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不用黄油揉面,也能做出松软香甜的拉丝面包,早餐吃它再好不过
...砂糖75克,盐5克;牛奶80毫升,玉米油70克。装饰食材:黄油10g、椰蓉45g、白砂糖20g、鸡蛋液少许制作方法:要制作美食,首先得备齐所需的食材。接着,将这些食材一一放入大盆中,用筷子或刮刀进行搅拌,直至完全混合均匀...……更多
周末的早餐来个中西式的,营养均衡,满足身体需求
...70克、糖15克、酵母3克、盐1克、牛奶240克、杏仁粉20克、黄油20克、白芝麻、蛋液适量1、所有食材准备齐全。除黄油外将所有材料放入面包桶内,启动面包机的和面程序。结束程序后,面团已经到了扩展程度了,这时可以加入软...……更多
这款早餐饼,有面包的口感,比做面包简单,半小时搞定,味道超香
...道超香。 【酵母版黑芝麻司康】食材:普通面粉150克,黄油38克,细砂糖20克,盐1克,酵母2克,酵母粉2克,牛奶75克,全蛋液20克,熟芝麻12克。表面刷液:鸡蛋液适量1、取一个小碗,放入75克牛奶,接着放入2克酵母搅拌一会...……更多
轻松掌握吐司面包做法,自制美味早餐从此开始
...制作吐司面包的主要食材包括高筋面粉、酵母、盐、糖、黄油和牛奶等。确保选用新鲜、优质的食材,以保证面包的口感和营养价值。二、制作步骤搅拌面团:将高筋面粉、酵母、盐、糖等干料混合均匀,加入牛奶和黄油,搅拌...……更多
用这水果做面包馅,特别适合开春吃,提智能增记忆,女人吃减肥!
...面粉有260克,牛奶85克,清水90克,白糖25克,酵母3克,黄油30克,盐1克,表面刷蛋液少许馅料材料:苹果180克(2个小苹果),白糖30克,清水20克,黄油18克,玉米淀粉5克,淀粉用凉水少许,肉桂粉3克,葡萄干12克烘烤:180度上...……更多
不用牛奶的吐司面包也可以很柔软,群友分享的这个配方太棒了
...盐3g、白砂糖50g、高筋面包粉520g、耐高糖酵母粉5g、动物黄油40g;【使用工具】:柏翠Q7厨师机、阳晨吐司盒、高比克T45风炉烤箱【参考温度、时间】:160度,30分钟详细制作过程如下:1、先将配料表里除了黄油以外的食材,按...……更多
早餐店受欢迎的鸡蛋圈圈,在家就可以做,香甜可口,出锅都爱吃
...00克面粉,5克酵母,3克小苏打,35克白糖,3个鸡蛋,20克黄油,120克温牛奶,糖粉。【制作步骤】1.500克面粉放入盆中,加入5克酵母,3克小苏打,35克白糖,3个鸡蛋,20克黄油。搅拌几下。2.再加入120克的温牛奶,搅拌成黏稠的...……更多
太适合上班族学生族的早餐,低脂营养,美味健康,必须收藏!
...糖30克,盐2克,酵母3克,鸡蛋50克,牛奶60克,水50克,黄油30克。表面装饰:蛋液少许。1.把所有材料用后油法揉至扩展阶段,放温暖的地方发酵至二倍大。冬天可以放在烤箱里或者蒸锅里发,下面放一盆热水即可,制造密封的...……更多
可颂面包八问八答
...,室温最好控制在23℃以下。如果油硬面软,则容易导致黄油变碎、不容易擀薄、出现破皮等情况;如果黄油软面团硬,则容易导致黄油融化,出现漏油、混酥等情况,导致难以操作。开酥完成的面团,要充分冷藏松弛,如果不...……更多
吐司制作技术要点解析
...司要懂得判断扩展阶段和完全扩展阶段。在扩展阶段加入黄油,在完全阶段及时停止避免揉面过度。揉面过程一定要控制好面团温度不超过30摄氏度,不然容易出现黄油融化、酵母提前发酵等问题,最后会导致面团越来越湿黏,...……更多
比馒头好吃百倍的早餐,懒人最爱,新手也能100%成功
我家最常吃的早餐就是这款【牛奶吐司】,这款【牛奶吐司】的配方都特别常见,诸如咱们炒菜的玉米油,咱们常吃的鸡蛋、牛奶、面粉、细砂糖等等。比起买来的面包,这款【牛奶吐司】可健康多啦,牛奶吐司——比馒头好...……更多
这个吐司方子真好,只需一次发酵就能拉丝,用手撕着吃真过瘾!
