• 我的订阅
  • 头条热搜
8月7日是立秋,建议老年人少吃羊肉,多吃5样,温补不上火
...炒变色后再倒入1大碗开水煮。锅中水开后把肉泥挤压成丸子放入锅中煮,一直煮到丸子漂浮起来。④捞出表面的浮沫,加少许的盐、味精调味,再撒点葱花就可以喝了。(5)秋葵①取出200克的秋葵,放入大碗中。加入1勺面粉搓...……更多
利津县陈庄镇集贤幼儿园开展制作豆腐食育活动
通讯员 林振宝 崔爱民 张玉珍黄豆是人们日常生活中常见的食材之一,营养非常丰富,豆浆、豆腐等豆制品对身体有很大的益处,为了让小朋友了解制作豆腐的过程,接触古法工艺,弘扬传统文化,1月10日,利津县陈庄镇集贤...……更多
...并为广大市民、广大家庭送上新春祝福!第一道 【四喜丸子】 寓意:福、禄、寿、禧1.将猪前肘肉剁成肉馅,装入盆中,加入葱末和姜末,加入生抽、老抽、盐、香油朝一个方向搅拌至肉馅上劲。2.加入莲藕末和馒头渣或者面包...……更多
中秋团圆,为亲人准备这4道吉祥佳肴,易制又美味,寓意吉祥享口
...这排骨啊,一咬下去满口的蒜香味,真是太好吃了!四、黄豆焖猪脚,香得很!准备些猪蹄,再抓点黄豆,还有料酒、盐、大葱、生姜,别忘了桂皮、香叶、花椒和八角这些香料。再来点冰糖提味,食用油也是少不了的,最后别...……更多
豆腐的功课
...用在做腐乳上。由此,我对腐乳也充满了感情。装满200斤黄豆的大麻袋,爷爷一下就能扛起来,把黄豆倒进盛满水的大缸内,浸泡2天。黄豆吸足了水,成了一个个鼓鼓的小胖子。接着是人工牵磨,把黄豆磨成豆浆,“上爿好像...……更多
撒豆成兵的故事
...不过豆科植物那么多,撒豆成兵到底用的是什么豆呢?在黄豆、黑豆、赤豆、绿豆、扁豆等各种豆子中,我倾向于认为是黄豆。为什么呢?因为阴魂最喜欢的食物是豆腐,而豆腐多用黄豆制作。所谓撒豆成兵,其实是以黄豆来召...……更多
春天中老年要养骨,少吃白菜土豆,多吃这8样,腿脚有劲,精神足
...适量水,煮沸后放入丝瓜条,再次煮沸。5.将肉馅捏成肉丸子,放入锅中,改小火煮5分钟。6.肉丸子和丝瓜煮熟后,加入适量的盐和料酒调味。7.最后,熄火,将汤倒入碗中。家常丝瓜炒蛋【食材】丝瓜、鸡蛋、葱、蒜、小米辣...……更多
...意”,“吉祥如意”我还是第一次听说,该不会是鸡汤炖黄豆芽啵,黄豆芽长得像如意,鸡汤的谐音接近“吉祥”。第二天一早,我就兴抖抖地直奔菜场而去。一路上,我想起了老早我家过冬至的情景。上个世纪八十年代,好多...……更多
麻辣烫万能点餐公式+6天减脂餐单,跟着点就能瘦 
...的麻辣烫减脂餐,你可以直接抄作业。有人说麻辣烫里的丸子都是淀粉,我分析8种丸子的营养成分表发现,丸子的淀粉含量挺低的,它最大的问题是?最后还有减脂时推荐的酱料和麻辣烫点餐的黑榜。好了,干货走起!选大品...……更多
豆腐坊老板说,有4种豆腐不能买,不新鲜吃了还闹肚子
...最早可能发明于汉朝,相传淮南王刘安的母亲特别喜欢吃黄豆,因为母亲生病不能吃硬的食物,刘安便安排家奴把黄豆磨成粉,用水一冲变成了豆浆,因为味道有点怪,所以在其中加入了一点盐。又由于古代盐的纯度比较低,可...……更多
豆腐飘香年味浓
