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买鲈鱼时:挑“肚子鼓”还是“肚子瘪”的?口感差别大,可别买错
导语:买鲈鱼时:挑“肚子鼓”还是“肚子瘪”的?口感差别大,可别买错了!大家好我是傻姐美食,随着生活条件的提高,鱼肉也成了餐桌上的家常便饭,以前只有逢年过节才会做鱼。小编就是一个比较喜欢吃鱼的人,每当...……更多
鲈鱼怎么挑?买鲈鱼时,挑“大肚”还是“小肚”?看完再买
鲈鱼是一种美味又营养丰富的鱼类,常被用于各种烹饪方式。但是在购买鲈鱼时,很多人会纠结是挑“大肚”的还是“小肚”的。其实,挑选鲈鱼的关键不在于肚子的大小,而是要看以下几点。首先,要看鲈鱼的外观。新鲜的...……更多
鲈鱼作为一种营养丰富的鱼类,不仅味道鲜美,而且肉质鲜嫩
鲈鱼的美味与寓意冬天到了,餐桌上除了有丰盛的年夜饭,必不可少的还有一道鱼。鱼在冬天的年夜饭上扮演着非常重要的角色,寓意着“年年有余”。而鲈鱼作为一种营养丰富的鱼类,不仅味道鲜美,而且肉质鲜嫩。在我们...……更多
清蒸鲈鱼怎么做?详细步骤教程,让你轻松做出鲜美滑嫩的鲈鱼佳肴
清蒸鲈鱼是一道经典的中餐佳肴,其独特的烹饪方式能够最大程度地保留鱼肉的鲜嫩口感和原汁原味。今天,我们将一同探讨如何做出一道口感完美、清香扑鼻的清蒸鲈鱼。所需材料:鲈鱼一条(约重500-600克)葱适量,切段和...……更多
蒸菜不需要过多油脂,能避免小孩摄入过多不健康的脂肪
...完美结合,简单健康,适合全家享用。推荐食谱5:清蒸鲈鱼做法:准备鲈鱼:将鲈鱼洗净,去鳞、去内脏,然后在鱼的两侧各划3-4刀,便于入味。腌制鲈鱼:将鲈鱼放入盘中,加入适量料酒,均匀涂抹在鱼的表面。让鱼腌制片...……更多
这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖
...富含维生素D和矿物质,如钙、磷和硒。推荐做法:清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是一道口感鲜嫩、味道鲜美的传统菜肴,鲈鱼肉质细嫩,清蒸后保留了鲜美的原汁原味。下面是清蒸鲈鱼的做法及温馨提示:材料:鲈鱼:1尾(约500克)、姜...……更多
孩子脾胃虚,积食易生病,三餐这样吃,养出好脾胃宝宝
...规律,合理搭配食物,为孩子打造一个好脾胃。一、清蒸鲈鱼:清蒸鲈鱼是一道营养丰富、口感鲜美的菜肴,适合孩子养成良好的饮食习惯。鲈鱼肉质细嫩,富含优质蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强免疫力,促进生长发育...……更多
女子去南京婆家生活,婆婆做了3道菜,上菜后大吃一惊
...了一些肉丝和火腿丝,让口感更加丰富。第二道菜是清蒸鲈鱼。这道菜是南京传统的名菜之一,以鲜嫩著称。不过心怡婆婆的清蒸鲈鱼非常成功,鱼肉非常鲜嫩,口感非常好。值得一提的是,在蒸鱼的时候,还在鱼身上撒上了一...……更多
少吃萝卜和白菜,多吃香菇、猪肝、鸭血、木耳和鲈鱼
...将少吃萝卜和白菜,而要多吃香菇、猪肝、鸭血、木耳和鲈鱼。香菇——营养又美味香菇,无论是生吃还是烹饪,都是非常受欢迎的食材。它不仅味道鲜美,而且营养丰富,含有丰富的蛋白质和多种维生素,尤其是维生素D含量...……更多
六道刮油减脂的佳肴,不仅鲜嫩好吃,营养丰富,还能助你轻松掉秤
