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入秋后，一些秋菜也该吃起来了，你比如这茭白，单季的在三四月份种植，恰逢初秋这段时间上市，此时正是尝尝鲜的好时机，贵为“水八仙”之一，更是秋天的第一口鲜。初秋吃茭白也是恰到好处，茭白是高钾低钠的食材，...……更多
2024-09-05 22:20:00鲜菜,茭白,毛豆,海带,五花,准备
在寻常的餐桌之上，咸肉焖毛豆茭白犹如一颗璀璨的明珠，以其独特的魅力吸引着每一个食客的目光。这道菜，不仅色泽诱人，更是营养与美味的完美结合。咸肉的醇厚与毛豆的清新、茭白的脆嫩相互交织，每一口都是对味蕾...……更多
2024-07-09 06:00:00毛豆,茭白,毛豆,咸肉,道菜,红椒
...和白糖调味提鲜，再继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。毛豆蛤蜊瘦肉汤食材准备：蛤蜊、瘦肉、毛豆、姜丝。
做法流程：1.蛤蜊清洗干净，然后冷水下锅焯煮，接着加入料酒和姜丝去腥，焯煮至开口后，再捞出清洗干净备用...……更多
2024-04-18 12:08:00中老年,建议,就是,生抽,五花,切成
...介绍的食物是蔬菜中纤维含量最高的食物，它就是毛豆。茭白炒毛豆子配料：茭白三个、毛豆适量、红椒半个、精盐适量、鸡精少许、白糖一茶勺 烹饪步骤：1.准备毛豆，茭白，红椒
2.毛豆用冷水锅煮约10分钟3.将茭白削去外皮...……更多
2024-07-27 09:13:00含量,纤维,蔬菜,减肥,毛豆,茭白
...，而且富含营养，是春季减脂期间的理想选择。一、素炒茭白：茭白，又称箬竹，是一种春季常见的蔬菜，以其鲜嫩爽口、营养丰富而备受青睐。茭白含有丰富的膳食纤维和维生素，对于调节肠道功能、促进消化具有显著的效果...……更多
2024-04-20 09:53:00碱性,酸碱,调节,减肥,健康,生抽
...和牛肉的鲜嫩完美结合，特别满足！赶紧做起来吧。三、茭白毛豆炒河虾茭白毛豆炒河虾是一道色香味俱全的家常菜，它将新鲜的蔬菜与河虾的鲜美完美结合，不仅口感丰富，而且营养价值高。这道菜的制作过程简单，也很适合...……更多
2024-07-16 10:52:00蔬菜,毛豆,生抽,小米辣,香干,蚝油
...基本都是有汤有菜的吃法，比如和花蛤、海米、千张结、毛豆、海带等都是绝配。今天再来分享一个和“扁尖笋”的吃法，做好了尝一尝，你会发现这两样更是天生一对，很是清爽鲜美，再搭配毛豆来提鲜，更是鲜上鲜。而且这...……更多
2024-09-05 22:29:00冬瓜,满口,清爽,毛豆,冬瓜,咸肉
...匀，再倒入青红椒，继续翻炒30秒，即可出锅。三、清炒毛豆准备食材：毛豆、生姜、大蒜、小米辣做法步骤：1.毛豆剥去外壳，用清水洗净备用。2.大蒜切粒，生姜切粒，小米辣切圈。3.起锅烧油，倒入姜蒜小米辣爆香。4.倒入...……更多
2023-10-14 12:57:00腿脚,家常菜,家常,建议,小米辣,生抽
...况。【神州风物】海带和裙带菜，是辽宁大连春天的第一鲜菜。美丽的大连是一座被大海拥抱着的城市，不仅有着秀美的海滨风光，而且因毗邻大海而拥有丰富的海洋和渔业资源。大连沿海海域水深流急、营养盐丰富、温度适宜...……更多
2024-04-07 02:35:00海中,鲜菜,辽宁,大连,裙带菜,海带
...的蘑菇鸡蛋汤出锅，营养丰富，低脂低热量。五、雪菜炒毛豆准备食材：辣椒 适量、蒜 3瓣、雪菜适量、糖1小勺、生抽1勺、毛豆适量。做法步骤：1、毛豆清洗干净，加点盐，准备煮毛豆，水开后下锅煮3分钟捞出待用，一是容...……更多
2024-03-28 12:38:00助消化,油菜,肠胃,身体,健康,切成
