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冬天多吃它,5元一斤全身是宝,清肺排毒的好帮手,营养又鲜美
...汁,汤汁浓郁后即可关火,撒上葱花即可。 四、茭白炒肉丝准备里脊肉、茭白、青椒、食盐、生抽、料酒、蚝油、食用油、白糖、香葱、老抽。1、里脊肉洗干净,切成细丝,加入食盐、料酒、生抽、老抽、淀粉、食用油,用手...……更多
春天使劲吃这菜,一口含18种氨基酸,通便排毒护肠胃,比鲍鱼好
...汁,再次翻炒均匀,出锅!一盘素菜,开胃下饭吃出鱼香肉丝的感觉! ……更多
洋葱含有硫磺化合物和维生素P,有助于降压和促进血液循环
青椒洋葱木耳炒肉丝的美味与营养青椒洋葱木耳炒肉丝是冬季的绝佳选择,这道荤素搭配的美食不仅味道鲜美,而且营养丰富。它结合了新鲜嫩猪肉丝、翠绿的青椒、香甜的洋葱以及黑木耳,每一种食材都蕴含着丰富的营养成...……更多
牛肝菌怎么做好吃,学会以下几种就够了,口感鲜美营养丰富
...美味的牛肝菌炒肉。将牛肝菌洗净切片,准备好适量的瘦肉丝。锅中加入适量的油,烧热后放入葱姜蒜爆香,然后加入瘦肉丝翻炒至变色。接着,将牛肝菌片加入锅中,与瘦肉丝一起翻炒均匀。最后,加入适量的盐、鸡精和生抽...……更多
探寻蒙阴美食的秘境 带你领略不一样的风味
...了无数令人垂涎的美食。其中,蒙阴烤兔、炒鸡和干煸辣肉丝更是让人回味无穷,每一口都散发出清新与香醇。蒙阴烤兔,以其皮脆肉嫩、香气四溢的特点深受食客喜爱。选用当地鲜嫩的兔子,经过精心腌制和慢烤。兔肉外酥里...……更多
守正创新,做适合北京人的川菜:访峨嵋酒家行政总厨毛春和
...得以在今天更好地传承与发展。制作过程中过咸容易变成鱼香味,过甜则会变成糖醋味,其中的细微分别、火候的把控、辣椒花椒量的控制,只有经年累月站在灶前的老师傅才能精巧辨别。谈及“峨嵋派川菜“的定义,毛大厨表...……更多
炒米粉,作为一道家常美食,做法简单,口感丰富,深受人们的喜爱
...们需要准备好炒米粉的食材。主要的食材有米粉、鸡蛋、肉丝、青菜等。在选择米粉时,可以选择细米粉或者宽米粉,根据个人口感喜好来选择。同时,还需要准备一些常用的调味料,如酱油、盐、胡椒粉等。接下来,我们开始...……更多
“护眼王”被发现,不3天吃一次,保护视力,家里有小孩的要常吃
...青椒这货!推荐个好吃又简单的食谱给你啊,就是青椒炒肉丝,真的超赞的!这道菜做起来简单,吃起来又香又下饭,绝对让你爱不释手。青椒的清爽配上肉丝的鲜美,每一口都是满满的幸福感,真的超好吃!强烈推荐你试试!...……更多
一杀菌,二降脂,三通便,还防痔,春天这菜使劲吃,简单炒就好吃
...长,富含维生素C和纤维素,有益健康。推荐制作蒜苔炒肉丝,美味又营养。春天,是大地苏醒、万物复苏的美好时节,阳光温暖,万物生机勃勃。然而,随着气温的逐渐升高,细菌也在这个季节里肆意滋生,各种害虫如蚊子、...……更多
这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖
...素B,有助于增强肌肉和提供能量。推荐做法:低卡京酱肉丝低卡京酱肉丝是一道经典的中式热菜,口感鲜香,味道浓郁,而且制作简单。下面是低卡京酱肉丝的做法及温馨提示:材料:猪瘦肉:200克、青椒:1个、红椒:1个、姜...……更多
洋葱——味道独特的血糖稳定帮手
...的二甲双胍成分,有助于促进血糖的平稳。1、绿豆芽炒肉丝绿豆芽炒肉丝是一道家常菜,通过将绿豆芽和瘦肉丝一起炒制,使得绿豆芽的鲜脆口感和肉丝的嫩滑口感相互融合。事先将瘦肉丝腌制一段时间,然后用适量的食用油...……更多