...后共100g的鸡蛋、60g白砂糖、6g盐和6g酵母混合,再加入60g黄油,搅拌均匀。**制作方法**将牛奶、鸡蛋和白砂糖这些液体材料先倒入厨师机桶中,随后加入高筋面粉和奶粉。启动厨师机,以低速搅拌,直至食材完全混合形成面团。...……更多
月薪2万,吃不起面包
...、八块一袋的切片白面包,除了直接吃,也能涂上果酱、黄油,还可以做成三明治。虽然面包种类称不上丰富,但好在价格实惠。现在,面包店见缝插针地开了一家又一家,总能让前来买面包的人挑花眼。比如款式琳琅满目、口...……更多
冬天是孩子的“储能期”,推荐一周营养早餐,省事又好吃,
一日之计在于晨,吃不饱就没精神!冬天更需要好好吃早餐,孩子吃得好,上课才有精神。下面我分享一周7天美味早餐,方便省事,好吃又营养,咋都吃不腻,孩子吃得开心,家长也放心。★胡萝卜煎饼1、胡萝卜、土豆切丝装...……更多
“2元面包店”走红二线城市,年轻人扎堆买疯了
...就表示,为了节省成本,他们的面包使用的是炼乳,而非黄油。而另一名店主萧曼珠,选择背靠朋友的面包工厂,用高采购量压低价格,从源头控制成本,“面团3毛,馅料3到4毛”,毛利率能达到60%。尹白薇则坦言,一个面团不...……更多
控糖期早饭怎么吃?这6种早餐多吃不长肉,还不会升血糖
素馅儿包子、无糖豆浆、全麦面包,这些早餐选择既美味又健康,对于控制血糖和减肥都有着积极的帮助。在控制糖分摄入的过程中,早餐的选择尤为重要,因为它可以影响一天中的血糖波动情况。今天小红书为大家分享6种控...……更多
每天早上吃一个用鸡蛋做的美味香煎蛋,可以为肝脏提供充足的营养
早餐:鸡蛋的健康之道肝脏是我们身体中最重要的排毒器官,它不仅参与各种物质的代谢和转化,还具有解毒的关键功能。因此,早餐对于保护肝脏健康至关重要。在早餐中,鸡蛋是一种非常健康和营养的选择。鸡蛋含有丰富...……更多
与面包相比,黑芝麻花卷外形美观、口感丰富
...体提供充足的营养,给寒冷的冬天带来温暖。无论是作为早餐、下午茶还是夜宵,黑芝麻花卷都能带给你不一样的口感享受。赶快动手试试吧! ……更多
36氪首发|零蔗糖烘焙「鹤所」完成数千万元Pre-A轮融资,重点打造早餐场景
...糖配方外,鹤所还拒绝使用氢化植物油、氢化脂肪、植物黄油、人造奶油和植物奶油。另一方面,鹤所已与食材产地达成长期直采合作,包括西藏隆子县黑青稞、大兴安岭野生蔓越莓、广西荔浦芋头、新疆和田有机灰枣、丹东有...……更多
要补血,最该吃的不是红枣,还不如吃黑芝麻
...,我有时候把黑芝麻磨碎做芝麻馅,有时候打黑芝麻糊做早餐,或者做点黑芝麻酱来抹面包或馒头。还有一点要注意,黑芝麻千万不要吃太多,一天吃上1~2勺就好了,过多听说会秃头,哈哈!这次,分享一个黑芝麻的最简单吃法...……更多
自己做的吐司虽然成本不低,可吃起来放心,口感也会更好
...,我这里是:老百姓的饭菜,普通人的美食。吐司是人们早餐的一种比较快捷方式的选择,拿上两片吐司,煎上一个鸡蛋,夹起来就是一个简易的汉堡,再来一杯牛奶就可以轻松解决早餐,超市中的吐司品种有不少,不过我还是...……更多
不用面粉不发酵,这个早餐超省事!柔软蓬松糯叽叽,孩子着迷了!
