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一斤面9两水,不揉面不擀面,做出的发面饼就是好吃!3个都不够
导语:一斤面9两水,不揉面不擀面,做出的发面饼就是好吃!3个都不够吃“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,人生在世要慢慢生活,好好吃饭,深深爱,...……更多
年后发不发,就看二十八!这些天津面食,你吃过吗?
...合均匀备用。⑤把发好的面分成等份的小剂子,按压成小面饼,用擀面杖擀开后,放入内馅,用双手的大拇指与双手的食指,将面皮挤压并封口,形成一个三角型。将包好后的糖三角放在案板上,用保鲜膜盖住,以免风干皴裂。...……更多
骑遇济南 | 这里,“好吃”了很多年
...有自己的偏爱。店里的销售员对记者说,豆沙包、千层发面饼和枣馒头销量“排名前三”。果不其然,我们观察了一会儿发现,这三样卖得最快!能打动顾客40年,靠的可不是宣传,老百姓只认“真材实料”。记者买了两个豆沙包...……更多
...成粉,和白面按照一定的比例和面,制成各种颜色的果蔬面饼,再包上红枣、板栗、豆沙等馅料,做成福袋、石榴、元宝等各种造型,花馍馍、花糕的价格也从几元到上百元不等。“昨天蒸的是花糕,寓意步步高升,今天要做的...……更多
穿越时光的味蕾之旅
...羊肉汤端上桌时,同学拿起随羊肉汤一同端上来的一张白面饼给我做示范,只见同学把白面饼先撕开,再掰成蚕豆粒大小的块,泡进羊肉汤里。我好奇地看着同学的动作,和同学说,原来你们这儿的白面饼是这么个吃法啊。同学...……更多
3分钟搞定!速食界的宝藏美食,您值得拥有!
...加入一些蔬菜或肉类等配菜来丰富口感和营养。6、速食面饼:除了上面提到的那些速食好物外,还有一些速食面饼也非常值得一试。比如阿宽红油面皮、板面等面饼都是非油炸的宽面饼口感爽滑劲道。你只需将它们放入开水中...……更多
记忆中的烧壳子
...入鸡蛋、清油,就像甘肃各地做花馍馍一样,擀制成一张面饼或各种形状,再抹上清油,撒上香豆粉或胡麻,卷起来切成二寸来长的墩,做出花卷、百叶、石榴、桃子等花样不同的造型。嘉峪关烧壳子最提味的添加物就是香豆粉...……更多
...亲又把饧好的面放在面板上,用擀面棍儿把面擀成较厚的面饼,再把擀开了的面饼抹上一层菜籽油,完事又把面饼卷起来抻长,揪成比拳头小点儿的面剂子,随后将面剂子擀成一张像海碗口一般大的圆饼。擀好后的面饼下锅前,...……更多
拥有金黄色外套的玉米面饼应该是很多人的心头爱,外外皮的松脆再加里边包囊用苞米和肉制成的包馅,不容易太过油腻感,反过来十分的香甜爽口。那么美味的玉米面饼的发热量有多大呢?下边就来详尽的了解一下吧。苞米...……更多
...基本也算是‘一刀准’。”切好的面传给下一道工序“压面饼”,压面机“吱扭”一声就“吐”出一张扁平的面饼,再接着拿擀面杖行云流水一通“飞旋”,就成了直径接近40厘米的一张饼胚。充分发酵后,放入电饼铛烙制大约5...……更多
趣话山西饼
...开,人们就给它起名盘旋儿。现在街面上这种盘旋着的起面饼也有,不过油大得多,整个饼都被浸得油汪汪的,叫作烧饼或油酥饼,盘旋儿这种名字却听不见了。 ……更多
食安“不妥协”,康师傅方便面引领行业品质升级之路
...技术,使蔬菜包锁住营养成分。从蔬菜到料包,从面粉到面饼,最终呈现到消费者的餐桌上,康师傅方便面对整个生产过程进行科学、有效的管理。公司拥有全套智能化、数字化设备,采用标准化的工作流程进一步降低安全风险...……更多
“气氛组”就位! 多彩花馍“蒸”出幸福年
...制作。”加工车间的黄新花说着便娴熟地将揉好的面擀成面饼,刷上香豆油,抹匀后慢慢卷成长卷,切成一个个花卷。说话的功夫,已将做好的花卷装入烤盘。“糖花子”制作团队配合默契,分面称面、刷油抹糖、擀面切块、划...……更多
陵水新村夜市,一次根本吃不够!