四川吃兔指南大成都篇|“天时地利人和”造就四川食兔风潮(附大成都及周边吃兔推荐地图)
...档宴席菜,吃起来皮酥肉嫩,咸辣酸甜,鲜香味浓,属于鱼香味型;它在传统技法的基础上改良创新,将兔里脊肉捶成肉茸,然后制胚、蒸制定型,再经过炸制、烹汁等工序最终出品。 酥皮兔糕四川兔肉美食最丰富的城市毫无...……更多
炒莴苣千万别直接下锅,多加这步,莴笋清脆不发黑,连苦味也没了
...分钟解决莴苣变黑问题,清脆好吃极了。现在就以莴苣炒肉丝为例,来教大家如何防止莴苣变黑。把要用的猪肉切丝,加入切好的姜片少量料酒和生粉,搅拌好后腌制一会。莴苣去皮,这时候莴苣的皮可以多削掉一些表皮,这个...……更多
品正宗川味儿,话海外中餐发展
...”海外中餐业社团负责人研修班上,研修班成员一边观看川菜宫保大虾烹饪技巧展示,一边发出阵阵赞叹。研修班期间,21个国家和地区的50多名海外中餐协会负责人齐聚四川,品川味美食,了解国内川菜发展新趋势,共话海外...……更多
家常炒面是道简单又美味的面食,制作不复杂,让人品尝到家的味道
...的味道。首先,你需要准备一些食材,包括香菇、蔬菜、肉丝和面条。香菇需要提前爆香,这样能够让炒面更加香气扑鼻。蔬菜可以根据自己的口味选择,比如豆芽、青椒等,它们能够为炒面增添口感和营养。肉丝则需要切得细...……更多
年过50,少吃花生,多吃3种碱性蔬
...法蒜苔是一种常见的蔬菜,具有独特的味道和口感,搭配肉丝更是美味可口。蒜苔炒肉丝是一道下饭又开胃的美食,适合全家人一起享用。 扩写:在炒制蒜苔的过程中,可以适量加入姜末、葱段等调料,提升菜品口感,增加食...……更多
青椒土豆丝炒里脊肉,这道菜的制作简单、味道美味,好吃又经济
...碗中去腥腌制。接下来,用料酒、胡椒粉、食盐和酱油给肉丝进行调味,然后裹上适量的玉米淀粉,滴入一些食用油,使肉丝更加嫩滑。对于土豆,我们需要将其洗净削皮,然后切成片状或丝状,放在大一些的容器中,用冷水泡...……更多
春日困乏干燥,火气盛,建议常吃这5种食物,润燥解乏,健康饮食
...味加入少许鸡精或者生抽调味,增添风味。五、白玉菇炒肉丝:白玉菇炒肉丝是一道口感鲜美、营养丰富的菜品,白玉菇富含蛋白质、维生素和矿物质,有抗氧化、增强免疫力的作用。搭配肉丝一起炒制,丰富了菜品的口感和营...……更多
辣味,成长的记忆
...候,同学们周末在此小聚,会点上一份水煮肉片,或鱼香肉丝,或蚂蚁上树,还有醋熘白菜……每一份都是满满的一大盘。那个水煮肉片是真香啊!可是,它也真辣啊!最初,我只能眼巴巴地瞅着同伴们大快朵颐,自己闻着香味...……更多
春天时,多做给家人吃这菜,既能平衡营养,又能满足味蕾
...我要向大家推荐一道非常适合春天的菜肴——白菜梗炒瘦肉丝。它的做法简单易学,口感鲜美,经济实惠,最重要的是营养丰富,十分解馋。春天时,多做给家人吃,既能平衡营养,又能满足味蕾,一上桌就会大受欢迎,让家人...……更多
它是“天然清肠草”,春季价格便宜,推荐4种做法,新鲜有营养
...烹饪过程中传来阵阵香味,充满了家的温馨。韭黄香干炒肉丝 韭黄香干炒肉丝口感鲜美,清香扑鼻,是一道下饭利器。制作这道菜的步骤如下:材料:猪瘦肉、香干、韭黄、葱。制作方法:1、将香干切条,飞水焯熟备用。2、...……更多
春天进补,最该吃这四款菜,营养全面
...,配以熬制的高汤烹调而成。制作时通常会加入皮蛋、瘦肉丝(有时也会用到鸡丝)、虾干或干贝等食材提升汤底的鲜味。制作步骤包括先将高汤熬煮出浓郁的味道,再加入切好的配料如皮蛋和肉丝快速煮热,最后放入洗净的豆...……更多
