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...泥鳅欣欣然钻出泥地。泥鳅做菜，不养净有点苦。泥鳅炖豆腐，算得上本地一道名菜。可惜，之前没机会尝，有机会尝时我又不吃泥鳅了。不是泥鳅炖豆腐不会做，而是压根儿没人做。那时生活在乡下，山里豆腐也稀贵，泥鳅是...……更多
2024-03-31 00:58:00泥鳅,泥鳅,班主,筷子,班主任,师傅
...得好味道才到位。对不少在外的人来说，这锅凉粉，也是乡愁的一部分。花溪牛肉粉雪白的米粉打底，在碗里“盘根错节”，碧绿的小葱香菜浮在高汤上，酱红的牛肉肉质紧密。
牛肉高汤炖煮的火候、不同香料的用量和放入步...……更多
2023-10-17 22:45:00贵州,家乡,味道,织金,羊肉,凯里
...的衣服，一面每顿饭依然吃着他曾经清廉时期每顿必备的豆腐白菜，还一面在公众面前唱着高调，坚持两袖清风，奉公执法。就在唐文尧这样的掩饰下，他的问题一直没有被揪出来。康熙驾崩，雍正继位之后，雍正新君即位正处...……更多
2024-06-23 20:43:00雍正,总督,白菜,时期,唐文,雍正
...上点缀。过年吃饭要图吉利。家里只有寓意人人有福的冻豆腐，母亲将解冻的豆腐切成小块，同萝卜、白菜烧一大锅豆腐汤，一人一块茶饼一碗豆腐汤，就算吃了团圆饭。亲戚朋友来家里拜年，大人就用糖茶招待。糖是方块糖，...……更多
2024-02-25 02:21:00烟火,人间,团圆饭,母亲,婆婆,农场
...了报晓的雄鸡高歌外，最动听、最清晰的，要算近些年卖豆腐的吆喝声了：“豆腐……碱水豆腐……卖豆腐哟……啊！”边走边吆喝，这一声打碎了古老故乡一早的宁静，也喊出故乡的环境。碱水是过去从盐井中提出盐后的碱巴...……更多
2024-04-18 04:18:00乡韵,故乡,鸡苗,豆腐,香椿,碱水
...夏计划坐绿皮火车在春节前回到老家安徽，陪奶奶一起炸圆子、包饺子。图说：1月16日一早，江夏坐上了江苏泰州的公交车继续旅途。图源：受访者昨天（1月15日）是江夏踏上旅途的第一天。晚上8点左右，记者与抵达江苏江阴...……更多
2024-01-17 16:23:00江夏,天公,之旅,旅行,江夏,漠河
...渊源、多元衍化、创新融合，已然积淀为一种难以忘怀的乡愁记忆。（记者 周秀芳 韩继旺 哈丹宝力格 杨勇） ……更多
2023-02-22 09:21:00乡愁,舌尖,味道,准格尔,西口,马栅
...，有山有水有花有菜有果有茶有肉。一锅美味，有情怀有乡愁有惆怅有感悟有所思有所得。远离城市的喧嚣，安静惬意地围坐在树荫下，煮上一锅羊汤，这看似简单的生活，不就是一份不曾离去的幸福吗？宋黎明 ……更多
2024-04-28 10:39:00板桥,青山,一口,绿水,食客,羊肉
...品有了更多的选择。现在还喜欢吃蕨菜的人，大抵吃的是乡愁、吃的是回忆，吃的是曾经的味道吧。（作者单位：贵州省清镇市公安局） ……更多
2024-05-20 01:01:00蕨菜,岁月,蕨菜,母亲,辣椒,腊肉
...饭一桌子都有二、三十道菜，每一年我们都会做当地的肉圆子、排骨炖莲藕，你能吃到一年之中你吃不到的美食，真正的感觉到家里人的那种关心。湖北人饭桌上少不了的肉圆子/受访者供图节假日期间大吃大喝容易埋下哪些健...……更多
2024-02-21 09:25:00佳节,饮食,志红,受访者,冷冻,交通广播
