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天一冷就馋这菜,3块钱能炖一大锅,滋补开胃,暖身御寒!
有些地区已经下雪了,天地万物由动趋向休止,准备蛰伏过冬。此时养生就应该以养精蓄锐,增强体质为主。在这个时候,有一种菜肴总是能引起人们的食欲,那就是酸菜炖肉。这道菜不仅滋补开胃,而且价格亲民,只需3块钱...……更多
保存小米椒,千万别再直接放冰箱,下面跟大家分享个小技巧
...、穿裙子,今天就直接上羽绒服了,这温差着实忒大了。天一冷就想吃些重口味、下饭的,也不必非得火锅、麻辣烫,能辣就好。作为有独特辣味的小米椒当然是配菜调味的首选,而且颜色也好看,不管跟什么菜搭配都看着更有...……更多
这些蔬菜不仅有助于身体健康,还能让身体更加健壮
...嗤的响声,响油芦笋出锅。四、西兰花——西蓝花香菇炒腊肉准备食材:西蓝花、香菇、腊肉、盐、鸡粉、水淀粉、料酒、姜、蒜、葱、油。制作步骤:1、把洗净的西蓝花切成小块。洗净的香菇切成小块。腊肉处理,切片。2、...……更多
这款清爽柠檬紫苏拌饭酱不仅口感清新,而且口味酸甜可口
...准备以下食材:新鲜的紫苏叶、辣椒酱、蒜末、生姜末、酱油、醋和白糖。首先,将紫苏叶清洗干净,去掉根部,切成碎末。然后,将辣椒酱、蒜末、生姜末、酱油、醋和白糖适量放入碗中,搅拌均匀(辣椒酱的用量根据个人口...……更多
猪肉又有新吃法!简单一焖一煎就能做好,直击灵魂的咸鲜香下饭!
...常吃的叉烧肉,但又不带蜜汁甜味,因为我直接用了鲜味酱油来奠定基底。为了让梅花肉吃起来风味更馥郁,我又往里面加入了客家黄酒。黄酒的香气比较温柔清淡,甜味也相对突出,恰好能突出肉的本鲜。搞定了酱汁,这道菜...……更多
鹌鹑蛋花生仁炖肉秘籍公开,肉质鲜嫩,汁浓味美,让人一口接一口
...、蒜:半碗,切片或拍松,释放更多风味。蚝油、料酒、酱油:适量,基础调味。糖、醋(少量):适量,平衡口味,增加层次。大酱:半勺,增加醇厚感。制作步骤猪肉处理:将清洗干净的猪肉切成适口大小的块,以便更好地...……更多
猪肉的众多烹饪方法中,单单是炒,就有许多不同的做法
...也会把一部分拿去卖,当然有时候也会把多余的猪肉做成腊肉来送给别人,那味道可比外面买到的要正宗的多了。猪身上不同部位的肉适合不同的烹饪方法,而猪肉最大的区别可能就是前腿肉、后腿肉和里脊肉这三种。市场上我...……更多
冬至吃10天,顶得补半年!吃它营养又便宜,滋补又驱寒
...越香。一、砂锅炖豆腐准备豆腐、猪油、胡椒粉、食盐、腊肉、鸡精、老抽、生抽、黄瓜、胡萝卜、木耳、料酒。1、豆腐洗干净,切成1厘米厚的小方块。木耳提前用水泡发,洗干净备用。黄瓜、胡萝卜去皮洗干净,切成小块。...……更多
俗话说:春吃5甘脾胃平安,5甘指什么?别不懂吃
...助于温补脾胃,促进消化,增强体质。推荐做法:蒜苔炒腊肉材料:蒜苔:适量;腊肉:适量;蒜:适量(切碎);生抽:适量;盐:适量;糖:适量;食用油:适量制作步骤:1.蒜苔洗净,切段备用。腊肉切成薄片备用。2.锅...……更多
冬日里的英山美食风情
...分子带来咸肉的多层风味,让亲友的味蕾得到充分满足。腊肉成了主妇们手中的好食材,腊肉炒青菜,特别是与打了霜的白菜、菜薹、萝卜炒,成了下饭的美味。腊肉丁炒油面,口感劲道、焦香四溢。腊猪脚与藕或是海带加水,...……更多
过年有腊味才算过年,提前做江南特色酱油鸭,油润红亮,香味十足
...品,更是春节餐桌上必不可少的美食,腊味有的地方也叫腊肉,叫法不同,腊味的范围也会更广一些,而且各地腊味的制作方法和口味也是各不相同的,像在江南一带,就是用酱油腌制和盐渍的都有,常见的酱油肉、香肠、腊鸭...……更多
不要总给孩子吃猪肉,有条件多吃它,猛长个,更强壮
...面酱、五香粉、八角、香叶、啤酒、料酒、生姜、白糖、酱油、味极鲜 具体做法:1、新鲜的牛腩看上去湿润鲜亮,牛腩买回来后切成大小适中的牛肉块,洗一下里面的血水,再用开水煮一下,煮牛腩的时候倒入1勺料酒、姜片...……更多
“二师兄”在贵州⑧|土猪明星出列:江口萝卜猪黔北黑猪紫云花猪
...产区内汉族、仡佬族、土家族、苗族等杀年猪炼油和腌制腊肉的习惯,常常选择“油多易肥”的猪作为种用。黔北黑猪 燕志宏/摄 黔北黑猪的肉质鲜香可口,比普通猪肉高出不少,在人们崇尚生态食品的今天,黔北黑猪越来越受...……更多
年夜饭菜谱:这几道家常菜,香辣下饭,每次上桌就光盘!
...,泡辣椒6个;调料:水豆粉3勺,白糖2勺,姜、蒜、葱、酱油各1勺,醋1勺,盐、味精各少许;做法:1.木耳、兰片洗干净,切成丝;泡辣椒切细;猪肉切成肉丝,加水豆粉、盐腌10分钟;葱、姜、蒜切细备用;将酱油、醋、白糖...……更多
春季,建议中老年常吃这道菜,增强免疫,腿脚有劲,防便秘
...角,北豆腐,葱姜蒜,1个干辣椒,八角,花椒,料酒,酱油,盐,植物油少许详细做法:1,怎样让干豆角快速变软。煮锅里加水烧开,快速放入干豆角,立马盖上锅盖,关火,焖10分钟2,这是焖了10分钟的干豆角,很柔软。捞...……更多
乡贤“衔泥归巢”报桑梓
...面,感觉“村在山中、房在景中、人在画中”。村企共建腊肉厂多方共赢“再煽情的情怀,都需要落地的商业模式。”谭林说,回乡创业,仅凭一腔热血不够,必须有好的项目支撑企业持续健康发展,才能更好带动村强民富。谭...……更多
刷屏!深圳女子离职后,给前公司寄了一头猪
...么回事呢?员工困难时受公司关照离职后宰头猪送上自制腊肉 近日,深圳一离职员工寄赠上百条腊肉给前公司,公司瞬间变猪肉铺,上百员工围着挑选腊肉。据悉,该员工在职期间,丈夫意外烧伤,就在家庭重大变故之际,得...……更多
入秋后,少吃猪肉,而选择这3种肉,既能享受美味,又能保持身材
...体温。推荐食谱:黑椒牛肉粒材料:牛肉粒、黑胡椒粉、酱油、大蒜、淀粉、食用油详细做法:1.牛肉粒用黑胡椒粉、盐、酱油和淀粉,抓拌均匀,腌制15分钟。2.热锅,加入适量的食用油,放入蒜瓣,小火炒至金黄后,将腌制好...……更多
买腊货、杀年猪 黄家湖畔年味浓
...湖岸农庄,只见老板娘周赛华正在屋内为游客打包晒好的腊肉、香肠等腊味年货,一架架经过烟熏烤制的腊货在灯光的照射下泛着诱人的光泽,屋内腊味飘香。“这段时间,像鱼货就能熏上上千条,现在订单不断,目前又接到腊...……更多
冬天准备一些芹菜就够了,这几种传统的吃法,让你每顿都吃不够
...量的食用油,将肉片倒入锅中翻炒至变色后,加入适量的酱油和芹菜一起翻炒至断生。最后加入适量的盐和味精调味即可。此外,我们还可以在芹菜炒肉中加入一些蘑菇、豌豆等蔬菜,增加口感的多样性。香脆的芹菜与嫩猪肉的...……更多
一桌团圆饭 最是故乡情
...蘸上一碗加了香葱、芝麻油的香醋,别有一番浓郁香味的腊肉入口,格外美味。凉菜上完就是热菜,一般有红烧鱼、红烧鸡、肉丸子、藕夹等。热菜上完就是蒸菜,一般有蒸鱼、蒸排骨、蒸莲藕等。蒸菜上完就是汤了,枣阳有种...……更多
在南昌,还有一道让人垂涎欲滴的甜品,那就是白糖糕
...们来说说南昌的粉蒸肉。这道美食以猪肉为主料,搭配上酱油、料酒、葱姜蒜等调料,经过蒸煮而成。粉蒸肉的特点是肉质鲜嫩多汁,口感软糯,入口即化。它的独特风味让人回味无穷,成为南昌必尝的美味之一。另外一道令人...……更多
“懒妈妈”推荐8道快手菜,10分钟上桌,省事又营养
...香葱,这样一盘美味的土豆片就完成啦!五.【黄花菜炒腊肉】 材料:黄花菜干100克,腊肉200克,再加几个青椒,还有适量的葱姜蒜末。先把黄花菜泡发了,然后洗干净,放到开水里稍微烫一下,烫完了捞出来放凉,控干水分...……更多
吃猪肉不如吃这菜,做法简单一学就会,大人孩子都爱吃
...稍微来点,生姜半块,白醋稍微洒点,清水适量,料酒、酱油、蚝油都来点,最后别忘了盐和鸡精,稍微撒点提味。差不多就是这些了。详细烹饪步骤:先把鸡胸肉大块洗净,把多余的边角和筋都切掉。然后,把鸡胸肉切成几片...……更多
包饺子掌握这些诀窍,你也能做出堪比厨师级别的饺子,赶紧收藏!