...，最后加入少许盐调味翻炒均匀，大火收汁即可。
三、毛豆，”夏吃豆，胜过肉“，毛豆米是夏天的时令蔬菜，也是一种碱性食物，富含大量蛋白质、钠、钾、钙、镁等矿物质、膳食纤维等多种营养，常吃能给人体补充营养和...……更多
2024-05-29 09:05:00碱性,饱满,美味,食物,营养,精神
“茭白”这个食材，名字好听！长得好看！吃着好吃！吃了一次就喜欢上了，并且怎么做都好吃，而且营养丰富，被誉为“水中人参”。古人说，茭白的美，在于其嫩，在于其洁。它洁白如玉，口感鲜嫩，带着淡淡的清甜味，...……更多
2024-09-04 12:21:00免疫,茭白,生抽,肉丝,腊肠,蚝油
...心长胖呢！在每年的天气热时，我隔天都会用口蘑炒一盘毛豆米给家人吃，因为毛豆米也是钾元素非常丰富的一种蔬菜，而且它独特的鲜香味和口蘑的鲜味结合在一起，能使这道菜吃着特别鲜美，每次我做了一盘口蘑炒毛豆米，...……更多
2023-10-21 17:11:00菌类,含量,食物,口蘑,毛豆,五花
这毛豆是个好东西，炎热的天气里人们都爱这一口，北方人喜欢带壳水煮凉拌，南方人则更喜欢剥壳后炒着吃，可以吃出很多花样来，如毛豆蒸肉饼、毛豆炒手捏菜、毛豆雪菜烧笋丝、毛豆烧河鲜、甚至是用来包饺子等等都是...……更多
2024-09-05 22:22:00毛豆,食欲,话说,毛豆,雪菜,千张
...时以上；二、【荠菜炒腊肉】腊肉的咸香，黄豆的清爽，茭白的酥脆，这是一道色香四溢的时令菜。文火炖着，腊肉的咸味逐渐渗入黄豆、茭白，三者交融，让人胃口大开，营养均衡，是夏季消暑佳品。配料：200克大豆一把竹笋...……更多
2024-08-17 13:38:00道菜,天气,汤匙,蚝油,茶匙,茭白
...物。在这里，我推荐给大家一种营养丰富又美味的食材-茭白。茭白含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等营养成分，不仅口感鲜美，而且容易被人体吸收，具有清解热毒、利湿...……更多
2023-11-24 11:49:00茭白,肺部,干燥,气候,寒冷,天气
...泽、点缀装饰等作用。而在黄岩头陀，有一种土特产——茭白，却让与之搭配的荤菜甘当绿叶。由黄岩国际大酒店厨师长高卫国主创的“头陀茭白酱油肉”，入选了黄岩区“百县千碗”获奖作品名录。风雅之物，生于头陀茭白学...……更多
2023-01-13 00:44:00五花,头陀,茭白,五花肉,配角,茭白
...到损伤，此时在日常生活中要特别重视肺部的养护。其实茭白一直是药食两用的好食材，特别是在传统养生观念中，茭白对肺部有不小的滋养作用，冬季常吃一些茭白，帮助肺部保持湿润，预防生燥、生病。推荐做法：茭白炒五...……更多
2023-11-29 09:12:00多风,营养,身体,生抽,鸡精,茭白
...过的佳肴。
另外，还有一种充满营养的冬季进补食材是毛豆。毛豆不仅是美味的小吃，而且富含纤维和钾元素。毛豆这道菜的制作简单，先将毛豆浸泡在加有面粉和食盐的清水中三分钟，然后搓洗干净并待用。随后，将核桃洗...……更多
2023-12-07 16:00:00香蕉,蔬菜,精神,海带,香菇,毛豆
...的湿热没有消除，过多食用羊肉容易上火。多吃5样（1）茭白①取出2根茭白，削掉底部。把茭白冲洗一下，切成丝。锅中烧水，水开后放入茭白煮。茭白煮软了过一遍冷水，挤干水分。②把150克的毛豆米洗干净，放在煮茭白的锅...……更多
2024-07-31 09:43:00羊肉,老年人,建议,切成,生抽,茭白
...多道汤水的做法，有山药毛豆肉片汤、酸菜冬瓜肉片汤、茭白毛豆肉滑汤、绿豆冬瓜猪骨汤等做法，都很开胃爽口，感兴趣的可以挑选几道做一做，保证会有你所爱。最近的几道汤的做法中，有一道“山药毛豆肉片汤”格外受到...……更多
