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...“冷漠”。说到芥菜，应该是每个农村孩子的噩梦，因为小时候大人说的最多的就是多吃青菜，而芥菜就是乡下最常见到的，吃糖的年纪当然不喜欢芥菜了。芥菜因气味辛烈而得名，就是我们常说的“苦”，而且是出了名的苦，...……更多
2024-04-13 10:24:00噩梦,小时候,小时,芥菜,切成,五花
...，切成段或者片状备用。5.当牛肉炖至软烂，大约需要1-2小时左右，此时加入切好的芥菜，继续炖煮10-15分钟，让芥菜的鲜味融入汤中。6.根据个人口味加入适量的食盐进行调味，还可加入枸杞增添营养和色彩，稍微煮一会儿，让...……更多
2024-04-19 12:58:00阳春,小白,家常菜,家常,实惠,厨房
...生油各适量。做法：五花肉洗净切3厘米厚块，用盐腌制1小时后飞水备用，芥菜洗净切成大块飞水备用。开锅下花生油和猪油渣，爆香姜、蒜，加入芥菜翻炒片刻，加适量水慢火焖煮15分钟，放入五花肉、鱼露、糖、白胡椒粉继...……更多
2024-01-23 04:01:00五花,芥菜,五花肉,五花,芥菜,五花肉
...适量。做法：1、把芥菜干剪成小段后放入冷水中浸泡半小时捞出，然后将芥菜干冲洗干净，接着把里面的水捏干。2、锅中放入适量油，然后把切好的五花肉放入锅中，煸炒成浅黄色后，接着姜末、干辣椒、芥菜干全部放入锅中...……更多
2024-05-17 06:01:00炖肉,后记,茄子,芥菜,茄子干,土豆
...肋排剁成半寸长的段，用盐、料酒、葱姜、胡椒腌制1个小时。2.调制浆料，准备炸排骨。不需要蛋浆挂糊，用面粉和淀粉混合制作浆料。3.锅里放足量油，油热后，将腌制好的排骨下锅炸至金黄色，捞出备用。再次将排骨下锅炸...……更多
2024-04-18 11:43:00滋补,时节,蔬菜,营养,冠军,生抽
...调味料，如胡椒粉、孜然粉等，增加口味的层次感。五、芥菜炒五花肉芥菜炒五花肉是一道香气扑鼻、口感丰富的素菜。芥菜含有丰富的维生素A和维生素C，有助于增强免疫力和促进视力健康。五花肉提供丰富的脂肪和蛋白质，...……更多
2024-03-21 13:42:00节要,素菜,做法,营养,绿色,健康
...这个东西可是用萝卜或者芥菜疙瘩做出来的哦！我还记得小时候，最喜欢吃奶奶做的红咸菜了，配上一口刚出锅的白白胖胖的大馒头，简直是美味到爆炸，比吃肉还要过瘾呢！以前的老一辈人，都会提前腌制一个冬天的红咸菜，...……更多
2024-04-10 11:58:00芥菜,咸菜,调料,切成,美味,葱丝
...是小编家乡特色美食，是用萝卜或者芥菜疙瘩制作而成，小时候最爱吃奶奶做的红咸菜，上锅蒸一蒸，就着刚蒸好的白胖胖的大馒头能吃一个，比吃肉还香。老一辈人晒红咸菜都是腌制一个冬天，来年梧桐花开的时候再晾晒，如...……更多
2023-12-24 06:58:00芥菜,大肉,大鱼,秋冬,芥菜,放进
...姜片先放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮半个小时。4、时间到，再放入山药和红枣，继续炖煮半个小时。煮好后，加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味，就可以出锅开吃了。肉末豆腐抱蛋准备食材:鸡蛋，嫩豆腐，肉末...……更多
2024-04-18 11:39:00素菜,均衡,年纪,营养,能力,建议
...的海带段，大火煮沸后撇去浮沫，然后转小火炖煮约1-1.5小时，直至肉烂汤浓。6.调味：加入适量食盐，根据个人口味加入少量胡椒粉调味。7.出锅：确保海带和排骨煮熟煮透，即可出锅。红烧带鱼准备食材:带鱼，葱姜蒜，小米...……更多