...不仅鲜嫩好吃,营养丰富,还能助你轻松掉秤!一.清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是一道广东省特色传统名菜,属于粤菜系。这道菜以蒸菜为主,口味属于咸鲜。鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,因此清蒸鲈鱼具有补脑的...……更多
精选美食推荐:鸡蛋蒸鲈鱼,蒜蓉西兰花的做法
鸡蛋蒸鲈鱼食材:鲈鱼,鸡蛋,葱花,姜丝。做法步骤:1、鲈鱼处理干净切成片,放入姜丝、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、鸡蛋打入碗中,加入食盐和胡椒粉,用筷子打散,然后再加入1.5倍温水,再次搅拌均匀后撇掉...……更多
吃的干净才会瘦,建议减脂常吃这6道菜,清爽低热,鲜嫩好吃
...番茄去皮处理,或者使用番茄汁代替鲜番茄块。五、清蒸鲈鱼: 清蒸鲈鱼是一道清淡可口的菜品,适合减脂期间的饮食。鲈鱼是一种低脂肪高蛋白质的海鲜,富含优质的蛋白质和丰富的不饱和脂肪酸,能够提供身体所需的营养...……更多
“冬吃鱼”不仅是一种饮食习惯,更是一种养生智慧
...口感美味,更因为富含丰富的营养成分而备受青睐。一、鲈鱼:鲈鱼肉质细嫩,刺少肉多,适合各种烹饪方式,如清蒸、红烧或煎炸。其肉质鲜美,富含优质蛋白质和多种营养元素,是冬季餐桌上的佳品。鲈鱼不仅口感鲜美,而...……更多
冬天多给孩子吃这3道家常菜,养脾胃,增强免疫力,长高个
...道经典的蒸菜,它们是清蒸萝卜丸子、山药鸡蛋羹和清蒸鲈鱼。清蒸萝卜丸子清蒸萝卜丸子是一道简单又美味的蒸菜。首先,我们需要准备一些白萝卜,将其切成细丝,并加入少许的食盐,用手将其抓拌均匀,然后腌制约十分钟...……更多
精选美食推荐:韭菜炒鸭血,红烧鲈鱼,黄瓜拌拉皮
...,加入适量盐,继续翻炒至韭菜断生即可。红红火火红烧鲈鱼食材:鲈鱼1条、葱花、红辣椒、红烧汁、蒜末。做法:1、鲈鱼处理干净,鱼身两侧切刀痕,热锅倒油,倒入鲈鱼,煎至双面酥黄。2、在鲈鱼中放入切碎的蒜末、辣椒...……更多
春节家宴,餐桌上不能少的几道家常菜,好吃还营养
...想要更入味的红烧肉,可以提前腌制半小时再烹饪。清蒸鲈鱼采买清单:鲈鱼一条(约500克),新鲜为佳,记得要求鱼摊师傅帮你清理好、姜片3片,切成细丝备用、蒜头3瓣,切碎备用、生抽2勺,老抽1勺,料酒1勺,盐适量、香...……更多
男人50后常吃一些富含锌的食物,有助于提高精力,保持身体健康
...可以根据个人口味调整,增加或减少小红椒的用量。三、鲈鱼鲈鱼是一种优质的蛋白质来源,同时也富含锌等微量元素。适量食用鲈鱼可以提供身体所需的锌元素,维持男性性功能的正常运作,增强体力和耐力,对提高男性精力...……更多
开学后,给孩子做这些菜,保护视力,提高记忆力,做法还简单
...香菇时不宜盖锅,以免过多水汽影响菜品口感。三、清蒸鲈鱼:清蒸鲈鱼是一道清淡爽口的菜品,鲈鱼肉质细嫩,富含优质蛋白质和多种维生素,对孩子的大脑发育和视力保护都有好处。清蒸的做法保留了鲈鱼的鲜美原味,不添...……更多
秋天超适合吃的4款蒸菜的做法,做法简单
...小白也能做出营养美味的蒸菜,一起来看看吧!一、清蒸鲈鱼块比起整条的清蒸鲈鱼,这道清蒸鲈鱼块对新手和人少的家庭更友好,一般的盆子就能装,而且切块之后更容易处理也更加入味。准备食材:鲈鱼块、葱、姜、辣椒具...……更多
