正确的饮食，更好的养生

世界卫生组织（WHO）的研究结果提示：个人的健康和寿命15%取决于遗传，10%取决于社会因素，7%取决于气候影响，60%取决于自己，只有8%取决于医疗条件。而在取决于自己的因素中，饮食与生活方式是主要因素。

吃饭是我们日常生活中再常见不过的事情了，但是很多人却没有意识到，错误的饮食习惯会给我们的身体带来很大的影响。

根据中国营养学会发布的报告，我们国家的人群普遍存在水果摄入量不足的问题。很多人可能觉得，水果只是零食，可吃可不吃。

但其实，吃水果有诸多好处，水果中含有很多维生素以及糖类、适当的蛋白，对人体的营养能够起到很好的调节作用。多吃水果还可以促进胃肠蠕动，对消化系统很有好处。水果中含有很多的维生素，还可以延缓衰老。水果能降低血压，维持人体内酸碱平衡，含有丰富的食物纤维，有助于促进身体的新陈代谢，达到瘦身的效果。

不仅如此，水果中含有天然色素，能有效预防癌症，含有β胡萝卜素的部分水果，可以防止细胞遭受自由基的伤害。虽然水果含有糖分，但它们的血糖生成指数（GI）相对较低，有助于控制血糖水平。

深色蔬菜吃得少也是一个需要引起注意的问题。深色蔬菜通常比浅色蔬菜含有更多的营养素，如叶绿素、叶黄素、番茄红素等，这些物质对我们的健康都有很大的帮助。

绿色食物：如菠菜、西兰花等，富含叶绿素和维生素，有助于净化血液和增强免疫力。

红色食物：如西红柿、红枣等，它们富含番茄红素和维生素C，具有抗氧化和抗衰老的功效。

黄色食物：如玉米、南瓜等，它们富含胡萝卜素和膳食纤维，有助于维护视力健康和促进肠道蠕动。

紫色食物：如洋葱、茄子、紫甘蓝等，含有丰富的花青素，是出色的天然抗氧化剂。

橙黄色食物：如胡萝卜、芒果等，富含维生素A和叶酸，对保护视力和皮肤健康有益。

白色食物：如芋头、红薯，山药等，含有多种营养素，饿死肠道中的有害菌群的发展和帮助有益菌群的发展，去除有害雌激素，改善失眠和睡眠问题，调节毛发生长，帮助保护免受癌症伤害等

野生食物如果你不确定在以下列表中的某些食物是否为野生的，请不要怀疑，它被列出是有原因的：这些食物与其野生亲本非常相近，即使你可以从超市买到，仍然可以认为它们是野生食物。

芦荟，牛蒡根，白桦茸，板栗，椰肉（由于脂肪含量高，请少量食用），椰子水，野山楂（野酸苹果）(crabapple)，加仑(currants)，蒲公英叶，老品种香蕉，老品种生菜，桑葚，菌菇（非致幻和非迷幻作用的食用菌菇品种，如大褐菇、口蘑、香菇、鸡油菌等），可食用的野生浆果，柿子，灵芝，玫瑰果，海洋蔬菜（最好是大西洋的，包括红皮藻、海带和鹿角菜、海苔），野生蓝莓，野生蔓越莓。

绿叶蔬菜帮助身体碱性化，由于大量化学物质、酸性物质、塑料、农药、重金属和病原体不断进入淋巴通道，淋巴系统是全身最容易变成酸性的系统。

绿叶蔬菜能够从淋巴系统中清除并排出上述毒素，使其保持碱性，这样整个身体才能保持碱性。

最好的益生菌就是蔬菜水果。

我们每天的三餐都相当于在给健康账户充值。

我们不能等到身体出问题才去找医生，而是应该从生活中开始重视养生，保护身体。