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一口咬下“春之鲜”!青团提前在堰上市,今年你吃了吗?
...足不同消费者需求。青团采用手工制作,天然艾草汁或者鼠曲草和面,加上各种口味馅料,呈鲜亮的绿色,有植物香气,饱含春天的气息。青团售卖时间一般在每年开春艾草刚刚长出嫩芽的时候,一直持续到清明前后。往年青团...……更多
碗中细品家乡味
...道①汤仲平在自家粉店后厨为顾客备餐。②食客品尝天等米粉。 ③配料丰盛的天等米粉。④大锅现蒸米粉是天等米粉的特色。 记住乡愁不知为何,总有一碗米粉,常常让人期望着早点天亮。既是一天的开始,更是一种念想的...……更多
南瓜富含叶酸,其叶酸含量是苹果的42倍,对身体非常有益
...将红枣切碎,与南瓜泥、糯米粉混合,搅拌均匀。3、将面团搓成小丸子,放入热水中煮熟。4、加入红糖,焖煮片刻。5、将南瓜丸子盛入碗中,加入枸杞和黑芝麻,即可享用。以上两款南瓜食谱简单易做,口感香甜,营养丰富。...……更多
春天,多给孩子吃蒸菜,6道家常做法,好吃不上火,解馋不油腻
...合搅拌均匀,搓成均等大小菜团。3、另取一空碟,放玉米粉一勺,淀粉一勺,混合均匀后,团好的菜团在盘内滚两圈,使其表面均匀沾满粉,摆入蒸锅,中火15分钟,出锅。口感扎实的菜团就做好了。4、蘸料汁:蒜蓉,辣椒面...……更多
“春天吃一蔬,百岁不显老”,到底什么是一草?采摘短,别错过
...备用。接着,准备澄粉和糯米粉,加入适量的开水搅拌成面团。将艾草泥和面团揉匀,包入咸鸭蛋黄、肉松等馅料,制作成青团状,放入蒸烤箱中蒸煮出锃亮的青团。这款清香扑鼻、口感软糯的艾草青团,不仅美味可口,还能为...……更多
曾经一年只吃三回的“白胖子”能有多少潜力?“妈妈的味道”撑起古村落里的亿元级产业
...趁热反复揉压,才能达到Q弹又带软糯的口感。水汽围着面团,从锅里一起来到了砧板上。经过一番揉切拍压,就要往手掌大小的圆饼状里放馅儿了。已经烹制好的肉丁、香干末、油豆腐碎、榨菜末、春笋块,在旁边一字排开。...……更多
一斤面9两水,不揉面不擀面,做出的发面饼就是好吃!3个都不够
...套表面抹上一点油,这样就不会沾了,接着左手抓起一把面团,用右手将面团连接的部分掐断,再将面团摊成饼状,中间放上调好的芹菜肉馅,再把四周的面向中间叠着包起来,收口后两只手将其团得光滑一起后放到电饼铛中,...……更多
将紫薯制作成饼干,具有美味的口感,还能为身体提供丰富的营养
...米粉、酸奶和少量清水,搅拌均匀至棉絮状。接下来,将面团揉至光滑,分割成小剂子,再包入黑芝麻馅并搓圆。最后,将紫薯饼在白芝麻中均匀裹上,并在平底锅中煎熟即可。扩展:紫薯饼的制作过程并不复杂,只需要掌握好...……更多
吃南瓜要懂得挑选,才能不花冤枉钱,同时享受到南瓜的美味和养分
...和面粉充分混合,然后揉成光滑的面粉,发酵至两倍大,面团发酵好后,将面团放在台面上,揉5分钟,将其分成小块,搓成小馒头。3.在蒸锅中,用布或油纸铺底,将馒头放在蒸架上,盖上锅盖,蒸20分钟,关火后焖3分钟,取出...……更多
小青团走俏市场
...煮才能出色。再加入粘米和糯米粉两掺的米粉,一起制成面团,最后裹上内陷,每天现吃现做。“湖州人最喜欢吃老底子的味道,咸菜冬笋、马兰头冬笋和荠菜鲜肉最受欢迎,”他指着店里的招牌介绍,“现在也有年轻人喜欢的...……更多
条条面丝丝情
...醒”着。过会儿,她要看面“醒”起来么,否则还得再将面团揉搓一遍,待面“醒”到位;要是揉不到、醒不起,擀后剺成的面条下到锅里容易断条烂节。只有把面揉到位了,下到锅里的面条才“受”煮,吃到嘴里才光滑筋道。...……更多
冬天吃饺子,首选这4款馅料,鲜香饱满,汁水丰盈,老人孩子都爱
...融合。当面粉和水完全结合后,继续揉捏直至形成光滑的面团。接着,用湿布覆盖住面团,让其静置20分钟进行醒发。洗净白菜并将其切成细丝,随后添加适量的盐进行搅拌,直至混合均匀。然后,让白菜丝在盐的作用下腌制10...……更多
...儿,把身体和胃都熨烫得平平整整、舒舒服服的。早上喝米粉是我所在城市的流行,满城皆闻米粉声,但算起来,每年我喝米粉的次数是屈指可数的。冬日闲暇的下午,尤其是下雪天,我会搬出砂锅慢慢熬粥。一钵水,几把米,...……更多
广州南沙万顷沙疍家美食上线
...大家都很熟悉的薄撑。疍家人偏爱甜薄撑,将糯米粉做成面团后,再放入锅里面慢慢煎,同时将面团向四面压薄,便做成了这道经典的美食。 ……更多
这些菜品不仅低热量,还富含丰富的营养成分,非常适合大人们食用
...玉米淀粉搅拌均匀。将面粉分次加入混合物中,并搅拌成面团。将面团捏成小丸子的形状。然后,在蒸锅中蒸熟约10分钟。最后,制作蘸酱,将蒜末、葱花和其他调料一起调匀。3、扩展叙述四季豆丸子的做法简单,但是可以根据...……更多
百补黑为首!步入冬季,早餐吃它补足肾气!强筋骨乌须发,睡得香
...压成南瓜泥,放入适量糯米粉,搅拌成面絮,和成光滑的面团。2、黑米提前泡2小时,倒入电饭锅里,加适量清水煮熟,不是煮粥,而是稀一点的干饭,煮好后加入白糖搅拌均匀。把南瓜面团分成小份,搓成圆球后压扁。3、用南...……更多
做南瓜饼时,千万不要用面粉了!用它做,口感更软糯,越嚼越香!
