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...佳者。春韭入菜,是倍受贫朴人家喜爱的寻常物事,挖野韭菜,也是乡村孩子童年的必修课。冬天刚过,阳光渐暖,等待春耕的土地上,野韭菜率先钻出地面,冒出丝丝绿意。提着小竹篓,拿着小锄头,像觅食的麻雀,一群毛孩...……更多
自带“青霉素”的6种野菜,建议每周吃2次,消炎杀菌增强免疫力
...荐食谱:山麻楂小蒸包食材:山麻楂300克、五花肉150克、韭菜1把、葱半根、姜2片、料酒1勺、黄豆酱1勺、花椒粉1克、鸡精1克、盐1小勺、花生油2勺、饺子皮20张做法:1、将山麻楂洗净,焯水后切碎。五花肉剁成肉馅。韭菜洗净...……更多
自带“青霉素”的食物,建议隔天吃1次,身体少生病,顺利过冬
...可食用。第四种:韭黄 冬天的韭黄就好如春季的第一茬韭菜,都是又香又嫩的一种蔬菜,在食欲不好时,用韭黄炒上一盘肉丝或者鸡蛋,真的特别下饭,而且韭黄中含有大量的大蒜素,它具有消炎杀菌的作用,在冬季可以适当...……更多
介绍野蒜、野葱和野韭菜
野蒜、野葱、野韭菜全是普遍天然的蔬菜水果,他们叶片都为翠绿色,能给出蓝紫色乳白色的花朵,但野葱、野蒜、和野蒜并并不是同一种存有,他们中间也是有许多差别,想掌握三者中间的不一样,能够看一下下边对野蒜、...……更多
...水,切碎,加盐和糖做成粑粑,入口微苦,渐渐地便齿颊生香。地里的荠菜、胡葱葱、枸杞尖、蒿子等野菜争奇斗艳时,水里的野芹菜也闪亮登台了。春溪涨时,野芹长得青翠肥嫩。把叶子打去,剩下的茎秆用盐水泡泡,用来炒...……更多
一年之计春为鲜
...段惊蛰、一段春分、一段清明……一口一段,便将那活色生香的春天惬意地吃到肚子里去了。许志华2024年的春天,好像来得特别早。节气才过了雨水,位于双浦镇东北角与袁浦渡一塘之隔的渡口菜场早市上,就已是一片春鲜的...……更多
百吃不腻的韭菜盒子,皮薄馅足!
来一次美味的享受吧,看这里——韭菜盒子。这款美食绝对称得上面食中的佼佼者,将韭菜和鸡蛋这对火热组合完美地搭配在一起。香气怡人,不信你试试?享用时,满口生香,数乐融融,这绝对是一个美好一天的完美开始。...……更多
3种地里生长的“青霉素”,隔天吃一次,提高免疫力,身体少生病
...加入适量热水,盖上锅盖,煮15分钟即可饮用。第三种:野葱在冬天,很多蔬菜都会停止生长,而有一种野菜,此时正在全力生长,它就是野葱。大家别小看野葱,它可是香味特别浓郁的一种蔬菜,吃野菜时,只需要加上2个鸡蛋...……更多
一把野葱,3个鸡蛋就能做出来的美味,春季别错过
...了新鲜绿叶菜了,除了这些春天还有属于它自己的味道,野葱也是其中一种。平时到春天的时候,我们家就少不了挖笋子、挖荠菜、挖蒲公英回来做着吃,其实春天的野葱也是非常好吃的。野葱的香味很独特,它具有一定的辛辣...……更多
炎热夏季,聪明人经常喝这汤,营养极高,好喝不油腻,再贵也值得
...清新的,这样的牛肉最新鲜。再来点绿豆芽80克左右,嫩韭菜40克,一个鸡蛋清,一勺半生粉,植物油适量,姜片少许,料酒一勺,盐一丢丢,鸡精半勺,白胡椒粉若干,香油几滴,其他调料看着办。这样搭配,营养又美味! 正...……更多
野葱、草籽、蕨菜、荠菜 挖野菜大军出动了
...附近一处桃园旁挖到宝了。网友“小鱼”手中握着一大把野葱,说野葱炒饭炒肉特别香,吃起来别有一番风味。野葱,有些地方叫胡葱,有特殊的辛香味,用来包水饺或炒菜都相当美味,是很多人喜爱的野菜。橙友“橙色果子”...……更多
春天不懂吃这菜太可惜了,一降血压,二延缓衰老,三增强抵抗力!
