• 我的订阅
  • 健康

这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖

类别:健康 发布时间:2024-04-19 18:14:00 来源:康之道

在减肥过程中,很多人会选择低卡饮食,以达到减肥的效果。然而,过度的低卡摄入也可能导致营养不良,影响身体健康。因此,在减肥期间选择高蛋白、低脂低卡的食物是非常重要的。今天我们就来介绍一些既富含蛋白质又低脂低卡的食物,让您在减肥的同时,依然能够保持充足的营养,长久不胖。

鱼肉:鱼肉是蛋白质的优质来源,同时含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于心脏健康。鱼肉还富含维生素D和矿物质,如钙、磷和硒。

这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖

推荐做法:清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼是一道口感鲜嫩、味道鲜美的传统菜肴,鲈鱼肉质细嫩,清蒸后保留了鲜美的原汁原味。下面是清蒸鲈鱼的做法及温馨提示:

材料:鲈鱼:1尾(约500克)、姜:适量、葱:适量、料酒:适量、食用油:适量、盐:适量

这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖

做法:

1.将鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃,洗净后在两面划上几刀,用刀背拍松鱼身。

2.姜切成丝,葱切成段。

3.在鱼身两面分别撒上适量的盐和料酒,抹匀。

4.鱼蒸碟内铺上姜丝和葱段,放入蒸锅中。

5.锅中加水烧开,将蒸碟放入蒸锅,大火蒸约8-10分钟(时间根据鱼的大小而定)。

6.取出蒸好的鲈鱼,将姜丝和葱段撒在鱼身上。

7.锅中烧热适量食用油,淋在鱼身上即可。

这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖

温馨提示:

1)蒸鲈鱼时火候要掌握好,时间过长会导致鱼肉过干。

2)在蒸鲈鱼之前可以在鱼身上抹上少许食用油,可以防止鱼肉粘在碟上。

3)清蒸鲈鱼的味道比较清淡,可以根据个人口味适量加盐。

4)可以在蒸鱼时加入少许料酒,可以去腥增香。

5)清蒸鲈鱼最好立即食用,口感最佳。

清蒸鲈鱼鲜嫩可口,是一道健康美味的家常菜肴,适合全家人享用。

猪里脊:猪里脊是瘦肉部位,脂肪含量较低。它富含蛋白质和维生素B,有助于增强肌肉和提供能量。

这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖

推荐做法:低卡京酱肉丝

低卡京酱肉丝是一道经典的中式热菜,口感鲜香,味道浓郁,而且制作简单。下面是低卡京酱肉丝的做法及温馨提示:

材料:猪瘦肉:200克、青椒:1个、红椒:1个、姜:适量、大葱:适量、酱油:适量、料酒:适量、生抽:适量、盐:适量、鸡精:适量、糖:适量、食用油:适量

这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖

做法:

1.猪瘦肉切成丝,用料酒、生抽、盐腌制片刻。

2.青椒、红椒去籽切成丝,姜切成丝,大葱切段备用。

3.热锅凉油,将腌制好的猪肉丝快速炒熟,盛出备用。

4.锅中留少量底油,放入姜丝炒香。

5.加入青椒丝、红椒丝和大葱段炒匀。

6.放入炒好的猪肉丝,加入适量酱油、盐、糖、鸡精炒匀即可。

这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖

温馨提示:

1)瘦肉选用猪里脊等瘦肉部位,肉质细嫩,易于切丝。

2)炒猪肉丝时火候不要过大,以免肉丝变老。

3)蔬菜丝要快速翻炒,保持蔬菜的鲜嫩口感。

4)调味料的使用要适量,以保持低卡的特性。

5)可以根据个人口味适量加入蒜蓉、辣椒等调味料,增加口感。

低卡京酱肉丝色香味俱佳,营养丰富,是一道适合全家人享用的美味佳肴。

鸡胸肉:鸡胸肉是瘦肉部位,脂肪含量低,而蛋白质含量高。它还富含维生素B和矿物质,有助于维持肌肉健康和提供能量。

这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖

鸡胸肉:香煎鸡胸肉

香煎鸡胸肉是一道简单又美味的健康菜品,鸡胸肉肉质细嫩,煎制后外焦里嫩,适合搭配各种调料和配菜。下面是香煎鸡胸肉的做法及温馨提示:

材料:鸡胸肉:2块(约400克)、盐:适量、黑胡椒粉:适量、橄榄油:适量、香草:适量(可选)

这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖

做法:

1.鸡胸肉洗净,用厨房纸吸干水分。

2.将鸡胸肉放在切菜板上,用刀横向切割成两片,但不要切断。

3.在切口处撒上适量盐和黑胡椒粉,均匀涂抹。

4.可以选择加入一些香草提味,如百里香、迷迭香等。

5.热锅中倒入适量橄榄油,将鸡胸肉放入锅中,用中小火煎至金黄色。

6.翻面继续煎另一面,直到鸡胸肉完全煎熟。

这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖

温馨提示:

1)煎鸡胸肉时火不要开过大,以免外表烤焦而内部未熟。

2)煎鸡胸肉时可以用锅盖盖上,控制好火候,使鸡肉更加均匀受热。

3)煎鸡胸肉时不要频繁翻动,以免影响肉质口感。

4)可以在煎鸡胸肉前先用橄榄油腌制一段时间,增加鲜嫩口感。

5)煎好的鸡胸肉可以切成薄片或者丁,搭配沙拉或者面食食用。

香煎鸡胸肉简单易做,口感鲜嫩,是一道适合健康饮食的美味佳肴。

瘦牛肉:瘦牛肉是优质蛋白质的来源,同时含有丰富的铁和锌。它有助于增加饱腹感,提供能量,同时维持肌肉健康。

这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖

推荐做法:小炒牛肉杏鲍菇

小炒牛肉杏鲍菇是一道简单美味的家常菜,牛肉嫩滑,杏鲍菇爽脆,口感丰富。下面是小炒牛肉杏鲍菇的做法及温馨提示:

材料:牛肉:200克、杏鲍菇:200克、青椒:1个、红椒:1个、葱姜蒜:适量、料酒:适量、生抽:适量、盐:适量、糖:适量、淀粉:适量、鸡精:适量、食用油:适量

这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖

做法:

1.牛肉切成薄片,加入少许料酒、生抽、淀粉腌制片刻。

2.杏鲍菇切片,青椒、红椒切丝,葱姜蒜切末备用。

3.锅中热油,爆香葱姜蒜末。

4.加入腌制好的牛肉片翻炒至变色。

5.加入杏鲍菇、青椒丝、红椒丝继续翻炒。

6.加入适量生抽、盐、糖、鸡精调味。

7.炒至牛肉熟透,杏鲍菇熟软即可出锅。

这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖

温馨提示:

1)牛肉切片时要顺着肌纹切,这样口感更好。

2)炒牛肉时火要大,这样可以快速翻炒,保持牛肉嫩滑。

3)杏鲍菇炒制时不宜加水,否则会影响口感。

4)调味料的使用要适量,以免太咸或太甜。

5)可以根据个人口味加入适量辣椒或者花椒增加口味。

小炒牛肉杏鲍菇色香味俱佳,是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜肴,适合全家人享用。

豆腐:豆腐是植物性蛋白质的优质来源,同时低脂低卡。它富含钙、铁和维生素,有助于增强骨骼健康和提供能量。

这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖

推荐做法:茄汁豆腐

茄汁豆腐是一道简单而美味的家常菜,口感清爽,营养丰富。下面是茄汁豆腐的做法及温馨提示:

材料:豆腐:1块(约300克)、番茄:2个、青椒:1个、红椒:1个、葱姜蒜:适量、鸡精:适量、盐:适量、糖:适量、生抽:适量、料酒:适量、食用油:适量、淀粉:适量

这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖

做法:

1.豆腐切成小块,放入开水中焯水,去除豆腥味,捞出备用。

2.番茄切块,青椒、红椒切丝,葱姜蒜切末备用。

3.锅中热油,爆香葱姜蒜末。

4.加入切好的番茄块煮至出汁。

5.加入适量生抽、盐、糖、鸡精调味。

6.加入豆腐块煮至入味。

7.最后加入青椒丝、红椒丝炒匀即可。

这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖

温馨提示:

1)豆腐焯水可以去除豆腥味,让豆腐更加鲜嫩。

2)番茄煮至出汁后再加入调味料,可以让汁水更加浓郁。

3)豆腐煮的时间不宜过长,以免煮烂影响口感。

4)可以根据个人口味加入适量的辣椒或者香菜增加口味。

5)茄汁豆腐可以搭配米饭或者面食食用,营养均衡。

茄汁豆腐简单易做,口感清爽,是一道适合全家人享用的美味佳肴。

:虾含有丰富的蛋白质,同时低脂低卡。它富含维生素和矿物质,如维生素B12、铁和锌,有助于维持肌肉健康和提供能量。

这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖

推荐做法:西兰花炒虾仁

西兰花炒虾仁是一道美味清淡、口感丰富的菜品,虾仁鲜嫩多汁,西兰花爽脆可口,营养丰富。下面是西兰花炒虾仁的做法及温馨提示:

材料:虾仁:200克、西兰花:1棵、蒜蓉:适量、姜末:适量、料酒:适量、生抽:适量、盐:适量、糖:适量、淀粉:适量、食用油:适量

这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖

做法:

1.西兰花洗净,切成小朵,焯水备用。

2.虾仁去皮,洗净,用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。

3.热锅冷油,爆香蒜蓉和姜末。

4.将腌制好的虾仁倒入锅中翻炒至变色。

5.加入焯水过的西兰花,炒匀。

6.加入适量盐、糖、生抽调味。

7.炒至虾仁和西兰花熟透即可。

这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖

温馨提示:

1)西兰花焯水后颜色更加鲜艳,口感更加脆嫩。

2)虾仁腌制时加入淀粉可以使虾仁更加嫩滑。

3)炒菜时火候要适中,以免食材糊锅。

4)虾仁炒至变色即可,过度炒煮会导致虾仁变硬。

5)可以根据个人口味加入适量的胡椒粉或者辣椒增加香味和口感。

西兰花炒虾仁色香味俱佳,是一道营养丰富、美味可口的家常菜肴,适合全家人享用。

在减肥的过程中,合理的饮食结构是非常重要的。选择高蛋白、低脂低卡的食物,如鱼肉、猪里脊、鸡胸肉、瘦牛肉、豆腐、虾等,不仅可以帮助我们减肥,还能够保持身体的营养平衡,让我们在减肥的同时保持健康。如果您正在减肥或者计划减肥,不妨在饮食中增加这些食物的摄入量,相信您一定能够取得满意的减肥效果。

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2024-04-20 00:45:04

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

赛乐赛解答:为什么这么多人选择鸡胸肉作为减肥饮食的首选呢?
...弹。所以在减肥过程中,需要选择健康合适的食物,而高蛋白质、低热量、低脂肪的食物就是非常好的选择,在肉食中,鸡胸肉是绝佳之选,主要有以下原因:含蛋白质高:鸡胸肉是一种蛋白质含量
2024-10-14 13:51:00
减肥餐中的颜值及营养担当,健康美味,让人欲罢不能的鸡胸肉饼
...血、健脾胃的功效;对于减肥者来说,鸡胸肉低脂肪、高蛋白的特点,既能提供足够的营养,又不会增加过多的热量;如何制作一款健康美味的鸡胸肉饼选材讲究选择新鲜的鸡胸肉,肉质鲜嫩,脂肪
2024-05-02 09:55:00
夏日瘦身神器!11款越吃越瘦美食,梦幻减肥计划揭晓
...种低热量的水果,平均每100克只有57卡路里。它的脂肪和蛋白质含量也很低,但却富含碳水化合物和膳食纤维,有助于促进肠胃消化,维持良好的消化系统。四、樱桃100克的樱桃仅含46
2024-08-07 10:26:00
明星减肥最爱的10种食材,一日三餐选几样吃,营养够,还不胖人
...2勺果醋,适量的盐,拌匀后即可装盘上桌。大虾是优质蛋白的补充来源之一,每百克热量约为106千卡,脂肪含量却不 到1克,相比鸡胸肉,大虾的口感更好,滋味更香,即便是清水煮一下也
2024-02-27 09:36:00
...脯肉的皮除去後剩余的人体脂肪很少,由于发热量低又高蛋白,常常用于作为减肥食物。但实际上,鸡脯肉的抗衰老实际效果也十分显着。鸡脯肉之中成分最丰富多彩的肌肽和甲肌肽抗氧化性功效高
2023-02-18 17:44:00
瘦身佳品!常吃这4种肉类,低脂高蛋白,塑形增肌,健康还不发胖
...错过今天的话题:“瘦身佳品!常吃这4种肉类,低脂高蛋白,塑形增肌,健康还不发胖”。咱们都知道,减肥是一条漫长而艰辛的道路,但不要害怕,因为今天我们将揭示一些美味的秘密,让你的
2024-01-08 10:07:00
减肥健身的人,可吃哪些低脂肪且高蛋白的食物
...或者说清楚,这些时候我都是低脂肪的东西,但是里面的蛋白质却非常的高,对于肌肉的线条也能够很好的展现,身体会有很大的帮助,又想让自己身上长肌肉又不显肥胖,以下这4种食物最适合健
2023-08-29 20:47:00
晚上不吃饭,真的能瘦吗?
...,尤其是氨基酸的比例,和人体相对吻合。再加上优质的蛋白质,可以提高基础代谢,还可以声称肌肉。2、牛肉减肥人士,务必要安排上牛肉。热量低,又没有脂肪,牛肉中的优质蛋白成分,可以
2023-11-09 17:45:00
减肥的人吃什么合适?
...来聊聊牛肉。牛肉不仅饱腹感极强,而且富含丰富的血红蛋白和优质蛋白,对身体健康大有益处。它还能改善全身的代谢和血液循环,对于减肥燃脂和提高基础代谢有着巨大的帮助。不过,记得选择
2024-10-09 08:58:00
更多关于健康的资讯: