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二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
香煎鳕鱼材料:鳕鱼块2块;盐适量;黑胡椒粉适量;面粉适量;橄榄油适量;蒜末适量;香草(如迷迭香、牛至等)适量步骤:1.准备鳕鱼:将鳕鱼块用厨房纸巾擦干,撒上适量盐和黑胡椒粉,均匀涂抹在鱼块表面。2.裹粉:将...……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
番茄鳕鱼汤材料:鳕鱼块250克;番茄2个,切块;洋葱1个,切丝;大蒜3瓣,切末;鸡高汤或清汤500毫升;盐适量;黑胡椒粉适量;橄榄油适量;新鲜香菜(或欧芹)适量,切末步骤:1.准备鳕鱼:鳕鱼块稍微解冻,用厨房纸巾擦...……更多
俗话“立春不养生,一年都白搭”,建议吃多吃这8道菜,补足营养
...姜适量;蒜末适量;红辣椒(可选)适量;食用油适量;生抽适量;醋适量;盐适量;糖适量步骤:1.将水萝卜洗净,去皮,切成薄片或丝,可以使用刨丝器更方便。2.生姜切成末,蒜切成蒜末,红辣椒切成细丝备用。3.在一个大...……更多
教你8道家常鱼的做法,学会在家里露一手,再也不用担心做鱼了
...快快收藏吧!番茄鱼原料:黑鱼片,番茄,葱,娃娃菜,生抽,番茄酱,盐,鸡精,白胡椒粉做法:1、鱼片化冻,番茄去皮切丁,娃娃菜掰开洗净后焯熟盛出,再切点葱花备用2、锅里热薄油,下葱花爆香后放入番茄丁,炒至番...……更多
精选美食推荐:娃娃菜肉卷、清蒸鳕鱼、粉丝蒸海虾
...适量;青蒜段适量;料酒1汤匙;食用油适量;盐适量;生抽2汤匙;老抽1汤匙;糖1小匙;高汤或清水适量 步骤:1.准备工作:鳕鱼块提前解冻,洗净备用。姜切成片,青蒜切成段备用。2.腌制鳕鱼:鳕鱼块放入容器中,加入料...……更多
年夜饭怎么吃?这八道硬菜别错过,营养均衡搭配好,过年氛围足
...备菜,五花肉切片,豆干切条,蒜苗切段2、酱汁:半勺生抽,半勺蚝油,少许老抽,适量的胡椒粉调匀3、锅中少放油,下入五花肉,炒出油脂,然后把姜蒜末,干辣椒,花椒,豆瓣酱放进去,小火炒出香味4、再把酱汁倒进去炒...……更多
过年吃啥菜好?8道快手菜随你挑,省钱又好吃,早知道早受益
...姜:适量(切片);大葱:1根(切段);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;清水:适量;食用油:适量制作步骤:1.鱼头处理:鱼头去鳞、去鳃,洗净后斩成数块。2.炒鱼头:锅中倒入适量的食用油,加入切好的...……更多
备战年夜饭:有钱没钱,把这8个吉祥菜安排上,新年讨个好彩头
...放入青椒和土豆翻炒一会儿。4、青椒炒至断生后,加入生抽、蚝油和食盐调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。胡萝卜娃娃菜炒鸡腿肉食材准备:胡萝卜、娃娃菜、鸡腿、蒜末、黑胡椒碎、葱花。 做法流程:1.鸡腿去骨...……更多
周末聚餐,试试这八道开胃菜,简单易做,营养美味,老少皆宜
...肉食材:羊排骨1000克、香料包一个、绍兴加饭酒半瓶、生抽2汤勺、老抽1/2汤勺、香料包干姜母、适量桂枝、适量草果、适量白蔻适量、当归适量。做法步骤:1、准备好羊排骨,清洗干净。2、锅中烧开适量水,下入羊排焯水。3...……更多
三款鱼头美食地道家常菜,掌握几个小技巧,让烹饪变简单
...30克,郫县豆瓣酱20克,葱姜蒜末15克,盐,白糖,鸡精,生抽各适量制作工艺:(1).将鱼头清洗干净,切成小块,用料酒、姜片腌制20分钟。(2).将腌制好的鱼头放入蒸锅中,大火蒸15分钟。(3).准备酱香鱼头的调料:甜面...……更多
推荐几种胃最喜欢的食物,隔天吃一次,健脾养胃,胃越来越好
...备鳕鱼块、香葱、生姜、小米、食盐、白胡椒粉、料酒、生抽、香油。1、小米淘洗干净,用清水浸泡20分钟。锅里加入清水煮开,倒入小米搅拌均匀,小火煮半个小时。鳕鱼块解冻,没有的话用巴沙鱼柳也行,洗干净后切成小丁...……更多
冬天体虚的人多吃这5道菜,健脾润肺补气血,浑身都有劲
...(里脊肉或嫩牛肉)200克;香菜适量;葱姜蒜适量;盐、生抽、料酒、胡椒粉适量;淀粉适量;食用油适量制作步骤:1.将牛肉切成薄片,加入少许盐、生抽、料酒、胡椒粉和淀粉腌制片刻。2.锅中烧热一些食用油,将葱姜蒜爆...……更多
春天补脑多吃这5道菜,提高记忆力,营养好吸收
