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用料:鲈鱼一条、红椒少许、葱少许、姜少许、盐适量、胡椒粉少许、料酒少许、蒸鱼豉油适量;
做法
新鲜鲈鱼一条,清理干净内脏,鱼肚子处剪一个小口,洗净血水,切去背脊。
鱼身切片,从腹部到背部均匀的切段,鱼腹相连。
鱼身上抹上盐、料酒、胡椒粉进行腌制,15分钟即可。(最好用手将调料抓匀,这样更加入味。)
把腌好的鱼放入盘中,水开后大火蒸8分钟,然后焖5分钟。
在蒸鱼的过程中,把葱姜切细丝。
给蒸好的鱼身上撒上葱姜丝,再放上一些红椒丝。锅里放适量油加热,将烧好的油趁热浇在鱼身上。再淋上适量蒸鱼豉油就可以了。
美味的清蒸鲈鱼做好了
1、准备食材。
2、虾仁用料酒、盐、生抽腌一下,其余都切丁。
3、起油锅煸炒虾仁。
4、等虾仁变色时放入其余食材翻炒。
5、再放入米饭翻炒。
6、放盐。7、放胡椒粉炒匀,使米饭全部散开。
8、放入烘焙碗中,上面撒上马苏里拉芝士。
9、烤箱预热,180度15分钟左右。
做法:
1、把豆腐切成三角形,然后煎!炒一小勺后,加入蒜蓉辣椒粉和黑芝麻。
2、翻转后的炒金成型的底面,4勺酱油,还加入芝麻,糖,继续炒黑醋、蚝油、淀粉勾水,备用,
3、油炸后的金黄色的两面,你可以煎一会儿多一点,和清脆爽口是。快锅先调好醋汁,盖炒一会儿。
4、当立即进入水中淀粉勾芡。打开后,将葱放入锅中
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快照生成时间:2024-02-19 20:45:04
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