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这些冬日滋补菜肴简单易做,营养丰富,味道鲜美
...之美。食材准备:板栗、小公鸡、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、黄豆酱、五香粉、食盐、食用油。1、处理板栗:将板栗的底部切掉,放入锅中加水煮2分钟,然后用凉水浸泡,剥掉外皮,取出板栗仁。2、处理小公鸡:将小公鸡剁...……更多
四月里,这“碱性食物”要常吃,健脾祛湿,杀菌解毒,健康一整年
...‬食材:羊肉‬、香菜‬、洋葱‬、白芝麻‬、生姜‬、料酒‬、胡椒粉‬、孜然粉‬、孜然粒‬、蒜瓣‬、花椒‬、辣椒面‬、生抽‬、白砂糖‬ 做法:(1)羊肉洗净切片,香菜洗净切碎,洋葱剥皮切丝,生姜去皮切丝,蒜...……更多
蛋白补得好,不往医院跑:冬天多吃高蛋白食物,暖身御寒,增免疫
...(切块);生姜:适量(切片);大葱:1根(切段);料酒:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;老抽:适量;糖:适量;香料包(八角、桂皮、草果等):适量;清水:适量制作步骤:1.牛肉处理:牛肉洗净,切块...……更多
牛肉的经典做法,肉香十足,美味可口,倍受喜爱!
...。它具有独特的口感和丰富的营养价值,是很多人喜爱的下酒菜之一。卤牛肉的详细做法如下:原料:牛肉、大葱、生姜、生抽、老抽、盐、花椒粒、八角、桂皮、草果、茴香、丁香、陈皮、冰糖、料酒、香叶。做法步骤:1.准...……更多
秋天吃芋头山药不如多吃它,补肝明目,养血健脾胃,好吃不贵老少皆宜
...。 【爆炒猪肝】准备猪肝、洋葱、青椒、红椒、淀粉、料酒、白糖、食盐、生抽、蚝油、老抽、生姜、蒜瓣、干辣椒、青蒜苗。1、猪肝在水里浸泡一小时,剪掉白筋,切成薄片,加入食盐、白糖、料酒、淀粉、姜丝、蒜片,用...……更多
入秋后可别只顾着贴秋膘,快来学学这些立秋后受欢迎的家常菜
...汤匙、冰糖30克、香叶2片、桂皮1段、八角1个、生姜3片、料酒1汤匙、清水适量详细烹饪步骤:一:将排骨切成大小均匀的段,用料酒、生姜片腌制15分钟。大米洗净后加入适量清水,放入电饭煲中煮至冒热气后焖煮10分钟左右。...……更多
又要大降温了,建议吃这“8道菜”!滋补暖身,增体质安稳过冬
...食材 鸡胗6个、酸豆角100克、青椒1个、生姜2片、葱2根、料酒2汤匙、白醋半汤匙、生抽2汤匙、糖5克。做法1、酸豆角清洗干净切成丁备用。2、鸡胗清洗干净放入锅中,放入二片生姜、葱、二汤匙料酒和半汤匙白醋。3、大火煮开...……更多
比羊肉补,比鸡肉鲜,它才是“冬补之王”,滋补又养颜,益气补血
...出锅。 二、山药鸽子汤准备鸽子、山药、枸杞、生姜、料酒、食盐。1、鸽子处理干净,用水清洗后备用。山药去皮洗干净,切成小块,放入清水里浸泡,防止发黑。生姜洗干净切片,枸杞用水浸泡10分钟,沥干备用。2、锅里加...……更多
“冬天吃4瓜,中药不用抓”,是哪4瓜?入冬后多吃,安稳过寒冬
