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...用筷子搅拌成面絮，再下手揉成光滑的面团。盖上锅盖，发酵2-3个小时，使面团发酵至2倍大。一、【芹菜猪肉馅】准备食材：面粉、酵母、温水、猪肉馅、鲜芹菜、姜块、大葱、酱油、盐、香油、食用油。做法如下：1.酵母溶解...……更多
2023-10-24 21:01:00包子,美味,营养,盆中,包子,生抽
...成橙子般大小的球形饭团，裹满提前备好的炸脆浆，放入油锅炸至呈金黄色捞起即可。“你试试我家做的炸糯米鸡，皮脆肉香，馅料中有浓香的南乳味，可令你‘食过返寻味’，只卖5元一个！”近日，台山台城街道富城市场附...……更多
2024-05-20 16:34:00台山,广东,小吃,早餐,台山,煎饼
...视财经《经济信息联播》）在甘肃兰州，有一种名叫“糖油锅盔”的土月饼也迎来销售旺季，每天早晨，当地老字号门前都会排起长队。中秋临近，在兰州市张掖路菜市场内的一家老字号糖油锅盔店，每天凌晨三点，店里的面点...……更多
2024-09-12 13:51:00兰州,长队,油锅,老字号,月饼,火爆
...新鲜酵母5g、可可粉15g1、准备波兰种:将所有材料拌匀，发酵至少2倍大，准备面团:将面粉、糖及盐先拌匀。酵母、水及波兰种拌匀，再将干、湿性材料拌匀成团。松弛10分钟，将可可粉及20g水调成糊状。#发文集龍卡瓜分百万现金...……更多
2024-06-10 06:19:00波兰,面点,创意,双色,馒头,美味
...风味，还是凝聚亲戚好友的重要纽带，承载着在外游子的乡愁。 在黄陵县乡村集市，人潮涌动，热闹非凡，各色年货摊位的商品琳琅满目。在黄陵人准备的年茶饭中，油糕、软馍必不可少，因其软糯香甜、老少皆宜，一直以来...……更多
2024-02-07 07:22:00茶饭,黄米,馍馍,吴起,黄陵,陕北
...搅拌均匀，然后加入牛奶和成面团盖上保鲜膜放到温暖处发酵至2倍大。准备包子馅：猪肉馅里加入1勺料酒搅拌均匀去腥味，然后加入五香粉，分别加入味达美味极鲜酱油3勺，味达美蚝油2勺，味达美初榨原酿生抽1勺，沿着一个...……更多
2023-10-23 21:00:00包子,做法,传统,关键,包子,肉馅
...为馒头增添独特的风味和营养。5克干酵母，酵母是馒头发酵的关键，能够使面团膨胀，变得松软。适量的温水，用于溶解酵母和调节面团的湿度。适量的白糖（可选），白糖可以促进酵母的发酵，同时为馒头增添少许甜味。1/4...……更多
2024-08-21 18:07:00板栗,大碗,板栗,五花,小苏,五花肉
...一次的挑战和创新。食材：高筋面粉350克、海盐6克、速发酵母3克、糖15克、水260克、橄榄油25克、甜椒黄1颗、甜椒红1颗、茄子1条1、高粉350g,海盐6g,速发酵母3g,糖15g,先混合均匀再加入水260g混拌成团。2、橄榄油25g分次加入直到油...……更多
2024-06-09 09:36:00佛卡,尝试,突破,之旅,制作,佛卡
...烧至筷子放进去立刻起泡泡，把油条剂子拉长一些，放入油锅中炸制，炸的时候要用筷子给它翻动翻动，等油条蓬松，炸到金黄就可以取出了;
好了，这个油条就炸好了，蓬松起大孔，还特别的酥脆，一点都不比外面卖的油条差...……更多
2024-05-04 12:44:00油条,要点,油条,面团,面粉,上一
...匀，加入110-120克低于35度温水，和成光滑面团，温暖环境发酵至2倍大。3、豆沙馅饼：发酵好的面团取出揉面排气，分成6个小剂子，包上豆沙馅，罗文擀面杖擀成椭圆形，盖保鲜袋二次醒发15分钟左右。平底锅一点热油，放入饼...……更多
2024-07-12 18:21:00做法,错过,面团,面粉,剂子,葱花
...将面团揉成光滑的状态，之后用湿布盖住，让它在室温下发酵，直到体积变成原来的两倍大。第二步，开始准备肉馅。将牛肉或猪肉切成小丁，加入姜末、盐、酱油、蚝油等调味料，腌制大约30分钟，让肉质更加入味。别忘了，...……更多
2024-10-20 09:12:00槐花,肉馅,包子,美味,做法,爱上
...面团揉光滑后，盆上面盖一个保鲜袋，放在有阳光的地方发酵1个小时。
3、一个小时后，面团发酵的特别好，记住天冷发面用温水、放在有阳光的地方发酵比较快。取出面团后，放在案板上用力不停地揉搓排气，然后揪成大小...……更多
2023-12-13 10:42:00清火,红枣,而是,天然,菠菜,馒头
...过度揉面，只要适当延长发面的时间，就能够让面团充分发酵，产生细腻的组织。这可真是懒人的福音啊！当然，为了让面包的口感更加完美，还需要注意一些细节。比如，选择新鲜的牛奶制作面团，可以增加面包的奶香味道。...……更多
