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冬补三九,不管有钱没钱,记得吃4种碱性菜,滋补营养还应季好吃
...和矿物质,对身体有很好的保健作用。我们可以用山药和猪肉一起制作肉末山药,口感鲜嫩,营养丰富。首先将山药切片浸泡,然后用少许肥肉的猪肉末炒出香味,加入适量的调料翻炒,最后将山药蒸熟,再铺上肉末,撒上葱花...……更多
熬猪油到底应该怎么熬?在这里我有两个方法分享给大家
...膘肉。不知道大家在街上买肉的时候,有没有发现有一些猪肉肥肉特别多?而有一些猪肉的肥肉反而特别少。这个就要从土猪和饲料猪上面去分辨了。一般情况下的土猪,由于养殖的时间比较长,那么肥肉自然也就会多一些。不...……更多
分享6款春节追剧小零食做法,做法简单,营养健康,家人都爱吃
...: 酥香牙签肉是一道简便而美味的春节追剧小零食,以猪肉为主料,裹上香脆的外衣,通过油炸而成。这款小吃独特的形状,仿佛一支牙签,令人爱不释手。外酥内嫩,一口咬下,鲜嫩多汁,酥脆可口。作为追剧时的零食之选...……更多
吃土豆芋头不如吃它,健脾益胃润肺降糖,隔天炒一盘,真养人!
...,才开始采挖,在常温下就能长期保存,不会发芽,不会变质。另外,山药还是我们生活中常见的药食两用的食材,并且含有丰富的蛋白质、碳水化合物,多种维生素,还有淀粉酶、胆碱、粘液汁酶、薯蓣皂苷,以及众多的微量...……更多
人间万千百味,不如这般滋味!味道醇香好下饭,我愿意吃1千次
...小时候,妈妈都会在每年立冬之后买上好几十斤的新鲜土猪肉回来,切成指甲般大小的肉丁,根据自家人的口味偏好并按照比例加入调配好的盐、白砂糖、白酒等调味料,经过灌肠、打结、扎孔、过水等工序,然后在家里不大的...……更多
天冷了,少吃米面多吃它,做好放冰箱,一周不发愁,低脂又饱腹
...方人最喜欢吃的就是大包子,入冬后婆婆习惯蒸一些白菜猪肉、白萝卜猪肉等肉馅的包子,全家人的体重一直飙升。早上我告诉婆婆,再这样吃下去,身体会受不了,搭配吃一些低脂又饱腹的主食才更健康,偶尔吃几次米面还行...……更多
介绍大米的最佳储存方法,帮助大家确保大米的品质和口感
...粒干枯;或者将大米放在潮湿的地方,容易使大米受潮、变质。不正确的包装方式:如使用不透气的塑料袋包装大米,容易导致大米潮湿、变质。三、大米的最佳储存方法选用合适的容器:储存大米应选用干燥、密封的容器,如...……更多
最伤孩子的早餐,不是白粥和油条,而是这5种食物,早看早受益
...帮助孩子在早晨获得更多的营养。 推荐食谱一:西兰花猪肉馅馄饨材料:西兰花、猪肉馅、葱姜末、馄饨皮、盐、生抽、香油、食用油、葱花、香菜、虾皮、紫菜。具体步骤:1. 西兰花掰成小朵,洗净,焯水后,切成碎,加入...……更多
市场上的假牛肉都怎么制作的 ?妥妥的科技与狠活,看完你还敢吃吗
...了卖出去,商贩会利用亚硝酸钠等色素浸泡上色,让过期变质的牛肉看起来跟新鲜牛肉一样。通过这些方式加工的“假牛肉”吃起来跟真牛肉口感差不多,很多普通人基本分辨不出来,今天就教大家几招轻松分辨真假牛肉。如何...……更多
春季长高有窍门,分享一周助长高食谱,营养均衡是关键
...质蛋白质,营养均衡,是孩子成长期的营养佳肴。材料:猪肉(肥瘦搭配):200克;芹菜:适量;生姜:适量(切丝);大蒜:适量(切片);食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;料酒:适量制作步骤:1.猪肉切成薄片,用...……更多
嘎嘣脆的油渣饭
