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九月九重阳节,不管有钱没钱,记得把“5样”端上桌,老传统别忘
...上桌,为家人祈福纳祥,老传统别忘了。一、重阳糕准备糯米粉、粘米粉、红豆沙、糖分、蔓越莓干、葡萄干、水。1、糯米粉、粘米粉以10:7的比例混合均匀,加入适量糖分,用筷子搅拌均匀,倒入适量清水搅拌成絮状,用手揉...……更多
冬天冷又燥,多吃4种自带“天然花青素”食物,美容养颜,强免疫
...紫薯推荐做法:【山药紫薯糕】准备山药、紫薯、白糖、糯米粉。1、山药、紫薯去皮,洗干净后切成薄片,分别放入2个盘子里。蒸锅加水烧开,放入山药、紫薯,中火蒸15分钟,蒸熟后取出,加入适量白砂糖,用工具压成泥。2...……更多
五款创新酒糟美食做法,让你的餐桌充满惊喜
...椒粉调味,快速翻炒均匀后出锅。五、酒糟糯米糍材料:糯米粉,酒糟,红豆沙,熟白芝麻步骤:1.糯米粉加热水揉成面团,分成若干小剂子。2.面团包入红豆沙,捏紧口部,滚上一层酒糟。3.锅中水烧开,放入糯米糍,蒸15分钟...……更多
明日冬至,再忙也要记得“吃4鲜、啃1果”,补足营养,健康过冬!
...叫“冬至圆”。推荐做法:【米酒南瓜汤圆】准备南瓜、糯米粉、红豆沙、米酒、红枣、枸杞、红糖、白糖、淀粉。1、南瓜去皮洗干净,切成薄片,放入蒸锅里加水蒸20分钟,蒸烂后取出,加入适量白糖,用勺子压成南瓜泥,加...……更多
天气炎热,遇到这6种蔬菜别手软,开胃爽口,降火润燥身体好
...后,即可出锅装盘。六、南瓜推荐食谱:南瓜饼食材: 糯米粉、南瓜(贝贝南瓜)、白砂糖、白芝麻做法:1、南瓜去皮去籽,切成小块。然后放入蒸锅中蒸熟,大约需要15-20分钟。2、将蒸熟的南瓜块放入一个大碗中,用勺子压...……更多
常吃这几道菜,都是对身体好的东西,滋养身体,抵御风寒,营养高
...化开,倒入果肉酱里,再加入适量的白糖搅拌均匀。3、糯米粉和面粉按照1:3的比例,少量多次加入柿子果浆中,搅拌成比较软的面团,发酵至1.5倍大。4、团成丸子状下入热油锅中,炸透即可出锅。蒜蓉茼蒿所需食材:大蒜、茼...……更多
饮食巧搭配
兼顾脾胃心
...叶莲子粉蒸肉食材:鲜荷叶1张,莲子20克,五花肉250克,糯米粉50克,香葱20克,食盐、白糖、生抽、老抽、蚝油适量。做法:将鲜荷叶洗净,放入加盐的沸水锅中煮1分钟,取出备用。莲子打粉,五花肉切片备用。莲子粉中加入...……更多
养肺即养命!8大肺脏钟爱食物,每天宜食,助你健康!
