• 我的订阅
  • 健康

“小雪吃五宝,不把医生找”!小雪“5宝”指啥?怎么做更好吃?

类别:健康 发布时间:2023-11-22 09:36:00 来源:秀厨娘

冬日寒气袭来,天寒地冻,人们开始寻找一些能够温暖身体、增加体力的美食。俗语说:“小雪吃五宝,不把医生找”。小雪时节,民间有食“五宝”的养生习俗。这“五宝”不仅具有丰富的营养成分,而且在寒冷的季节里,它们的热量和滋补作用更是人们所需要的。接下来,我们将一一介绍这“五宝”。

“小雪吃五宝,不把医生找”!小雪“5宝”指啥?怎么做更好吃?

一、羊肉:滋补暖身的首选

羊肉自古以来就被认为是一种滋补的食材,尤其在寒冷的冬季更受欢迎。羊肉富含高蛋白质、优质脂肪、维生素B群和矿物质,对于提高免疫力、保持体温有着显著的作用。

“小雪吃五宝,不把医生找”!小雪“5宝”指啥?怎么做更好吃?

推荐食谱:羊肉大葱馅饺子

食材:羊肉、大葱、姜末、食盐、生抽、花椒水、胡椒粉、食用油、饺子皮。

具体做法:

1. 将羊肉洗净,绞成肉馅,加入适量的葱末、姜末、食盐、生抽、食用油、胡椒粉和花椒水搅拌均匀,制成馅料。

2. 将馅料包入饺子皮中,收口捏紧,形成饺子状,将饺子放入沸水中煮熟,捞出备用。

这款羊肉大葱馅饺子,不仅美味可口,而且能够让您在寒冷的季节里感受到温暖。

“小雪吃五宝,不把医生找”!小雪“5宝”指啥?怎么做更好吃?

二、萝卜:清热解毒,润肺养胃

萝卜是一种常见的根茎类蔬菜,富含纤维素、维生素C和微量元素。萝卜有助于清热解毒、润肺养胃,对于缓解冬季的干燥咳嗽有一定的效果。

推荐食谱:萝卜炖羊肉

食材:羊肉、白萝卜、生姜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、食用油。

步骤如下:

1. 羊肉洗净切块,用开水焯水,去除血水,白萝卜去皮切块,姜片备用。

2. 热锅烧油,放入姜片炒香,放入羊肉翻炒均匀,加入适量的料酒、生抽、老抽和白糖,翻炒上色后,加入适量的清水,大火煮开后,转中小火炖90分钟。

3. 放入切好的白萝卜块,调入适量盐,用中小火炖煮20分钟,至羊肉和萝卜熟烂,然后开大火收一下汤汁,撒上香菜点缀,即可食用。

这道萝卜炖羊肉,羊肉的鲜嫩口感和萝卜的甘甜相互融合,是冬季温暖胃的佳品。

“小雪吃五宝,不把医生找”!小雪“5宝”指啥?怎么做更好吃?

三、鹅肉:滋阴补肾,提高免疫力

鹅肉是冬季滋阴补肾的佳品,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B群和铁质。

推荐食谱:红烧鹅肉

食材:鹅肉、香葱、生姜、大蒜、韭菜、料酒、生抽、老抽、干红辣椒、盐、食用油、

步骤做法:

1. 将鹅肉切块,洗净,用开水焯水,去腥味。

2. 热锅烧油,放入葱姜蒜和干红辣椒爆香,加入鹅肉块,翻炒至两面金黄,倒入料酒和生抽和老抽,加入适量的清水,炖煮90分钟。

3. 加入适量的盐调味,炖煮至鹅肉熟烂,汤汁浓郁,加入韭菜段,翻炒均匀,装入盘中,即可食用。

这道红烧鹅肉,肉质鲜嫩多汁,汤汁香浓,是一道既美味又有营养的冬季佳肴。

“小雪吃五宝,不把医生找”!小雪“5宝”指啥?怎么做更好吃?

四、花菜:富含维生素C,增强免疫力

花菜是一种富含营养的蔬菜,特别是其维生素C的含量相当丰富,有助于增强免疫力,预防感冒。

推荐食谱:西红柿炒花菜

食材:花菜、西红柿、大葱、生姜、食盐、鸡精、生抽

详细做法:

1. 花菜掰成小朵,清洗干净,西红柿切块,准备葱花和姜丝备用。

2. 烧热锅,加入食用油,加入葱花和姜丝爆炒出香味,加入花菜翻炒片刻,再加入西红柿块,继续翻炒,加入适量的食盐、鸡精和生抽,炒至花菜熟烂即可。

这道西红柿炒花菜,口感清新,色彩搭配艳丽,是一道美味又富含维生素的家常菜。

五、菠菜:铁质的良好来源,补血养颜

菠菜含有丰富的铁质,是补血养颜的好食材。

推荐食谱:凉拌菠菜

食材:菠菜、蒜末、食盐、香油、醋、油炸花生米、生抽。

做法如下:

1. 菠菜洗净,焯水至断生,捞出,挤干水分,切成长段备用。

2. 将蒜末加入食盐搅拌均匀,加入香油、生抽和适量的醋,调成蒜蓉酱汁,将焯水后的菠菜摆入盘中,加入适量的油炸花生米,淋上蒜蓉酱汁,用手轻轻拌匀。

这道凉拌菠菜,口感清脆,香气四溢,是夏季和冬季都适合的一道美味佳肴。

“小雪吃五宝,不把医生找”!小雪“5宝”指啥?怎么做更好吃?

小雪吃“五宝”,不仅满足了口腹之欲,更是在寒冷季节中为身体注入了丰富的营养。通过合理搭配食材,可以在寒冷的冬季中享受美味的同时,也达到了养生保健的目的。希望大家都能在这个冬季里,尝试制作这些美味的佳肴,为自己的身体注入源源不断的能量,健康快乐地度过寒冷的冬天。

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2023-11-22 12:45:29

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

建议:小雪过后,常吃这5道“黄金菜”,健脾养胃,滋补又御寒
随着小雪节气的到来,天气逐渐转冷,这时候,我们的饮食就显得尤为重要了。你知道吗?有些食物被称为“黄金菜”,它们不仅能健脾养胃,还能在寒冷的冬日里为我们提供滋补和御寒的作用。今天,
2024-04-11 10:24:00
冬天不吃酸,走路打窜窜,小雪马上到了别忘吃“5酸”安稳度冬天
...。”这句话并非空穴来风,而是蕴含着深厚的养生智慧。小雪节气即将到来,我们应顺应季节的变换,适时调整饮食。在这篇文章中,我将为您介绍五款应季的酸性食物,助您安稳过冬。第一酸、山
2024-02-02 16:52:00
小雪过后,做到“3不做4吃4不吃”,健脾养胃,少生病康复快
前两天小雪刚过,立马就感觉气温骤降,可妈所在的兰州气温从14℃直接下降到零下5℃,很多人都穿上了羽绒服。其实,气温下降都不碍事,关键是最近生病的人多,周围不少大人孩子支原体感染,
2023-11-24 15:28:00
“小雪食五宝,一冬无病扰”,明日小雪,要吃哪五宝?建议了解!
周五就是小雪了,这2天连我们福建也迅速降温,冬季来了,那么在小雪这个节气,我们应该要吃哪些食物?以方便我们安逸过冬呢?今天就和大家仔细分享一下这5种食物,冬天多吃对健康好得很。一
2024-11-22 14:25:00
小雪刚过,大雪未到,常喝这3款滋补润肺汤,驱寒润燥健康过冬天
小雪节气刚刚过去,大雪节气还未到,这个时期天气寒冷且干燥,咽喉和肺部容易不舒服,饮食方面要选择既能驱寒暖胃,又能润燥滋补的食材,经常喝营养滋补润肺汤,增强身体抵抗力和免疫力,抵御
2023-11-24 15:15:00
小雪吃三鲜,一年病不沾!小雪到了,“3鲜”指啥?该怎么吃
“小雪吃三鲜,一年病不沾”!小雪到了,“3鲜”指啥?该怎么吃小雪节气来了,这是冬天的第二个节气,天气会越来越冷,容易受凉受冻,一定要及时调整饮食。俗话说“冬吃根”,冬天要多吃些根
2023-12-07 06:10:00
别忘了喝这羊肉汤,消暑降火,轻松过三伏
导语:“大暑一碗汤,不用医生帮”,7月23号大暑,别忘了喝这汤,消暑降火,轻松过三伏!时间过得飞快,不知不觉中又迎来夏季的最后一个节气~大暑。大暑是二十四节气中的第十二个节气,也
2023-11-13 19:40:00
小雪进补,来年打虎!隔天吃1次,精神好力气足,增强免疫好过冬
小雪进补,来年打虎!隔天吃1次,精神好力气足,增强免疫好过冬俗话说“冬季进补,来年打虎”,小雪时节天气逐渐变冷,是进补的好时候,多给身体补充营养,增强免疫力,精神好,力气足,健康
2023-11-29 09:14:00
小雪过后,5种“温补食物”该多吃了,补营养又暖身,赶紧安排上
导语:小雪过后,5种“温补食物”该多吃了,补营养又暖身,赶紧安排上每年小雪节气一过,天气变得更加寒冷,一定要怎么暖和怎么穿,别轻易冻着。除此之外,还要多吃些能让身体暖和起来的食物
2023-11-27 16:38:00
更多关于健康的资讯:
河北一洲肿瘤医院“健康行”走进北芦村 义诊服务助力基层健康管理
