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秋天是大量水果上市的季节,是吃水果的好时机。
但是很多人却容易生病。有的是吃了就腹泻,有些是鼻炎犯了,有些一吃就喉咙痒痒,咳嗽上了。
有一个词叫“秋后算账”。这里面很大一部分原因,是夏天给脾胃堆积了很多寒湿,没化掉,立秋后才逐渐开始”清账“。
那么,哪些水果可以吃哪些又不可以吃呢?
梨上养肺阴,下润大肠
梨能润肺止咳。中医认为,梨入心、肺二经,有润肺止咳、消痰降火的功效。
是抵御秋燥的一把好手,推荐大家秋天适当吃一些。
鲜枣全能王
与其他秋季水果相比,鲜枣多项营养素含量均居首位,如维生素C、钾、镁、铁、锌等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化,钾对控制血压有利,镁有助于对抗压力等。需要提醒的是,枣偏热,痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。
葡萄抗氧化之王
葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂,可抗衰老,并清除体内自由基,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。需要提醒的是,葡萄性寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。
山楂果胶之王
果胶是一种多糖物质,有助于控制血糖和血脂。此外,山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸,具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。一般人群均可食用,尤其适合消化不良者、心血管疾病患者和肠炎患者,但孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及牙病患者不宜食用。
柑橘维生素B1之王
维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。此外,柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果,这种营养素在体内能转化成维生素A,具有护眼明目的作用。柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,并能防止血凝,减少冠心病、中风及高血压的发病率等。
石榴膳食纤维之王
石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解,既可以防止便秘,又能缓解腹泻。此外,石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质,这些物质有延缓衰老的作用。因此,在吃石榴的时候要嚼嚼籽。需要提醒的是,石榴有收敛作用,便秘的人要少吃。
《黄帝内经》说——秋三月,此为容平。我们秋天挑水果,平和更是重点。以甘平为主,适当增酸,过寒过热都不选。秋天就是需要平平稳稳地过,衔接热烈的夏天,开启极寒的冬天。多走一步善用蒸、煮就像做饭一样,用好蒸和煮,水果也能变成治疗身体的“好方子”。火烧红橘——止寒嗽。对于风寒感冒引起的咳嗽来说,火烧红橘可以很快就将咳嗽控制住。比如哪天忘穿外套受了寒,回家有点咳嗽的苗头,就烧一颗吃。
花椒炖梨——止燥咳。梨可以养肺润燥,但生吃太寒凉了,就发挥不了它润燥的作用,反而伤害脾胃阳气了。花椒炖梨就特别适合,嗓子干痒、咳,但又没什么痰的情况,滋润又不伤身。
蒸煮苹果——缓解腹泻。苹果就是以收涩肠道的方式来止泻的。苹果味酸,而蒸过的苹果会有些涩,涩是酸的进阶版,涩把酸的收缩,发挥到极致,也就不存在“泻”了。
ps:始终要记住,“五果为助”。水果始终是一个配角,不能成为主角。适量适度才会对我们的健康有帮助,过量则是寒凉生湿。
不仅要在食物方面注意,同时还要适当的运动,提高身体的免疫力。关注我,学习更多养生知识。
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