2024-02-20 12:01:00海虾,鳕鱼,清蒸,粉丝,娃娃,美食
...，这道麻酱菠菜就做好了，吃起来香味特别的浓郁;四、芥菜
【推荐做法：芥菜炒春笋】所需食材：芥菜，春笋，五花肉，口蘑，调味料;菜谱做法：1、荠菜清洗干净，洗掉上面的泥沙，然后放入烧沸的水中，加上盐和油焯水，...……更多
2024-05-04 12:46:00肝火,安稳,建议,油麦,口蘑,切成
...五花肉，每次饭桌上有这个菜，我都能吃下一大碗米饭。小时候，我只要生病没胃口时，母亲会盛一碗白粥，从缸里抓一小把酸菜放在我的碗里。每咬一口酸菜，牙间都会发出清脆的声响，酸菜特有的咸味会在味蕾上绽放开来，...……更多
2023-12-13 00:18:00酸菜,酸菜,母亲,一口,芥菜,胃口
...讯（YMG全媒体记者 邹春霞 通讯员 杨丽媛）胶东人还记得小时候寻常人家的早餐吧？一碗玉米糊糊，就着妈妈自制的辣菜疙瘩丝，那滋味儿，成了童年永恒的记忆。随着生活水平的提高，疙瘩丝曾一度淡出了人们的视野。但近些...……更多
2024-02-26 07:39:00佐餐,味儿,小菜,经济,疙瘩,芥菜
...开，煮开之后撇去表面的浮沫，盖上盖子，转小火笃一个小时。4、一个小时到了，加入莴笋和千张结，大火煮开，转小火继续笃10分钟，关火，盛到小砂锅中，鲜掉眉毛的腌笃鲜完成。春笋炒腊肉食材：春笋、腊肉、蚝油、白糖...……更多
2024-03-28 11:44:00春笋,口水,做法,时间,春笋,五花
...。接下来，撒上一勺盐，给它按摩按摩，让它腌制上半个小时。这边呢，咱们把五花肉也切成薄薄的片儿。还有啊，别忘了把干木耳泡发好，再切点蒜末、姜末、胡萝卜片和葱段。就这么简单，材料就都准备好了！2、苦瓜腌好...……更多
2024-05-19 15:26:00安康,五花,薏米,切成,放进,腰果
...吃！六、油菜（每100g含钙量是153mg）推荐食谱：油菜土豆小时候我爸老做给我吃！我超爱！土豆软糯，油菜清脆爽口！做法非常简单！食材：土豆 油菜 葱花做法：1、土豆削皮切条，下入油锅炸至金黄色捞出备用2、倒入油菜翻...……更多
2024-08-02 12:48:00含钙量,中老年,牛奶,蔬菜,人和,营养
...加入适量清水，没过五花肉，大火烧开后转小火炖煮约1.5小时至2小时，期间根据口味加入适量盐和白胡椒粉调味，直到五花肉变得软烂入味。炖煮好后，将五花肉捞出，放在盘中晾凉，然后切成薄片备用。4.煮锅中加入适量水，...……更多
2024-05-29 11:32:00叉烧,拉面,香气,五花,五花肉,叉烧
...醋和刚刚泡过的葱姜水以及少量的盐，拌匀以后腌制半个小时，时间到了的时候把多余的料汁倒掉，打入一个鸡蛋，再加入红薯淀粉搅拌均匀。起锅烧油，当锅中的油7成热，也就是有气泡冒出时，放入肉段反复煎炸，等肉段金...……更多
2024-03-02 14:05:00比年,夜饭,饺子,做法,另类,切成
...片的备用。第二步：将五花肉洗净后放入到冰箱中冷冻半小时，然后再把五花肉切成薄片备用。五花肉冷冻一会儿，切的时候肉不会滑。第三步：将小米椒和蒜瓣全部冲洗干净，然后把小米椒切成段状，把蒜瓣切成碎末备用。
...……更多
2023-10-21 19:55:00心火,五花,五花肉,切成,蒜瓣,生抽
...干水分，放一边备用。2、先把酱油肉放温水里泡上半个小时，然后捞出来洗干净，切成薄薄的片儿。生姜切成丝儿，蒜瓣儿切成片儿。锅里加点油烧热，等油有六成热的时候，把姜丝和蒜片儿扔进去爆香，接着把酱油肉倒进去...……更多
2024-05-14 12:54:00五花,腊肉,酱油,五花,酱油,切成