...腌好,挂在柴火垄上熏炕,那样,就可以管很长时间不会变质。隔一段时间,母亲就会切一块下来,在锅里熬油。熬过的油渣,母亲总是变着花样做油渣菜,而不是让我们光吃油渣。豆豉炒油渣、辣椒炒油渣、油渣土豆汤,做得...……更多
2023-11-06 00:14:00嘎嘣脆的油渣饭
冬天给孩子吃什么?3菜2汤安排上,养脾胃,强免疫,长个子
...掉外皮,冲洗干净,藕孔刷干净,切成薄片,越薄越好。猪肉冲洗干净,剁成碎末状,香菇胡萝卜洗净,剁成碎末状,不需要太多,想吃纯肉的,不用配菜也行。肉末和香菇胡萝卜末放进碗中,加入盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、...……更多
冬至临近,冬令美食销售火热
...下是灌装香肠的好时候。”12月19日,在株洲路旁的一家猪肉店内,负责人正忙着向顾客推销灌装香肠。他说,通常每年都是在气温降至0℃以下之后,开始灌装香肠。在店内灌装好的香肠,拿回家后,需要在阳台进行晾晒,“晾...……更多
...,将背柳肉、猪血和猪肝、猪肾、粉肠等猪杂碎以及上好猪肉,煎炒炖煮,做成八大碗,当天就请杀猪的师傅、帮忙的邻居和亲朋好友一起分享。喝着二两小酒,吃着新鲜的猪肉,味道特别的香,过年的感觉提前到来,别有一番...……更多
白肉是羊肉还是鸭肉
...肉是营养学上的词,指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉等所有哺乳动物的肉都是红肉。白肉是一些地方对于肥肉的称呼,也是营养学上对肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类的...……更多
春天宁可少吃肉,也要多吃豆,这5种豆营养高蛋白,早吃早受益
...下吧。豌豆 ——豌豆炒肉末烹饪时,先备好适量豌豆、猪肉、胡萝卜、蒜以及调味料如生抽、老抽、蚝油、盐和淀粉。将胡萝卜切成与豌豆相仿的小丁,再将豌豆与胡萝卜丁在开水中煮熟,沥干备用。接着,将猪肉剁成肉末,...……更多
春天,不管有钱没钱,我都能教会你做这款大虾锅贴,鲜嫩多汁
...作所需食材在制作这款大虾锅贴时,我们需要准备大虾、猪肉、马蹄、小葱、香菇、饺子皮、盐、孜然粉、生抽、白胡椒粉和香油这些食材。 3、独特的制作方法首先,将大虾去壳去虾线后切成稍大的丁状。接着,清洗猪肉切片...……更多
恰当的饮食习惯对于维持身体机能、提高免疫力起着至关重要的作用
...裙带菜莲藕丸子枸杞汤汤汁鲜美,选用了莲藕、裙带菜和猪肉制作而成,其中的藕丸子特别鲜嫩Q弹,营养丰富,口感极佳。今天,我将分享这道裙带菜莲藕丸子枸杞汤的正确做法,希望大家能够学会,并常给家人喝上这款美味...……更多
腊肠里的“时间味道”
...毒,才开始腊肠制作体验。阿林先带我看了从安徽运来的猪肉,“昨晚运来的肉,上午8点多已经在切割了。为了保证猪肉到肉丁这段时间的鲜味,先存储在这个定制的0度冰箱。”手工挑选的油膘、切片瘦肉,淋上白酒和秘制配...……更多
春天吃3草,医生不来找。春天常吃这3种菜,增强免疫力
...发热等疾病。推荐做法:蕌头小炒肉材料:蕌头:适量;猪肉(瘦肉或五花肉均可):200克;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;辣椒(根据个人口味添加):适量;生抽:适量;料酒:适量;盐:适量;糖:适量;食用油:适量...……更多
进入深秋,天气有些凉,要少吃凉食,多吃些热乎的饭菜
...,比如肉丸子、煎鸡蛋、豆腐泡等。二、肉末汤面做法:猪肉选用带有肥肉的,冲洗干净,剁成肉末。榨菜切成碎末状。熟花生米碎、葱花、蒜末准备好。锅内加油,烧热后放入肉末,炒出少许油脂,放入黄豆酱翻炒均匀,再放...……更多
