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何来“旦旦面”
...皮等大家都比较了解;“拨烂子”是山西、河南等地特色面食,用蔬菜拌入面粉或棒子面,上笼蒸熟制成;“旦旦面”则显然是“担担面”之误(如图)。“担”是个多音字,读dān,指用肩膀挑、承当,如担水、担负。读dàn时,...……更多
宝鸡土特产飘香世界餐桌
...逐年上升。过去有人调侃说臊子面“难出岐山”,意思是面食受地域限制十分严重,到了外地就很难吃到正宗的岐山面。而现在为何能把面条卖到国外市场?李勇说:“原汁原味的岐山面是最好的竞争力,我们通过传统的手工制...……更多
长期食用这5种“促炎食物”,或容易使男性朋友缺乏睾酮,要注意
...来说,每天可适当摄入一些新鲜的蔬菜与水果。2.粗粮、面食、豆类:这几类食物的抗炎效果仅次于蔬菜与水果,在日常饮食中,我们可以将这些食物搭配起来进行食用。3.坚果、有机菜籽油:这类食物中虽然含有一定量的脂肪...……更多
...四新道聚星教育幼儿园,社区工作者和老师通过讲解日常面食中添加酵母的作用让孩子了解日常饮食制作过程,并用胡萝卜、南瓜、菠菜汁与面粉混合,和孩子一起制作彩色面食,让孩子体验到烹饪的乐趣。同时,他们还带领孩...……更多
夜班突然取消,返回家看到桌子上的丰盛晚餐,我结束6年的婚姻
...,或者是胡萝卜搭配他们自制的咸菜。中午和晚上都是做面食,不是煮面条就是炒面条,再不然就是煮米粉,炒米粉。这些面食通常只有青菜和鸡蛋,几乎没有其他的配料。公婆表示,他们从年轻时就一直这样吃,一点问题都没...……更多
莒县康馨颐养医院养老服务记㉗:特困老人为护理员送锦旗表示感谢
...包水饺、擀面条、烙油饼……几乎每次去都会为老人做些面食,并做多一些放在冰箱存着以便老人吃着方便,家里的面自然用得快了些。“比我照顾强多了,家里现在不仅地面也干净了,身上衣服也都被小张清洗得干净了,还会...……更多
剩菜存放有“秘诀”!既不浪费又能吃得健康,赶紧收藏
...肉类,应放在密封容器中,存放在冰箱的冷藏室。米饭和面食:应当放在密封容器中,存放在冰箱冷藏室,并尽快食用。4.注意事项:辨别食物的保鲜期限了解不同食物的保鲜期限至关重要。一般来说,煮熟的蔬菜和肉类在冰箱...……更多
烟台莱山开展“守护居民舌尖安全——食品安全进社区双报到”活动
在老百姓的餐桌上,馒头、烧饼等面食及烧鸡、烧肉等熟食因其方便、快捷、味美的特点受到广大人民群众的喜爱,是群众食品消费的重头,几乎每个居民区的街头巷尾都少这些食品的踪影。针对群众饮食消费习惯,近期,烟...……更多
隐藏在冰箱里的致癌元凶,很多家庭常见
...质,这些材质相对安全、无毒。2.碱面条很多人都喜欢吃面食,会在家里备上一些碱面,但是这些普通的碱面可能隐藏着很大的问题。可能会成为白血病的诱因,因为一些劣质的碱面看似正常,但是含有甲醛,这样可以让碱面保...……更多
...心(太原市第九人民医院)党委书记唐新宇提出“打造山西面食文化一条街”的建议。游客了解一座城市,通常是从赏美景、尝美食开始。一碗面,是山西味道,也是山西标识。唐新宇认为,山西面食有1000多种,在我市打造特色鲜...……更多
它是被忽视的“护眼冠军”,富含高维C高钙,健脾通便又护肝
...:热气腾腾的猪肉炒雪里蕻可以直接食用,搭配米饭或者面食都很美味。小贴士: (1)猪肉切片要薄而均匀,这样炒出的口感更加鲜嫩。(2)炒雪里蕻时火候不要过长,以免过度软烂影响口感。(3)如果喜欢口感更加清爽,可以在炒...……更多
喝粥、吃面能养胃?昆明东大肛肠医院:真正养胃的方法是这些
...果甚至加重胃黏膜的损伤。3、吃面,喝粥能养胃大多数面食和粥都因为好消化不刺激被认为能养胃,但它们确实没啥治疗效果。如果是胃不舒服,吃点面条、米粥,减轻胃肠负担是可以的,但是需要注意长期吃这种好消化的食...……更多
为什么稻米可以直接吃,小麦总是磨面吃
...汤,北方小吃摊里的面点总是花样繁多。都说北方人爱吃面食,南方人爱吃大米,有时你不禁也会发出这样的疑问——为什么南方的稻米能直接煮出米饭,北方的小麦却要磨成面粉后才能做成食物?其实,早在小麦才传入中国时...……更多
立冬前后我家常吃这食物,分享5种家常做法,面食菜肴皆味美
...,也可制作各式零食,甜品小吃等,分享5种家常做法,面食菜肴皆味美,一起来看看吧。第一道:芋头烧鸡腿鸡腿肉质鲜嫩,且低脂肪高蛋白,更是爱美女士们喜欢吃食物,加一点粉粉糯糯的芋头同烧,有肉也有主食了。准备...……更多
长沙夜巷里的烧烤传奇,一口生腌魂穿潮汕!