...□江初昕过去,乡下过年家家户户都要做豆腐。母亲先将黄豆泡在桶里,一天一夜后,豆子粒粒饱满鲜亮,比干豆子要大一倍。那时,都是用石磨磨豆浆。石磨上下都开凿有槽子,上面的一块中间有一个圆孔,边上安有一根木柄...……更多
我家豆花香
...得:泡豆、打浆、滤浆、熬浆、游浆……从第一步,浸泡黄豆开始,“用的就是井水”,母亲说,井水天然有甘甜味,能为豆花的味道加分。提前12小时浸泡黄豆,隔6小时换一次水,并小心留住已剥离胚的豆皮,因为豆皮含有一...……更多
年味里的豆腐香
...口缸。 过年推豆腐,长辈们就挑选自家豆粒饱满圆润的黄豆,漂洗浸泡后,等着有空就去开磨。印象最深的是,每年隔壁大伯家、三叔家、都会把泡好的黄豆挑到我家,根本不用分什么先来后到,也没有谁和谁争先后。得空就...……更多
豆腐店里年味浓
...过年。早年,农村里豆腐坊比较多,大多农户自己浸泡好黄豆,拿去附近豆腐坊加工,腊月半后做豆腐的就排起了长队。进入豆腐店,头道工序是磨浆。碾磨豆浆,黄豆与水需搭配均匀,磨出的豆浆色泽乳白为好。然后用滤布滤...……更多
您有六道年夜饭菜单请查收
...放入开水中煮软捞出过凉,控干水分。3.抓一团肉馅搓成丸子,放在白菜叶的根部卷起来,整齐地摆入盘中,水开后上锅蒸20分钟。4.小碗中放入两勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉,加半碗清水搅拌均匀。5.锅中倒入少量食用油,油...……更多
豆腐圆子系乡愁
...收入。那时候我父亲还健在,他和母亲每年都要栽种大片黄豆,也年年丰收。收获的季节,把黄豆拔出来捆成一小捆一小捆,挑回家倒挂在屋檐竹竿上晾晒,或者直接倒扣在院坝晾晒。经晾干或者暴晒之后,豆荚发出脆生生的声...……更多
黄豆猪蹄汤——全方位改善女性内分泌不平衡问题
黄豆猪蹄汤——全方位改善女性内分泌不平衡问题女性到了中年,身体内激素水平的变化可能导致一系列的问题。为了维持身体健康和滋补女性雌激素水平,值得推荐的一道菜就是黄豆猪蹄汤。以黄豆和猪蹄为主要食材制作的...……更多
多加点这两样东西,炖出来的汤汁绝对浓郁,鲜美可口
...材就好。再把煎好的荷包蛋和粉条放进去,如果家里有肉丸子,也可以加几个进去。最后,盖上锅盖开始炖煮。 大概炖个10分钟,揭开锅盖,用大火稍微收一下汤汁。然后关火,撒上一把香菜段增加鲜味,就这样,一道美味佳...……更多
图集 | 在安顺顾府街 感受21°的热辣与滚烫
...场热辣与滚烫的饕餮之旅冲冲糕 烤小肠辣卤翅尖 海鲜丸子钵钵鸡 裹卷香辣鱿鱼爆浆臭豆腐 卤猪蹄串串香豆腐果 糯米饭蛋包洋芋火山烤肠 考生蚝贵州日报天眼新闻记者 龙永编辑 贾智二审 王纯亮三审 李枫 ……更多
建议50岁后,多吃5种“富蛋白”食物,提高免疫力,健康过春天
...根据口味加入胡萝卜、玉米或香菇等蔬菜。将鸡肉泥挤成丸子后,放入煮熟的番茄丁中,再加入番茄酱、生抽等调味料,最后煮至略粘稠,加盐调味即可。这道番茄鸡肉丸鲜美多汁,口感丰富,是一道提高免疫力的美味佳肴。肉...……更多
贵州印江:舌尖上的豆腐宴 品出幸福欢乐年
...豆腐干,是豆腐宴上三道必不可少的菜品。当地种植的小黄豆,是制作三道美食的主要原材料,研磨豆浆前,用竹筛选出好黄豆,是制作一锅鲜嫩味美金豆腐的关键。 筛选好的黄豆,泉水浸泡吸水三小时,便可研磨成浆,这时...……更多