金秋九月,微风轻拂北芦村的田野,一场承载着专业与关怀的义诊活动在这里举行。河北一洲肿瘤医院“健康行”系列活动再次出发,以“科学管理健康 · 专业赋能生活”为主题
2025-09-18 16:54:00
济宁市美食联赛推荐“百道名菜”“百家饭店”一文全收录
大众网记者 尹荣耀 济宁报道9月17日,记者从济宁文旅了解到2025年济宁市美食联赛推荐“百道名菜”以及“百家饭店”,具体如下
2025-09-17 09:54:00
中秋养生味更浓!菏泽市中医医院大学路院区食堂推出多款药膳美食
齐鲁晚报·齐鲁壹点 李可中秋佳节临近,为让市民在品味节日美味的同时兼顾健康养生,菏泽市中医医院积极助力食堂,精心研发并推出多款药膳美食
2025-09-17 09:56:00
警惕抑郁的“蛛丝马迹”,远离情绪阴霾
在快节奏的现代社会,抑郁症已逐渐成为威胁大众心理健康的“隐形杀手”。世界卫生组织数据显示,全球约有2.8亿人受抑郁症困扰
2025-09-17 12:23:00
西安未央安和美阁医疗美容门诊部有限公司:以专业与艺术重塑医美新标杆
随着医疗美容行业的快速发展与消费升级,西安未央安和美阁医疗美容门诊部有限公司凭借其精湛的技术实力、严格的安全标准与人性化的服务体验
2025-09-17 12:24:00
自体脂肪隆胸or假体隆胸怎么选?厦门美莱隆胸整形享福利大额补贴
在追求身体美学的道路上,胸部形态的优化始终是女性关注的热点。当自体脂肪隆胸与假体隆胸两大技术并驾齐驱时,如何做出明智选择
2025-09-17 12:25:00
荷蓬生物-茶源素HETECHIN®多靶点逆转脂肪肝机制荣登国际期刊
研究背景代谢相关脂肪性肝病(MAFLD)全球患病率超25%,与心脑血管疾病、糖尿病等重大慢病密切相关。厦门大学研究团队此次聚焦肠肝轴调控机制
2025-09-17 12:26:00
别让肾结石“找上门”!日照华洋白求恩医院护士支招如何有效预防
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张颖 邹杰“医生,我腰突然疼得直不起来,是不是肾结石又犯了?”近日,日照华洋白求恩医院泌尿科门诊接诊了多例肾结石急性发作患者
2025-09-17 12:51:00
日照华洋白求恩医院马晓晶:多学科诊疗为肿瘤患者点亮希望
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张颖 邹杰“医生,我爸妈都得过癌症,我是不是也容易得?”“体检报告里肿瘤标志物高了,是不是就确诊癌症了
2025-09-17 12:53:00
新研究:这两个器官先衰老的人,老得更快,死得也可能更早!
作者:哈代人们常说“一天天老去”,但科学发现,衰老并不是像时钟一样稳定地滴答前行。它更像一场悄悄积蓄的暴雨,平时不易察觉
2025-09-17 21:27:00
减肥成功与否 体重秤说了不算
“体重管理年”点燃了年轻人参与健康管理的热情,同时,他们对“减肥成功”的定义也在悄然发生转变:不执着于体重秤上的数字,而是看重身体的舒适感
2025-09-17 14:25:00
农发行麻江县支行开展“凝心聚力,筑梦前行”主题工会趣味活动
为丰富员工文化生活,增强团队凝聚力与协作力,近日,农发行麻江县支行以“凝心聚力,筑梦前行”为主题,精心组织了一场别开生面的工会趣味活动
2025-09-17 16:48:00
睡眠质量比睡眠时长更重要!中医:获得深度睡眠,养心安神是关键!
清晨被闹铃惊醒,强制让混沌的大脑开机,睁开干涩的双眼,伸展酸胀的四肢——明明睡了八个小时,怎么醒来还是巨困巨累?这种“睡了个假觉”的体验
2025-09-17 17:12:00
农发行丹寨支行开展“弘扬长征精神,赓续红色血脉”主题党日活动
近日,中国农业发展银行丹寨县支行组织全体党员干部前往贵阳红飘带基地,开展“弘扬长征精神,赓续红色血脉”主题党日活动,在沉浸式学习中感悟初心使命
2025-09-17 17:19:00
大方县凤山乡石坪村:爱心“果”香润石坪,驻村温情暖夕阳
9月15日,毕节市大方县凤山乡石坪村驻村工作队联系本地水果批发老板彭方义捐赠了一车时令水果“地萝卜”,带着满满的爱心与关怀为村里的老人们送去
2025-09-17 17:19:00