...一个方向搅拌,这样才能更加入味。蚝油、料酒和味极鲜酱油不仅可以增加馅料的鲜味还能减少肉类的腥味,但是味极鲜酱油中含有味精和鸡精,就没有必要额外添加味精或鸡精,避免这两类调味品的摄入量超标。在这里还要提...……更多
江西小炒爆火,九江代表团申请出战!
...鸡,鸡肉弹牙,花生香脆,吃起来嚼劲十足,香味浓郁。腊肉炒豆粑每年腊月九江人都会自己晒上腊肉,当腊肉和手打豆粑一起翻炒,口感Q弹有嚼劲,又咸又香,是一道独特的风味农家菜。香煎赛阳豆腐赛阳老豆腐是由赛阳镇...……更多
...彝历新年将至,这里专门打造了“烧烤房”,为全村熏制腊肉提供统一去处。赶路的不只运送年猪的村民,还有参加每周五“读书会”的孩子们。在“文旅新寨”,新建成的“彝风书吧”让孩子们的读书会有了一个固定地点,新...……更多
想解馋又营养,少吃点猪肉吧,换吃这两种食物,大人小孩都爱吃
...上桌!备好这些食材:洋葱、大蒜、酱牛肉,再加点盐和酱油,轻松做出家常好菜!【具体做法】1、取一个洋葱,切成细丝,都知道切洋葱辣眼睛,只需要把菜刀用凉水冲一下再切,就能缓解它的辛辣,或者把洋葱对半切开后...……更多
“春养阳,保健康”,建议中年老人:多吃这8种食物,舒服过春天
...。撒上葱花点缀一下,猪肉白菜炖粉条就做好了。蒜薹炒腊肉食材:新鲜蒜薹、腊肉、蒜瓣、小米辣、盐、生抽、蚝油等 做法:1.将腊肉洗净,切成薄片备用。蒜薹洗净,切成段状备用。2.热锅凉油,放入腊肉片煸炒出香味。3....……更多
年夜饭怎么吃?这八道硬菜别错过,营养均衡搭配好,过年氛围足
...5、最后出锅前放入蒜苗和鸡精翻炒均匀出锅装盘青蒜炒腊肉所需食材:青蒜,腊肉,蒜,小米辣,盐,鸡精,生抽,蚝油,白糖美味做法1青蒜洗净切成小段控干水分备用,腊肉切成小片备用。2另起锅烧油,下腊肉煸炒,炒出油...……更多
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“医生啊,我这膝盖疼得厉害,走起路来就像针扎一样。”在门诊室里,汪阿姨拄着拐杖,脸上写满了痛苦。我仔细询问了她的病史,原来这几年来
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水乡小镇展新颜
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2024-09-19 06:03:00
秋天推荐吃莲藕 好吃又健康
秋季到来,在饮食选择方面建议食物多样,但不推荐盲目进补肉类、海鲜等动物性食物,可以适当多吃些应季的瓜果蔬菜和坚果,比如梨
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小细胞肺癌为何如此难对付?
在癌症的大家族中,小细胞肺癌无疑是一个让人头疼的存在。为啥它就这么难对付呢?主要原因有以下几个方面:1.高度侵袭性和快速扩散小细胞肺癌的细胞具有高度侵袭性
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香烟有害健康并非“大骗局”,尼古丁致癌真相更残酷
老李是个40多岁的男人,职业是媒体记者,平时工作压力大,烟瘾也随之渐重。作为一个老烟民,他早已习惯了每天抽个十来根香烟
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尿酸高肾结石和骨质疏松,如何补钙又不加重结石病?
随着人们的生活水平提高,饮食上摄入的种类也越来越多,导致出现脂肪过剩的机率也越来越高。人体只在摄入与消耗平衡的状态下,才能够正常运转
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得了乙肝是不是一点酒都不能喝?除了戒酒,饮食上还要注意这些
乙肝患者积极接受治疗的目的是抑制乙肝病毒活跃,预防肝硬化或肝癌。但不能一味地依赖于医学,还需做好生活干预,特别是在饮食和作息等方面
2024-09-18 17:41:00
“减肥期”可以吃这4种蔬菜,热量比黄瓜还低,吃再多也不胖
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