...口!再配上一碗海鲜粥简直完美!花姐糖水铺🍨&脆皮面饼🥞最后要介绍的是花姐糖水铺和脆皮面饼。花姐糖水铺的糖水都是10块钱一份,种类也很丰富有黑芝麻糊、桂圆银耳红枣等等。我们尝试了一份黑芝麻糊感觉非常不错...……更多
“笼笼肉夹馍”之妙
...际上过去不缺,并且广植莲荷,就是现在也有许多。这种面饼,一开始擀制就像个小荷叶,之后将面饼刷油后对折,仍然有荷叶样貌。这“荷叶饼”实际上不是饼而是水蒸的馍,但依着陕西的厚重文化,“散面并之”是为“饼”...……更多
北京市密云区市场监管局抽检方便食品6批次 全部合格
...楼1至3层101等[2]套北京龙潭食品有限公司北京红烧牛肉面面饼+配料:95克 面饼:90克/袋2022/7/13方便食品/2DC22110118004738467北京龙潭食品有限公司北京市密云区云西七街9号院1号楼1至3层101等[2]套北京龙潭食品有限公司北京龍潭方便...……更多
山西运城:面食的源头,是“魔法”开始的地方
...,就有这么一位身怀绝技的玩面大师。只见他将擀制好的面饼切成长宽两厘米的小面片,这些小可爱们就要“变身”啦!对角折叠,指腹轻扭,一只只“小耳朵”在指尖旋转跳跃,可爱登场。这其中的技巧,需要的不仅是手艺,...……更多
一盘“两面黄”的仪式感
...脆、干,须得配上汤汁淋漓的现炒浇头,由上而下渗透至面饼里头,虾仁肉丝是标配,档次略高一些的当数虾仁鳝背、虾仁蹄筋。说起苏式虾仁,本地人唤作“出虾仁”。也就是把一只只鲜活河虾掐头去尾,挤出整条虾仁,这是...……更多
这种食物满满添加剂,娃却很爱吃!在家做简单还健康
...而,方便面中的添加剂却让人担忧。方便面是一种由油炸面饼和调料包组成的速食产品,以其简单、快捷的食用方式受到广泛欢迎。然而,方便面中的添加剂却是一个不容忽视的问题。为了增加口感和保存期限,方便面中通常添...……更多
海南省市场监督管理局抽检6批次方便食品 合格6批次
...棠下镇堡棠路57号海南值了贸易有限公司海南红烧牛肉面面饼+配料104克,面饼:85克/包2022-08-014今麦郎面品(河源)有限公司广东省河源市高新区兴工南路以东、滨江南路以南(今麦郎面品(河源)有限公司)乐东黎族自治县抱...……更多
...多样的,今日就来教大伙儿用板栗南瓜来制做一种南瓜发面饼,在吃起來的情况下非常的憧憬,并且也是十分的非常容易消化吸收的,搞好之后确保全家人男女老少都喜爱。提前准备食物:冬瓜,酵母菌,粉,温开水,小麦面粉...……更多
沙地甜面酱
...麦粉筛下来,可以擀短面条、包厚饺子、炒焦麦屑、拍麦面饼,就是不能蒸白面馒头,黑硬不发,但可做甜面酱。元麦面拍成饼,放大铁锅里烀熟,用蒸汽蒸。烀熟的面饼掰成小块儿,放竹匾或芦苇匾上“发”——让它上霉。“...……更多
...忆当中,不论是“奢侈的”胡葱炒鸡蛋,还是平常的胡葱面饼、胡葱米粑,那里面都蕴含着母亲下厨的味道,那味道,那个香呀,至今难忘!香喷喷的胡葱炒鸡蛋,在那个物资匮乏的年代是童年的奢望,只有家里来客或者家里有...……更多
贴饼子烙饼穿针引线样样精通 河北失明老太的“功夫”人生
...,触摸饭碗,如果碗烫得不可触摸,说明火候到了,玉米面饼就可以出锅了。有邻居串门时,恰逢她在贴饼子。看着她娴熟地贴完饼子,邻居目瞪口呆:“说实话,你眼睛真看不见吗?”老人笑着说:“这有什么好骗人的。”老...……更多
早餐和晚餐喜欢吃面食的人,可得要多关注
...食物,爱吃的人都挺多。吃面的人,也纠结过一个问题,就是死面和发面有什么不同,吃哪种面会更好?现代人对健康越来越关注,也就会更加在意答案。在了解区别以前,我们先来说说,什么样的面是死面,什么样的面是发面...……更多
新疆克州市场监管局抽检食品33批次均合格
...技术开发区86号小区阿图什市福乐多超市新疆红烧牛肉面面饼+配料104克,面饼85克/袋(生产)2023-07-2719商丘市同福食品有限公司商丘市睢阳区珠江西路与振兴路交叉口阿图什市心泉综合超市新疆辣子古丽火鸡面(油炸型方便面)136g...……更多
新春走基层 | 安徽泗县刘圩大饼:百姓手中的“抢手货”
...和面、制粉、成型、发酵……一番功夫下来,洒满芝麻的面饼终于进入电烙锅,不一会儿,一股麦香随着逐渐掀开的锅盖,弥漫整个房间。在安徽省宿州市泗县,每到春节,色泽金黄、形如满月、麦香满溢的“刘圩大饼”就会成...……更多
“咬”春滋味
...了要大吃一顿。立春这一天,民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼等,称为“咬春”。但是各地的风俗又有不同的表现,南方流行吃春卷,北方则流行吃春饼,南北同吃的一种食物就是萝卜,因其味辣,取“咬得草根断,则百事可做...……更多
酵母、小苏打、泡打粉选哪个更好?
...孩子都可以适当吃些发酵面食。少量小苏打蒸出来的面食不够松软还会破坏面粉中的B族维生素小苏打即碳酸氢钠,属于碱性膨松剂,在遇水和高温环境中也会释放二氧化碳气体,但相对酵母,二氧化碳释放较少,所以加量少时...……更多
灵璧地锅鸡造就味蕾盛宴
...灵璧地锅鸡造就舌尖上的“火花”肉质细嫩却略有嚼头,面饼干香却又软滑劲道。灵璧地锅鸡的味蕾体验离不开“鸡”和“面饼”的组合搭档。灵璧地锅鸡多选用本地散养的公鸡。制作时,先将葱、姜等调料煸香,鸡肉入锅翻炒...……更多
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“百城光明行”|中山眼科中心专家来遵义诊
7月1日,中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举行“百城光明行”义诊活动,让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
一天最少卖出六七百盘!又被吉林“顶流”锅包肉硬控住了
“老板,一盘锅包肉。”中午时分,长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
记性差,经常忘事?中医:多是肾虚了!肾阴足,记性才好!
生活中,像有的人年纪轻轻,但是记性很差,经常忘事,有时刚说过一句话,转头都忘了,这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
中医:体内湿气过重,舌头是藏不住的,至少会出现这四种情况
首先,如果你伸出舌头,舌面水滑反光,而且舌体也比较庞大,舌两边齿痕明显,那这说明体内湿气很重,因为当体内湿气过重时,会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
调理心血管疾病,还需祛痰化瘀
现在患有高血压,高血脂,冠心病的人越来越多了,其实这多是血管堵塞引起的,尤其是心脏的血管,若发生堵塞,那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
建议每个人都应该知道关元穴,经常按一按,可以改善这几种情况
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处,今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴,建议大家没事的时候也经常按按,尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
分享简单两味药,通便润肠
为什么说:肠道越通畅,命就越长呢?因为当肠道通畅时,人体的排毒功能才正常,反之,排毒功能就会出现异常,毒素堆积在体内,就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎,只不过是一团瘀血而已!瘀血化开了,自然也就好了
慢性前列腺炎,久治不愈?多是你没有活血化瘀!之前接诊的一位患者,他就是这种情况,前列腺炎已经两年多了,主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
手脚抽筋麻木?别再吃钙片了!多是血虚了!
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象,都会下意识的补钙了,但是在中医看来,并没有缺钙这一说,这多是体内血不足了!之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
尿频尿急 排尿困难?中医教你如何打通前列腺
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友,但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”,而不知道温补肾阳;在我看来,肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
为什么说“病都是被气出来”?中医一次给你讲清楚
之所以说“病都是被气出来”,是因为肝是我们人体最重要的器官,它不仅主疏泄,同时还主情志,若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
阳气不足,百病生!体内阳气足不足,看舌头就知道了!
我们知道万物的生长离不开太阳,同理,我们人体也离不开阳气,因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体,同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
阳气不足汗如雨!阳气足了,汗少了,睡眠也好了
现在天气比较炎热,很容易出汗,很多人以为出汗是在排毒,但是大量出汗可不是正常现象,在我看来这多是体内阳气不足了,为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
天气越热,越易耗阳!中医教你如何补足一身阳气,活力满满
为什么说天气越热,越易耗阳呢?因为当天气炎热的时候,很容易出汗,这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面,体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00