...,稍微放点糖,(若蒸熟的南瓜很甜,不放糖也行)像揉面团一样揉好搓成一个一个的小圆子 用牙签压出花纹,不压也行我每次都要压花,生活太单调了不是?南瓜饼就要有南瓜的样子,否则不就是黄色的汤圆么? 我的南瓜...……更多
芹菜和牛肉是绝配,它俩一起包饺子,香而不腻,鲜嫩多汁
...一边搅拌,搅拌至面呈絮状时,再下手揉面,揉成光滑的面团后,放一边醒发备用。2.取一把芹菜,不用去叶子,清洗干净后备用;一根大葱去皮洗净备用。牛肉适量先切成小块再剁细,然后加入大葱、一小块生姜继续剁,剁至...……更多
一利尿,二润肺,三养胃,四健胃,这菜全身都是宝,很多人不知道
...料,再与切碎的面条菜混合,作为馅料。4、将发酵好的面团制成面皮,包入馅料,蒸煮后即可享用。面条菜窝窝头原料:玉米面、黄豆面、面条菜、葱、泡打粉。做法如下:1.将玉米面加水搅拌至形成小面粒,加入黄豆面、泡打...……更多
多吃4样,不做3事,捂好2处,精神饱满度秋
...到融化,再放入一些酵母,然后用调好的红糖水和面。③面团和好之后,将红枣块倒进去,然后进一步揉到均匀的状态,接着用保鲜膜包好避免水分流失,等待面团发酵。 ④将发酵成功的面团在案板上揉出气体,切成小剂子,...……更多
吃香蕉通便,不如这个“推粪机”,给胃刮油,给肠清扫,全身轻松
...2、加入适量高筋面粉和少许食盐,搅拌均匀成为火龙果面团;3、将面团醒发半小时,待面团充分发酵后,擀成面皮,切成细条;4.煮熟红龙果面条后,可以配以辣椒酱食用,口感爽滑且富有弹性。 这道红龙果面条不仅美味可口...……更多
天冷了,少吃米面多吃它,做好放冰箱,一周不发愁,低脂又饱腹
...搅拌,如果太干,加入适量开水,搅拌均匀,揉成光滑的面团。3、双手涂抹少许食用油,避免揉面团时粘手。取适量揉好的面团,用手使劲的攥,把它攥紧实,随后再用双揉成一个燕麦条。 4、把揉好的燕麦条全部放在蒸锅内...……更多
小寒过后,牢记吃3样,忌2事,顺应时节,老祖宗传统别忘记
...豆泥中逐渐加入糯米粉,边加入边搅拌,直至搅拌均匀成面团。5.制作黑豆饼:将搅拌好的面团分成适量的小团,搓圆后用手掌压扁成饼状。6.煎制黑豆饼:在平底锅中加热适量食用油,将制作好的黑豆饼放入锅中,两面煎至金...……更多
明日小寒,无论贫富,要多吃“养阳6宝”滋养驱寒强免疫不怕冷
...后加入约为山药泥的2-3倍的糯米粉,将它们和成山药糯米面团;3. 再将准备好的山药糯米面团分成等量大小搓成球备用; 将也豆沙分割成相同大小, 搓成球备用;4. 将山药糯米面团球按压成圆片后包入豆沙球,包起来后搓成球...……更多
最适合女人吃的食物排行榜!都是天然的美容佳品,早知道早受益!