...时来了精神。何以萝卜干有如此功效？实际上是舌尖上的乡愁在作怪。走得再远，尝过再多的美味，念念不忘的还是萝卜干。在儿时的记忆中，腌咸菜水平的高低，是衡量农村家庭主妇是否会过日子的重要标尺。秋冬时节，母亲...……更多
2023-12-25 08:04:00萝卜,萝卜,食杂店,母亲,食杂,食盐
...的剧情还能这么精彩。”读过《流浪地球》原著小说的小圆子对燃次元表示，在观影时，自己一直觉得有幕后黑手，却没想到影片的剧情出乎自己的意料，“原来是Moss！结尾彩蛋一下子填上了前面的坑，非常惊喜。”图/小圆子...……更多
2023-01-26 11:20:00中国,地球,流浪,科幻,科幻,刘慈欣
...弟弟一家一直住在老宅。四仙街26号有我挥之不去的浓浓乡愁。这里有我少年时的童趣。一条长长的弄巷，放学后我们邻里的孩子们常在弄巷里滚铁圈。家门口有个大大的平台，我们常在这里打陀螺、弹玻璃珠、玩老鹰抓小鸡。...……更多
2024-02-07 06:07:00我与,一座,厦门,父亲,老宅,老城区
导读：元代诗人郑允端写过一首赞赏《豆腐》的诗句：种豆南山下，霜风老荚鲜。磨砻流玉乳，蒸煮出清泉。色比土酥净，香逾石髓坚。食之有余美，勿与五食传。而中国也是豆腐发源地，据《宋拾遗录》记载“豆腐之术，三...……更多
2023-10-21 16:36:00豆腐,建议,豆腐,长时,增白剂,变质
...年，我想亲自放一串鞭炮。不仅如此，我还想写对联、推豆腐、刮锅、洗碗……想象中的活计，两个老人估计都做了。对联，这些年一到腊月，父亲早早就在逢场天“请”了回来，顺带还有门神和灶神。豆腐，年迈的母亲推不动...……更多
2023-01-20 10:29:00未央,天元,白鹅,母亲,父亲,老家
本文转自：天津日报善俊过年了，很多地方都有制作年豆腐的习俗。
说起吃豆腐的花样，古人可是非常有心得的。举个简单的例子，在清代神魔传奇小说《镜花缘》中，小说中的主人公林之洋、唐敖、多九公等游历到一个叫作...……更多
2024-02-11 05:22:00古人,豆腐,陆游,美食,古人,苏东
麻婆豆腐作为一道经典的川菜，其独特的辣、麻、鲜、香味道深受人们喜爱。而在制作这道菜时，豆腐的选择也是至关重要的一环。那么，麻婆豆腐应该用老豆腐还是嫩豆腐呢？这个问题其实并没有绝对的答案，因为不同地区...……更多
2024-05-23 06:36:00嫩豆腐,口感,豆腐,制作,嫩豆腐,豆腐
...吃个太平蛋，意味着来年平平安安。腊月二十五，推磨做豆腐。对于建阳林女士来说，豆腐是年夜饭餐桌上必不可少的“年味”。因“豆腐”和“都富”谐音，寄予了对亲人都要富贵平安的美好祝愿。在林女士的记忆中，村里几...……更多
2024-02-07 04:20:00年味,松溪,年夜饭,石磨,浦城,闽北
本文转自：拂晓报豆腐口感嫩滑、营养丰富，是不少家庭的常备食材。但很多叫“豆腐”的食材徒有其名，对健康没啥好处，有的本身营养价值低，有的烹调手段不对，还有的与大豆毫无关系。千叶豆腐。千叶豆腐是用大豆分...……更多
2024-03-22 13:04:00豆腐,健康,豆腐,杏仁,千叶,大豆
煎豆腐，最忌直接下锅煎，多加这2步，豆腐金黄，外焦里嫩不粘锅豆腐营养丰富，含有丰富的蛋白质、钙、卵磷脂、膳食纤维等，可以给身体补充营养，有养胃益脾、清热润燥、补钙强身等作用，口感还非常嫩滑，大人孩子都...……更多
2023-12-29 19:09:00豆腐,做法,营养,豆腐,老豆,豆腐块