2024-06-10 06:35:00吐司,外皮,内里,口感,牛奶,面团
...键。根据一斤面粉搭配5克酵母粉，并加入适量白糖促进发酵，将温水与面粉混合至成絮状。水温应在35度左右，不可过高以免烫伤酵母，也不可过低以免发酵受阻。如有猪油可加入一勺，使包子更为洁白亮丽。将面团揉至光滑后...……更多
2024-05-04 06:51:00排骨,包子,包子,排骨,白菜,面团
...。其中，老味发面王和酵母粉作为面食制作中不可或缺的发酵剂，常常成为我们关注的焦点。然而，关于这两者之间的健康与安全之争，却鲜少有人深究。今天，就让我们一起探讨一下老味发面王与酵母粉之间的区别，以及为何...……更多
2024-05-26 10:29:00酵母粉,发面,酵母,美味,健康,酵母粉
...00、二砂糖或白砂糖100、酪梨油（植物油皆可）10-15cc、速发酵母（燕子牌高糖酵母）3克、红凤菜的汤水400-450mL1、首先红凤菜汤水先与砂糖搅拌均匀，中粉+油拌匀后成团，光滑不黏手。面团成团后，醒面15分钟后，杆成长方形，...……更多
2024-06-09 09:34:00天然色素,色素,口感,纯正,馒头,美味
...馅料，让大家在软糯清香当中品尝明媚春天的味道，记住乡愁，品鉴美味。在思南，粑粑是人们生活的一部分。一个粑粑，可以是早餐，也可以是小吃，可甜可咸，深受喜爱。清晨，乌江河畔的思南山城，人们忙忙碌碌，开始了...……更多
2024-03-22 17:29:00思南,贵州,乡愁,母猪,记忆,母猪
...开始。面团是包子是否松软的关键，要确保揉面的技巧和发酵时间都掌握得当。你需要将适量的中筋面粉放入一个大盆中，慢慢倒入温水。温水的温度不宜过高，通常摸起来有点温热即可。接着，加入少量酵母，搅拌均匀。手感...……更多
2024-10-13 08:55:00家常,包子,一道,味道,经典,包子
...着，把面团放在碗里，然后盖上潮湿的布或保鲜膜，等待发酵2小时以上。面团经过发酵后，质地更加柔软有弹性，更易于进行下一步的处理。面团发酵充分后，我们就可以开始制作馅料和擀面皮了。把面团捏成长条状，再切成...……更多
2024-07-09 18:10:00肉馅,口感,饺子,苋菜,饺子,面团
...湿布或保鲜膜盖住面团，将其放置在温暖的地方，让面团发酵至原来的两倍大。发酵时间会因温度和湿度的不同而有所差异，一般需要 1 - 2 小时。4. 发酵好的面团内部会呈现出蜂窝状。将面团取出放在案板上，用手揉搓排气，...……更多
2024-08-24 18:23:00中老年人,黄瓜,身体,建议,面团,山药
...型也很吸引小朋友喜欢，妥妥的哄娃神器，而且只需一次发酵，面点新手也可以尝试学起来～做好的馒头切面后涂上花生酱或果酱，再来杯牛奶就是营养美味的一餐啦！这样做南瓜，真的太馋人了，精致的花样面食，健康又养胃...……更多
2023-12-07 06:14:00面食,南瓜,花样,健康,南瓜,蒸锅
...将面粉、酵母和适量的水混合，搅拌均匀，然后让它自然发酵。待面团发酵完成后，我们将干面粉洒在手上，防止面团粘手。然后，将面团揉搓一下，使其更加柔软和光滑。这一步是为了让面团更容易操控，方便我们包好包子。...……更多
2023-11-17 13:10:00萝卜丝,萝卜,面粉,包子,美味,一道
...好后，用保鲜膜盖上，避免面团干裂，然后放在一旁等待发酵。
揉面时，面和水的比例差不多是2比1，再加点儿白糖进去，不仅会让面团更美味，还能让发酵更快，这样一来，发面的时间就缩短了。腌肉馅：先拿点猪肉剁碎，...……更多
2024-04-11 11:17:00一口,营养,东西,荠菜,包子,面团
...吃。关中地区用小麦面粉和成烫面，包上白糖或红糖馅，油锅炸制成油糕，是家里招待重要客人的一道美食。 “培训炸油糕！”村里的通知发出后，冯东村的张新凤，华西村的左宇娟立马通电话，约着一起去学习，“看看那街...……更多
2024-04-04 00:40:00面点,家常,幸福,培训,面点,培训
...作馒头的关键步骤之一。发面的目的是让面团中的酵母菌发酵，产生二氧化碳，使面团膨胀松软。在发面的过程中，需要注意温度和时间的控制。一般来说，温度应该控制在25℃左右，时间则根据气温和湿度的不同而有所调整。...……更多
2024-05-21 12:54:00馒头,美味,实际,不断,只有,经验
...年为什么一定要发面？
在过去，还没有现代比较方便的发酵粉，普通的面提前几天做好了容易坏，只有发面不爱坏，于是二十八这天就发面。同时，天津有食“隔年陈”的习俗，所谓的“隔年陈”就是除夕之前做出来的食物。...……更多
2024-02-07 10:36:00面食,天津,面团,天津,馒头,发面