这八道蒸菜,营养好吃不上火,孩子爱吃长得快
...,水开后蒸20分钟,出锅后撒上葱花就完成了。四、清蒸鲈鱼片所需食材:鲈鱼、葱丝、白芝麻、酱汁。 做法步骤:1、调酱汁:碗中放入酱油和热水,搅拌均匀即可。2、鲈鱼处理干净,洗净后用厨房纸吸干水分,再放入姜丝、...……更多
糖尿病食谱--清蒸鲈鱼
材料: 鲈鱼、葱、姜、胡萝卜、红椒做法:1.将鲈鱼洗净,去除鱼鳞、鱼鳃和内脏,然后在鱼身两侧划几刀,以便更好地入味2.准备葱段、姜片、胡萝卜丝和红椒丝,将鱼肚和鱼身分别放入葱段、姜片,并在鱼身上抹上少许盐、...……更多
4种秋后最该吃的鱼,正是肥美的好时候,千万别错过季节了
...苓和莲子,继续煮10分钟,加入盐和鸡精即可出锅。四、鲈鱼“鲈鱼秋自肥,枫叶霜自冷”,到了秋季,像大闸蟹、鲈鱼等各种时令河鲜到了最佳赏味期,特别是此时天气逐渐转向凉爽,鲈鱼也开始大量的摄入食物,慢慢的囤积...……更多
年纪大了不要只吃素,多吃高蛋白食物,提高身体抵抗力
...一种理想的高蛋白、低脂肪的食物选择。推荐做法:清蒸鲈鱼材料:鲈鱼:1条(约500克);姜:适量(切丝);葱:适量(切丝);青红椒:适量(切丝);料酒:适量;盐:适量;生抽:适量;鸡精:适量;食用油:适量;...……更多
肝不好疾病找上门,推荐这6种食物,提高免疫力,身体更健康
...,辣味浓郁,配上一碗热气腾腾的米饭,美味可口。二、鲈鱼: 鲈鱼是一种富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和矿物质的海鲜食材,对于提高免疫力和保护肝脏健康具有重要意义。其中,鲈鱼中的Omega-3脂肪酸被认为有助于降低胆...……更多
6道适合孩子春季长高的补锌补钙菜品,让孩子们在春天里健康成长
...,来增加菜品的营养价值。做法如图所示~ 第二道:清蒸鲈鱼鲈鱼肉质细嫩,富含蛋白质、锌、硒等营养成分,而且鲈鱼中的DHA有助于孩子的大脑发育。在烹饪时,可以采用清蒸的方式,保留鱼的营养和口感。 这样做的鱼摆摆...……更多
推荐几种适合冬天吃的鱼,营养高,肉嫩刺少,老少都爱吃
...火炖20分钟,等到汤汁浓稠后撒上葱花,即可出锅。二、鲈鱼——清蒸鲈鱼准备鲈鱼、生抽、料酒、葱、姜、食盐、食用油。1、鲈鱼去掉鱼鳞、鱼鳃、内脏,撕掉肚子里的黑膜,洗干净后在表面打花刀,均匀地涂抹食盐、料酒,...……更多
分享4种适合秋天食用的鱼及它们的美味做法
...火煨2个小时,直到汤汁收干即可。推荐食谱二:【清蒸鲈鱼】准备食材:鲈鱼、姜、葱、料酒、食用油、盐、蒸鱼豉油做法如下:1.将鲈鱼去鳞、去内脏,洗净,切成小段,但是鱼肚处不要切段,使整条鱼是连在一起的。加葱段...……更多
适量摄入优质蛋白,有助于保持健康、增强体力
...嫩豆腐与呛辣肉末的结合,令人陶醉。推荐食谱2:清蒸鲈鱼做法:鲈鱼处理:将鲈鱼两面划几刀,便于入味。在鱼身两侧刷上料酒,然后将姜丝铺在鱼上。蒸鱼:将葱丝放在鱼的腹部。将鱼放入蒸锅中,加水,水开后蒸10-15分钟...……更多
清蒸鲈鱼,美味的清蒸鲈鱼做法,清脆爽口
用料:鲈鱼一条、红椒少许、葱少许、姜少许、盐适量、胡椒粉少许、料酒少许、蒸鱼豉油适量;做法新鲜鲈鱼一条,清理干净内脏,鱼肚子处剪一个小口,洗净血水,切去背脊。鱼身切片,从腹部到背部均匀的切段,鱼腹相...……更多
大人孩子馋得要流口水的8道家常菜,香气十足,开胃解馋又下饭!