新年买的水豆腐多，吃不上，如何冷藏水豆腐口味比较好？如今的水豆腐沒有个纯手工制作石碾子磨出去都美味了，因此，做豆腐不一样的地区，做冻豆腐都是不一样，下边我也梳理几类做冻豆腐的好方法，供朋友们参照。选...……更多
2023-02-18 18:09:00水豆腐,冻豆腐,水豆腐,豆腐,豆腥味,口味
...国新闻网中新社呼和浩特5月8日电 题：新一代传承人探索豆腐文化韵味中新社记者 张玮一场豆腐宴，一场直播，1998年生人的孟田和自己的大学同学举着手机和相机穿梭在豆腐制作体验区、豆腐美食品尝区、豆腐制品售卖区……...……更多
2024-05-08 15:14:00韵味,中国,豆腐,乡村,新一代,文化
水豆腐不容易生疏吧，每家每户都应当吃过，那麼问题来啦吃豆腐是不是会生胖呢？豆腐的热量有多少呢？下边我们来为大伙儿详解一下！吃豆腐会胖吗实际上这跟烹制的方法很有关系，挑选烧电量的方法，不但可以补充人体...……更多
2023-04-16 15:21:00长胖,豆腐,水豆腐,豆腐,蛋白,减肥瘦身
当谈到豆腐，很多人会想到它作为一种健康、营养丰富的食品。豆腐是一种古老而多样化的大豆制品，源远流长的历史使其成为世界各地饮食文化中的重要组成部分。不仅在亚洲，豆腐在素食者、健康饮食爱好者和对植物蛋白...……更多
2024-01-11 11:35:00豆腐,做法,小孩,老人,营养,价值
豆腐是我国传统食品之一，富含营养物质，尤其是蛋白质和多种维生素和矿物质，其脂肪多为不饱和脂肪酸。随着人们对健康饮食的关注，豆腐已成为许多家庭餐桌上的常客。一、如何选购好的豆腐1、外观选择豆腐时要注意外...……更多
2024-01-14 11:53:00豆腐,豆腐,变质,气味,异味,口感
...！”你乐呵呵地笑着，大跨步往家去。“又是豆芽，又是豆腐！”母亲皱眉：“菜园里那么多菜，你上街好玩呀！”“他们喜欢吃”，你嘿嘿笑。谁说不是呢，物资匮乏的年代，哪家饭桌上不是青菜白菜，或者冬瓜南瓜，街上买...……更多
2024-04-05 11:03:00母亲,松毛,十字镐,豆芽,松树,农忙
...按：在郑州航空港区，有一处省级非遗家喻户晓，有一块豆腐唇齿飘香，它就是洧川豆腐。洧川豆腐历经两千余年传承，技艺精湛，已成为中原美食中的一道亮丽风景。洧川镇采用不同的产业形式，实现了“非遗”文化的源远流...……更多
2023-12-06 11:53:00洧川,豆腐,旅行,豆腐,洧川,刘军
本文转自：陕西农村报产业振兴展新颜洛南：“小豆腐”提振县域“大经济”本报讯（赵晓翔 记者 靳天龙）1月27日，记者了解到，近年来，洛南县委、县政府高度重视豆腐产业，将其作为县域经济发展的重要产业，全面激发洛...……更多
2024-01-31 07:23:00洛南,县域,豆腐,经济,洛南,豆腐
豆腐，就是用大豆做成的。先把大豆泡软，然后磨成豆浆，接着把豆浆煮沸，再加入凝固剂，最后把豆腐滤出来，就可以啦！豆腐的口感呢？嗯，可以用“软嫩”来形容。它的口感有点像果冻，但比果冻更结实一些。而且，豆...……更多
2024-02-14 21:31:00一口,黄豆,豆腐,健康,豆腐,黄豆
豆腐，这道源自中国的古老美食，以其细腻口感、丰富营养、百搭特性深受世界各地人们的喜爱，堪称餐桌上的“平民贵族”。然而，在琳琅满目的豆腐种类中，却隐藏着一些可能对健康构成威胁的选择。今天，将基于多年的...……更多
2024-04-28 12:54:00豆腐,经验,豆腐,营养,口感,闻一闻