...骨、冬瓜、干海带、香葱、生姜、冬瓜、食盐、胡椒粉、料酒。1、干海带提前两小时泡发,洗干净后切大片;冬瓜去皮洗干净,切成大块。排骨剁成小块,用清水浸泡1小时,泡出血水后洗干净备用。香葱切葱花,生姜切姜片。2...……更多
“天上寒霜降,地上吃5样”,霜降,要吃哪五样?民俗多了解
...法:【萝卜炖羊肉】准备羊肉、白萝卜、枸杞、葱、姜、料酒、白胡椒粉、食盐。1、羊肉选羊腿肉、羊排都可以,切成大块,用清水浸泡1小时去除血水,洗干净备用。2、羊肉冷水下锅,放入葱段、姜片,加一勺料酒,大火煮5...……更多
马上停止食用猪身上“4种肉”,越吃病越多,千万别拿健康开玩笑
...备五花肉、蒸肉米粉、姜、蒜、葱、食盐、生抽、老抽、料酒、豆瓣酱、食用油、五香粉。1、五花肉洗干净,切成薄片,放入碗中备用。姜蒜切末,放入肉片中,加入适量食盐、生抽、老抽、料酒,五香粉,用手抓拌均匀。锅...……更多
入夏后,建议常吃8菜,比牛肉便宜,比鸡肉营养,滋补解馋不上火
...嫩豆腐3块、青椒、大蒜。 所需调料:盐、鸡汁、酱油、料酒、味精、水淀粉、食用油。1、做这道菜,大家可以用老豆腐或者嫩豆腐都可以,根据自己喜欢。我用的是嫩豆腐,不过煎的时候要小心,别弄碎了。然后将豆腐切成...……更多
中秋家宴,给家人安排这4道吉祥菜,好做又好吃,寓意美好吃得香
...,鸡蛋也别忘了。调料就弄点葱、姜、蒜,生抽、老抽、料酒、蚝油都得来点。还有八角、桂皮、香叶和花椒,这些香料也不能少。都准备好了,咱们就可以开始做了!咱们先把五花肉皮给去了,然后剁成肉馅,加点葱姜末、盐...……更多
癌细胞最怕的5种食物,每天吃一种,养出抵抗力
...味。腊八蒜是一道口味独特的小食,辣香可口,适合作为下酒菜或配饭食用。卷心菜:卷心菜属于十字花科蔬菜,含有丰富的维生素C、维生素K和硫化合物,具有很强的抗氧化和抗炎作用,有助于清除自由基,保护细胞免受损伤...……更多
“小雪吃五宝,不把医生找”!小雪“5宝”指啥?怎么做更好吃?
...果。推荐食谱:萝卜炖羊肉食材:羊肉、白萝卜、生姜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、食用油。步骤如下:1. 羊肉洗净切块,用开水焯水,去除血水,白萝卜去皮切块,姜片备用。2. 热锅烧油,放入姜片炒香,放入羊肉翻炒均...……更多
寒冬补阳,手脚不凉,这4道补阳菜,暖身驱寒,营养美味温暖过冬
...足,温暖过冬。一、鲈鱼——红烧鲈鱼准备鲈鱼、花椒、料酒、大葱、生姜、香菜、小米椒、食盐、生抽、食用油、白糖。1、鲈鱼处理干净,去掉鱼鳞、鱼鳃、鱼鳍、内脏,撕掉鱼肚子里的黑膜,清洗一下后在表面打花刀,涂...……更多
平时待客这些硬菜少不了,上桌被夸像是进饭店
...大闸蟹6只;葱适量;姜适量;大蒜适量;干辣椒适量;料酒适量;食盐适量;生抽适量;白糖适量;鸡精适量;花生油适量制作步骤:1.将新鲜大闸蟹洗净,去除杂质,剪去蟹脚,沥干水分备用。2.准备一些葱姜蒜切末,干辣椒...……更多
小雪吃三鲜,一年病不沾!小雪到了,“3鲜”指啥?该怎么吃
