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...是制作工艺精湛，都能让上桌的菜品仿佛就像进入了高档饭店一般，让客人享受到一场美食盛宴，为宴席增添不少光彩。一、香辣大闸蟹香辣大闸蟹是一道以大闸蟹为主料，配以香辣调料制作而成的美味佳肴。大闸蟹肉质鲜美，...……更多
2024-04-20 11:00:00饭店,五花,生抽,料酒,大闸,鲈鱼
...，撒上胡椒粉和葱花装盘即可食用。红烧肉材料：猪肉（五花肉）：500克；生姜：适量；葱：适量；料酒：适量；生抽：适量；老抽：适量；冰糖：适量；盐：适量；香叶：适量；八角：适量；桂皮：适量；清水：适量；食用油...……更多
2024-02-20 12:06:00拉皮,鲈鱼,韭菜,黄瓜,美食,推荐
五花肉鹌鹑蛋材料：五花肉200克；鹌鹑蛋一盒；姜蒜末适量；生抽适量；料酒适量；白糖适量；食用油适量；盐适量；葱花适量步骤：1.准备材料：五花肉切成薄片，鹌鹑蛋洗净备用。2.腌制五花肉：将五花肉片放入碗中，加入...……更多
2024-02-03 06:37:00中老年人,道菜,晚餐,家人,美食,五花
...肉倒回锅中混合翻炒均匀即可。鹌鹑蛋红烧肉食材准备：五花肉、鹌鹑蛋、姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、干辣椒、葱花。做法流程：1.五花肉切成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以...……更多
2024-02-20 12:38:00香干,鲈鱼,清蒸,韭菜,家常,豆腐
...第一道菜：红烧肉首先，我们来准备这次红烧肉的原料：五花肉500克、姜片5片、葱段2根、料酒1大勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、盐适量、水适量。
五花肉要选肥瘦肉相间的，这样口感会更好。将五花肉切成2厘米见方的小块，...……更多
2024-02-26 20:52:00吃货,年夜饭,人们,鲈鱼,宫保,切成
...翻炒至蒜苗断生以后，即可出锅开吃。梅菜扣肉食材：五花肉、小葱、生姜、干辣椒、料酒、五香卤肉料包、生抽、蚝油、红烧调味酱、小油菜
做法：（1）五花肉和小油菜洗净，葱姜切末，干辣椒洗...……更多
2024-02-03 06:32:00道菜,餐桌,美满,幸福,生抽,料酒
...道简单美味的牛肉佳肴。推荐食谱3：咸烧白做法：准备五花肉：将五花肉切成大约2-3厘米见方的块。煮五花肉：将五花肉块放入沸水中，加入料酒，焯水煮5分钟，去腥味。然后捞出，备用。炒香姜片：在炒锅中加入少量食用油...……更多
2023-10-22 20:49:00过多,油脂,脂肪,小孩,健康,五花
...菜吧！口味正宗，肉质鲜嫩的红烧肉采买清单：500克猪肉五花肉、生姜1块、大蒜2瓣、小葱2根、料酒2汤匙、酱油2汤匙、冰糖适量、清水适量、大料2颗、八角2颗、桂皮适量、食用油适量、盐适量、鸡精适量、步骤：1准备食材：...……更多
2024-04-20 11:35:00家宴,家常菜,家常,餐桌,营养,口感
...着“贴秋膘”，我反正一直在贴秋膘的路上，最近总是下饭店，大鱼大肉、香辣的饭菜吃着真开胃，朋友见了都说我胖了一大圈。听到胖字，瞬间打消了我吃美食的念头，但是一看到美食我就抵不住诱惑，想想还是大口吃肉吧，...……更多
2023-12-23 19:43:00五花,五花肉,入口,五花,五花肉,香叶
...。但也有的网友吐槽，太寒酸，老人这么大年龄了应该去饭店大摆宴席才有面子，对此您有什么看法呢？这一大桌子菜发上来，大家一起来看看吧。晚餐的菜肴丰富多样，第一道大菜是清蒸大闸蟹，这个季节大闸蟹45元一个，对...……更多