...粉100克,面粉50克,用筷子搅拌均匀,然后揉成软一些的面团。 4.准备一个小盆,倒入一把黑芝麻,用手拽一块面团,团成圆球放入黑芝麻盆里裹匀,然后拍成圆饼,放入盘中备用。5.电饼铛提前预热,刷上一层食用油,油热后...……更多
3种酸味,出伏之后多给家人吃,生津润肺护肝增食欲
...升,先将这些食材用蛋抽搅拌到一起。2、称取120克的糯米粉,放到盆中,再一次用蛋抽搅匀,使糯米粉溶于液体中。3、准备一些烘烤纸杯,依次将调好的液体注入到纸杯中,装到八分满即可。 4、烤箱调到180度开始预热,放入...……更多
冬天的“长寿菜”,温补阳气健脾胃,比白菜萝卜养人,蒸包子真香
...食用油拌匀备用。3.提前将面粉中加入酵母,用温水和成面团,揉成光滑的面团,发酵至两倍大。然后取出揉均,分成小剂子擀成皮,包入馅料,用自己擅长的手法捏成包子。4.锅中加水,将屉布浸湿,将包子胚放入笼屉内,盖...……更多
养心就是养命,春天养心记住四吃四不吃,心脏更有活力
...碗中。3.慢慢地加入温水,一边加水一边用手搅拌,直到面团可以揉成团,不粘手即可。4.将揉好的面团搓成小圆球,压扁,包入适量的红豆馅,封口捏紧。5.平底锅中加入适量的食用油,待油温略微升高后,放入红豆饼,用小火...……更多
这些食材不宜与排骨同食,建议大家,及早了解
...老抽、食用油具体做法:1.面粉加入酵母和适量水,揉成面团,密封发酵至2倍大,面团充满蜂窝状,变松软,猪排骨切成小块,洗去血水,沥干水分,装入盆中,加入葱末、姜末、黄豆酱、老抽、盐搅拌均匀,腌制30分钟。2.将...……更多
夏季瘦身早餐就吃它,皮软馅足,一口下去满嘴清香,长劲不长肉
...。将紫薯胚芽自发粉300克加入160克30度左右的温水,揉成面团,放在温暖处等待发酵。小麦胚芽粉+紫薯粉+奶粉的智慧配比,这是一款非常适合儿童成长的面粉,放心吃不长肉。鸡蛋打散,少许加点料酒去腥,搅拌均匀,锅中加...……更多
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8月23日傍晚,“义井小吃一条街”人头攒动,各色美食让人垂涎欲滴。
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低糖、低盐、低脂,十堰月饼市场越来越“内卷”
十堰广电讯(全媒体记者 蒋巍)虽然距离中秋还有大半个月时间,但月饼市场已经提前暖场,营造节日氛围。今年的月饼口味多样,低糖
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聚焦2024交流周|共话高等护理教育的高质量发展和国际化趋势之道
8月23日,由贵州医科大学主办,贵州医科大学护理学院承办,贵州医科大学附属医院协办的高等护理教育高质量发展与学科建设国际视野拓展活动在中国-东盟教育交流周永久会址举行
2024-08-24 19:58:00
老味新作,来老字号博览会一览健康新“食尚”
鲁网8月24日讯(记者 王娟)8月23日,第八届中华老字号(山东)博览会在济南开幕。本次博览会为期三天,围绕“国货经典 潮品焕新”主题
2024-08-24 20:26:00
艾灸是什么,怎么用
艾灸产生于中国远古时代,因为它的作用机理和针疗有相近之处,并且与针疗有相辅相成的治疗作用,通常针、灸并用,故称为针灸。针灸治病在国内外有着深远的影响
2024-08-24 20:35:00
正确的饮食,更好的养生
世界卫生组织(WHO)的研究结果提示:个人的健康和寿命15%取决于遗传,10%取决于社会因素,7%取决于气候影响,60%取决于自己
2024-08-24 20:36:00
秋后算账,你吃了什么水果
秋天是大量水果上市的季节,是吃水果的好时机。但是很多人却容易生病。有的是吃了就腹泻,有些是鼻炎犯了,有些一吃就喉咙痒痒
2024-08-24 20:36:00
这3个动作每天练几分钟,气血流通身体棒!
中医认为:“流水不腐,户枢不蠹”!换作大白话的就是:经常流动的水不容易发臭,经常转动的门轴不容易坏!其实,这个形容跟我们的身体也是一样的道理
2024-08-24 20:37:00
吃了30几年的农家小菜,还不腻,味道醇香,口感脆,堪称美食典
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2024-08-24 20:39:00
立秋后,多喝此粥,温润养人,健康长寿,价格便宜人人吃得起
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2024-08-24 20:40:00
别老做馒头包子了,它才是早餐店的软黄金,外脆内香怎么吃也不腻
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2024-08-24 20:40:00
让乾隆一吃就上瘾的美食,估计和珅和大人都没有吃过,但你可以
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2024-08-24 20:41:00
老人言“吃百菜,不如吃白菜”,这个做法又香又开胃,吃过就喜欢
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2024-08-24 20:42:00
不能吃辣,建议去小孩子那一桌,地道“湘味”家常,谁吃谁喜欢
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2024-08-24 20:43:00
“中元吃一草,秋后不显老”,常吃此植物对健康极好,可别不知道
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2024-08-24 20:44:00