...片】 准备大葱、前腿肉、小米椒、淀粉、食盐、生抽、料酒、胡椒粉、食用油、鸡精。1、前腿肉洗干净,切成薄片,放入碗中加入适量食盐、鸡精、淀粉、生抽、料酒、胡椒粉、食用油,用手抓拌上浆,腌制20分钟备用。2、大...……更多
三伏天要多吃这5种鱼,应季而食,鲜嫩肥美营养高,老少都受益
...餐桌上的鱼肉变得更加丰富多样!黄花鱼、香葱、生姜、料酒,还有白糖、食盐和食用油,生抽、白醋和蚝油也不能少,再加上小米椒和蒜瓣,这些就是今天烹饪的全部材料啦!1、把黄花鱼收拾干净,然后放点盐、料酒、生抽...……更多
中老年晚上睡不着,建议多吃3道菜,一觉到天亮
...晨。一、鸡肝:蒜泥盐水鸡肝食材准备:新鲜鸡肝一份、料酒适量、新鲜葱姜、香叶、八角、白芷、花椒、桂皮、茴香、食盐、蒜末、生抽、香醋、辣椒油、香油。制作方法:起锅倒入冷水,加入料酒、葱、姜,然后放入清洗干...……更多
最近天气寒冷,安排这8道家常菜,暖心暖胃老少皆宜,温暖过冬
...白灼虾主料:活海虾一斤。调料:蒸鱼豉油,葱丝炝油,料酒。1.活虾一斤,去虾须,起锅烧水,放料酒放虾,煮至虾身发红亮捞出摆盘。2.葱丝炝油,放在碟子里就好!(老简单)香煎芹菜虾仁食材:虾、西芹、葱姜蒜、小米...……更多
买牛肉时:这4个部位特别不划算,肉质差价格又高,很多人不知道
...柳准备牛里脊、洋葱、青椒、生姜、蒜瓣、食盐、生抽、料酒、淀粉、食用油、黑胡椒汁。1、牛里脊洗干净,切成细条,加入食盐、生抽、料酒、淀粉、黑胡椒汁、食用油,用手抓拌均匀后腌制10分钟。洋葱切丝,青椒切丝,将...……更多
“大雪进补,开春打虎”,大雪过后,多吃这3样,营养鲜美又滋补
...荸荠、蒜瓣、腐乳、豆瓣酱、食盐、冰糖、食盐、酱油、料酒。1、羊腿肉切成小块,放入清水里浸泡半小时,去除血水。大葱切段,生姜切片,大蒜拍扁去皮。荸荠去皮洗干净,腐竹掰成小段。起锅加油烧热,放入腐竹炸至金...……更多
即将四月春意浓,建议八道美食使劲吃,补充蛋白维生素,老少皆宜
...切成小条放入大碗中,接着加入适量的淀粉、黑胡椒碎、料酒、食盐、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2.清洗干净芦笋,然后切成小段备用,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的鸡胸肉煸炒油煎,煎至鸡胸...……更多
再也不发愁给孩子吃啥了,每天换1样,好吃到吮手指,多吃两碗饭
...,剁成末状,然后也放入碗中。2.接着加入适量的食盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉、葱花、葱姜水个和花生油,再往一个方向搅拌均匀上劲,然后揉成丸子,放入蒸盘中。3.起锅烧水,水烧开以后,莲藕丸子上蒸锅蒸煮15分钟,即...……更多
“青萝卜”和“白萝卜”区别这么大,弄懂再买不吃亏
...萝卜、五花肉、生抽、香菜、食盐、生姜、老抽、生抽、料酒、食用油。1、白萝卜洗干净,不用去皮,切成块。五花肉切大块,冷水下锅,加入姜片、料酒大火煮5分钟,捞出冲洗干净,沥干水分。锅里倒入适量油,放入五花肉...……更多
孩子免疫力低下吃什么?建议常吃5道菜,补营养强体质,升免疫少生病!
