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香甜无比！8款芋头甜品，家常做法一网打尽
芋头，是一种美味多汁的根茎类食材，其浓郁的香甜味道逐渐成为甜品领域的宠儿。今天，我们将分享8款芋头甜品的家常制作方法，让你在家也能轻松享受到这些香甜美味。
1.芋泥花卷
原料：
芋头
面粉
细砂糖
温水
酵母
制作步骤：
将芋头蒸熟后捣成芋泥。
在面粉中加入芋泥、细砂糖、温水和酵母，揉成面团。
将面团醒发至两倍大。
揉面、擀皮、卷起，切段。
蒸熟后，香甜的芋泥花卷就完成啦。
2.芋圆汤圆
原料：
芋头
糯米粉
冰糖
花生油
制作步骤：
将芋头蒸熟后捣成芋泥，加入适量糯米粉搅拌均匀。
捏成小圆球，备用。
锅中加水烧开，放入芋圆煮熟，捞出备用。
另起锅，加入冰糖、花生油，烧成糖浆。
将煮熟的芋圆放入糖浆中，拌匀即可。
3.芋香花样饼
原料：
芋头
糯米粉
细砂糖
牛奶
黄油
制作步骤：
芋头蒸熟后捣成芋泥。
将芋泥与糯米粉、细砂糖、牛奶、融化的黄油混合成面团。
揉匀后搓成小球，用模具压出花纹。
上锅蒸熟后，香气四溢的芋香花样饼就好啦。
4.芋泥酥饼
原料：
芋头
低粉
细砂糖
奶粉
黄油
制作步骤：
蒸熟的芋头捣成芋泥。
将芋泥与低粉、细砂糖、奶粉、融化的黄油混合，揉成面团。
将面团分成小份，搓成小圆球，压扁成酥饼状。
烤箱预热，180度烤15分钟，香脆可口的芋泥酥饼就完成啦。
5.芋圆红豆沙汤
原料：
芋头
红豆
冰糖
椰浆
制作步骤：
芋头蒸熟后捣成芋泥。
红豆提前泡发，与冰糖一同煮熟制成红豆沙。
将芋泥放入碗中，加入红豆沙，倒入椰浆，拌匀即可。
6.芋泥椰奶西米露
原料：
芋头
西米
细砂糖
椰奶
制作步骤：
将芋头蒸熟后捣成芋泥。
西米提前泡发。
锅中加水烧开，放入泡发好的西米，煮至透明。
在碗中放入芋泥，加入糖浆、椰奶和煮好的西米，拌匀即可。
7.芋头糕
原料：
芋头
糯米粉
细砂糖
牛奶
制作步骤：
芋头蒸熟后捣成芋泥。
芋泥中加入糯米粉、细砂糖、牛奶，搅拌均匀。
将搅拌均匀的芋泥倒入模具中，上锅蒸熟。
待冷却后切块，美味可口的芋头糕就完成啦。
8.芋泥麻糍
原料：
芋头
糯米粉
红糖
花生粉
制作步骤：
将芋头蒸熟后捣成芋泥。
芋泥中加入糯米粉，揉成面团。
将红糖加水煮成糖浆，备用。
将面团搓成小圆球，沾上花生粉，然后放入糖浆中翻滚均匀即可。
这8款芋头甜品，制作简单，口感绝佳。无论是在家宴客还是自己做点心，都是不错的选择。芋头的甜腻香气搭配不同的材料，呈现出多样化的美味，快来动手试试吧！
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快照生成时间：2024-07-23 08:45:05
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