2024-09-05 22:39:00鱼汤,鸡汤,清爽,家人,毛豆,山药
...可口，今天就来一道有汤有菜的“炖菜”吃法，用菱角和毛豆、手捏菜一块炒一炒再炖一炖，鲜脆可口，有汤有菜，超好下饭。
话不多说，下面就分享这道手捏菜烧菱角毛豆的做法，详细步骤且看如下分解：——手捏菜烧菱角...……更多
2024-09-05 22:27:00板栗,红薯,营养,菱角,毛豆,青菜
...鸡蛋黄，蒸锅水开，盘子放入蒸锅中蒸十分钟即可。三、茭白炒肉丝
准备食材：猪肉、茭白、青椒、大蒜、料酒、盐制作方式：1、猪肉清洗干净，先逆着纹路切成片，再切成细丝，放入碗中加入盐、料酒、搅拌均匀;2、茭白要...……更多
2023-10-14 12:13:00现象,切成,大蒜,西葫芦,冬瓜,五花
...草鱼，多吃鱼，多吃八宝饭，干季还便宜！焖菰肉配料：茭白，猪肉，青辣椒，大葱，大蒜1、首先取茭白去皮去皮，切成粗细均匀的丝，然后切成五花肉粒，装盘，加入少许盐，几滴酱油，少许水，少许生粉，加入一勺食用油...……更多
2024-08-27 10:48:00草鱼,带鱼,建议,切成,鸡精,辣椒
茭白笋炒肉是一道颇具家庭风味的美食，简单易做，且兼具营养与美味。这道菜的特点在于鲜香的肉丝和脆嫩的茭白相互交融，不仅满足了味蕾，还富含丰富的营养，成为许多人餐桌上的必备家常菜。今天就带大家了解一下如...……更多
2024-10-13 08:52:00茭白,家常,美味,茭白,肉丝,道菜
...入山药煮3分钟。3、倒入适量的燕麦片，煮至粘稠即可。茭白与莼菜、鲈鱼合称为“江南三大名菜”，特别是它的营养价值，除了常见的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质以外，还含有有机氮、硫元素、豆甾醇等元素，对抗氧...……更多
2023-10-16 15:29:00全营,时节,准备,黄金,建议,花生
...，能够有效帮助排出体内的寒气，达到排毒消脂的目的。茭白——油焖茭白茭白是一种生长在水中的蔬菜，在冬天吃起来既脆脆的又微甜，营养价值也很高。油焖茭白是一道简单而美味的菜品，能够帮助女性朋友们排寒消脂。将...……更多
2023-11-27 13:05:00小肚,食谱,帮助,女性,朋友,茭白
【茭白炒肉】食材：茭白、佩奇肉（肥瘦相间最棒）、尖椒、生姜、大蒜步骤：1.清洗茭白后切成细丝。2.将佩奇肉切成薄片。3.青椒切丝备用。4.蒜瓣轻轻拍扁。5.生姜切成薄片。2、热锅倒油，油温一丢丢热的时候放入五花肉，...……更多
2024-05-19 15:00:00家常菜,易学,家常,美味,做法,推荐
...适量冰糖，搅至融化倒入碗中，撒上桂花即可。第五样：茭白和莲藕并称为“水中参”的茭白，也是秋季收获，鲜美口感丝毫不输各种肉类。干燥的白露时节，多买些水嫩营养的茭白随意搭配些肉丝炒着吃，就爽脆鲜香下饭，老...……更多
2023-10-15 06:05:00白食,安稳,时节,山药,茭白,糯米
...天，一份热乎乎的芋头煲可以让你感受到温暖和滋补。
海带——酸辣海带丝
海带是一种被称为“长寿菜”的食物，它含有丰富的碘和多种营养物质。海带不仅富含钙，其膳食纤维含量也高于一般蔬菜，口感脆嫩可口，味道鲜...……更多
2023-12-20 13:03:00大肉,碱性,滋补,大鱼,食物,身体
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俗话说：“民以食为天。”人类的生存离不开食物，人们寄希望于食物不单是食物为人体维持各种生命活动提供能量和营养素，更多的是食物在满足人们“口福”的同时
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