...油,油热后倒入河虾翻炒至变色,然后加入葱花、姜片和料酒爆香。3,然后加入生抽,老抽上色,最后加入少许食盐,少许开水,大火烧开后加入蚝油提鲜,即可出锅。 第二种食物:牛肉。牛肉也是众所周知的一种高蛋白、低...……更多
3元一斤不起眼,却是“健脾高手”,冬天要常吃,健脾胃壮筋骨强免疫
...一、四季豆炒肉丝准备里脊肉、青辣椒、红辣椒、食盐、料酒、白糖、生抽、老抽、玉米淀粉、胡椒粉、蚝油、食用油、蒜瓣、四季豆。1、里脊肉洗干净,切成细丝,放入碗中加入适量食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉...……更多
立冬将至,宁可不吃肉,也要吃4种蔬菜,应季营养,不放肉也很香
...、大葱、生姜、蒜瓣、桂皮、香叶、八角、生抽、老抽、料酒、白糖、食盐、食用油。1、五花肉洗干净,切成大块。葱切段,姜切片。锅里加入清水,放入五花肉块,丢几个葱姜,加一勺料酒,大火煮一会儿,撇掉浮沫后用笊...……更多
养肺就是养命,建议中老年:多吃8种“养肺菜”,抗霾养颜排毒快
...流程:1.五花肉清洗干净,然后冷水下锅焯煮,接着加入料酒和姜片去腥,煮开以后,撇去浮沫,再继续焯煮十分钟。2.然后将五花肉捞出过凉水,再切成薄片备用,接着准备好蒜苗、蒜末、青红椒、豆豉和老干妈。3.热锅烧油,...……更多
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红糖、白糖、冰糖,哪种糖更有营养,怎么吃最健康
糖与我们的生活可以说是非常的密切,做菜或做什么甜汤、甜品都能用得到它;但是,糖也不可食用过量,过量易让血糖升,这样对我的身体就不利了
2024-12-12 08:38:00
红枣和它一起煮,女性常喝,白发变黑,睡眠变好,皮肤有光泽
说起营养又美味的红枣,许多人对它赞不绝口。拥有“百果之王”美誉的它,不管是熬汤还是泡酒,都备受人们的青睐。红枣中含有丰富的维生素a
2024-12-12 08:39:00
“碱性食物之王”被找到!多吃点,手脚不冰气色好,头发乌黑
作为一名医生,对于营养与健康之间的关系有着深入的了解和研究。关于“碱性食物之王”的说法,首先需要澄清的是,并没有明确的科学证据表明存在一种特定的“碱性食物之王”能够直接改善手脚冰冷
2024-12-12 08:39:00
这5种食物不能放冷藏!越放越易坏,快告诉家人
大部分人都喜欢把东西放冰箱冷藏,认为保鲜之后就不那么容易坏了。今天看看有哪些食物是放冷藏坏的更快。冷藏保鲜,是因为低温可以防止发霉
2024-12-12 08:41:00
有这6种情况的人,易被癌症找上门,尽量改正,减少患病风险
即便医疗技术现在已经有了很明显的提升,很多过去常见的疾病也不会再严重的威胁到人们的身体健康,但是癌症仍然是治愈率非常低的疾病之一
2024-12-12 08:41:00
湿气重的人可以多喝水吗?不管好坏,这2类水或加重病情
日常生活中,有湿气的人越来越多。而产生湿气的原因有很多,如不良的饮食习惯,经常吃高油脂等重口味的食物,还有的是因为经常居住潮湿的地方
2024-12-12 08:42:00
每天坚持跑步后,可以吃高热量食品?只有1种能考虑
坚持跑步锻炼,是需要一个人坚定的决心,每天都养成良好的跑步习惯,最终身体才会受益。身边的小张就是一个很好的事例,他本身是超重的身材
2024-12-12 08:42:00
助力女性卵巢焕新,好孕降临
在女性的健康与生育旅程中,卵巢的年轻态起着关键作用。而雌激素,犹如卵巢的“青春密码”,对维持卵巢功能、促进生育有着至关重要的意义
2024-12-12 08:52:00
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张先生,40岁出头,他的生活重心除了工作之外,几乎都放在了即将面临中考的儿子身上,从接送补习班、兴趣课到辅导作业。几乎每晚盯着儿子完成校内作业之外
2024-12-12 08:56:00
14岁男孩早饭后又吃两个大汉堡吃进急诊室!
陈铁龙 杭州市中医院心血管病科主任医师前段时间,我的诊室来了一个14岁的男孩,176厘米,体重却有110公斤。因为头晕
2024-12-12 08:57:00
哪类腺样体肥大 可以保守治疗?
王斌 杭州市第一人民医院耳鼻咽喉科副主任医师5周岁的钟宝宝前段时间感冒后,睡觉打鼾严重,还伴有张口呼吸、流口水、说梦话
2024-12-12 08:57:00
年老体弱者警惕隐性误吸
蒋秋婷 临平区中西医结合医院呼吸内科主治医师前段时间的某天夜里,83岁张大爷突然上气不接下气、口唇发紫、发热到40℃,家人赶紧把他送到我们医院
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这两天申城降雨降温,今天依然是体感阴冷的一天,全天气温在6~11℃之间,相对湿度90%-60%。受较强冷空气影响,本市13日至14日有一次大风
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2024-12-12 11:57:00