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...鲜嫩又有韧性，特别适合焖制。用冷水将小土鸡、火腿、猪蹄焯水备用，猪蹄可以让焖鸡口感更加浓稠，火腿则是为了提鲜，更加突出鸡肉的底味；将这些食材摆放在砂锅内，石斛洗净切段，也放入砂锅，再加入花雕酒、酱油、...……更多
2024-01-05 02:00:00台州,幸福感,幸福,黄花,台州,黄花菜
...和窍门。在做蚝油沙拉的时候，很多朋友比如小胖，喜欢加一点生抽。做蚝油沙拉的时候还需要加生抽吗？别假装你懂，不懂的话怪不得你做的饭不好吃！其实，做蚝油沙拉的时候不需要加生抽，因为蚝油本身就有一定的风味。...……更多
2024-01-10 11:46:00加生,蚝油,沙拉,不好,蚝油,沙拉
...蒜苗略微翻炒，由于豆瓣是咸的，根据口味可以决定是否加一点盐，然后出锅即可。杏鲍菇扣西兰花食材：
杏鲍菇2个（大约150克）、西兰花150克、葱、姜、蒜、蚝油1汤勺、老抽1汤勺、白糖1/2茶勺、盐1茶勺做法：杏鲍菇切片，...……更多
2024-02-20 12:43:00蒜苗,回锅肉,小炒,荷塘,美食,推荐
...至两面金黄，煎出油脂后盛出备用。2、锅中底油，放入冰糖开小火慢慢炒出枣红色糖色，然后放入五花肉翻炒均匀，炒至上色后加入生抽、料酒、老抽、蚝油调味，翻炒均匀炒至入味。3、接着放入适量热水没过食材，放入葱姜...……更多
2024-04-26 11:35:00老少,胃口,美味,推荐,生抽,切成
...喝。推荐食谱：【百合鸡蛋羹】所需食材：百合、鸡蛋、冰糖1、新鲜百合掰小瓣洗净，也可用干百合提前泡发。2、煮锅接清水，倒入百合，炖煮十五分钟。3、贝母砸成碎粉和冰糖倒入煮锅，煮至冰糖融化。
4、鸡蛋打散，关火...……更多
2023-10-15 06:05:00白食,安稳,时节,山药,茭白,糯米
...，淋一圈麻油，缓缓加盐到适口的咸度，也可以根据喜好加一点点蒜泥，白糖或生抽，就可以享用啦！茼蒿不要怕多，烫过再攥干后体积会缩小很多，而且配方也很灵活，茼蒿多点更清爽，豆腐多点更饱腹二、凉拌茼蒿
食材：...……更多
2024-03-21 12:26:00脾虚,睡眠,茼蒿,生抽,蒜末,热油
...再捞出沥干水分备用。2.热锅烧油，油热以后，放入一把冰糖炒糖色，炒至冰糖融化后，再加入排骨一起翻炒均匀，裹上糖色。3.然后加入姜葱、桂皮、八角、香叶和干辣椒一起翻炒均匀，炒出香味，接着加入适量的料酒、生抽...……更多
2024-02-20 15:25:00竹荪,葱油,莲子,鸡汤,美食,推荐
...烧鸡】准备：板栗、鸡肉、葱姜蒜、八角、豆瓣酱、盐、冰糖、鸡精、生抽、蚝油、老抽、食用油1、鸡肉放在冷水中，浸泡1个小时，充分去除血水，板栗剥皮后洗净，葱姜蒜、八角切好。锅中倒油，下入鸡肉翻炒，炒到变色。2...……更多
2024-03-03 19:54:00气血,年纪,精力,身体,健康,鸡精
...银耳
推荐食谱：银耳羹食材：新鲜银耳、红枣、莲子、冰糖、水做法：1、将新鲜银耳仔细清洗干净，去除底部黄色的部分。然后，将银耳切成适中的小块。切块的大小要适中，既不要太厚，也不要太小，以便于烹煮和食用。2...……更多
2024-04-26 09:46:00春夏,精神,健康,芋头,汤匙,老抽
...糖醋排骨所需食材：排骨、葱、姜、米醋、生抽、料酒、冰糖、盐、熟芝麻。1、排骨冲洗干净后起锅，放入适量清水开小火，排骨冷水下锅，焯水去除腥味。小火慢煮大概两到三分钟后关火，捞出备用。2、锅内再次放清水，排...……更多
2024-02-02 21:20:00中老年人,养生,食物,身体,黄金,生抽
