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...鸡蛋和豆角在小碗中打入三个鸡蛋，充分搅拌均匀。预热油锅，倒入鸡蛋液，用筷子迅速搅动，使其翻炒成均匀的鸡蛋碎，待其冷却后备用。锅中加水煮沸，加入一勺盐和几滴食用油，放入豆角焯水约2分钟，捞出后立即过凉水...……更多
2024-08-21 06:37:00馅饼,清爽,豆角,馅饼,矿物,面团
...加入少许盐，热锅下油，炒熟鸡蛋后起锅备用。2、另起油锅，炒香蒜末，下苦瓜翻炒至喜欢的程度，加入少许盐翻炒，倒入炒熟的鸡蛋，用锅铲叉散，起锅。三、冬瓜薏米排骨汤——清热解毒，利尿消肿1、排骨先焯水，去掉血...……更多
2024-07-30 06:21:00好处,医生,切成,排骨,饺子,薏仁
...有人过生日时，母亲把胡葱洗净，切成葱花，打鸡蛋，起油锅，下胡葱，和金黄的蛋液一起翻炒，香气四溢，顿时香气充满了整个屋子，感觉整个湾子都是香的。明媚的春日里，母亲有时也会做胡葱面饼。扯回来的胡葱，剪根、...……更多
2023-03-04 07:03:00葱花,小面饼,面饼,炒鸡蛋,味道,母亲
...，笔者在外婆家普通的生活。就这样，外婆做的酥肉，把乡愁迸成满地的向日葵，满天的太阳，风吹时，不住地在心里摇晃。如今，木屋被定为危房，巷子的街坊邻居全都搬了家。人去楼空，大家渐渐少了联系。只有外婆，每年...……更多
2024-01-28 00:19:00外婆,外婆,花椒,笔者,乡愁,淀粉
...。5、调个料汁：碗中加入辣椒面、白芝麻，大蒜末放在油锅里炒一下，可以去除大蒜的生味，倒在碗中，加入白醋1勺+生抽1勺+蚝油半勺+盐半勺，调匀就可以。这个万能酱汁就搞定了！
6、将切好的凉皮放入一个大碗中，浇上刚...……更多
2024-07-09 06:22:00劲道,凉皮,省事,懒人,柔软,面的
...5分钟即可备用。第二步：把面粉放入到大盆中，然后把发酵水放入到面粉中，接着反复的揉面，直到将面揉的面光、盆光、手光，就代表面揉好了，最后将揉好的面发酵2-3小时，直到面团是未发酵时的2倍大即可。第三步：把红...……更多
2023-10-21 16:46:00红薯,包子,吃法,营养,红薯,五花
...，不够加清水补。最后揉成光面团，盖上盖子放到温暖处发酵至2倍大
2，准备馅料需要是食材。香菇和木耳洗去灰尘，加温水泡软。捞出来洗净待用。粉条煮到无硬心，捞出来过凉，控水待用3，把萝卜洗净，先切厚片再切条，...……更多
2024-04-11 11:10:00真香,荠菜,包子,白菜,免疫,包子
...温水，搅拌均匀后揉成面团。将面团放置在温暖的地方，发酵至两倍大。发酵好的面团取出，放在案板上揉搓排气，然后分割成大小均匀的剂子，擀成圆形包子皮备用。接下来，我们制作白菜馅。将新鲜的白菜洗净，切碎后加入...……更多
2024-06-11 13:21:00包子,馅儿,白菜,技巧,包子,白菜
...程,不仅传承了祖先的智慧和技艺,更蕴含着浓浓的年味和乡愁。一进入腊月,人们就开始忙碌起来。选米是酿制米酒的第一步,必须要选用优质的大米,这样酿出来的米酒才会醇厚香甜。淘米和浸泡是为了让大米充分吸水膨胀,为后续...……更多
2024-01-19 00:58:00年味,米酒,米酒,发酵,酒曲,大米
...东渔家味道，满足着人们的味蕾，也让家乡的年味更浓。乡愁就是味觉上的思念，无论一个人在外闯荡多少年，即使口音变了，但对故乡的食物，仍会无限怀念。这是山的味道、海的味道、阳光的味道、时间的味道。在马兰湾，...……更多
2024-02-17 15:34:00胶东,马兰,开运,第二届,马兰,参赛者