...就成了自己的临时摊位——蒜苗2元一把,香菜2元一把,韭菜1元一把,菠菜3元一斤……还有那鲜嫩翠绿,个头饱满的荞苗,摆放得整整齐齐,正在被来来往往的顾客们争相购买,我也从中挑选了一捆。荞苗,这种与香葱外形相...……更多
春季干燥易上火,建议:少吃辛辣油腻,多吃5道降火菜,清热润燥
...净豆芽,去掉头尾的根须,沥干水分,胡萝卜切成细丝,韭菜段、干辣椒段、姜蒜葱末。2、热锅凉油,放入葱姜蒜,瞬间爆发出香气,豆芽和胡萝卜丝加入锅中,适量的盐、生抽、鸡精,翻炒至入味,出锅装盘,豆芽炒胡萝卜...……更多
...表达出父母对野菜的那种复杂情感,直到读了莫言写的《母亲》。莫言写自己的母亲坐在一棵白花盛开的梨树下,用洗衣棒槌在石头上捶打野菜,伴随着捶击时发出的沉闷声音,苦涩的气味在空气中弥漫,但愁容满面的母亲嘴里...……更多
春分,再忙也别忘吃3菜3芽,只有应季而食,才能助你安然度春
...吃3菜3芽,只有应季而食,才能助你安然度春一,3菜——韭菜,荠菜,菠菜。1,韭菜。韭菜历来有春食香,夏食丑之说,春天的韭菜是最鲜嫩,最美味的时候,我们吃些韭菜,可以帮助我们补肾壮阳,提高免疫。 推荐菜品:【...……更多
秋吃韭菜花
...中国中医药报□ 陆家仕 广西钟山县中医院每年秋季是吃韭菜花、腌制韭菜花的好时节。韭菜地里满眼望去,白茫茫一片,每支韭菜茎顶着一朵韭菜花。翠绿的韭菜,粉白的小花,香气袭人,那绿白相间的农家风景煞是好看。韭...……更多
野菜千万不要随便挖随便吃,为了您和家人的健康,建议了解下
...直接拿出来炒,或者凉拌,真的太下饭了。食材:蕨菜、野葱(小葱也可)、剁辣椒做法:1、将蕨菜清洗干净,放入沸水中焯水,加入少许盐,待蕨菜变为紫色时捞出。接着,将蕨菜从中间切开,切段,加盐轻轻抓揉,以去除...……更多
“五一”当厨娘
...,也学着挑田螺肉。我找出剪刀,剪下门前长得正葱郁的韭菜,准备做田螺肉炒韭菜。田螺炒韭菜,我是第一次做。但是,我喜欢尝试。我把大田螺肉一一剪碎,加盐搓揉洗净,锅烧热倒油,撒上干辣椒壳子、姜丝和蒜片,还加...……更多
...孩也爱跟着,看圆嘟嘟的它们一个个破土而出,挺好玩。母亲拎住大头菜宽卵形大叶子,用力往上提,球形块根慢慢顶了出来,“圆球”下边还挂着带泥的根须,灯笼穗儿一样。我一把接过大头菜,哎哟,好沉,立马松手。大头...……更多
豆芽又有新吃法!3种食材一起炒,营养翻倍味道好,上桌就秒光!