...，姜切片。锅里加入清水，放入五花肉块，丢几个葱姜，加一勺料酒，大火煮一会儿，撇掉浮沫后用笊篱捞出，冲洗干净后控干水。2、锅里倒入适量油，倒入五花肉块小火煸炒，炒出油脂后加一勺白糖，炒出糖色后给肉块上色...……更多
2023-10-28 21:26:00蔬菜,营养,生抽,老抽,食盐,五花
...食材:排骨，鹌鹑蛋，姜片，葱结，八角，桂皮，香叶，冰糖。
做法步骤:1、排骨剁成小块，清洗干净血水后冷水下锅焯水，放入姜片和葱结去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分。2、起锅烧油，油热后放入冰糖翻炒，炒出...……更多
2024-02-02 21:26:00美味,菜肴,营养,生抽,番茄,茄子
...椒、香醋、生抽、白糖、食用油。1、秋葵洗干净，锅里加一些清水煮开，加入一勺盐、一勺油，放入秋葵煮一两分钟，断生后捞出过凉水，沥干水分后放入盘中备用。2、蒜瓣去皮切末，小米椒切圈。起锅加油烧热，放入蒜末小...……更多
2023-10-28 21:39:00羊肉,牛肉,免疫,生抽,小火,白糖
...村的骆女士晒出一段视频两个女儿放学回家一人拎了只大猪蹄！两只猪蹄加起来足足有十几斤重！小女儿一边拎着一边跟说：“妈妈太重了，我快拎不动了！”骆女士被眼前这个阵仗给吓了一跳，一问才知道这是学校给优秀学生...……更多
2024-03-17 00:09:00一人,猪蹄,礼物,女儿,两个,网友
...然后切成小块备用，接着热锅烧油，油热以后，放入一把冰糖炒糖色，炒至冰糖融化后，再加入排骨一起翻炒均匀，裹上糖色。3.接着加入姜葱、蒜末、八角和香叶一起翻炒均匀，炒出香味，然后加入适量的料酒、生抽、老抽、...……更多
2024-02-02 21:22:00春菜,寓意,兴旺,全家,生抽,料酒
...有，一生平安。小时候吃猪脚炖萝卜，父母是不准我们啃猪蹄的，说一旦吃了猪蹄，大人讲话爱插嘴、长大了找不到对象。小时候如果有人话多，人家就会笑骂：“你三十夜吃猪蹄叉了？”因此，对于猪蹄，我们都敬而远之，只...……更多
2023-01-20 07:36:00年夜饭,韵味,母亲,馄饨,年夜饭,猪蹄
...肉，八角，桂皮，香叶，葱姜，料酒，生抽，老抽，盐，冰糖，花椒，辣椒，郫县豆瓣酱，白糖做法：1、把牛肉洗干净，用清水泡出血水。一大块牛肉放入温热的水中，加入八角桂皮香叶等香料，放入葱姜，淋入2勺料酒，2勺生...……更多
2024-02-03 06:26:00年味,特色菜,越来,越来越,特色,生抽
...羊腿、葱、姜、蒜、香叶、八角、桂皮、干辣椒、花椒、冰糖、料酒、生抽、老抽、食盐、食用油、开水。1、羊腿去骨，把羊腿肉切成小块，放入清水里浸泡1小时，泡出血水后洗干净。锅里加入清水，放入羊腿肉，加入姜片、...……更多
2023-12-25 15:53:00阳气,羊肉,生抽,料酒,食盐,小火
...金黄。3、热开水倒入一半鱼，加入料酒、生抽、老抽、冰糖、陈醋4、大火烧开后，盖上锅盖煮20分钟。每10分钟将鱼翻面一次。5.取出里面的香料，用大火煮至汤浓稠。吃完后，撒上少量五香料粉。 ……更多
2024-01-10 11:38:00道菜,家里人,饭店,生抽,汤匙,老抽
...葱，一大块生姜，料酒、生抽、蚝油、食用油各适量，再加一点点料酒，胡椒粉，红薯淀粉，食盐，冷水，辅食油，还有香葱和大蒜，别忘了其他调料。
制作步骤详解：先准备好洋葱、嫩牛肉和其他食材。把黄牛肉好好洗几遍...……更多
2024-04-11 11:29:00节气,家人,营养,牛肉,洋葱,生抽
...三、雪梨：雪梨银耳羹准备雪梨、银耳、红枣、枸杞、黄冰糖。1、银耳提前用水泡几个小时，充分泡发后洗干净，用剪刀剪碎，这样容易出胶。红枣、枸杞用水泡10分钟，洗干净后红枣切开，去掉枣核。2、雪梨洗干净去皮，切...……更多
2023-10-29 06:10:00肺部,老少,食物,最爱,生抽,食盐
...蛋至表面呈虎皮状，盛出备用；3、另起锅少油炒蒜末，加一勺豆瓣酱炒出红油，倒入蛋翻炒，倒入碗汁，盖盖中小焖煮5分钟左右，大火收汁；4、出锅撒上葱花和熟芝麻即可虎皮鹌鹑蛋食材准备：鹌鹑蛋一斤，小葱，干辣椒做法...……更多
2023-10-23 19:27:00五花,五花肉,鹌鹑,迷糊,鹌鹑,生抽
...上色，再加入适量食盐调味，放入蒜苗、葱花翻炒均匀，加一碗水煮开。4、把炒好的肉末和汤汁倒进砂锅里，盖上盖子炖10分钟，让茄子充分吸收肉汁和调料，变得十分入味，就可以关火出锅了，撒上葱花点缀。三、一锅滑嫩鸡...……更多
2023-10-28 21:25:00脾胃,炖菜,美味,营养,黄金,生抽
...法：【甘蔗玉米甜汤】准备荸荠、胡萝卜、玉米、甘蔗、冰糖。1、胡萝卜洗干净，切成滚刀块。荸荠洗干净去皮，玉米剥洗干净后切块。甘蔗去皮，切成小块。锅里加入适量清水，放入荸荠、胡萝卜、玉米、甘蔗，大火煮开后...……更多
2023-12-07 06:10:00三鲜,小雪,大葱,生抽,切成,甘蔗
...生抽、蚝油，把香料充分炒匀，炒出酱香味。炒好后，再加一点冰糖，中和一下酱香味，盖上锅盖焖是十分钟，比较嫩的鹅焖25分钟就可以了。40分钟后打开锅盖，转大火把酱汁收浓，然后下入一把洗净的蒜苗翻炒均匀出锅。这...……更多
2023-10-24 18:04:00营养,切成,营养,生抽,锅盖,体热
...洋葱1/2个；大蒜3粒；小葱2根；小米椒3个；盐/生抽/老抽/冰糖适量做法用料太太乐原味鲜头道特级鲜酱油4勺；木耳35克；洋葱小半个；红绿杭椒各1根；大蒜瓣3瓣；熟芝麻或花生碎10克；香菜1颗；花椒20粒；干红辣椒1～3个（依据...……更多
2024-02-22 11:31:00快手,用料,生抽,做法,小勺,酱油
...放入枸杞、当归、黄芪大火煮5分钟；4、加入盐，再加入冰糖继续煮5分钟熄火，倒入绍兴黄酒，放入鸡腿，等汤汁凉透后，将鸡腿连同汤汁一起放入冰箱冷藏1-2天；5取出鸡腿切块即可1、鸭肉洗净斩成块，生姜切成片，葱切成段...……更多
2024-02-23 06:08:00大菜,餐桌,做法,大全,小火,切成
...水淀粉勾芡。桂花糯米藕食材准备：莲藕，糯米，红糖，冰糖，桂花，蜂蜜，红枣制作过程：1.将糯米浸泡2小时，沥干水份。2.莲藕去皮洗净，较大的一端切开2厘米左右的厚度，将孔中的泥垢洗净。3.将提前浸泡好的糯米填入莲...……更多
2024-02-03 06:50:00八道,年夜饭,均衡,氛围,错过,营养
...块后放入绞肉机，绞成肉馅。2、把葱姜末放在肉馅上，加一大勺十三香，锅里倒入适量油烧热，泼在葱姜末上炝出香味，用筷子搅拌均匀。茄子腌出水后用手挤干，放入肉馅里，加入适量食盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、香油...……更多
2023-10-29 06:49:00真香,韭菜,芹菜,饺子,营养,饺子
...。2.腐竹提前泡软，接着热锅烧油，油热以后，放入一把冰糖炒糖色，炒至冰糖融化后，再加入牛腩一起翻炒均匀，裹上糖色。3.接着加入姜葱、八角、香叶、桂皮和干辣椒一起翻炒均匀，炒出香味，然后加入柱候酱、黄豆酱、...……更多
2024-02-03 06:33:00下酒菜,年夜饭,做法,生抽,五花,肉馅
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高尿酸是许多老年人常见的健康问题，而事实上，很多患者都会陷入一些相似的生活习惯误区，为了帮助大家更清楚地了解这些误区，并让科普内容更加有趣
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