...葱段,快速翻炒均匀,待香气四溢时即可关火出锅。生炒鲈鱼食材:鲈鱼、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、食用油。 步骤详解:1、鲈鱼去鳞去骨,切成块,葱姜蒜切末备用。2、平底锅加热,放入食用油,爆香葱姜蒜,加入鲈鱼块...……更多
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本文转自:人民网-四川频道8月15日—19日,为期5天的香港美食博览会在香港会议展览中心顺利落幕。本届展会汇聚全球近1800多家企业参展
2024-08-20 15:03:00
四川宣汉:沃野好“丰”光 稻香忙归仓
本文转自:人民网-四川频道连日来,在连续烈日高温的“催促”下,四川省宣汉县广袤的田野上,稻穗闪着金色的光芒,进入了丰收时节
2024-08-20 15:03:00
习水:高粱“涨红了脸” 农民笑弯了腰
本文转自:人民网-贵州频道八月秋风正飒爽,高粱熟来红满天。眼下,正是高粱成熟的季节。这些天,习水高粱种植户们趁着好天气正抓紧收割
2024-08-20 15:16:00
为健康转!跷二郎腿有多伤肌肉
慢性肌肉损伤,已成临床上最常见的疼痛原因之一。低头、单肩负重、跷二郎腿、直腿弯腰……警惕6种不良日常姿势,转发提醒自己,一起养护肌肉! 来源:人民日报
2024-08-20 18:35:00
夏天要多吃茄子,教你5种馋嘴做法,比吃肉都过瘾
夏天,茄子是我餐桌上的心头好。每次去菜市场,看到那些紫得发黑的茄子,我就忍不住想买几个回家,变着花样做做菜。茄子这个食材
2024-08-20 18:54:00
立秋后,吃土豆南瓜不如多吃它,全身是宝,营养丰富!
立秋一过,天气就慢慢凉下来了,这时候咱们吃东西也得跟着季节调整。我知道,很多人这时候喜欢吃土豆、南瓜这些,但今天我给大家推荐一个更好的食材
2024-08-20 18:55:00
经常喝这6道汤,睡眠好精神好,腿脚有劲!
说到吃饭,我家餐桌上总是少不了一碗热腾腾的汤。不是有句话说嘛,“宁可食无肉,不可饭无汤”,我90岁的外婆每顿饭都少不了一碗汤
2024-08-20 18:55:00
外行人买猪肉,内行人专买它吃,养胃又营养,温补不上火!
在三伏天这炎热难耐的季节里,建议大家少吃油腻的食物,尤其是肥腻的猪肉。油腻的食物在高温天气下不仅难以消化,还会让我们的食欲进一步下降
2024-08-20 18:56:00
这菜温和滋补,清热又健脾,常吃身强体壮少生病!
从营养学的角度来看,鸭肉富含蛋白质、B族维生素和各种微量元素,对维持人体正常生理功能有着重要作用。特别是在炎炎夏日,适量食用鸭肉既能滋补身体
2024-08-20 18:57:00
夏天遇见这“高钙菜”,别手软,教你6种家常做法!
现在正是吃红薯叶的季节,吃食物就吃应季的,红薯叶不仅美味,还是营养价值很高的蔬菜,富含多种维生素和矿物质,特别适合家里的小朋友和老人食用
2024-08-20 18:58:00
自然健康新零食,良品铺子牛乳蛋白棒系列8月热销破千万
销售18天全渠道销售额突破1000万,8月18日良品铺子牛乳蛋白棒系列以其独特的健康属性和松软的口感,再次证明了健康零食的巨大市场潜力
2024-08-20 16:28:00
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致敬医者 最美“仁心” 江津区一院庆祝第七个中国医师节
华龙网讯(通讯员 李露)为医者致敬,为仁心而鸣。8月19日,第七个中国医师节如期而至,江津区第一人民医院(以下简称:江津区一院)举行了简洁而庄重的庆祝大会
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