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霜降后,最该吃的不是白菜韭菜,而是萝卜,营养高鲜味足
...导语:霜降后,最该吃的不是白菜韭菜,而是它,营养高鲜味足,包饺子真香!“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,人生在世要慢慢生活,好好吃饭,深深...……更多
美好的时光里,还有一些珍贵的食材,被誉为“秋天三宝”
...熟,即可食用。三、花菜 花菜,也称椰菜花,是秋天的鲜味代表之一。它富含维生素C、维生素K、纤维素等,有助于增强体质、维护心血管健康。花菜的口感嫩滑,不仅适合烹饪炒菜,还可以制作成各种美味的菜肴,为餐桌增...……更多
越吃眼睛越亮的蔬菜,不是胡萝卜而是它,包饺子比韭菜还鲜美,真香
...馅充分的入味,不要加过多的调味料,否则会掩盖荠菜的鲜味。 3、最后放进剁碎的荠菜,搅拌均匀就可以包饺子了,饺子面一定要提前和好,饧面半个小时以上,这样饺子皮延展性好,煮饺子的时候不容易破皮露馅,如果和面...……更多
脂肪肝患者吃这6道菜,补充足量胆碱,加快肝脏代谢,减轻脂肪肝
...入蚝油前,可以根据个人口味加入适量的鸡精或味精增加鲜味。(3)如果喜欢口感更加清爽,可以在最后加入少许清水焯一下,然后立即捞出沥干水分。三、韭菜炒鸡蛋:韭菜炒鸡蛋是一道常见的家常菜,对于脂肪肝患者来说是一...……更多
天冷了,吃萝卜白菜不如吃它,鲜嫩营养,全身是宝,蒸包子吃特香
...天嘴就是不停的吃吃喝喝。邻居阿姨给了一大捆自己种的韭菜,正好蒸一锅韭菜猪肉包子,这也是孩子最喜欢吃的菜馅了。包子是我家一年当中吃的最多的主食,因为简单省事,饭菜一锅出,大人孩子都爱吃。立冬后,很多人喜...……更多
这4种蔬菜不仅鲜嫩营养,价格便宜,季节性也很强
...翻炒至萝卜缨子变软,加盐和生抽调味,即可享用。四、韭菜苔:韭菜苔是秋季的时令蔬菜,味道鲜美,适合各种烹饪方式。它富含维生素C、叶酸和钾等营养成分。推荐食谱:韭菜苔素馅饺子所需食材:韭菜苔、杏鲍菇、鸡蛋...……更多
大量上市,冬天遇见使劲吃,比白菜营养,比韭菜鲜,包饺子吃真香
冬日寒冷,是品味美食的绝佳时节。饺子作为中华传统的美食之一,作为一个北方人,一周不吃一顿饺子,就感觉生活缺点啥。而在冬天吃饺子,众多的饺子馅中,特别推荐大家试试萝卜馅。萝卜是冬季的应季食材,最近赶大...……更多
冬至吃饺子,白菜韭菜靠边站,试试这3种馅,鲜香营养,全家都爱
...的营养,让冬天变得更加温馨和美味。冬至吃饺子,白菜韭菜靠边站,尝试这三种馅,排毒养胃还润肺,让我们共同迎接一个温暖而健康的冬天。 ……更多
3月遇到这些菜使劲吃,一养肝,二助消化,三强免疫力,值得收藏
...菜搭配上水灵灵的黄豆芽,还有干红辣椒的点缀,整道菜鲜味十足,清爽无负担,实在是令人满心欢喜呐!食材清单:韭菜1把,黄豆芽500克,干红辣椒2个,生姜1小块,盐、蚝油和橄榄油。做法与步骤:1.黄豆芽先入放清水中浸...……更多
冬天,少吃萝卜白菜,多吃这5样,养肝护眼,安神助眠,一身轻松
...炒至蔬菜熟透。 加入适量盐调味,翻炒均匀即可。 二、韭菜韭菜,富含丰富的膳食纤维,不仅可以帮助清理肠道垃圾,还含有丰富的维生素C、维生素A等营养成分。为了享受韭菜的美味,您可以尝试制作一道清爽可口的韭菜海...……更多
二月二,用它包饺子,比韭菜鲜,比肉馅香,孩子吃了更聪明
...在海鲜中以味美著称,营养价值高的鲅鱼。你可能会想,韭菜饺子和肉馅饺子已经够美味的了,为什么要选鲅鱼呢?其实,鲅鱼不仅味道鲜美,比起传统的韭菜和肉馅,它在味道上更加独特,香味扑鼻,令人难以抗拒。而且,从...……更多
小雪,老传统吃饺子,5种饺子馅别错过,香嫩多汁,好吃不腻
...质和维生素B1,能提供身体所需的能量;而蔬菜如白菜、韭菜等,不仅增加了饺子的口感,还提供了丰富的纤维素和维生素。海鲜馅如虾仁、鱼肉等,富含Omega-3脂肪酸,对心脏健康大有裨益。在这篇文章中,我将介绍五种不容错...……更多