...习如何制作吧!采买清单:鳕鱼:400克、姜葱蒜:适量、生抽:20毫升、料酒:10毫升、盐:3克、白胡椒粉:2克、食用油:少许、葱花:适量、姜丝:适量步骤:1.鳕鱼去鳞、去骨、去内脏,洗净后切成适量大小的块状备用。2....……更多
三伏天最怕祛湿菜,坚持吃瘦身还养生
...凉拌苦瓜材料:苦瓜2根;大蒜3瓣;红辣椒1根(可选);生抽2汤匙;醋1汤匙;香油1茶匙;盐适量;白糖适量;冰水适量步骤: 1.处理苦瓜:苦瓜洗净,对半切开,去掉内瓤和种子。将苦瓜切成薄片,尽量均匀。2.焯水:锅中烧...……更多
鱼的6种神仙吃法,营养好吃,以前的鱼都白吃了
...料酒:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;鸡精:适量;生抽:适量;醋:适量;花椒:适量;淀粉:适量;香菜:适量(可选)制作步骤:1.草鱼去鳞、去内脏,洗净切段,用料酒、盐、白胡椒粉腌制片刻。2.酸菜切碎,豆腐...……更多
入秋后,建议孩子少吃排骨虾,多吃5种“营养之王”,真的很喜欢
...炒至香味扑鼻。【3】放入番茄酱翻炒均匀,再加入适量生抽、盐、白芝麻,糖调味。【4】倒入适量清水,煮开后放入煮好的鹌鹑蛋,煮约30分钟后关火。【5】浸泡约30分钟后取出,剥去蛋壳,再次放入锅中煮约15分钟,关火起锅...……更多
五种精选的蒸菜,口感清淡,富含营养,有助于调节体内平衡
...量(切片备用);葱:适量(切段备用);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;清水:适量制作步骤:1.处理食材:排骨洗净沥干水分,芋头去皮切块备用。2.腌制排骨:将排骨放入容器中,加入适量料酒、生抽,腌制片刻,...……更多
女人要抗老先控糖,记住五吃五不吃,气色更好,皮肤更水润
...;料酒适量;盐适量;葱段适量;八角2-3个;香叶2片;生抽适量步骤:1.准备食材:猪蹄洗净,切成块状;黄豆提前泡发,洗净;姜切片;葱切段。2.猪蹄焯水:将猪蹄块放入沸水中,加入料酒,焯水去除杂质。3.炖黄豆猪蹄:...……更多
冬季进补,不仅要选择适当的食材,还要注意合理搭配和适量摄入
...萝卜,约500克;姜片,适量;大葱,适量;料酒,适量;生抽,适量;盐,适量;植物油,适量;清水,适量。做法:1、将羊肉洗净切块,放入锅中焯水,去除血水,捞出洗净备用。 2、萝卜去皮切块备用。3、锅中加入适量植...……更多
春天常吃这6种食物,补全营养,提升免疫力,少生病
...量;食用油:适量;盐:适量;鸡精:适量;醋:适量;生抽:适量;白糖:适量做法:1.西兰花洗净后,切成小朵,用沸水焯烫一分钟,捞出后放入冷水中浸泡备用。2.木耳泡发后洗净,切成丝。3.锅中加入适量的食用油,放入...……更多
冬天吃鱼,建议大家:少吃草鱼和花鲢,多吃4种,肥美不腻还不贵
...备鲈鱼、酸菜、蒜瓣、生姜、大葱、辣椒、花椒、料酒、生抽、胡椒粉、食盐、食用油。1、鲈鱼处理干净,从鱼尾方向沿着中间的大骨,用刀斜着把两边的鱼肉切下来,然后片成鱼片,把鱼片放入清水里冲洗干净,等到水变清...……更多
进入谷雨节气,常吃“3菜2肉”,除湿益脾,安康一整年
...过凉,绿豆芽冲洗两遍,捞出来控水待用,肉丝放葱姜、生抽和植物油拌匀,炒锅里加植物油烧热,倒入肉丝、鸡蛋炒变色铲出。2、锅里倒入绿豆芽,加少许醋,大火爆炒至断生,倒入韭菜和切成丝的木耳翻炒,倒入粉条,淋...……更多
夏日清爽菜谱,简单好做,轻松吃出好身体
...500g、新鲜香菇8朵、姜片4-5片姜、蒜瓣3-4瓣、青葱适量、生抽、老抽各1勺调味瓶、料酒1勺酒精瓶、盐适量、糖少许、生粉适量、香油几滴芝麻瓶步骤来啦:1.鸡腿肉切块,用生抽、老抽、料酒、少量盐和糖腌制至少20分钟⏰,让...……更多
多吃3种鱼,营养美味,滋补驱寒,健康过冬年年都有余
...可。三、砂锅鱼准备草鱼、黄瓜、小米椒、泡椒、鸡精、生抽、老抽、豆瓣酱、淀粉、食用油。1、草鱼处理干净,剁成鱼块,用清水洗一下,加入适量食盐、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉,抓拌均匀后腌制半小时。红辣椒洗干净...……更多
春天少吃萝卜和白菜,建议多吃这8道冠军菜,增强免疫力,少生病
...分,春笋去掉外皮拍扁后斜刀切段。2、虾仁中加入一勺生抽、1勺淀粉、少量的盐和胡椒粉抓拌均匀腌制10分钟,倒入热油锅中翻炒至变色盛出。3、重新起锅烧油,油热后倒入2勺猪油,加热融化后倒入春笋翻炒,加入少量的盐翻...……更多
高龄奶奶,每天吃这8样,心脏比年轻人还强,腿脚有劲精神头足!