2024-02-07 20:12:00孝顺,媳妇,网友,朋友,儿媳,儿媳妇
蒜蓉辣椒酱烤排骨材料：排骨350克，李锦记蒜蓉辣椒酱一汤匙，生抽一汤匙，老抽半汤匙（一汤匙=15毫升），糖少许，姜末，葱末，料酒少许；实践1、排骨切成小块，用流水反复冲洗，去除血水；葱切段，姜切片；2、锅中热油...……更多
2024-01-10 11:38:00道菜,家里人,饭店,生抽,汤匙,老抽
...帮助肺部保持湿润，预防生燥、生病。推荐做法：茭白炒五花肉准备食材：茭白、五花肉、小米椒、大蒜、香葱。1、茭白去皮，去掉根部比较老的部分，切成薄片放入水中浸泡，五花肉放入碗中加入一勺料酒，半勺生抽、少量...……更多
2023-11-29 09:12:00多风,营养,身体,生抽,鸡精,茭白
饭店里“最脏”的3道菜，很多人下馆子必点！但是饭店员工从不吃大家都喜欢下馆子，吃大厨做的菜，色香味俱全。饭店每天要准备很多食材，尤其是饭点的时候，客流量很大，食材不够了怎么办？他们能省则省，只要是看着...……更多
2023-10-28 21:35:00饭店,馆子,道菜,从不,员工,平菇
...。一、带鱼——糖醋带鱼准备带鱼、生姜、香葱、料酒、生抽、米醋、白糖、番茄酱、淀粉、食盐、食用油。1、带鱼去头去尾，划开肚皮掏出内脏，撕掉肚子里的黑膜，洗干净后切成小块，加入葱段、姜丝、料酒、生抽、食盐...……更多
2023-12-29 18:57:00老少,营养,推荐,生抽,料酒,多宝
...，以其软糯的口感和丰富的香味深受人们喜爱。这道菜以五花肉为主料，搭配米粉、香料等蒸制而成。在烹饪过程中，五花肉经过腌制后，与米粉、调料充分混合，然后放入蒸锅中慢慢蒸熟。随着蒸汽的升腾，五花肉的油脂被米...……更多
2024-03-16 14:41:00健康,油腻,美味,排骨,豆豉,五花
...：鲈鱼一条，生姜适量，葱适量，食盐适量，料酒适量，生抽适量，黑胡椒粉适量，橄榄油适量。做法：1.鲈鱼清洗干净后在两面划上几刀以便入味，用厨房纸巾吸干水分。2.鱼身内外涂抹适量的盐和黑胡椒粉，再淋上料酒腌制15...……更多
2024-04-26 06:42:00秋燥,营养,建议,健康,生抽,料酒
...鲈鱼、花椒、料酒、大葱、生姜、香菜、小米椒、食盐、生抽、食用油、白糖。1、鲈鱼处理干净，去掉鱼鳞、鱼鳃、鱼鳍、内脏，撕掉鱼肚子里的黑膜，清洗一下后在表面打花刀，涂抹食盐、料酒，腌制20分钟。2、起锅加油烧...……更多
2023-12-30 21:09:00寒冬,手脚,美味,营养,生抽,料酒
...1条（约500克左右）；大葱：2根；姜：适量；蒜：适量；生抽：适量；料酒：适量；食用油：适量；盐和胡椒粉：适量制作步骤：
1.准备鲈鱼：将鲈鱼洗净，去鳞去内脏，然后在鱼身两侧各划几刀，以便入味。2.腌制鱼肉：在鲈...……更多
2023-12-06 19:18:00饮食,智慧,鲳鱼,黄花,黄花鱼,鲈鱼
...个、姜：适量、大葱：适量、酱油：适量、料酒：适量、生抽：适量、盐：适量、鸡精：适量、糖：适量、食用油：适量做法：1.猪瘦肉切成丝，用料酒、生抽、盐腌制片刻。2.青椒、红椒去籽切成丝，姜切成丝，大葱切段备用...……更多
2024-04-19 18:14:00蛋白,含量,食物,营养,减肥,鸡胸
...准备食材：鲅鱼、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、盐、生抽、老抽、白酒、食用油具体做法：1.将鲅鱼去内脏、去鳃，清洗干净，放在冰箱冷冻1个小时后，取出切段。稍微冷冻后，鱼肉不散，在鱼身上涂抹一层盐、料酒、葱、...……更多
2023-10-25 19:55:00食用,美味,做法,老抽,生抽,鲫鱼