冬至再忙,也别忘吃饺子,3种“吉祥馅”别错过,寓意:添财添寿
...材充分混合。注意不要过度搅拌,以免破坏食材的口感和鲜味。即可使用。当然,除了这三种“吉祥馅”饺子外,还有许多其他美味的饺子馅料也很不错。比如豆腐胡萝卜馅,大葱猪肉馅,韭菜猪肉馅、香菇鸡肉馅等等。每一种...……更多
阳春三月,宁肯不吃肉,也要吃这4种蔬菜!应季而食,舒坦过春天
...条小白菜水分丰富,绿叶嫩脆,适合炖煮,保留了蔬菜的鲜味和营养。小白菜炖粉条,绵软可口,汤汁鲜美,是一道受欢迎的春季佳肴。下面让我们一起学习如何制作。1、将小白菜焯水后捞出,猪肉切片,粉条泡发备用;2、锅...……更多
少吃萝卜和白菜,多吃香菇、猪肝、鸭血、木耳和鲈鱼
...帮助。在冬季,我们可以尝试一些美味的鸭血菜谱,比如韭菜烧鸭血。将韭菜和鸭血一起翻炒,并加入适量的调味料,这样可以使菜品口感更加丰富。鸭血的爽滑口感和韭菜的香气相互融合,营养丰富又美味可口。这道菜能够促...……更多
冬至吃饺子,白菜萝卜靠边站,试试这3种馅,驱寒暖胃,又解馋
...家的温暖和节日的氛围。那么,究竟是哪3种馅料呢?1:韭菜猪肉馅。韭菜猪肉馅饺子是冬至餐桌上的常客。韭菜性温,味辛,具有温中散寒、补肾助阳的功效。而猪肉则能补中益气、滋阴润燥。将这两者搭配在一起,既能驱寒...……更多
秋天吃饺子,白菜、萝卜靠边站,这5种馅好吃营养,家人都爱吃
...下猪肉馅,让它更入味。2.茴香菜得好好洗洗,然后像切韭菜那样切碎,拌点食用油,这样包的时候就不容易出水啦。3.在包之前,把茴香菜和肉馅拌在一起就行了。说到饺子,怎么能不提羊肉大葱馅的呢?这可是北方餐桌上的...……更多
萝卜能解油腻,具有清热解毒的作用,对身体健康有很大帮助
...成块。锅中倒入底油,加入萝卜丝翻炒,再放入虾皮增加鲜味。翻炒一会后倒入煎好的鸡蛋,加入适量的开水,撇去浮沫后加入海鲜菇和嫩豆腐,调味即可。煮开后撒上枸杞和葱花,美味的萝卜养生汤就做好了。汤汁浓白,口感...……更多
白菜韭菜靠边站,包子饺子用它真香,还提高身体免疫力
立冬将至,白菜韭菜靠边站,包子饺子用它真香,还提高身体免疫力。立冬快到了,冬天就适合吃饺子,大冷天来上一碗热气腾腾的饺子下肚别提有多舒坦。冬天吃饺子很多人都会做白菜饺子、白萝卜饺子、韭菜鸡蛋饺子等等...……更多
经常熬夜,建议多吃这5种食物,补充身体所需养分,皮肤更健康
...接着炖12分钟,最后加入蒜末拌匀提味,关火出锅。四、韭菜韭菜含有丰富的维生素C、叶酸、钙、铁等,同时富含硫化物,具有一定的抗氧化和抗炎功效。维生素C有助于胶原蛋白的生成,维护皮肤弹性,减缓皮肤老化的过程。...……更多
小雪吃饺子,首选这4种“福气馅”,鲜香好吃寓意好,营养又解馋
...搅拌均匀即可。其它什么都不需要加,吃的就是海鲜的纯鲜味。这样包出来的饺子,清清亮亮,特别鲜,谁做都好吃。 第三种,茴香腐竹素馅饺子具体做法:1、茴香馅饺子,不爱吃的确实闻着味就想隔老远,但是爱吃的绝对是...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
...较高胡萝卜素含量为2040微克/100克,跟木耳菜相当,更比韭菜、小油菜还高。[4]维生素C含量为26毫克/100克,跟小茴香一样,比芹菜叶、鸡毛菜和油菜还高。[4]另外马兰头还富含抗氧化的黄酮类化合物,可以减少自由基对身体的氧...……更多
“春养肝,多吃蒜”,多给家人吃这菜,补足营养,平安度过春天
...蔬菜搭配食用,营养丰富;香干口感嫩滑,能吸附菜肴的鲜味,使整道菜色香味俱佳。精选食材,才能烹饪出美味可口的佳肴。2、制作步骤简单易学制作韭菜香干炒鸡肉并不复杂,只需几个简单的步骤就能完成。首先,将鸡胸...……更多
春天萝卜白菜靠边站,这6种养肝菜每天吃一点,疏肝气,清肝火
...种养肝菜每天吃一点,疏肝气清肝火,身体更健康。一、韭菜推荐食谱:韭菜炒回锅肉食材:五花肉、姜末蒜末,花椒,韭菜做法:1、五花肉冷水下锅,放入花椒,姜片,料酒大火煮开,去除浮沫,转小火煮40分钟,捞出切成薄...……更多
什么颜色的蔬果最营养?不知道你就亏大了!