...下锅,加入料酒、生姜、葱段,大火煮开,转小火煮大约半个小时熟透捞出,然后用竹签在五花肉表皮上扎小孔,接着在表皮均匀涂抹蜂蜜或冰糖水,使其完全吸收。五花肉晾干水分后,在低油温时,表皮向入轻轻放下油锅,中火炸至表皮微...……更多
2023-02-21 07:59:00昭平县,昭平,扣肉,传统,美食,昭平
...油、食用油。1、羊腿肉、羊排切成块，放入清水里浸泡1小时，去除血水，洗干净备用。起锅加水，放入羊腿肉、羊排，加入料酒、葱段、姜片，大火煮5分钟，捞出冲洗干净，沥干水分备用。2、起锅加油烧热，放入葱姜蒜、花...……更多
2023-11-29 09:14:00小雪,免疫,力气,精神,生抽,切成
...也更高。其他牌子的肉价格相差不大，只要新鲜即可。我小时候，家住城西，只要向南走过西丽桥、向北跨过丰乐桥就是乡下。印象中，农民自家房子的后院、小河两岸的地墩上大多是竹园。春雷一声惊醒了大地，接着几场贵如...……更多
2024-02-27 06:59:00五花,咸肉,春笋,五花肉,小火,鲜肉
...可选）步骤：1. 准备食材：豇豆干提前泡发，最好浸泡2-3小时，使其回软。五花肉切成薄片，姜切片，蒜切末，葱切段，干辣椒剪成小段备用。2. 焯水五花肉：锅中加入适量清水，放入五花肉片，用中火加热，等水开后撇去浮沫...……更多
2024-12-03 14:29:00阳气,建议,五花,小勺,五花肉,豇豆
...、辣椒炒扁豆我们老家把这个菜叫做“眉豆子”，我记得小时候家里人是把这个菜焯完水后裹上淀粉炸一下，然后和酥肉或者酥鸡块一起炖着吃，它比肉都要好吃，口感独特，长大后喜欢用辣椒来炒红扁豆，辣一点特别好吃，口...……更多
2024-06-25 18:48:00高蛋白,营养,扁豆,生抽,辣椒,切成
...更多的香味，可以在炒菇时加入少许香油。四、上汤皮蛋芥菜芥菜富含硫化物和多种维生素，有助于刺激肝脏的解毒酶的活性，促进肝脏的排毒。皮蛋含有丰富的蛋白质和优质脂肪，能够提高肝脏的代谢能力。这道菜清香可口，...……更多
2024-03-21 13:12:00皮肤,眼睛,肝脏,西兰,茭白,口感
...速干燥过程。在晾晒期间，要定时翻动豆角，一般每隔3~4小时翻动一次，确保豆角的各个部位都能均匀受热和干燥。晾晒时间会受到天气状况的显著影响，通常在阳光明媚、干燥且微风的理想条件下，大约需要2~3天，直至豆角完...……更多
2024-08-10 17:53:00炖肉,美味,半年,豆角,土豆,小白
...，以确保其充分软化。2.将鸡翅根切块后，用冷水浸泡半小时以去除血水。2、锅中热油，迅速倒入鸡肉，大火疾炒，待鸡肉色泽转变，再淋上料酒，持续翻炒。此时，应多翻炒片刻，确保鸡块炒得干爽，去除腥味。随后，加入花...……更多
2024-05-19 15:54:00家常,美味,美食,生抽,五花,花菇
...毛茬刮除干净。处理好后，把五花肉放入清水中浸泡约一小时。这一步的目的是泡出血水，从而减少肉的腥味。浸泡结束后，将五花肉放入冷水中，同时加入葱结、姜片和适量料酒，进行焯水。水烧开后，会出现浮沫，要用勺子...……更多
2024-08-24 18:23:00饺子,传统,芋头,切成,扣肉,雪梨
...，用清水冲洗干净，备用。2. 准备黑豆：黑豆提前浸泡4-6小时或过夜，泡发后的黑豆清洗干净备用。3. 准备山药：山药去皮，切成块或片，放入水中防止氧化变色，备用。4. 准备核桃：核桃仁可以用清水稍微泡软，这样煮出来的...……更多
2024-08-14 14:06:00顺时,芥菜,黑豆,丝瓜,羊肚菌,羊肚
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