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“阳气足,寿命长”,推荐4道菜,补充阳气,身体更健康
...养生理念中的一环,有助于维持人体的生命活力和健康。孜然羊肉、韭菜炒鸡蛋、山药炖排骨、栗子鸡是四道美味佳肴,具有补充阳气、壮阳固本的功效。通过这些养生美食,可以激发体内阳气,提高人体的抵抗力,延缓衰老过...……更多
建瓯笋产业迈上新赛道
...干、手剥笋等9类产品产量全国第一,是全国最大的毛竹冬笋和笋干集散中心,笋竹产业创造的价值近200亿元。其中笋加工企业40家,在全国排名前十笋企中占半数以上。鲜笋年产量36万吨,水煮笋年产量14万吨,占全国总产量35%...……更多
横峰阳山吊锅
...吊锅,却也成就了一段美丽的美食佳话。一层排骨,一层冬笋,一层豆腐……阳山吊锅,那是叠加的美味。萝卜、大白菜、油豆腐、明笋、蘑菇等十多种食材,满满的一锅。尽管制作工艺简单,也没有特别的佐料,但这看似平淡...……更多
2月4日立春,别忘吃这8道“咬春菜”,寓意好,开春后全家兴旺
...可以复炸一遍,时间不宜过长20秒即可。炸好的平菇撒上孜然粉和辣椒粉,拌匀后即可食用。清蒸鲈鱼食材:鲈鱼、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐 步骤:1.鲈鱼洗净,用刀在鱼身上划几刀,用料酒、盐腌制10分钟。2.葱、姜、蒜...……更多
分享4种,做法简单,营养解馋还对身体好
...肉干准备牛腱子、老抽、生抽、蚝油、辣椒面、花椒面、孜然粉、食用油、熟白芝麻、食盐、料酒。1、做这个要用牛腱子肉,口感更有嚼劲,顺着肌肉纹理切成手指粗的肉条,大概1厘米宽,放入清水里浸泡半小时,泡出血水后...……更多
阳春时节万物生发,建议常吃八道“碱性菜”,润燥排毒强身又健体
...蚝油,以增加鲜味。再加入白糖和鸡精调味,接着加入一小勺玉米淀粉,并倒入足够的小碗清水,搅拌均匀至料汁充分融合。2、当锅中的油热后,把五花肉放进锅中,炒至熟透并散发出香味。接着,把切好的姜蒜末和小米辣加...……更多
春分将至,吃春咬春寓意好,春分别忘吃5鲜,新嫩爽口营养丰富
...油激发出香味,接着加入一勺食盐,鸡粉,芝麻香油,两小勺生抽,蚝油,香醋,红油,然后充分的搅拌均匀,2、韭菜清洗干净,控干水分,改刀切成小段。锅中加入适量的清水,加入一勺食盐,几滴食用油搅拌均匀。水烧开...……更多
...瓢儿菜“皱叶团团胜似花,荤烧素炒总堪夸”,尤其“与冬笋同煮,厥味至美”,深受金陵人青睐。袁枚喜吃瓢儿菜清乾隆年间进士,著名的金陵才子袁枚(1716-1797),对做官无兴趣,倒喜欢研究民间美食。他辞官后隐居在江宁...……更多
天冷了,吃点啥有助抗寒?
...体内“积热”症状,因此建议配一些“凉性”的食物,如冬笋、莲藕、萝卜、百合等,这样就可以调节性味,调和饮食。冬季,除了增加热量驱寒外,还应适量运动,提高新陈代谢,预防肌肉衰减,还可以愉悦身心。可以选择太...……更多
【融媒体中心新闻播报】剑河:在大山里探寻实竹笋的鲜美
每年深秋时节至冬季,是实竹笋(冬笋)的采摘时节。背上背篓,在贵州省剑河县南寨镇岔路村的高山上、竹林里走一走,准有收获。迎着秋日暖阳,村民潘水英一头钻进了竹林里“打笋”,一抓、一掰、一提……潘水英动作娴熟...……更多
饭店里“最脏”的3道菜,很多人下馆子必点!但是饭店员工从不吃
...法:平菇、鸡蛋、面粉、淀粉、五香粉、食盐、食用油、孜然粉、辣椒粉。 1、平菇去掉根部,放入淡盐水里浸泡20分钟,洗干净后撕成宽条。锅里加入清水烧开,放入平菇煮半分钟,不要煮太久,捞出过滤一下凉水,挤干水分...……更多
萝卜鸡蛋汤,是一道简单易做、营养丰富的家常汤品
...卜鸡蛋汤更加好喝。比如,在煮萝卜的时候,可以加入一小勺白糖,这样可以提高萝卜的甜度,使汤更加鲜美。另外,鸡蛋液倒入锅中的时候,可以用筷子在锅中搅拌,这样可以使鸡蛋更加均匀地分布在汤中,口感更加细腻。总...……更多
精选美食推荐:鹌鹑蛋白菜豆腐煲,羊肚菌排骨汤
...洗干净的辣椒切成滚刀块,锅中不放油,放入辣椒并加一小勺盐,炒出香味后盛出备用。3.另起锅烧油,放入腌好的牛肉,炒至变色后放入蒜末、豆豉和小米辣炒香。4.然后加入辣椒,加入生抽和鸡精,大火翻炒均匀即可。羊肚...……更多
羊肚菌的吃法
...净的羊肚菌与鸡肉、蔬菜等食材穿成串,撒上适量的盐、孜然粉等调料,放入烤箱或烤架上烤制。这道烤串香气四溢,口感鲜美,是户外烧烤的不错选择。二、吃羊肚菌需要注意的方面 选购:在购买羊肚菌时,要选择新鲜、无...……更多
春天饮食要忌嘴,少食辛辣油腻,推荐八道家常菜,口味清淡营养高
...菠菜要用手挤干。2、调料:2勺生抽、2勺醋、1勺麻油、1小勺糖(喜欢蒜和辣椒的,也可以切点蒜末小米辣下去)把菠菜和豆芽拌匀,静置一会入味。3、2个鸡蛋加一小撮盐打散。平底不粘锅,喷一层薄薄的油,油热了下蛋液,...……更多
鸭子怎么做好吃又简单的做法
...火爆炒,将鸭肉中的水分炒干炒至鸭肉出油。4、下入两小勺料酒炒匀,再放入干辣椒与两小勺老抽,炒匀至鸭肉上色。5、放入适量的盐与鸡精及少量的白糖,炒匀后倒入啤酒,盖上锅盖,大火烧开后转小火煮约20分钟。6、下入...……更多
母亲的乌糯粿
...也有限,所以现在一般用红薯粉代替。馅料一般是豆腐、冬笋、碎肉,蒸熟以后要撒上葱花、辣椒,再浇上滚烫的猪油和特制的酱油才作数,热腾腾的乌糯粿冒着亮亮的油光,像一块块温润又透亮的玉。百家有百味,各家在制作...……更多
春天少吃大鱼大肉,多吃8种碱性菜,养肝润燥防春困,老少皆宜!
...葱花,放在一旁待用。2、接下来,在另一个碗里,加一小勺食用盐、适量的鸡精、蚝油、生抽、胡椒粉,再加一些玉米淀粉。然后,倒上一小碗清水,使筷子或搅拌器一起搅拌均匀,直到料汁变得稠滑且无颗粒。3、锅里预热,...……更多
冬天感冒后身体虚弱!建议朋友们多吃3样高蛋白食物,平稳过寒冬
...、干辣椒、花椒、所需调料:盐、生抽、辣椒粉、鸡精、孜然粉、料酒、胡椒粉相关做法:1、准备草鱼切成块,再准备葱姜蒜、干辣椒、花椒,放另一边备用。2、接着把草鱼块放到碗中再倒入切好的葱姜,一勺料酒、一勺生抽...……更多
小雪过后,做到“3不做4吃4不吃”,健脾养胃,少生病康复快
...山楂,中火焖煮40分钟。⑥到时间后,放入剩下的山楂+1小勺盐,翻炒至收汁。 少吃黄瓜黄瓜偏凉性,体质偏寒的人冬天吃黄瓜可能会引起肠胃不舒服。羊肉中富含锌,能补充小孩多汗流失的锌元素,羊肉含有丰富的蛋白质、纤...……更多
这几道菜,这是非常适合深秋、初冬吃的食物,御寒滋养
...上白芝麻即可。炒四季豆丝准备食材:四季豆 适量、盐 1小勺、蚝油1大勺、蒜瓣4瓣、辣椒适量。做法:1、四季豆选嫩的无筋豆,折掉头尾,斜刀切丝,这样更出味,蒜瓣,拍破切小丁,辣椒切圈待用。2、锅中倒入油,油温升...……更多
“蔬菜皇后”火出国外了,教你一个方法不爱吃饭的小朋友能吃两碗
...中备用。6、趁这个时间我们来调一下料汁:碗中加入一小勺食盐、一点点鸡精、2勺生抽、1勺蚝油、一点点胡椒粉,再倒入一小碗清水,用勺子搅拌均匀备用。7、接着把搅拌好的鸡蛋液倒入洋葱里面,用筷子搅拌均匀,先放一...……更多
彩椒牛肉粒,牛肉就要这么炒才不会老!
...净用厨房用纸蘸去水分之后切成小丁。在牛肉丁中倒入1小勺料酒、1小勺酱油和1小勺淀粉拌匀,腌制30分钟。三十分钟后倒入一点点油再用手抓匀。这样腌制后的牛肉粒炒熟后会很嫩。 再次,炒牛肉最好先用锅底比较厚,有质...……更多
春天这6道菜别错过,促进消化,调理脾胃,应季而食更健康
...饭菜品。材料:韭菜200克;猪肉馅200克;大葱1根;姜末1小勺;盐适量;生抽适量;蚝油适量;鸡蛋1个;淀粉适量;食用油适量制作步骤:1.将韭菜洗净切碎,大葱切成末备用。2.将韭菜碎放入碗中,加入猪肉馅、大葱末、姜末...……更多
精选12道茄子做法,一学就会,爱吃的茄子的人可以收藏!
...锅。肉沫烤茄子用料长茄子1根、肉馅60克、蒜5粒、剁椒1小勺、葱花适量步骤1.洗净的茄子在表面刷一层薄油,,整个放进铺好锡纸的烤盘里。2.烤箱预热200度,烤盘放倒数第二层,上下火烤20分钟。3.在烤茄子的同时,蒜切沫,...……更多
精选美食推荐:荷塘小炒,蒜苗回锅肉
...上即可。葱爆羊肉食材:羊肉片半斤、大葱两根、白糖一小勺、生抽一勺、蚝油一勺、白酒一勺、醋一勺、盐一小勺做法:首先,所有调味在小碗里调匀待用,羊肉卷用微波炉解冻到根根分明。一点点底油,油锅加热到5成热时...……更多
分享6道美食的做法,都是小吃类的做法,获得了一致好评
...糖醋鸡胸肉材料:一块鸡胸肉,一个鸡蛋黄,适量盐,一小勺料酒,适量胡椒粉,2大勺玉米淀粉,一包糖醋酱,一小把青豆。 步骤:1.准备一块鸡胸肉,用刀切成小正方块。放入盆中,加入一个鸡蛋黄,调入盐,胡椒粉料酒增...……更多
吃再多鱼也不如它,护肝明目,隔三岔五吃一次,眼睛亮晶晶
...1大勺的生粉,顺一个方便不断搅拌吸收水分,接着加入1小勺生粉拌匀,淋几滴香油,1小勺食用油锁水腌制10分钟。2、把青椒的籽去掉,另外里面白色的筋膜一定要处理干净,这是产生辣味的地方,很多孩子不喜欢吃。然后再切...……更多
春天忌嘴,少吃苦瓜黄瓜,多吃这8样,好吃不上火,健康过春!
...蒸冬瓜【食材】:冬瓜适量,鲜虾适量,鸡蛋1个,淀粉1小勺,胡椒粉少许,蚝油1勺,白糖少许、生抽2勺,姜葱少许,盐1小勺 【做法】:1、冬瓜去皮,去瓜囊,切成薄片,在盘中摆成圆环型,冬瓜不要切太厚才容易熟。2、鲜...……更多
春分时节,少酸多甘,多吃这些食物,护肝健脾,滋养身体
...:小米200克、鸡蛋1个、红糖50克、牛奶50毫升、小苏打粉1小勺、食用油适量步骤:1.将小米放入干净的锅中,用小火炒香至微黄,入味,备用。2.将鸡蛋打入碗中,加入红糖和牛奶,搅拌均匀。3.将炒香的小米倒入鸡蛋液中,再加...……更多
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