...个整体，成为一个光滑的大面团。给面团盖个盖子，让它发酵。夏天热，大概一个小时，面团就能发到原来的两倍大了。在发面时，加点白糖进去，这么做有两个好处。首先，它能给面团增添一丝丝甜味，让口感更加美味。其次...……更多
2024-05-16 14:14:00韭菜,芹菜,包子,营养,芸豆,面团
...后转一圈包覆尖头面，放在烘焙纸上，进行约40～50分钟发酵。3、发酵完成前，先把帕玛森起司粉&西班牙红辣椒粉先搅拌均匀备用，小火将水烧开，锅底冒小水珠就可下小苏打粉*无需滚水唷！冒小水泡即可。4、先把烤箱预热...……更多
2024-06-09 09:50:00红椒,美味可口,西班牙,美味,营养,健康
...，一家人吃了几天的烙饼。刚开始，她和面对天气、温度发酵时间把控不稳，就多做尝试，摸不透的地方再电话询问老师傅。渐渐地，游丽军制作油管的手艺稳定下来，还配合顾客对酱料进行了调整。
“馅料不对还能买原料重...……更多
2023-11-02 00:35:00美味,家乡,游丽,油管,面团,尤溪
...尝试摸索，尝试了N多次的方子后，还是觉得这个一次性发酵的方法比较适合面点新手，因为它跳过了一发整形呛粉在发酵，这样就可以省去很多繁琐的步骤，也省了很多时间，虽然没有北方馒头那么厚实，但是口感一点也不差...……更多
2024-02-24 06:45:00花卷,豆沙,南瓜,大叔,做法,家人
...、盆光、手光，老人们是这样教的，嘿嘿。3、等待面团发酵至2倍大小，拉起来有明显蜂窝状。
4、把发酵后的面团揉一揉排气，切成大小均匀的馒头剂子。
5、揉成馒头的形状，再次发酵至馒头拿起来手感发轻，时间约15分钟...……更多
2023-10-08 10:35:00降血糖,主食,南瓜,面团,贝贝,胡萝卜素
...搅拌均匀。3.揉成光滑的面团，盖上湿布，静置1-2小时，发酵至面团明显膨胀。4.发酵好的面团取出，揉搓排气，再次静置片刻。
5.取出面团，搓成条状，分割成小剂子，每个剂子中央放入一小块红枣。6.将包裹了红枣的小剂子...……更多
2024-01-16 12:44:00滋补,免疫力,免疫,成分,营养,身体
...轻轻抹上一层水，然后盖上盖子，放在暖和的地方，让它发酵到原来的两倍大。4、发酵好的面团会有很多气孔，这时要加点干面粉揉一揉，把气排出来。然后，把面团分成小块，每块都擀成小饼，包上红豆沙，再团成圆圆的包...……更多
2024-07-16 10:50:00安稳,食物,羊肉,茄子,毛豆,红豆
...麦捞出控水，放进大碗，加一大勺盐、一勺糖，还有4克发酵粉，拿筷子搅匀就好啦。下一步，我们要把青椒、香肠、胡萝卜丁和葱花都加进来，特别是葱花，一定要大方地多放一些。然后，再在中间打入一个鸡蛋，用筷子搅拌...……更多
2024-05-16 14:10:00粗粮,中老年,血管,燕麦,粗粮,美味
...，是人体能量的主要来源。2.蛋白质：面粉中的蛋白质在发酵过程中转化为氨基酸，易于人体吸收，有助于肌肉生长和修复。3.B族维生素：面粉中富含B族维生素，对神经系统有良好的调节作用。4.面筋：面筋是面粉中的蛋白质成...……更多
2024-08-01 11:33:00馒头,火候,美味,关键,馒头,碳水化合物
...下手揉成光滑的面团，盆上盖一个盖子，放在暖和的地方发酵40分钟左右。
4、发酵好的面团取出来放在面板上，不停地揉搓排气，然后揪成小剂子，双手使劲揉成一个馒头生胚，放在盘内二次发酵3-5分钟。5、把发酵好的馒头生...……更多
2024-02-07 19:09:00稀饭,馒头,早餐,老人,营养,建议