泡辣椒,以其独特的酸辣味道和丰富的营养价值而深受人们喜爱
...、食用方法泡辣椒可用于烹饪各种川菜,如泡菜鱼、泡菜肉丝等。此外,还可直接作为开胃小菜食用。在食用时,可根据个人口味调整泡辣椒的用量。总之,泡辣椒的制作虽然简单,但其中的细节却不容忽视。只有严格按照配方...……更多
回家路上也能吃上“一份家常饭”
本文转自:南方日报鱼香肉丝、红烧鱼块、东安仔鸡……“舌尖上的高铁”上新回家路上也能吃上“一份家常饭”1月27日12时,在G80次列车上,餐饮服务员为预订餐食的陈先生送去了一份川味宫保鸡丁饭,这是广铁集团新推出的...……更多
中国味道最怪的菜,到底在哪里?
...川菜里,其实并不缺少酸甜麻辣咸复杂调和的味道。鱼香肉丝,就很能体现复合调味的特点。 摄影/大伟 就比如大家都熟悉的 鱼香肉丝,咸与辣之间带着诱人的甜和酸,配合以扑鼻的葱姜蒜味,本是川菜里烹鱼的手艺 (也有说...……更多
买杏鲍菇:挑“大的”还是“小的”?记住“2买3不买”!
...我家常做的包括鱼香杏鲍菇、宫爆杏鲍菇、以及杏鲍菇炒肉丝等。然而,杏鲍菇美味的前提在于食材的选购。只有购买到口感鲜嫩的新鲜杏鲍菇,才能充分发挥我们的烹饪技巧。接下来,我将和大家分享一些挑选杏鲍菇的技巧。...……更多
过年炒蒜苔,直接下锅炒可不行,少了这两步,味道可就差远了
...! 【蒜苔炒肉】:先要把猪肉切成跟蒜苔差不多粗细的肉丝,最好选五花肉,炒出来的味道会更香。切好后,加点料酒和胡椒粉去腥味,再来一勺生抽和一勺蚝油调味。别忘了加一勺白糖和一勺玉米淀粉,然后打个鸡蛋清进去...……更多
6道家常下饭菜,简单又美味,上桌就被抢光
【鱼香肉丝】食材清单:猪里脊肉、黑木耳、翠绿青椒、胡萝卜一支,以及醇香豆瓣酱。料汁的调配如下:生抽适量加入两勺,醋则放上一勺,再添一勺蚝油提鲜,白糖半勺增添甜味,最后加入半碗清水调和口感。步骤:1.将青...……更多
...、红烧带鱼、蒸扣肉、糖醋丸子、春卷、油焖大虾、鱼香肉丝、山药炒木耳、油糕、饺子……荤素搭配、科学营养,从除夕到初六的菜谱早就定好了。掌勺的师傅介绍:“我们提前半个月就开始采购食材,准备过年的美味佳肴,...……更多
被称为“天然胰岛果”的6种食物,建议每周吃2次,稳血糖降血脂
...面分享给大家6种洋姜的吃法,一起看看吧。一、洋姜炒肉丝食材:洋姜丝、肉丝、生抽、盐、姜蒜、辣椒丝、淀粉做法:1、将洋姜切成细丝,准备好肉丝。用半勺盐,一调羹生抽和少许淀粉混合,再加入几滴花生油,将肉丝腌...……更多
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老年人练练腹肌也重要
本文转自:新民晚报杨秉辉对于老人的体力而言,人们一般比较关注的是行走的能力、“腰板挺直”的体态,涉及的主要是下肢与腰背部的肌力
2024-06-16 14:45:00
我在苏州吃汤面
本文转自:北京晚报▌懒洋洋“一个城市的记忆,只需一碗面。”这个城市就是苏州。好几年不去了,这次借着晚辈的婚礼故地重游,让我心心念念的
2024-06-16 15:13:00
夏日经济消费持续升温 康养旅游为文旅市场再添新活力
本文转自:人民网烈日炎炎,暑气蒸腾,夏日“何以销烦暑”?不少人选择徜徉在绿水青山间放松心情,休养生息。买一辆新潮的自行车
2024-06-16 15:19:00
发芽的花生是个“宝”,没事煮着吃,消脂减肥,保护心血管!