...炒至豆腐皮表面微焦,即可出锅。花生桂花糯米球材料:糯米粉200克;花生(去皮)100克;冰糖50克;桂花蜜适量;清水适量 步骤:1.准备花生:将花生去皮,然后用食物加工机或擀面杖将花生磨成细粉状备用。2.煮糯米糊:将...……更多
粉蒸肉,特点在于肉质鲜嫩、口感糯滑,深受食客们的喜爱
...们需要准备粉蒸肉的主要食材和调料。食材包括五花肉、糯米粉、荷叶等;调料则包括盐、料酒、生抽、老抽、白糖、五香粉、葱姜蒜等。这些食材和调料都是制作粉蒸肉的基础,准备充分是制作成功的关键。接着,我们来处理...……更多
9道家常小吃,有时间做给家人吃,大人孩子都喜欢
...热炸金黄即可二、香酥黄瓜饼 食材:200g去皮南瓜、210g糯米粉、40g白糖、适量早餐饼干做法:南瓜蒸熟+白糖搅拌成南瓜泥+糯米粉揉成无干粉面团~取35g面团放到饼干上,上面再盖上一块饼干,边缘裹满白芝麻~油温烧至6成...……更多
....紫薯洗净放入锅里,加入适量水煮熟,放凉去皮备用。2.糯米粉放入面盆里,一点一点加入水和成略硬的面团。把面团分成两份。其中一份面团放入紫薯再次揉成光滑面团。把面团分成两份。3.另一份面团放入一匙糖桂花也揉...……更多
春季营养早餐这样做,孩子身高蹭蹭涨!妈妈一定要学会的七种早餐
...皮山药奶酪棒食材:山药、奶酪、鸡蛋、面包糠、白糖、糯米粉。做法:1、山药去皮切片,蒸熟碾成泥。2、趁热加入少许白糖搅拌均匀,再加入适量糯米粉,能揉成团即可。3、揪一小团面,攥实揉圆,捏成小窝窝,放上奶酪碎...……更多
大量上市!秋天抓紧吃,润肺养胃,健脾助消化,2元1斤,别不懂
...药豆也可以做成美味的糕点。把山药豆捣成泥,加点糖和糯米粉,搅拌均匀后放在蒸锅里蒸,出来的糕点软糯香甜,口感超赞。山药豆的做法多样,每一种都美味可口,老少皆宜。不管你是喜欢甜的还是咸的,都能找到适合你的...……更多
脾胃最喜欢的食物,胜过山药和小米,隔三差五吃,补脾益胃气血足!
...用。推荐菜品:【茯苓糕】主要食材:茯苓粉,粘米粉,糯米粉,红枣。调味料:白糖。操作步骤:1,把茯苓粉,粘米粉,糯米粉和白糖放入大盆中,加入清水,拌成攥起来成团,轻轻一推就散开的状态。提前煮烂的红枣,去...……更多
雨水到了,提醒:开春后多吃“5甘”,益身健体,顺利过渡好入春
...食谱:红薯窝窝头材料:红薯250g、葡萄干50g、红枣50g、糯米粉70g。做法步骤:1、准备好的红薯清洗干净,放在锅中煮熟,煮红薯的时候处理一下配料,50g葡萄干放在清水中清洗干净,红枣外皮清洗干净之后,去核,剪成红枣碎...……更多
秋天,吃南瓜山药不如吃它,正大量上市,才3元一斤,营养又便宜
...分钟),撒上葱花即可二、铁板芋头食材:芋头、牛奶、糯米粉、糖或者炼奶、玉米淀粉、老抽、生抽、蚝油、糖、玉米淀粉,黑胡椒酱做法:1、先把芋头洗干净,然后放锅里蒸熟。蒸到用筷子轻轻一戳就能戳进去就差不多了...……更多
过年待客别发愁!教你8道下酒下饭的“硬菜”,宾客直夸你是大厨
...蹄适量;腊肠适量;青蒜适量;生姜适量;食用油适量;生抽适量;盐适量;白糖适量步骤:1.将马蹄去皮,洗净,切成薄片或丝,备用。2.腊肠去皮,切成薄片或小段,备用。3.生姜切成末,青蒜切段,备用。4.热锅凉油,加入...……更多
过年学会做这8道硬菜,口感丰富,寓意好,大家快收藏
...小块清洗干净,然后放入大碗中,接着加入适量的淀粉、生抽、老抽、黑胡椒碎和姜丝一起抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。2.准备好线椒、蒜末和青花椒,然后热锅烧油,油温六成热后,接着把腌制好鸡翅下锅油炸,炸至鸡翅...……更多
冬天脾胃养得好,来年春天少生病,建议多吃这5样,养出好脾胃
...熟,再压成泥状,加入少量白糖搅拌均匀。然后分次加入糯米粉,搅拌成团,再分成剂子,分别按扁,放入红豆馅包好。接着按扁整好形状,可以裹点芝麻。锅内加油,放入饼胚,小火煎到两面金黄,就可以出锅了。 三、红薯...……更多
立秋后吃海鲜,螃蟹大虾悠着点,这4样更划算,营养又实惠
...米辣、蒜瓣、洋葱头、生姜片、花椒粒,再来点豆瓣酱,生抽老抽蚝油也不能少,最后撒点白糖提提味儿。做法步骤如下哈,大家一起来学学:先要把鱿鱼给好好洗洗,然后切成一条条的;杭椒和小米椒也洗干净切成小丁;洋葱...……更多
不宜与芋头同食的三种食物
...芋头所需食材:芋头、胡萝卜、青椒、大蒜、葱、生姜、生抽、老抽、糖、盐、食用油。具体做法:1.芋头洗净去皮,切成小块,青椒洗净切块,胡萝卜洗净去皮,切片,大蒜切粒,准备适量的葱花和姜丝。2.在热锅中倒入食用...……更多
最适合女人吃的食物排行榜,猪蹄未上榜,红薯倒数第一,建议了解
...红枣推荐食谱:红枣糯米“心太软”食材:干红枣适量、糯米粉100克、温水80克、桂花酱做法:1、将干红枣洗净,用温水泡发,大约需要30分钟。泡发后,沥干水分,用小刀在红枣的一侧切开一个口,取出核。2、将糯米粉倒入碗...……更多
深秋时节,建议大家多吃6种“黄金菜”,补全营养,为入冬做准备
...。 推荐做法:红枣胡萝卜糕准备食材:胡萝卜、红枣、糯米粉、面粉和白糖。 1、胡萝卜洗净去皮切片,放入蒸锅中蒸10分钟,取出加入适量的白糖,压成胡萝卜泥。2、按照1:2的比例加入适量的面粉和糯米粉,团成一个光滑的...……更多
四月里,这份菜单请收好,8道菜合理搭配,上桌老少都爱!