妈妈的年豆腐
...啊,我早就想到了。”第二天一早,妈妈就拿出自家种的黄豆,擦净尘封多日的石磨。先把黄豆破开,去掉豆壳,用清水泡上,黄豆膨胀后,再入石磨碾磨。妈妈说,推磨的速度不能太快,否则浆水过粗。石磨不停地转动,浆汁...……更多
手工豆腐寓“都富” 一方软玉知年味
...足。“快过年了,生意越来越好,我们每天要用掉200多斤黄豆。”朱有富向记者说。看似简单的美食,制作起来却稍显复杂。记者在现场看到,大桶内新鲜的豆浆泛起一层白花花的浆沫,蓬松而绵软,像团团洁白的棉花糖。“我...……更多
万里飘香嘉峪关
...主打一个“热”;一大锅毛血旺,蒜香入味、辣料打底,黄豆芽、豆腐皮、金针菇、木耳、五餐肉、鸭血、黄喉、宽粉、毛肚、火腿肠、鱿鱼、肥肠,依次放入,同时出锅,麻辣鲜香,油而不腻,主打一个“旺”。再说说抿节面...……更多
最忆过年做豆腐
...一起,相互帮衬。轮到谁家做,谁家头天晚上就早早浸泡黄豆。浸泡黄豆,房间要保暖,要给水加点热,泡12小时左右,黄豆发到小指肚那么大就行了。第二天一大早,妇女们早早集中起来,清洗石磨,收拾桶盆,架起磨担钩(...……更多
来太原游玩,必打卡这6家美食小吃,本地人推荐,来了不吃太遗憾
...店的菜单上主打各种早餐食品,如老豆腐、蒸饺、油条、丸子汤、甜麻叶和糖油饼汆丸子等。这些传统美食不仅味道美味,而且价格亲民。 特别值得一提的是甜麻叶,它以独特的口感和丰富的馅料深受食客们的喜爱。甜麻叶里...……更多
抚州举行“千年民俗庆新春”系列活动(图)
...的这副大红春联格外耀眼夺目;舞台上,糖果麻子(糯米丸子)、清茶美酒、鱼肉雄鸡等民俗表演道具物品一应俱全;现场观众区域摆放着的“八仙桌”古色古香;桌上放着木制传统“传盘”盛装花生瓜子等糖果则年味十足;“...……更多
哦,那一缕豆香
...日子,外祖父一大早就开始忙开了,他把头天晚上泡发的黄豆用瓷盆装了,加上清水,清水和黄豆的比例为2:1。磨豆子时,瓷盆放在石磨边的凳子上,他左手从瓷盆里舀起黄豆,往石磨口喂一勺,右手握着石磨的手柄按逆时针...……更多
盘点18款来陕西铜川必吃的美食,看你有尝过哪几种呢?
...久,可追溯至唐代,明清时期更是风靡一时。 采用优质黄豆,融合宜君甘泉,匠心独运打造而成。秘制豆腐更是巧妙融入28味中草药,与大骨火鲫鱼慢炖,熬煮出醇厚滋味。传统工艺精心挑选上乘原料,打造出口感细滑、久煮...……更多
入冬后使劲吃,叶酸是苹果38倍!营养好滋味
...会趁着便宜囤上十几二十颗,不管炖着吃还是包着吃、炸丸子等等,都特别美味。冬天是吃大白菜的季节,作为百菜之王,白菜不但营养丰富,口感也好,入冬后使劲吃,今天就跟大家分享一种新鲜的吃法,随手一蒸,就是美味...……更多
更多关于健康的资讯:
降压药中的2个“小伟哥”,不但能降血压,还可改善男性功能
陈先生今年45岁,和妻子在10年前生下儿子后,三口之家生活的也算美满,但自从放开二胎后,妻子就一直想要个老二,他也不是不想
2024-09-17 23:34:00
“陪诊师”正在兴起:联系我们的70%是老人,大多数已穷途末路!