花生又被人们称之为“长生果”,很多人在平时的时候都将它当做零食来食用。大家在平时和家人聊天,看电视的时候,来上一把花生都是非常不错的
2024-06-16 08:24:00
这些食物是天然的“长寿菜”,每餐吃几口,长寿或许找上门!
生老病死是每个人都无法逃避的生理现象,而自古以来人们的都希望自己能够更加长寿。毕竟长寿就意味着有着更多的时间了,而有时间才能够更好的去享受人间的美好
2024-06-16 08:25:00
这些野草是痛风的“对手”,经常泡水喝,或许尿酸会慢慢降
现在人们吃的东西越来越丰富化,人们的饮食生活也越来越没有节制。因为有了好的生活状态,人们在吃这一方面开始追求更高的境界了
2024-06-16 08:26:00
□南京日报/紫金山新闻记者王婕妤通讯员国立生仇丽近日,我市迎来高温天气,气温节节攀升。记者从南京市急救中心获悉,自6月以来
2024-06-16 08:41:00
长期跑步,身材变好了,但是人却“变老”了,这是怎么回事呢?
俗话说生命在于运动,长期坚持跑步除了能减脂塑形外,还有助于提高心肺功能,增强免疫力,改善新陈代谢,降低血脂、胆固醇水平
2024-06-16 08:27:00
髌骨软化是什么?究竟应该怎么办?
髌骨软化,简单来说,就是髌骨(膝盖骨)表面的软骨因为各种原因变得不再光滑,甚至开始磨损。软骨是关节之间的一层保护垫,它能够减少骨头之间的摩擦
2024-06-16 08:32:00
中老年人听句劝:盲目锻炼让养生变养病,这些土方法快停止
很多中老年人群在退休后都投入到日常健身养生当中,很多人几乎每天都会到公园当中进行锻炼,除了正常的科学运动健身方法外,很多中老年人迷信所谓的“土方法”锻炼
2024-06-16 08:29:00
自来水和矿泉水哪一个对身体好?营养师提醒:这样喝不伤身!
水是我们的生命源泉,我们基本上每天都离不开水。而水的种类也是有非常多种的,我们平时日常生活中比较常见的的就有矿泉水、纯净水
2024-06-16 08:30:00
怕胖就要少吃米面,把主食换成这4种,好吃又健康,关键还减脂
米饭、馒头是国人日常饮食中最重要的两大主食,可能很多人不知道,这两大主食属于精细碳水,不仅热量高,而且营养价值大打折扣
2024-06-16 08:26:00
穷人才会吃的4种小吃,有钱人都不会碰,全吃过的举手
1,芋头糕芋头糕在广东是常见的早点,在每个茶楼都是必不可少的点心之一,做法也很简单,煎香后更是美味。很多山里的贫民每天都吃这个
2024-06-16 08:33:00
饭量决定寿命?老年人吃得越多,命越短?真的吗?
几位大叔围坐在村口的石凳上,谈论着一个关于饮食习惯与寿命的说法:“饭量决定寿命,老年人吃得越多,命越短。”老李缓缓地摇了摇头
2024-06-16 08:31:00
脚底若有这3个异常表现,或许是肝脏在“提醒”,肝病悄悄找上门
我们很多人都知道,脚是我们身体很重要的一个部位。我们的脚上有着很多关乎于我们身体器官的穴位,所以我们保养和按摩脚部的时候
2024-06-16 08:29:00