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鲁网6月24日讯关于儿童接种疫苗的小知识，荣成市荫子镇卫生院的家庭医生孙永红表示：接种疫苗是预防传染性疾病最经济最有效的措施
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映象网讯（大象新闻记者 焦广超 通讯员 杜怡霏）走过滚滚麦浪，迎来了炎炎酷暑。经历了甲流、乙流，支原体感染，还有腺病毒等等
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王成玉院长北京双桥正骨医学研究院王成玉院长是“双桥正骨”第六代传人，“双桥老太太罗有明”入室弟子，北京石景山八大处中西医结合医院出诊
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深冬之夜，退休工人王大妈正对着一锅刚炖好的白菜豆腐汤赞不绝口，她的孙子小杰却在一旁嘀咕：“奶奶，听说白菜对糖尿病不好？”王大妈一脸惊讶
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在繁华的都市，王先生的家总是热闹非凡。每天傍晚，一家人围坐在餐桌前，共享着家常便饭，这是他们一天中最温馨的时光。然而，最近王先生却显得有些忧心忡忡
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想要身体好，吃饭要养成好习惯，老话说：“饭前喝汤，胜似药方”，若能在每次吃饭前喝碗汤，既能滋润肠道，还能控制饮食，对身体更有利
2024-06-24 19:41:00
邻居大奶奶97岁了，她有4个儿子，3个女儿，大曾孙都21岁了，四世同堂。一家人都宠着大奶奶，她性格开朗，经常被孙子逗得哈哈大笑
2024-06-24 19:38:00
尿酸是嘌呤的最终产物，正常情况下生成和排泄尿酸处于平衡状态，尿酸生成量和排泄量不平衡时，会导致血尿酸升高，进而诱发痛风
2024-06-24 19:35:00
食补，有利于提高免疫力，抵御外邪入侵！所谓食补，中医称为饮食调补学，是利用食物本身的作用来维护人的身体健康，《千金要方》中专门有一卷为“食治”
2024-06-24 19:43:00
早餐是我们一天中最重要的一餐，因为人经过七八小时的睡眠，胃中的食物已经消耗殆尽，为了开启活力的一天，吃好早餐是非常重要的
2024-06-24 19:44:00
对于中老年人来说，饮食对于身体健康和头发健康都非常重要。大多数人补充营养就首选吃肉，肉确实是强身健骨的首选，很多肉都是高蛋白低脂肪
2024-06-24 19:47:00
汤有很多种，菜汤是以蔬菜为主要原料而煮开的汤，大多数蔬菜的营养共同点是：富含维生素C、叶酸等水溶性维生素，以及多种矿物质
2024-06-24 19:44:00
你知道吗？我们的肝脏就像是生命的化工厂，它承担着分解代谢、排毒解毒等重要功能，对我们的身体健康至关重要。如果我们想要保持健康
2024-06-24 19:50:00
女人要漂亮，除了化妆，中医美容最注重三点：健脾、补血、补肾。一是健脾。脾胃好，粗茶淡饭也是补；脾胃差，燕窝鱼胶也白吃。二是补血
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