...黄豆芽炒米粉、黄豆芽炒五花肉、素炒黄豆芽、黄豆芽炒韭菜、凉拌黄豆芽……这些相信大家都吃过了,今天我再安排上一道黄豆芽的新吃法:黄豆芽荞菜炒鸡蛋!现在的黄豆芽2块钱一斤,只称了半斤;而荞菜,有朋友看到它...……更多
腌韭花酱,只放盐容易坏!母亲教我一招,翠绿不发黄,久放不长毛
秋天的独特风味,韭菜花绝对不容错过。经历了夏日的滋养,韭菜长成了薹,绽放出美丽的花朵。这韭菜薹和韭菜花都是美食的瑰宝,前者炒制后口感爽脆,后者则腌制成韭花酱最为美味。千万别错过这一季的佳肴,尽情享受...……更多
...消失,虽然甚是夸张,也足见他对这道菜的喜爱之情。“韭菜炒虾仁来喽!”父亲边端上菜边报着菜名。号称春季第一鲜的韭菜鲜香腴嫩、青葱可人,而虾仁玲珑剔透、淡红如玉,两样食材的悄然邂逅,简直是天造地设、相得益...……更多
它是初春的“护肝菜”,价格便宜人人吃得起,我家一周至少吃4次
...呢?常言道:“正月葱,二月韭”,初春的“护肝菜”非韭菜莫属,要知道韭菜的养肝健脾的功效胜过菠菜十倍之多。春季的韭菜价格便宜,人人吃得起,中老年人每周吃上4次,有益于肝脏健康。春季的时候容易滋生细菌,韭菜...……更多
立冬后,男人们应多吃三道家常菜肴,补充营养,提高体力
...养,还能提高体力,让他们温暖、舒适地度过整个冬天。韭菜——壮阳草 韭菜是冬季里非常常见的蔬菜之一,被誉为“壮阳草”。它不仅营养丰富,而且具有温热特性,可以帮助男性增强体力和性功能。韭菜中富含丰富的维生...……更多
韭菜苔还具有温中散寒、活血化淤的功效,被誉为秋季食补的佳品
...来,大地也开始变得更加宜人宁静。而在这样一个季节,韭菜苔作为初秋时节的美味代表,正逐渐登上了人们的餐桌。这种嫩绿的蔬菜,不仅在颜色上给人带来愉悦,更因其鲜嫩的口感和丰富的营养,成为了人们的宠儿。值得一...……更多
...。幼年时我吃得最多的芽菜,当属荠菜。初春农事繁忙,母亲来不及做复杂的饭食,蒸荠菜省时好做、清香味美,就成了我家餐桌上最受欢迎的常客。我们小孩子呼朋引伴去到田间地头,在沟沟洼洼里寻到荠菜,用小铲连根儿挖...……更多
江湖夜雨野蒜香
...精灵似的,等着我们去挖取。其中就有野蒜,我们又叫它野葱。它是冰肌玉骨,叶片瘦削如葱,底部长着白色的蒜鼓,清新玲珑,挤挤挨挨。它是把葱和蒜的特点结合在一起的山野之物,就成了人们口中的野蒜或野葱。春雨如酥...……更多
老话说“春不离韭”,堪称“春季第一菜”的它,趁着鲜嫩抓紧吃
要说春季什么菜最好吃,那当然非韭菜莫属了,春季就是吃韭菜的季节,现在时代比较发达,一年四季都能吃到韭菜,但是春季的韭菜才是最好吃的,最为鲜嫩,而且韭菜的香味更浓郁。俗话说“春不离韭”,春季是阳气升发...……更多
本文转自:海口日报□ 董国宾母亲来城里小住,非要给我们做春饼。母亲动手做春饼,她一挽袖子,我就想到当年母亲做春饼的模样来。老家在农村,村旁有一处偌大的水湾,祖祖辈辈就在这里过年月。我们姊妹几个我最小,...……更多
...文转自:张家口日报陈正红大年初一,仍然吃饺子,猪肉韭菜馅,顺便包了六个硬币,希望一家人都能吃到硬币,在新的一年里六六大顺,生活有好运、工作有佳绩。孩子吃到包了硬币的饺子,我颇感欣慰,对他说吃到硬币的人...……更多
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本文转自:新民晚报白冰我的老家平泉紧挨着辽宁朝阳,是契丹人的祖源。早些年前,和东北一样,每到秋末都要渍(zi)酸菜,这个渍字
2024-05-19 14:44:00