...给出了特定建议值,为 10mg/d,富含它的食物有万寿菊、韭菜、苋菜、南瓜、菠菜、小白菜,其中万寿菊和韭菜含量最高,分别为 18.74mg/100g、18.23mg/100g。2番茄红素番茄红素也是类胡萝卜素的一种,它是成熟番茄中的主要色素,能...……更多
这汤是肺部最佳,咳嗽“克星”,常喝润喉养肺,止咳,越喝越舒服
...丝,用大火翻炒均匀,使萝卜变软。加入一勺虾皮,炒出鲜味后,倒入煎好的鸡蛋,再加入适量的开水煮开。待煮开后撇去顶部的浮沫,加入切好的姜丝,用大火煮三分钟。接下来,加入海鲜菇和嫩豆腐,调味加入适量的盐和胡...……更多
我爱大白菜
...是主角,但锅内要先下一些羊肉片,让汤充分有了羊肉的鲜味。这时明星上场了,大量手撕的白菜叶入锅,稍煮捞出,蘸芝麻酱、韭菜花、酱豆腐等和好的调料。白菜爽嫩有肉味,复合调料喷鼻香,再加上两个小芝麻烧饼,就是...……更多
2022-12-16 14:29大白菜,大白,我爱
“肝净”的人更健康,春天吃这7种“天然养肝菜”,好处都知道
...营养丰富,还有助于清除肝脏毒素,保护肝脏健康。一、韭菜韭菜是一种常见的蔬菜,其营养价值非常高,含有多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物以及矿物质等。这些营养物...……更多
家里有大白菜的试试这样做,鲜香味美,孩子点名吃,做法超简单
...蛋卷外酥里嫩,口感丰富。特别是那淡淡的菜香和鸡蛋的鲜味结合在一起,让人回味无穷。而且,这道菜包含了丰富的蛋白质和膳食纤维,既营养又健康。虽然大白菜在冬季是“家常便饭”,但只要稍微花点心思,就能变出各种...……更多
只会做酱爆螺蛳的人看过来 这些螺蛳新吃法鲜上加鲜
...板向记者介绍:“常见的酱爆螺蛳,只能吃到螺蛳本身的鲜味,而田鸡也是很鲜的食材,将二者结合,再用酱爆的烹饪方式烧制,将两种原材料的鲜充分激发出来,这道菜的反响不错,一直受到客人们的喜爱。”田鸡烧螺蛳的诀...……更多
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它是超级食物,3块一斤值得吃!煮一锅早餐粥,滋味丰富、特扛饿
偶然听到过一个名词叫做“超级食物”,喜爱健康饮食的朋友都比较推崇它,比如谷物一类的有藜麦(其实不是谷物)、燕麦、奇亚籽
2024-09-05 22:11:00
红薯山药快靠边,这菜才是地下宝物!大火炒一盘,润燥安神好味道
都说冬季要吃“根菜”,其实大部分的根菜上市于秋季,比如红薯、山药、芋头这些,此时都可以及时尝鲜了,还有一个“宝贝”更不能错过
2024-09-05 22:12:00
黄瓜苦瓜靠边站,处暑后这菜该吃了!随手煮一碗汤,鲜爽滑嫩不腻
处暑过了暑热的天气正式结束了,但是似乎仍是很热。除了做好防暑降温工作外,平时要多吃一些应季解暑的蔬菜,比如黄瓜、苦瓜、豆角
2024-09-05 22:14:00
秋天南瓜加它一绝,以后就这么吃!裹一裹蒸一蒸,粉糯鲜甜好营养
秋风起,南瓜香!对于吃南瓜,小时候的印象最深刻了,先是隔三岔五的来一顿南瓜尖吃一吃。而后这立秋还没到的时候,南瓜果就已经开吃了