来源:极目新闻家有学生娃,每天的早餐可不能马虎,俗话说:一日之计在于晨,一份优质的早餐,能给孩子提供一上午的能量,让孩子精力充沛,学习起来更有精神!我家娃从小就喜欢在家里吃早餐,因为家里的早餐,基本...……更多
天凉了,少吃米面多食它,隔三差五吃一次,低脂又饱腹!
...发酵后加入高筋面粉、盐、红糖、奶粉、鸡蛋、酵母粉和黄油,揉成光滑的面团后发酵至两倍大,再将面团擀开用卷的方式卷起,发酵至模具九分满后烘烤即可。这样制作出来的全麦面包口感蓬松柔软,健康又美味。 总结:在...……更多
早餐别买了,教你懒人新做法,做一次15天不早起,比吃肉还香
别再外购早餐了,这里有个适合懒人的新方法,制作一次,15天内都能享受无忧早餐,其美味甚至超越肉食。对于每日忙碌的上班族来说,早晨多享受一分钟的宁静都是种奢侈,根本没有充裕的时间准备早餐。然而,早餐的重要...……更多
冬天早餐一定要吃得健康又舒服,奶茶、红豆饼、厚蛋烧都是爱吃的
家里有上学的两个孩子,冬天早餐一定要吃得健康又舒服,今天安排的奶茶、红豆饼、厚蛋烧都是家人爱吃的。早餐每天都要吃,总要有点变化,吃起来才有乐趣。所以每天晚上我也会闲来无事翻翻朋友圈或者其它网站,看看...……更多
苹果派制作过程虽然繁琐,但味道美妙,令人垂涎欲滴
...方法如下:1、首先将盐放入水中溶解。然后从冰箱取出黄油,无需回温,将其切成边长约2.5厘米的方块,并放入面粉中,使其表面均匀沾满面粉。2、将盐水倒入黄油面粉中,搅拌均匀,然后揉成面团。将面团放入冰箱松弛1个小...……更多
初春香椿嫩芽是最香的,把新鲜的香椿芽吃进肚子感觉像吃进了春天
...混合,加入红糖、盐、泡打粉、黑胡椒、椰子油和软化的黄油一起揉至颗粒状。 加入打散的鸡蛋液和脱脂牛奶一起搅拌均匀,放入芝士丁、香椿碎和香肠丁一起揉成光滑的面团,然后预热烤箱180度。面团压成面饼,然后折叠两...……更多
小亚麻籽蕴藏大能量(下)
...入食物中,可替代其他油脂(每3勺亚麻籽粉可以代替1勺黄油、人造黄油、起酥油或植物油等),改善食物的脂肪酸结构,同时也能使烘焙食物更快呈现怡人的褐色外观。亚麻籽油可以蘸食,将亚麻籽油倒在小碟子中,蘸面包、...……更多
冬养肾,保健康,建议中老年多吃5道补肾菜,补阳气增免疫少生病
...克 酵母粉 5克 糖 75克 盐 5克 奶粉 15克 蛋液 45克 水 195克 黄油 38克 黑芝麻酱 适量 制作: 1. 除黄油外所有材料放入面包机中, 选择一个搅拌程序二十分钟;2. 放置半个小时后再加入黄油, 进行下一个搅拌程序二十分钟;3. 搅拌好...……更多
大润发土豆面包走红后:高价代购仍在,商超烘焙兴起
...售出后不退不换。近两年,盒马、山姆、北京稻香村、“黄油与面包”等网红烘焙产品的代购加价现象屡见不鲜,一方面增加了门店顾客的排队等候时长,另一方面也增加了食品储运过程中的安全风险。而土豆面包的走红及代购...……更多
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早晨起床后,空腹吃一片生姜,身体会出现3种“变化”
俗话说:姜还是老的辣,生姜是我们生活中最常见的一种调味蔬菜,和大蒜、小葱一起被称为“三剑客”。我们经常用生姜来给菜品调味
2024-11-04 08:51:00
尿酸偏高时,这4点最好能记住,痛风或不再困扰
社会发展到了2020年,尿酸偏高的情况已经变有点常见了。据信,高尿酸人群已经超过了血糖偏高的人群,并且还有上涨、年轻化的趋势