“一个人看病或做手术”被票选人生最孤独的十件事榜一,触动了不少人。确实,虽然现在医疗服务越来越便捷,挂号、就诊、取报告
2024-09-17 23:59:00
人才援藏汇众智
本文转自:人民日报本报记者 琼达卓嘎2021年,西藏自治区人民医院骨科医生亚亚牵头完成当地首例关节镜下治疗膝关节髁间嵴撕脱骨折手术治疗
2024-09-18 06:29:00
浓浓的乡情 稳稳的担当(中国道路中国梦·与时代一起奔跑)
本文转自:人民日报龙殿俊要扎根乡土,葆有奉献乡里的情怀。一人之力有限,众人之力无穷医者仁心,不仅是对人,也是对万物生灵
2024-09-18 06:29:00
神秘买家出手 抽检25家经营者 50批次外卖餐饮食品
每日商报讯 外卖消费火爆,奶茶、烤串、小炒……很好吃,也不贵,但安全吗?健康吗?最近,神秘买家进入社会监督员队伍,他们出手要对外卖做什么呢
2024-09-18 07:34:00
瓶装“养生水”热销市场 是健康还是噱头?
全家便利店(体育场路三店)的冰柜里放了一整排养生饮料。每日商报讯 枸杞、红枣、红豆、薏米、陈皮……这些日常出现在厨房里头的传统食材
2024-09-18 07:34:00
浆水鱼鱼(美味馆)
本文转自:人民日报张胜荣浆水,是西北人特别是甘肃人家夏天钟爱的调味品,天冷食醋,天热吃浆水。每年春天,当温柔的春风抚摸过老家甘肃庄浪
2024-09-18 06:31:00
面食含有磷酸盐,经常吃不仅伤肾,还会致癌?真相来了
赵大妈买着两袋面条走到楼下,遇上了正要去菜市场的邻居王大妈。王大妈看到赵大妈手里的面条,“好心”提醒道:“老赵啊,这面条有磷酸盐
2024-09-17 22:41:00
夫妻生活时力不从心怎么办?多数夫妻可能都做错了
医生,您好:我是一名公司的项目组长,其实人近中年,现阶段处于这种职位属于混的不温不火吧。职场也没什么上升空间了。可最近
2024-09-17 22:44:00
人民视频|“参香满中秋”共飨吉林省中医药文化盛宴
本文转自:人民网月满中秋,参香华夏。9月17日,中秋佳节当日,“参香满中秋”长白山人参赏鉴会暨中医药文化游园会在长春市儿童公园举行
2024-09-18 02:24:00
连片盐碱地变身致富田
本文转自:人民日报海外版中化在宁夏探索全链条盐碱地治理——连片盐碱地变身致富田本报记者 王俊岭《 人民日报海外版 》( 2024年09月18日 第 11 版)图为宁夏回族自治区石嘴山市平罗县
2024-09-18 03:44:00
咸惠馄饨店贴出“感谢与致歉”:营业时间改为早7点半到下午4点,现包现做让大家久等,十二万分抱歉……
橙柿互动消息 湖墅南路一家馄饨店贴出转让告示后,一群顾客聚在店里开会,商量如何留住它……橙柿对这家“咸惠馄饨”报道后,店里生意很快发生转机
2024-09-17 21:23:00
浏阳蒸菜“十八碗”新鲜出笼 梅菜扣肉评为头碗菜
本文转自:人民网-湖南频道近日,“‘蒸’在原乡 ‘湘’当有味”——浏阳蒸菜研究院揭牌暨浏阳蒸菜“十八碗”发布活动举行。经过专家评审团前期严格筛选与品鉴
2024-09-17 20:57:00
刮胡子频率可能影响男性寿命,刮胡子需择时,尽量避开四个时间
影响寿命的因素太多,我们听到的有遗传因素,饮食习惯、作息习惯、生活环境、个人心态以及意外等等,也有很多人去比较不同国家和地区之间人口的寿命长短
2024-09-17 15:26:00
想要身体健康,除了注意吃饱喝足,还要注意6件事不能急着做!
在当今社会生活节奏越来越快的大环境下,由于时间的紧张,人们往往都是匆匆吃过饭,然后马上投入到工作中。不过,吃完饭后,要让身体有充分的时间去消化
2024-09-17 15:27:00