...无论是制作面包还是馒头，都离不开一个关键的环节——发酵。当面团与酵母相遇，它们便开始了一段奇妙的发酵之旅。经过发酵，面团变得柔软而富有弹性，蒸出来的面包和馒头口感软糯，内部充满了疏松的气孔，不再硬邦邦...……更多
2024-01-01 11:28:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,酵母,馒头
...11577人，缙云烧饼从业人员达2.4万人。烧饼飘香，丝丝“乡愁”遍全球。数据统计，缙云烧饼已在中国各地开了8000多家门店，品牌分店还遍布美国、意大利、澳大利亚等十多个国家和地区。德国学生体验缙云烧饼制作。 吕定音 ...……更多
2024-03-24 12:01:00烧饼,缙云,半城,浙江,一座,缙云
...沿着长边随便划两下，不要划到头儿，小心翼翼地放到热油锅里，炸至金黄，一个喷香的面鱼就炸好了！天寒地冻，棚子里热火朝天，欢声笑语把棚子上面的雪都震落下来了。雪扑簌簌地下，打在棚子上沙沙响，面鱼在油锅里被...……更多
2024-02-07 02:04:00大年三十,大年,棚子,油锅,家乡,大朵
...成面团，然后盖上湿布，让其醒发15-20分钟。在等待面团发酵的过程中，我们可以开始准备馅料了。首先将猪肉放入绞肉机中绞成肉末，然后再将切好的莲藕放入绞肉机中进行混合。随后，加入姜、蒜和干辣椒，以增添馅料的香...……更多
2024-04-24 10:01:00水饺,做法,饺子,饺子皮,面团,莲藕
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宝宝出生后，喝奶当然成了首要问题。一般说来，三岁之前的宝宝是不建议喝纯牛奶的，而大部分妈妈的母乳又无法持续喂养宝宝到三岁
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本文转自：人民网-贵州频道山连着山，弯连着弯。去往大箐村的路，着实有些难行。六盘水市六枝特区中寨乡大箐村，是一个典型的边远高寒山区村
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怀孕是一段神奇的生命旅程，它的起点与卵子质量息息相关。卵子由卵泡排出，卵泡与卵子共同成熟，因此，卵泡发育的质量直接影响了卵子的优劣
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代运营、代办、代购……付费找别人代替自己完成某件事，已经十分常见了。近日，又一种代工服务在全国火出了圈——“代炒”。不少杭州年轻人也在做饭和外卖之间选择了“代炒”
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为积极响应“健康中国2030”的号召，提升社区居民对耳鼻喉健康的重视程度，10月26日、27日，郑州民生耳鼻喉医院携手河南广播电视台
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你是否有过即使充分休息仍感疲倦的经历？记忆力与专注力是否逐渐变得模糊不清？体重上升，即使控制饮食和锻炼也难见成效？皮肤状况频出
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本文转自：人民网-云南频道工人在云南元谋现代种业科技园内进行育苗工作。王冠森摄人民网北京10月27日电 （虎遵会 曾智慧）10月28日下午
2024-10-27 17:34:00
本文转自：人民网-江苏频道获奖选手展示参赛大闸蟹。灌南县委宣传部供图10月26日到27日，江苏省灌南县首届硕项湖大闸蟹“蟹王”争霸赛举行
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本文转自：人民网-安徽频道人民网记者汪瑞华 张俊俯瞰杜世海的葡萄种植基地。人民网记者 张俊摄寒露一过，忙碌了两个多月的葡萄采摘季
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如今想要睡得好、睡得香，似乎成了很多朋友可望而不可即的事情了。对于我们大多数人来说，不管白天多么忙碌劳累，只要晚上能够睡个好觉
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在繁忙的现代生活中，我们的血管常常承受着巨大的压力。不良的饮食习惯、缺乏运动、环境污染……这些因素都在无形中损害着我们的血管健康
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