2024-11-04 08:51:00
人到中年常吃3种食物,补充营养、滋补身体,再差钱也要吃
人人都想追求长寿,但是如果生活中太过粗心,可能会对寿命造成影响,特别是人到了中年以后,身体的各种机能开始逐渐衰退,如果此时不注意保养身体
2024-11-04 08:52:00
心血管疾病如何防治?这5个方法,让你远离心血管病
心血管疾病近几年的患病率還是很高的,这类病症一旦病发马上会有十分不尽人意的不良影响,偏瘫或是神智不清生活不可以自理这些
2024-11-04 08:53:00
患老年痴呆的人,出门时会有3个“怪象”,若没有,恭喜还不糊涂
老年痴呆症这个疾病现在在生活中是非常常见的,尤其是在我国如此大基数的老年人之中,所占的比例大得惊人。老年痴呆症严重影响了老年人的身心健康
2024-11-04 08:53:00
防脱发要趁早!30岁后,6种食物要舍得常吃促进头发生长显年轻
生活节奏越来越快,人们的压力也越来越大,不少年轻人,还没开始成家,就有了“人未老头先秃”的烦恼,不仅影响形象,还会影响心情
2024-11-04 08:55:00
发芽的土豆能吃吗?这几个健康常识一定要牢记
在日常生活当中,我们常吃的土豆放久了就会发芽。很多人说发芽的土豆是不能吃的。那么发芽的土豆到底能不能吃呢?下面我们一起来看看吧
2024-11-04 08:55:00
别老怪脑梗“难缠”,晚上做到“三多两少”,脑血管自然放你一马
脑梗塞是一种死亡率最高的慢性病,其危害性非常大,尤其是急性脑梗死可引起轻微的偏瘫,严重者可致人死亡。结果,很多人都在抱怨脑梗塞
2024-11-04 08:57:00
急性心肌梗塞患者,恢复期间要注意什么?
当出现剧烈的活动量时、情绪过于激动、受到惊吓、饱食状态、忽然受冷时会导致心肌急性心肌梗塞的发病,危害到人民的身体健康,所以一定要引起重视
2024-11-04 08:58:00
为何癌症患者越来越多?炒菜、洗碗时的几个错误,望你早改
现在生活中患上癌症的人群也是越来越多,相信多数人都是“谈癌色变”。一旦患上癌症,也是危及生命的一件事,所以多数人都不希望自己患癌
2024-11-04 08:58:00
肠癌多与“吃喝”有关?4个坏习惯易致肠癌高发,劝你每个都要改
肠癌,在多种癌症中是大家都熟悉的一种癌症,在我国还是肠癌大国。据2018年的调查数据,根据《中国结直肠肿瘤早诊筛查策略专家共识》的统计
2024-11-04 09:00:00
体内有癌,腿先知!如果腿上出现这3种异常变化,可能是癌症信号
即使在医学如此发达的今天,人类对于癌症的认识,也不过是“冰山一角”,而对于癌症的治疗,更是显得“九牛一毛”。在人们看来
2024-11-04 09:01:00
癌细胞喜欢的“调味品”,鸡精、酱油都在列?这3种确实应少用
在日常烹饪食物过程中需要加入调味料,否则原本寡淡无味的食物很难吸引人的味蕾。不过,在调味料的选择上要谨慎点,并非所有调味料都安全
2024-11-04 09:02:00
2种看似健康却有致癌风险的食物,有人天天吃,提醒家人莫贪嘴
近年来,人们越来越多的关注健康和饮食安全问题。其中,致癌风险食物是引人瞩目的一个问题。有些人似乎天天吃这种看似健康的食物
2024-11-04 09:02:00
研究:胆固醇越低,癌症风险越高?真假?学会3招控血脂
随着国家科技和经济的进步,大多数人也富裕了起来,开始注重身体的各项指标,尤其是与生活息息相关的血脂。据不完全统计,我国2002年的血脂异常率是18
2024-11-04 09:03:00