...,再放入蒜末和小米辣,继续翻炒炒香,然后加入适量的生抽、蚝油、老抽、白糖和食盐调味,继续翻炒均匀。4.接着倒入焯好的春笋一起翻炒入味,然后放入蒜苗继续翻炒两分钟,即可出锅开吃。凉拌花椒芽食材:花椒芽适量...……更多
冬季天寒,常吃3种蔬菜,价格实惠营养足,经常吃提高抵抗力
...再烤5分钟。 2、红薯丸子红薯蒸熟加糖,压成泥,加入糯米粉、芝麻、鸡蛋等揉成团,分成小份搓成圆球,油温五成热下锅炸至两面金黄。 3、炸红薯条红薯切条加少许油和淀粉,拌匀放置一会,放入空气炸锅刷点油,200℃烤10...……更多
螃蟹别再蒸着吃了,6款不可错过的螃蟹料理秘籍!
...末和大红浙醋或米醋,而北方人还可以在酱汁里添加一点生抽。这种烹饪方式最大限度地保留了螃蟹的鲜嫩口感,每一口都是味蕾的极致享受。烤葱姜螃蟹是将螃蟹与葱、姜等调料一起烹饪,让螃蟹的鲜美与调料的香气交融,呈...……更多
推荐天冷吃的4道热乎蒸菜:少油少盐,荤素搭配,适合冬至后进补
...南瓜粉蒸肉准备五花肉、南瓜、蒸肉米粉、生姜、食盐、生抽、老抽、料酒、香葱、食用油。1、五花肉洗干净,切成薄片,加入适量生抽、老抽、料酒、食盐,再切一些姜丝,用手抓拌均匀,腌制1个小时。倒入蒸肉米粉,用手...……更多
6款不能错过的螃蟹料理秘籍:大厨的烹饪艺术,自己做更好吃!
...后,撒上姜末和鲜红的浙醋或米醋,北方风味可加入少许生抽。这种烹饪方式保留了螃蟹的鲜美口感,每一口都是味蕾的极致享受。焗螃蟹时,将螃蟹与葱、姜等调味料一同烹煮,让螃蟹的鲜美与调料的香气相互融合,带来独特...……更多
春天,少吃菠菜芹菜多吃它,我家隔三岔五做一次,清脆鲜嫩又营养
...后将调好的肉馅填入藕夹中。在一个大碗中,混合面粉、糯米粉和少许盐,逐渐加入清水,注意不要一次性全部加入,留一些最后调整。最后搅拌均匀。4、在混合物中加入啤酒,再次搅拌均匀,这样炸糊就准备好了。然后将藕...……更多
它是土里的“金疙瘩”,既是蔬菜又能当主食,秋天吃它最补身体
...爱上了!一口下去酥酥脆脆的,软糯香甜!食材:芋头、糯米粉、玉米淀粉做法:1、1200克芋头切成丝,加入35克糯米粉、15克玉米淀粉,适量盐和水,抓拌至无粉状2、盒子里先铺层吸油纸,放入盒子里压实,上锅蒸15分钟,出锅...……更多
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新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
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非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
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贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
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Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
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