...败火、排毒养颜的作用,还能降血糖、血脂、抗炎等。与猪肉同食,肉类的高蛋白和蔬菜的高纤维的搭配,使之形成了一道既美味又有营养的菜肴。酿苦瓜这道菜的做法其实并不难做,食材也好找。稍一动手,便能学会一道风味...……更多
记得多吃这6种“千金菜”,阳气足脾胃好,家人更安康
...菜——推荐食谱:芹菜鸡蛋肉末所需材料:芹菜 适量、猪肉 适量、鸡蛋 2个、生抽 2勺、老抽 1勺、盐 1小勺、糖 1小勺、胡椒粉 少许、大蒜 适量。步骤做法:1、新鲜的猪肉剁成肉泥,加胡椒粉和盐搅拌后,静置10分钟;芹菜去...……更多
杀年猪 吃刨汤 品乡愁……贵州思南年味渐浓
...飘。杀完猪后,便是热闹非凡的吃刨汤肉环节。刚切下的猪肉就被送往灶房,“刨汤肉”的主厨团一般是由周围在家的妇女组成,切菜、洗肉、煮饭、炒菜……大家各司其职的忙碌起来,说起怎么做“刨汤肉”才地道,掌厨的孟...……更多
做肉丸子,放料太多不好吃,多放关键2样,口感Q弹细腻,没腥味
...弹牙、细腻,且无腥味。 【【做肉丸子】】食材清单:猪肉、葱姜、花椒、生抽、蚝油、淀粉、鸡蛋注:本清单列出了烹饪所需的主要食材,为烹饪爱好者提供参考。在实际操作中,可以根据个人口味和烹饪风格适当调整食材...……更多
腊肉到底是健康食物还是致癌物?健康营养专家给你回答!
...的腊肉当中含有800毫克的钠。这个普通的含量要比平时的猪肉十倍,如果你每天使用毫无置疑,体内的含量肯定会超标,这就导致体内的血压上升甚至不稳定。所谓腊肉就是我们经常见的猪肉,一般情况下每100克猪肉当中含有大...……更多
一道红烧藕丸子,色泽红润,口味鲜香,一点不输狮子头
...给大家了。菜名:红烧藕丸子;配料:莲藕500克,新鲜的猪肉400克(选择肥少瘦多的),葱末,姜末,料酒30毫升,生抽15毫升,老抽10毫升,盐适量,白糖适量;特色:鲜嫩爽脆,肉感丰腴。1,选择新鲜肥嫩的连藕用削皮器刮...……更多
广东一男子吃火锅后患“怪病”,眼白、皮肤都变黄了!
...具、蔬菜水果等直接或间接经消化道传播,食用未煮熟的猪肉、猪肝、贝壳类海产品等也可引起戊肝病毒食源性传播。2、血液传播输入带戊肝病毒的血液或血液制品。3、母婴传播孕妇感染戊肝后,可引起流产和宫内死胎,还可...……更多
这道家常肉被誉为川菜之魂,你一定吃过,好吃的秘诀是什么呢?
...?当然是前者。回锅肉之所以叫着回锅肉,其做法是先将猪肉煮熟,切为薄片,放入锅中再翻炒,所以又有“回锅”之称,久而久之就形成了川菜中的经典“回锅肉”了。回锅肉起源于四川,最早是百姓们初一、十五打牙祭的当...……更多
有一种馅比白菜韭菜还鲜,鲜香多汁、香而不腻,而且还不需要花钱
...分享个荠菜饺子的家常做法,大家一起来看看吧。【荠菜猪肉饺子】具体做法:1、荠菜跟猪肉是绝配,首先准备一块五花肉,因为荠菜喜油,所以我觉得配上点肥肉吃起来会更香。把五花肉剁成肉馅放进盆中。再往里加入提前...……更多
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壹粉食堂|太香了!自制麻酱葱花小酥饼,咬一口咔嚓脆快来试试
互动编辑 王雪飞麻酱葱花小酥饼美味又可口7月26日,壹粉“流苏”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,分享了自制发面的麻酱葱花小酥饼
2024-07-27 13:26:00
夏季腹泻高发,专家提醒:不要盲目用药
近段时间,重庆持续高温晴热天气,多家医院出现腹泻症状就医者明显增多。“之后拉肚子,一定要重视。”26日,西南医院感染病科病房内
2024-07-27 14:06:00