...酵母粉的清水。混和成团。2、包上保鲜膜，放在阴凉处发酵12个小时。接着准备面糊，材料如图。发酵好的酵母面团拨成小块，放入大碗中。3、加入部分荞麦粉、全麦面粉和水，等充分融合后再加一次，可以分个2～3次混合。可...……更多
2024-06-09 08:59:00荞麦,法国,煎饼,香气,荞麦,面糊
...要放进馅里了，会影响口感。
3.两个鸡蛋打散后，倒入油锅中，煎成小一点的鸡蛋碎后，盛出备用。4.鲜虾去皮、去掉虾头，然后再用牙签把虾线挑出来，放入碗内后加入料酒、胡椒粉搅拌均匀，腌制片刻，给虾入味和去腥。10...……更多
2023-11-13 19:53:00饺子,清香,饺子,黄瓜,开时,面团
...富且寓意团圆幸福。品尝青团既是对美食的传承，也是对乡愁的思念。抓住春天品尝这道充满春意的美食吧！\"杨柳依依，新绿如画，桃花笑颜迎客来。”时光匆匆，恍若白驹过隙，转眼已是清明时节。这片山水依旧，青山绿水...……更多
2024-05-06 14:05:00温经,满口,美食,青团,美食,时节
...后加入脱脂奶粉继续搅拌，直到面团能够拉出薄膜。
4、发酵过程：将面团分割成每个30克的剂子，然后滚圆，松弛30分钟后，擀成面片。面片上包入山药馅，再次包成橄榄形。将三个橄榄形面团的一端对接在一起。然后放在温...……更多
2024-01-09 11:37:00山药,口感,面粉,面包,美味,营养
...。揉好之后，记得用保鲜膜盖住，让它在一个温暖的地方发酵，直到体积变成原来的两倍大，发酵的过程就像是包子在做美梦，等着要变得更加美味！接下来处理馅料。将大白菜清洗干净后，切成细丝，用盐腌制大约十分钟，这...……更多
2024-10-20 09:11:00大白菜,大白,制作方法,包子,美味,方法
...的面用毛巾包裹好，然后放入到家里中温暖的地方，大概发酵3小时左右，直到面团是未发酵时的2倍大即可。
第六步：将发酵好的面团再揉一下，将它揉光滑后，把它分成15克的小剂子，然后再把小剂子擀成中间厚两边薄的面皮...……更多
2023-12-26 20:45:00卷心菜,一口,包子,营养,卷心菜,叶酸
...可达到2400吨昌进生物二期两条产业线投产日前，由青岛胶东临空经济示范区管委、昌进生物、临空控股、胶东街道办事处四方共建的昌进生物项目二期两条产业线投产，剩余4条产业线预计2024年启动建设。项目二期全部建成后，...……更多
2023-10-31 06:25:00生物,产业,蛋白,微生,生物,牛乳
...，和成光滑的面团。然后，将面团放置在温暖的地方进行发酵，直至其体积膨胀至原来的两倍大小。5、当面团发酵好后，我们需要将其揉搓排气。然后，将面团分割成大小一致的小面剂，用擀面杖将其擀成中间厚、四周薄的包...……更多
2024-07-09 06:25:00馅儿,包子,白菜,包子,豇豆,馅儿
...母粉用筷子搅成面絮，揉成面团，密封好放在有阳光的地发酵30分钟。2、气温越来越低，把揉好的面团放在阳光下或者50度左右的热水锅中，可以加快发酵的时间。面团发好后会有很多蜂窝，取出放到案板上揉一会，排出面团里...……更多
2023-12-23 06:48:00真香,花卷,叶酸,苹果,南瓜,豆沙
...白白！“开心法则 做碳水的俘虏”面泡是菏泽人独有的乡愁，别的地方一般还真吃不到。刚出锅的面泡形似一盏盏小灯笼，底部酥酥的，上面的皮蓬蓬松松，里面形似蜂窝、孔孔相连。趁热咬一口，外松内软，筋道绵软，香味...……更多
2023-10-11 16:56:00菏泽,筷子,只有,菏泽,鲁西南,鲁西
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