2024-09-05 22:15:00
秋天包饺子,一定要试试这馅!尝鲜只剩一个月,咬一口鲜嫩特满足
三伏天即将结束,何不来一顿饺子庆祝一番!恰好此时的一些蔬菜即将下市,赶在最后关头尝尝鲜也不错。就比如今天这个“极品小众菜”——瓠子瓜
2024-09-05 22:16:00
韭菜白菜快靠边,秋天这菜尽管吃!和牛肉炒一盘,脆里有嫩满口香
韭菜和白菜在秋季非最美味的时间,人家秋天有自己的应季美味食材!比如莲藕、菱角、鸡头米、秋葵、板栗、山药、扁豆等。古人教导我们要“应季而食”
2024-09-05 22:17:00
吃红薯不如吃它,好一个秋补第一菜!随手一锅,粉糯鲜香比肉够味
入秋后,民间会有一种叫做“秋补”的饮食习惯,旧时以荤菜为主,为了补充好体力,好应付后面的寒冬,这些都是那个年代的老说法了
2024-09-05 22:17:00
伏天流汗多该吃此菜,3块一把的菜中人参!一烫一拌,十足好味道
名义上的三伏天已经进入最后的时间,但是这暑气仍是威力十足,听说后面还会有秋老虎。各位出门在外还是要做好防暑工作,在家别忘了给自己来一道清爽解腻的凉拌菜来解解暑
2024-09-05 22:18:00
入秋这菜敞开吃,咕嘟咕嘟10分钟一锅鲜!汤也鲜菜也嫩
入秋后,一些秋菜也该吃起来了,你比如这茭白,单季的在三四月份种植,恰逢初秋这段时间上市,此时正是尝尝鲜的好时机,贵为“水八仙”之一
2024-09-05 22:20:00
莲藕萝卜靠边!秋天该吃这菜!咕嘟嘟炖一锅,软滑喷香、滋味极好
秋天的应季食材不只是有常见的莲藕、萝卜、红薯、山药这些,还有很多“偏小众”、更值得吃的食材,比如前几天分享的菱角,还有鸡头米
2024-09-05 22:21:00
这菜长老了反而更好吃!小火慢炖一碗汤,鲜得咂舌、清爽还不腻
小时候农村有两种蔬菜老了以后反而更好吃,一种是长豆角,里面的豆子已近成型成熟,用来做豆角汤特香,另一种就是用来做种子的“老黄瓜”
2024-09-05 22:22:00
鲜毛豆和它绝配!天热没食欲来一锅,好吃的没话说、超级解馋
这毛豆是个好东西,炎热的天气里人们都爱这一口,北方人喜欢带壳水煮凉拌,南方人则更喜欢剥壳后炒着吃,可以吃出很多花样来,如毛豆蒸肉饼
2024-09-05 22:22:00
天热流汗多这菜敞开吃,捏一捏炒一炒,鲜爽脆嫩都有、还有好营养
要进入末伏了,这末伏也还有10天,听说后面还会有什么秋老虎!最近已经很热了,别再“老虎”了,各位出门在外也要小心防暑。天热流汗多的建议吃一些高钾蔬果
2024-09-05 22:24:00
天热不想吃饭,先煮这一碗汤!以为寡淡没油水,没想到鲜到不够喝
天气炎热食欲不佳,不想吃饭的时候就想来一碗汤冲刷冲刷,瞬间就能提振一些食欲,当然鸡汤、骨汤有些太油腻了,似乎不太适合炎热的天气
2024-09-05 22:25:00
三伏天出汗多,遇到这菜敞开吃!咕嘟咕嘟一锅出,好营养超鲜滋味
最近天气炎热,室外好似烘烤模式一般,多一分钟都不想待的那种。到了饭前又得琢磨该吃些什么!不如就来一份有汤有菜的汤菜吧,之前我分享过香菇+冬瓜+毛豆的吃法
2024-09-05 22:26:00