德安县车桥镇:葡萄园里的土专家 致富路上的带头人
本文转自:人民网-江西频道盛夏时节,走进江西省九江市德安县车桥镇车桥村的葡萄园,一串串葡萄紫色红润,沉甸甸地悬挂在绿色的藤架下
2024-07-27 14:21:00
好品中国丨背山面海的“紫色传奇”
本文转自:人民网作为“张骞严选”之一葡萄传入我国已有两千多年的历史除了鲜食还被酿成美酒端上餐桌刻进文物、写入诗词炎炎夏日的“清凉预警”过去的40余年里全国葡萄产量持续快速增长从1978年的10
2024-07-27 15:15:00
健之佳亮相南博会 全方位展示健康产品矩阵
本文转自:人民网-云南频道人民网昆明7月27日电 (记者蔡树菁)第8届中国—南亚博览会暨第28届中国昆明进出口商品交易会(以下简称“南博会”)期间
2024-07-27 16:20:00
防掉发的冠军找到了,不仅乌发、润肤还能强化体质,它就是这一碗
前不久朋友圈老刷到谁谁谁某某某,哎呀!我的头发掉了一把一大把。哎呀!我的头发白了好多,怎么办啊?其实掉发、白发,根据季节的变化和体质的虚弱与作息有很大的关联
2024-07-27 10:38:00
一条10块钱的罗非鱼,跟着我这样做,肯定能惊艳家人的味蕾
这是一道我家很喜欢的菜,隔三差五就要做一次。每回烹煮很快就吃光,可见家人对于这一道菜是非常满意的。我感觉除了味道之外,主要的还是鱼的口感
2024-07-27 10:38:00
立夏前,该汤建议经常烹煮食用,不仅开胃滋养还特别好吃
今天要分享的这一道汤品,应该说我已经吃了几十年了但还真是吃不腻并且觉得特别好吃好喝。汤的制作可以用“傻瓜式”三个字来形容
2024-07-27 10:39:00
春天滋补养生的传统美食,在莆田极受欢迎,但凡吃过的人无不喜欢
今天要分享给大家的这一道美食,在南方的“莆田”极受欢迎。它是一道地道的美食,多年来深受大众的青睐常见于喜宴、家宴之上所以足见这一道美食的地位之高
2024-07-27 10:40:00
立夏前吃它正是时候,一斤7块贵了点,但口感好,还能通畅肠道
前几天刷到一个视频,一美女说广西整个夏天吃来吃去就是“ON菜”。我仔细一看,这不就是ing菜吗?朋友说明明是空心菜。没想到一种菜竟然有那么多叫法
2024-07-27 10:42:00
满满的“花青素”,来自这一款免烤的乳酪慕斯,制作简单学会它
哈罗!大家好,今天继续分享大家一款好吃的乳酪慕斯蛋糕。该做法还是一样的简单、方便,可以说看完之后你也就能制作这一款慕斯蛋糕了
2024-07-27 10:42:00
谷雨后,香椿榆钱靠边站,该食材建议经常买着吃,价格便宜还营养
节气“谷雨”之后,一些春天的特有时令食材就不要吃了。因为临近“立夏”特有的时令食材基本上已经“到期”了,已经过了最佳的品尝时机
2024-07-27 10:43:00
用牛奶和饼干做成的甜品,不管是大人还是小孩,都无法抗拒其美味
今天要分享给大家的是一款非常好吃的甜品,该甜品的制作非常简单。可以说看完我分享的教程你就能学会,其制作不需要用到烤箱等比较少有的器具
2024-07-27 10:44:00
谷雨后,该汤建议经常煲炖食用,不仅清热下火还特别好吃
谷雨之后,连下了两天雨让空气清新怡人非常舒服。依照往年的情景,要是没有这一场雨温度估计要到30度左右。这个温度算是入夏前最后的“舒爽”
2024-07-27 10:45:00
周末,宅家自制的下午茶点心,味道和口感堪比酒店大厨出品
周末,大家都做什么去了?春日无限好,正是踏青赏春的好时机。如果有时间一定要多出去走走看看欣赏一下春光,如果没有时间又不想出门可以和我一起做做美食
2024-07-27 10:46:00