亚当地的...……更多
2023-01-21 17:03:00中国情,菜名,年夜饭,时差,中国,南京
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本文转自：人民日报客户端张文夏日时节，阳暖风轻，行走在中宁县恩和镇的乡间田野，一个个富民产业、一张张幸福笑脸……一一诉说着这里仓廪殷实的“丰”景和设施农业快速发展的惊喜
2024-05-26 23:22:00
本文转自：周口日报□记者 付永奇 田亚楠5月25日早上6点半，在市农科院小麦试验田里，10多名工人在紧张地“拔单株”。这块试验田有80多亩
2024-05-27 00:08:00
本文转自：人民日报客户端张文乡村振兴，产业先行。银川市永宁县立足资源禀赋和产业基础，在推进产业富民带动乡村振兴实践中，大力发展大棚果蔬种植项目
2024-05-26 23:19:00
本文转自：台州日报新桥以更优环境保障高质量发展企业家“二次创业” “新农人”逐梦沃野台传媒记者张 怡5月23日，位于路桥区新桥镇的老来生态农业园内
2024-05-27 00:09:00
本文转自：滁州日报本报讯 为大力推广早稻集中育秧和机械化插秧，让农业生产精准高效。连日来，明光市三界镇水产农机站认真履行管理和服务职能
2024-05-27 00:09:00
本文转自：滁州日报□作者：寇俊杰从我记事起，老家的院子里就有一棵枣树，每年都要结很多核桃大的枣，酥脆酸甜，清爽可口，但让我记忆深刻的却是一瓶枣花蜜……听父亲说
2024-05-27 00:09:00
本文转自：阳光报阳光讯（记者 芮扬 通讯员 齐杉 文/图）5月23日，宝鸡市农宣中心为2023年在凤翔区培育的60位学员颁发了中级职业农民资格证书
2024-05-27 00:11:00
本文转自：海南特区报碘是人体必需的微量元素之一，对于甲状腺功能的正常运行至关重要。本文将介绍碘对甲状腺功能的影响，并提供合理摄入碘的方法
2024-05-27 00:16:00
本文转自：晋中日报5月24日，左权县麻田镇东安村，农民抢抓有利时机开展水稻机具插秧作业。一行行嫩绿的秧苗为稻田披上了“绿装”，在微风中展现出一片春意盎然的景象，远远望去，宛如一幅
2024-05-27 00:12:00