本文转自:新民晚报探讨科技传播与健康科普深度结合上海科技传播大会首设健康科普分会本报讯(记者 左妍)由市科委主办,市卫生健康委
2024-05-19 14:44:00
本文转自:新民晚报今夏“明星水果”行情如何?榴莲放低身段 荔枝量少价贵本报讯(记者 金志刚)夏季即将来临,榴莲、荔枝、樱桃等“明星水果”行情如何
2024-05-19 14:44:00
本文转自:新民晚报黄飞珏我信奉香港美食协会那句口号——吃福大于寿福。意思是即便你活了一百岁,没有美食相伴,人生也没什么意义
2024-05-19 14:44:00
吉安永丰潭头乡:党建引领强根基 乡村振兴展新颜
本文转自:人民日报客户端邹标平“这次回乡办理营业执照很顺利,乡干部全程提供指导,暖心服务,让我感受到干部作风切实的转变
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九江柴桑区:乡村振兴正当时,人大代表齐发力
本文转自:人民日报客户端熊国庆初夏农事忙。眼下,正值油菜收割季,一片片油菜正被有序采收。从三月的菜花“金黄”到五月的菜籽“金黄”
2024-05-19 14:46:00
天津农学院举办“我和我求学的城市  思源奋进·珍惜粮食我示范”社会科学普及周主题活动
本文转自:人民日报客户端粮食安全是“国之大者”,是维护国家安全的重要基石,节约粮食是中华民族的传统美德,作为农业高校的学生更应在此工作中走在前
2024-05-19 14:48:00
处暑,建议吃五样,应季而食好入秋
空气也会变得干干的,咱们吃东西可得注意点了。要多吃点这时候的蔬菜,给身体补点营养,这样才好适应秋天的到来。应季而食,对身体好
2024-05-19 14:43:00
8月8日立秋,别忘喝这4道汤,营养润燥,安稳度秋
哎呀,八月到了,眼看着立秋就要来咯。虽然天气开始慢慢凉快了,但夏天的那股子热气还没完全走呢,弄得人容易上火、心里燥得慌
2024-05-19 14:42:00
“补脑之王”!竟然比核桃更强效,比鸡蛋更给力,孩子聪明猛长个
现在啊,这社会竞争可不是闹着玩的,家长们心里都明镜似的,特别想让自家孩子脑袋灵光点,身体也棒棒的。那为了这个心愿,家长们真是操碎了心
2024-05-19 14:46:00
“解春乏,多吃钾”,建议春天多吃4道高钾菜,精力充沛体质好
春天来了,天气一天天暖和起来,咱身体里的新陈代谢也加快了。这时候啊,有的人可能会觉得特别累,老想睡觉,这就是大家常说的“春乏”
2024-05-19 14:45:00
处暑节气,“养肺”正当时,多吃护肺菜,精力充沛过秋天
夏天走了,热气也慢慢散了,凉风开始轻轻吹起来。这就是第十四个节气,处暑啦。它是秋天的第二个节气,听起来就很有意思,处暑就是“离开暑天”的意思
2024-05-19 14:44:00
三伏前,坚持一周吃3次它,湿气哗哗排出,还能一觉睡到大天亮
三伏天的时候气温特别高,但空气湿度也很大,这样湿气就很容易通过毛孔进入我们的身体。如果时间长了,这些湿气就会变成湿热或者寒气
2024-05-19 14:44:00
“芋头4不吃,吃了冬难安”!爱吃芋头的要注意,别犯了迷糊
芋头这玩意儿,储存时得特别注意,一旦碰上湿润的环境,它可就容易变软趴趴的了。为啥呢?就是芋头里的淀粉在湿润条件下会开始分解
2024-05-19 14:48:00
“素中之荤”就是它,蛋白质是牛奶15倍!比牛羊肉都香不吃太亏
说到素食,有一种特别好吃的,大家都喜欢的食物,那就是豆腐皮。它可厉害了,被称为“素中之荤”。为啥呢?因为这豆腐皮啊,不仅吃起来味道特别鲜美
2024-05-19 14:49:00