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喷香的坛子肉
...日报喷香的坛子肉□ 郭小洪汉源人喜欢把用猪油炸好的猪肉,存于陶坛中,俗称坛子肉。其肉质香糯,既好吃,又方便待客。从洁白的猪膘油下锅开始,一股淡香悠悠地飘散出来,混入炊烟,在灶台边四下弥漫。待油渣上浮呈...……更多
这4类“高胆固醇”食物,在餐桌上时常出现,却一直都被忽视
...胆固醇食物,往往会出现在很多人的“每日餐桌”上。1.猪肉猪肉作为一类肉类食物,是很多人日常生活中不可缺少的一部分能量补充,不少人认为,猪肉食物吃起来能很好地满足味蕾需求,因此,无论是吃火锅还是涮麻辣烫,...……更多
冬天使劲吃,一止咳、二通便、三增强免疫,8毛一斤,包饺子真香
...便、三增强免疫,8毛一斤,包饺子真香。冬日里白萝卜猪肉饺子成了一道家常的美食,不仅让味觉得到满足,更是为身体带来了温暖和健康。一止咳、二通便、三增强免疫,这份冬天的美味,正是我们寻找健康的味道。让我们...……更多
几个人搭伙吃饭,有个不吃姜不吃香菜,他不吃我们也不能吃
网友:我妈从小忌口不能吃牛羊肉,只能吃猪肉。我不争气,娶了个回族老婆,于是,分开过,我每周领着儿子去我妈家住两天,一来陪老妈,二来我们爷俩也解解馋。别以为这样就算了!我岳母经常来我家串门,她老人家不...……更多
2024跨年夜吃什么?分享6道吉祥菜,蒸10分钟就好
...、蒸白菜肉卷——寓意:百财入宅 1、食材:白菜一颗、猪肉适量、什锦蔬菜条适量。2、杂蔬条洗净、白菜从三分之二处一切为二,把白菜叶子的部分洗净,白菜帮子的部分也洗净待用。3、白菜帮子可以剪成一朵莲花的形状,...……更多
中老年人要保持健康,就需要少吃猪肉,多吃“3珍”
...在本文中,我们将分享一些建议,希望中老年人能够少吃猪肉,多吃“3珍”,保持营养均衡,让他们的手脚有更多的力量。少吃猪肉的原因猪肉是许多人喜欢的一种肉类,但对于中老年人来说,过量食用猪肉可能会有一些潜在...……更多
适当吃一些猪肉可以改善贫血、促进发育以及润燥
...四喜丸子最好选择猪后腿肉,肥瘦相间,这种肉口感好。猪肉虽然便宜,但是营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁等营养成分,其中血红素、半胱氨酸能够促进人体吸收铁元素,适当吃一些猪肉可以改善贫血、促进...……更多
春吃碱、火气减。这4种碱性蔬菜春天要常吃,润燥又降火
...等疾病。推荐做法:袖珍菇蒸滑肉食材:袖珍菇:适量;猪肉末:适量;姜末:适量;葱末:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;鸡蛋:适量;淀粉:适量;香油:适量制作步骤: 1.将袖珍菇摘去根...……更多
冰箱里的肉,冻多久就不能吃了?吃了有什么影响?
...的保存和食用更加了解。1.冰冻肉类的保存时间:-牛肉和猪肉:在冷冻状态下,牛肉和猪肉通常可以保存3个月至1年。但是,为了保持食物的质量和口感,建议在3个月内食用。-鸡肉和家禽肉:鸡肉和家禽肉可以在冷冻状态下保...……更多
春天这样吃真养人!照着做鲜嫩多汁不油腻,有菜有肉营养更齐全!
...入了一些马蹄碎,蒸的时候,窝上了一个新鲜的鸡蛋,和猪肉相互交融,口感更是柔软嫩滑,鲜香味美,而且不怕上火,对孩子的生长发育很有帮助。讲真的,我最喜欢的还是这道菜里蒸出来那不多的汤汁,特别清澈,特别鲜美...……更多
...一样,这是年前的一次亲友大聚会。接着几天,家里就围猪肉转了。父亲的主要任务是熏腊肉,就是在小院前,生起一堆火,放上柏树枝,外围用铁皮围住,铁皮内壁挂上刚杀的猪肉,不一会,浓浓烟雾升腾开来。伴着猪肉的香...……更多
永不消失的年味
...处于10度的天气,天气太热并不适宜腌制腊肉,反而会使猪肉臭掉。在南方,每年都是在冬至前后,家家户户就开始忙着杀猪宰羊做腊味。腌猪肉、灌香肠、腌鱼等,忙得不亦乐乎。这些东西做好后,刚好就到了快过年的时候,...……更多
春季之后,聪明人经常吃这蔬菜,简单省事,解馋开胃,总吃不腻
...的是一道南方家常菜——糯米笋炒肉片,清脆可口,搭配猪肉,鲜香可口,回味无穷。这道菜烹饪简单方便,不仅美味可口,而且营养丰富,经常食用既解馋又开胃,绝对不会让人产生腻感。春季美食推荐之糯米笋炒肉片选购食...……更多
勐蚌栎果猪肉香(乡味)
...上。栎树的果子栎果类似板栗,有坚硬的果皮,不易腐烂变质。栎果每年10月份成熟,被鸟和林下动物采食,栎果盛果年份挂果多,直到次年掉落的果实仍随地可见。一直以来,由于地广人稀,深居山岭,放养土猪成了当地农民...……更多
腊肉,是春节的预报
...冬至前后她总是早早起床,到市场肉案前购买10多公斤的猪肉,有肋条、五花、猪大腿。回家后,将这些肉清洗一番,然后用中籽盐将肉全部在猪肉上“喜擦擦,喜擦擦”,直到擦得猪肉微微发红,然后放入缸孟内压紧,让猪肉...……更多
湿气重百病生!冬天多吃这4种食物,健脾祛湿气,湿气越吃越少
...白糖,翻炒均匀即可出锅。 二、山药——干锅山药准备猪肉、山药、青红椒、蒜瓣、生抽、料酒、蚝油、食盐、食用油。1、猪肉洗干净,剁成肉末。山药去皮洗干净,切成薄片。青红椒洗干净切圈,蒜瓣去皮切末。锅里加入清...……更多
雪到新年,天寒了别忘:囤2样,吃3样,忌4事,为过年做好准备
...存,都要记得时常查看,免得好不容易囤的或出现发霉和变质,到时候影响食用。二,囤购家中所需至少10天以上的粮食进入到大雪节气以后,雪花飘落在地面会变得不易融化而形成积雪,并且大雪节气也是冷空气频繁南下,出...……更多
萝卜丸子是一道美味可口、营养丰富的传统小吃
...**:1.萝卜:500克,洗净后切成细丝,再用刀剁成碎末。2.猪肉末:200克,可以选择稍微带一点肥肉的猪肉,这样制作出来的丸子更加鲜美。3.葱姜末:适量,用于增加丸子的香味。4.鸡蛋:1个,增加丸子的粘性和口感。5.淀粉:...……更多
猪油是一种常见而多用途的食用油,具有丰富的营养和独特的魅力
...心血管健康。熬制猪油的时间选择是至关重要的。通常,猪肉的脂肪最好在冬季进行熬制,因为冬季的气温较低,猪油容易凝固,有利于去除杂质和保持味道的纯正。选择新鲜的猪板油或其他猪肉部位的肥肉作为材料也是熬制猪...……更多
陆川猪“钱”景大好
...。 一段段圆滚滚的烤肠外皮微微焦黄,张嘴咬下后一股猪肉的鲜香味充满口腔,丰腴而不油腻,唇齿留香,让人停不下来,大快朵颐。日前,在陆川猪小宝食品有限公司“猪香福”牧草陆川猪纯肉烤肠新品的发布会上,记者品...……更多
春季过后,聪慧人经常吃这菜,简单省力,解馋开胃,总吃不腻
...肉片便是众多家庭喜爱的一道菜品。这道菜品口感清脆,猪肉和糯米笋的完美搭配,让人回味无穷。不过,对于许多人来说,制作糯米笋炒肉片还是一个新鲜事物。下面将详细介绍这道美味佳肴的烹饪方法,为您揭开美食的神秘...……更多
...年底也能将就杀了吃肉。进腊月,我们就盼着杀年猪,吃猪肉。母亲看着猪圈里的瘦猪,说,这几天,猪食里多放点儿粮食,催催肥。因为猪小,我家杀猪时,只有父亲和杀猪师傅两人就够了,我从不凑上前去看,一是抓猪场面...……更多
...不好意思站在他们面前了。曾经住的老院子里有个卖熟食猪肉的老板,他卖的猪肉每斤总要比一般人高那么一两块钱,开始一些年,虽然能维持下去,但谈不上如何赚钱。我觉得奇怪,薄利多销,是个常识啊,别人都可以做到,...……更多
...在节庆之日才舍得买一点来解解馋,平日里,相对平价的猪肉、鱼肉才是餐桌上的主C(也不是能经常吃到的)。《清明上河图》有个小细节,只见画面中一个猪倌正赶着猪在街道上行走,周围的老百姓们也视之如常,这说明在...……更多
猪的这部分经常被扔掉,却是英国评选的十大最营养食物之一!
...的猪的肥肉!肥肉煎鸭蛋配料:鸭蛋三个、荷兰豆少许、猪肉(肥)少许、精盐少许、胡椒粉少许、料酒一小勺、生抽适量、食油适量烹饪步骤:1.备好所需用料,荷兰豆提前用热水烫一下,切小片,肥肉也切碎,如果有葱花可以...……更多
婆婆腌制的肉放了一年,让我们吃看样子就招人嫌弃,没想到超下饭
...卜腌白菜就会非常的多,有一种腌制品不怎么见,就是腌猪肉了,说到腌猪肉,相信大家都没有听说过吧,而有些地方淹猪肉也是只有在逢年过节的时候才能吃得上,但是随着现在肉变得越来越平常,连猪肉也没有那么稀奇了,...……更多
肝不好能吃牛肉吗?养肝护肝应该吃什么肉?
...水消肿的功效,对于脾胃症结的疏导,同样有所帮助。3.猪肉:猪肉属于常见的肉类,富含B族维生素、微量元素、氨基酸等营养物质。食用者适量吃猪肉,通常可以给身体补充必要的营养,从而有助于增强食用者的肝功能。但不...……更多
冬天适当吃一些羊肉能健脾温中、补肾壮阳、祛寒保暖、增强免疫力
导语:冬天,外行人吃猪肉,内行人专吃它,祛寒暖胃又营养,别不懂吃!大家好我是傻姐美食,我家老爹可是一个闲不住的人,一年四季除了忙活农活之外,还喜欢养一些家禽,老爹不是指望家禽卖钱,而是为了解决全家人...……更多
新海南调查 | 12月1日起海南禁用“生鲜灯” 海口部分市场商超仍在使用
...个“生鲜灯”,红光搭配正白光,在红红的光线照耀下,猪肉的白肉呈现深红色,且颜色鲜艳,显得有光泽。商超的猪肉摊上使用“生鲜灯”。在肉摊上销售的营业员告诉记者,这“生鲜灯”一直都有用,灯是老板安装的。“这...……更多
猪皮、鱼皮都别扔!“边角料”吃对了也能营养又美味
...肥肉,猪皮虽然同是猪身上的部分,但皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍多,而脂肪含量只有猪肉的1/2。如果把猪皮内部所附着的脂肪层刮掉,其脂肪的含量还会下降。猪皮中90%以上是弹性蛋白和胶...……更多
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壹粉食堂|太香了!自制麻酱葱花小酥饼,咬一口咔嚓脆快来试试
互动编辑 王雪飞麻酱葱花小酥饼美味又可口7月26日,壹粉“流苏”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,分享了自制发面的麻酱葱花小酥饼
2024-07-27 13:26:00
夏季腹泻高发,专家提醒:不要盲目用药
近段时间,重庆持续高温晴热天气,多家医院出现腹泻症状就医者明显增多。“之后拉肚子,一定要重视。”26日,西南医院感染病科病房内
2024-07-27 14:06:00
德安县车桥镇:葡萄园里的土专家 致富路上的带头人
本文转自:人民网-江西频道盛夏时节,走进江西省九江市德安县车桥镇车桥村的葡萄园,一串串葡萄紫色红润,沉甸甸地悬挂在绿色的藤架下
2024-07-27 14:21:00
好品中国丨背山面海的“紫色传奇”
本文转自:人民网作为“张骞严选”之一葡萄传入我国已有两千多年的历史除了鲜食还被酿成美酒端上餐桌刻进文物、写入诗词炎炎夏日的“清凉预警”过去的40余年里全国葡萄产量持续快速增长从1978年的10
2024-07-27 15:15:00
健之佳亮相南博会 全方位展示健康产品矩阵
本文转自:人民网-云南频道人民网昆明7月27日电 (记者蔡树菁)第8届中国—南亚博览会暨第28届中国昆明进出口商品交易会(以下简称“南博会”)期间
2024-07-27 16:20:00
防掉发的冠军找到了,不仅乌发、润肤还能强化体质,它就是这一碗
前不久朋友圈老刷到谁谁谁某某某,哎呀!我的头发掉了一把一大把。哎呀!我的头发白了好多,怎么办啊?其实掉发、白发,根据季节的变化和体质的虚弱与作息有很大的关联
2024-07-27 10:38:00
一条10块钱的罗非鱼,跟着我这样做,肯定能惊艳家人的味蕾
这是一道我家很喜欢的菜,隔三差五就要做一次。每回烹煮很快就吃光,可见家人对于这一道菜是非常满意的。我感觉除了味道之外,主要的还是鱼的口感
2024-07-27 10:38:00
立夏前,该汤建议经常烹煮食用,不仅开胃滋养还特别好吃
今天要分享的这一道汤品,应该说我已经吃了几十年了但还真是吃不腻并且觉得特别好吃好喝。汤的制作可以用“傻瓜式”三个字来形容
2024-07-27 10:39:00
春天滋补养生的传统美食,在莆田极受欢迎,但凡吃过的人无不喜欢
今天要分享给大家的这一道美食,在南方的“莆田”极受欢迎。它是一道地道的美食,多年来深受大众的青睐常见于喜宴、家宴之上所以足见这一道美食的地位之高
2024-07-27 10:40:00
立夏前吃它正是时候,一斤7块贵了点,但口感好,还能通畅肠道
前几天刷到一个视频,一美女说广西整个夏天吃来吃去就是“ON菜”。我仔细一看,这不就是ing菜吗?朋友说明明是空心菜。没想到一种菜竟然有那么多叫法
2024-07-27 10:42:00
满满的“花青素”,来自这一款免烤的乳酪慕斯,制作简单学会它
哈罗!大家好,今天继续分享大家一款好吃的乳酪慕斯蛋糕。该做法还是一样的简单、方便,可以说看完之后你也就能制作这一款慕斯蛋糕了
2024-07-27 10:42:00
谷雨后,香椿榆钱靠边站,该食材建议经常买着吃,价格便宜还营养
节气“谷雨”之后,一些春天的特有时令食材就不要吃了。因为临近“立夏”特有的时令食材基本上已经“到期”了,已经过了最佳的品尝时机
2024-07-27 10:43:00
用牛奶和饼干做成的甜品,不管是大人还是小孩,都无法抗拒其美味
今天要分享给大家的是一款非常好吃的甜品,该甜品的制作非常简单。可以说看完我分享的教程你就能学会,其制作不需要用到烤箱等比较少有的器具
2024-07-27 10:44:00
谷雨后,该汤建议经常煲炖食用,不仅清热下火还特别好吃
谷雨之后,连下了两天雨让空气清新怡人非常舒服。依照往年的情景,要是没有这一场雨温度估计要到30度左右。这个温度算是入夏前最后的“舒爽”
2024-07-27 10:45:00
周末,宅家自制的下午茶点心,味道和口感堪比酒店大厨出品
周末,大家都做什么去了?春日无限好,正是踏青赏春的好时机。如果有时间一定要多出去走走看看欣赏一下春光,如果没有时间又不想出门可以和我一起做做美食
2024-07-27 10:46:00