...熟猪肥肠500g;生姜、蒜瓣(拍碎)少量;食用油适量;生抽适量;黄酒(料酒)适量;白糖2汤匙;盐适量做法1、自制的肥肠斜切成段,(买的熟肥肠最好斜切成段后,焯一下开水),青红椒斜切成段。2、上火,爆香生姜、蒜...……更多
精选美食推荐:家常红烧豆腐, 韭菜炒香干,清蒸鲈鱼的做法
...圈内铺上虾仁,再蒸三分钟即可,蒸熟后撒上葱花,淋上生抽和香油就可以了韭菜炒香干材料:韭菜200克,洗净切段;香干150克,切块;大蒜适量,切末;姜适量,切末;生抽2汤匙;盐适量;食用油适量;香油适量(可选) 步...……更多
中秋家宴,给家人安排这4道吉祥菜,好做又好吃,寓意美好吃得香
...食用油、食盐,鸡蛋也别忘了。调料就弄点葱、姜、蒜,生抽、老抽、料酒、蚝油都得来点。还有八角、桂皮、香叶和花椒,这些香料也不能少。都准备好了,咱们就可以开始做了!咱们先把五花肉皮给去了,然后剁成肉馅,加...……更多
冬天进补,多吃这6种食物,补全营养,提高免疫力,安稳过寒冬
...;葱段:适量;料酒:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;香醋:适量;白胡椒粉:适量;青蒜末:适量 步骤:1.准备工作:鳕鱼块提前解冻,姜切片,葱切段。2.处理鳕鱼:将鳕鱼块用清水冲洗干净,用厨房纸吸干...……更多
提醒中老年人少吃大鱼大肉,多吃这6样菜,养元气补体能对身体好
...材:茼蒿1把、蒜2瓣、熟芝麻1勺、辣椒粉1勺、蚝油1勺、生抽1勺、白糖半勺、盐适量、食用油适量、红米椒适量、醋1勺 制作方法:1、茼蒿放入清水中,加少许盐,浸泡15分钟,再多用清水冲洗几遍,把茎的部分多切掉一些,因...……更多
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葡萄汁,堪称市场上果汁中的佳品,其美味令人难以抗拒。它不仅口感醇厚,令人陶醉,更隐藏着诸多益处。葡萄汁中的维生素C赋予其抗病毒的神奇力量
2024-12-19 09:00:00
昆明送子鸟:早生孩子和晚生孩子,竟然有这么大的区别?
随着社会的进步和生活水平的提高,女性越来越独立,也越来越多人选择晚婚晚育。然而,无论早结婚还是晚结婚,有生育计划的家庭都有生娃的计划
2024-12-19 09:07:00
32岁女子牙齿几乎掉光,颜值直线下降!这种牙病好发于年轻人
湖南岳阳32岁的朱女士虽然年纪轻轻,全口却只剩下了4颗牙,不仅没法正常吃饭,颜值也受到了影响。从22岁起,朱女士就发现自己的牙齿逐渐松动
2024-12-19 11:09:00
脑子总卡壳忘事?可能是断崖式衰老
生活中有不少人遇到过这样的情况:刚看的东西转眼就忘了,大脑好像突然“卡壳”了一样。比如,拿着手机找手机,想说的话到了嘴边就突然想不起来了……虽然年龄越大
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一颗桂圆三味药,冬天每天吃点它,助眠补气血,养出好气色
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2024-12-19 12:19:00
长沙女子吃饭时这个动作,将她送上手术台
“卡了鱼刺可吞饭团、喝醋,鱼刺就下去了……”生活中大家遇到鱼刺卡喉后习惯性这样操作但这样其实很危险长沙市中心医院(南华大学附属长沙中心医院)副主任
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美年健康集团:深耕“银发青年”健康消费,落地国家支持银发经济发展政策
2024年12月11日至12日召开的中央经济工作会议提出,要大力提振消费,全方位扩大国内需求;积极发展首发经济、银发经济等
2024-12-19 11:22:00
糖尿病食谱--韭菜炒菜花
材料:韭菜、菜花、植物油、盐、生抽、蚝油做法:1.将菜花掰成小块,用水稍微浸泡后洗净;韭菜洗净后切段备用。2.将菜花用热水焯1分钟左右
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