...肴。材料：鲈鱼2片；葱适量；盐适量；黑胡椒粉适量；生抽适量；料酒适量；植物油适量步骤：1.鲈鱼片洗净，用厨房纸吸干水分，切两刀，以利入味。2.葱切段备用。3.在鲈鱼片的两面撒上盐、黑胡椒粉，淋上一些生抽，撒上...……更多
2024-01-16 12:46:00高蛋白,佳肴,美味,推荐,生抽,料酒
...；酸菜100克；大蒜3瓣；姜1小块；食用油适量；盐适量；生抽1汤匙；料酒1汤匙；白糖1茶匙；胡椒粉适量做法：1.鸡腿肉切成块，用生抽、料酒、白糖、胡椒粉腌制15分钟。2.酸菜洗净，切成细丝。大蒜切末，姜切成片备用。3.锅...……更多
2024-03-21 13:30:00蛋白,高蛋白,免疫,食物,健康,生抽
...鲈鱼——清蒸鲈鱼准备鲈鱼、大葱、香葱、生姜、蚝油、生抽、白胡椒粉、食盐、料酒、香菜、柠檬片。1、鲈鱼处理干净，去掉鱼鳞、鱼鳃、内脏，洗干净后在表面打花刀，均匀地涂抹上食盐、料酒，切一些葱段、姜片塞进鱼...……更多
2023-12-29 18:49:00营养,理想,推荐,料酒,多宝,黑木
蒜蓉豆角食材：长豆角、粉丝、鸡蛋、蒜、小米椒、生抽、蒸鱼豉油、盐、鸡精1、豆角掐去头尾，洗净后切成等长的长段，粉丝加水浸泡变软。2、煮锅烧开水，放一勺盐和油，倒入豆角焯水煮三分钟捞出，放入清水中过凉。3...……更多
2024-02-02 21:22:00春菜,寓意,兴旺,全家,生抽,料酒
...丝100克；大蒜4瓣；葱2根；姜1块；食用油适量；盐少许；生抽适量；白胡椒粉少许；鸡精少许；蒜蓉适量；酱油适量；蚝油适量做法：1.生蚝处理：将新鲜生蚝洗净，剔除杂质，备用。大蒜剁成蒜蓉，葱姜切成末备用。2.粉丝处...……更多
2024-03-03 19:44:00精力,食物,身体,男人,健康,生抽
...，做法不难，好吃美味，营养又卖相足好吃，再也不用去饭店了，还可以省钱呀。一起学习一下，在家你也可以当大厨。第一道：花菜炒肉
生活中常见的花菜搭配五花肉一起炒着吃，是一道下饭神器。花菜的美味与肉的香味融...……更多
2024-04-24 12:31:00饭店,不用,营养,放进,鸡腿,生抽
...带鱼材料：带鱼1条；姜片适量；葱段适量；料酒适量；生抽适量；白糖适量；盐适量；生粉适量；清水适量；食用油适量步骤：1.处理带鱼：将带鱼清洗干净，去除鳞片，用刀在鱼身两面各切2-3刀，然后用少许料酒和盐腌制片刻...……更多
2024-02-02 17:41:00草鱼,建议,鳊鱼,带鱼,鲫鱼,鲈鱼
...备鲈鱼、酸菜、蒜瓣、生姜、大葱、辣椒、花椒、料酒、生抽、胡椒粉、食盐、食用油。1、鲈鱼处理干净，从鱼尾方向沿着中间的大骨，用刀斜着把两边的鱼肉切下来，然后片成鱼片，把鱼片放入清水里冲洗干净，等到水变清...……更多
2023-12-01 10:48:00草鱼,建议,生抽,食盐,带鱼,料酒
...洋葱1个；蒜末适量；生姜末适量；葱花适量；盐适量；生抽适量；料酒适量；白胡椒粉适量；食用油适量制作步骤：1.将新鲜番茄洗净，切成小块备用。将洋葱切成丝状，牛肉切成薄片备用。2.锅中热油，加入蒜末和生姜末爆香...……更多
2024-03-21 13:53:00低热,道菜,清爽,建议,番茄,切成
...2.生姜一块，切成薄片。3.葱一根，切成段。4.料酒、盐、生抽、白胡椒粉适量。二、制作过程1.将鲈鱼放在案板上，用刀在鱼身两侧各划几刀，以便入味。2.在鱼身内外均匀涂抹一层盐，再撒上一些白胡椒粉，腌制10分钟左右。3....……更多
2024-04-18 10:47:00鲈鱼,清蒸,口感,人们,营养,鲈鱼
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来源：人民日报
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