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猪的这部分经常被扔掉，却是英国评选的十大最营养食物之一！
类别：健康 发布时间：2024-02-22 20:53:00 来源：康之道
近日，英国权威媒体BBC发布的一则消息引起了营养界的广泛关注。消息称，科学家分析了1000多种天然食物，结果发现不同食物在营养均衡上存在显著差异，其中第七名居然是我们常常认为不太健康的猪的肥肉！
肥肉煎鸭蛋
配料：
鸭蛋三个、荷兰豆少许、猪肉(肥)少许、精盐少许、胡椒粉少许、料酒一小勺、生抽适量、食油适量
烹饪步骤：
1.备好所需用料，荷兰豆提前用热水烫一下，切小片，肥肉也切碎，如果有葱花可以加点葱花，因为我是就地取材做的
2.鸭蛋搁入盆中，把所有材料也一起加进去搅拌均匀，鸭蛋双黄的显得有点多
3.取不沾锅放适量油，倒入搅拌好的蛋液，煎至双黄即可
4.香喷喷的肥肉煎蛋就做好了，可以美美的享受了哦！
5.好吃的哦！
烹饪小贴士：
1、荷兰豆也可以替换成其他蔬菜，但是蔬菜的量不要太多而且不要选太吸油的蔬菜，否则容易太腻。
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快照生成时间：2024-02-22 23:45:03
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信息原文地址：
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