...魂出窍的美味啊! 而那道被誉为“灵魂出窍面”的招牌面食,更是让我彻底沦陷了。面条油润有嚼劲,蒜香味浓郁却不冲鼻,吃起来还有一股猪油香。拌上香辣蟹的汤汁一起吃,更是美味加倍!这简直是一道让人欲罢不能的面...……更多
这个“杀手”不怕冷!谨防单核细胞增生李斯特氏菌食物中毒
...保鲜袋)封好开口处冷藏储存,且应在一两天内吃完。03面食袋口别封死馒头、点心等面食应先装入食品袋再放进冰箱冷藏,且袋口不可封死。因为在密封环境里,霉菌等厌氧菌会大量繁殖,导致其变味、变质。如果三天内吃不...……更多
...不同口味的红烧牛肉面、金汤牛肉面、酸菜牛肉面等多种面食。”万杰智能科技股份有限公司项目总监、该面馆负责人张松介绍说。 ……更多
“蛋白补得好健康少不了”常吃这5种高蛋白食物,补蛋白增免疫
...鲜嫩。(3)这道酸菜炒鸡肉口感酸香爽口,适合搭配米饭或面食享用。二、鸭肉鸭肉是一种口感鲜美、营养丰富的高蛋白食物,被认为是优质肉类之一。与鸡肉相比,鸭肉的脂肪含量略高,但其中绝大部分是不饱和脂肪酸,有助于...……更多
做韭菜盒子时,牢记两个诀窍,韭菜盒子皮薄馅多,吃一口还想再吃
...饭菜,而且价格也不算太贵。相信现在很多人都会在家做面食吧?韭菜盒子,简单又简单的面食,肯定是很多人的首选,但是在家里做韭菜盒子的时候,怎样才能不让韭菜熬汤呢?怎样做饭店里皮薄馅大的韭菜盒?今天给大家分...……更多
...的小吃——小面。小面是发源于重庆街头巷尾的一款特色面食。没有臊子的素小面调味料丰富,一碗面条全凭调料来提味儿——大红袍花椒、辣椒油、豆瓣酱、甜面酱、猪油、大葱、生姜、大蒜、盐、白糖、芝麻酱、酱油、香油...……更多
为什么糖尿病更爱找上北方人?医生说出3个真相,后悔没早知道
...发生。与南方相比,北方人的饮食结构相对单一,主食以面食为主,而面食中的淀粉含量较高,这意味着更容易使血糖升高。另外,北方人普遍偏爱高糖食物,如糖果、蛋糕等,这些食物摄入过多会增加血糖负担,从而增加了患...……更多
国家给食谱监督减肥 来看老陕食谱里有哪些特色菜 专家评价“接地气好执行”
...惯,合理膳食,健康减重不反弹。很多老陕一日三餐都以面食为主,早餐包子油条,午餐来一大碗油泼面或者凉皮肉夹馍,晚上稀饭馒头,面食在三餐中比例很高,而蔬菜水果蛋白质脂肪相比少,就形成了高碳水饮食方式。BMI指...……更多
烙饼,记住不要直接上锅烙,诀窍告诉你,饼松软多层,凉了也不硬
...家好,我是爱美食更爱生活的晓峰。作为一个北方人,对面食的喜爱是刻在骨子里的,包子、馒头、面条、饺子在我家里是经常吃的,不过,在众多面食中,我最爱的还是各种烙饼,因为它们不只好吃,做法也简单。我周围的很...……更多
两个人一个喜欢吃馒头,一个喜欢吃米饭,哪一种更健康
...必须适当调整主食,减少馒头的食用量,增加糙米和全麦面食的摄入,减少碳水化合物的摄入。同时,他还必须吃绿叶蔬菜、瓜类、水产品,还有豆制品。这些食物的热量和含糖量相对较好,对控制血糖有益。我们还需要改掉重...……更多
同样是香菇,“平滑”和“有裂口”哪个好!区别很大,别再乱买了
...菇面。将切好的香菇丝放入面条或面片中煮熟,可以增加面食的口感和营养。还可以将香菇与其他食材搭配,制作香菇饺子、香菇包子等美食。香菇作为一种常见的食用菌类具有丰富的营养价值和独特的口感,受到广大消费者的...……更多
屁事可不小!它能反映人体健康状况
...关。有些人爱吃洋葱、生姜、生蒜、薯类、甜食、豆类和面食,由于这些食物含有可产生大量氢和二氧化碳、硫化氢等气体的基质,所以食后往往会废气大增,不断放屁。屁的多少还与人的消化机能强弱有关。消化不良时,肠道...……更多
成都十大小吃,带你领略川味美食的独特魅力
...是一种让人欲罢不能的美味。担担面担担面是成都的特色面食之一,以其麻辣味、浓郁的汤汁和丰富的配料而闻名。面条劲道爽滑,搭配特制的辣椒酱和花椒味道独特,回味无穷。豆花 豆花是成都的一道传统名小吃,选用嫩豆...……更多
馒头打红点儿
...迎年的氛围接近沸点。过年的喜乐,很大程度就在香香的面食里。为突出新春特色,老天津人有个习俗,就是待馒头稍凉时给它打上好看的红点儿。打点儿的颜料需可食用的红颜色,早些年,可在年前到杂货店、化工店去买上一...……更多
节后掀起健身减肥热潮!十堰专家:这些知识要知道
...入量。市太和医院临床营养科主任张汉语表示,早餐除了面食、包子、稀饭、馒头、面条等,还要增加牛奶、豆浆、鸡蛋、蔬菜、水果等食物综合在一起,效果会更好,晚上减少外出就餐,饮食清淡,摄入量需进行限制。还有部...……更多
...各县(区)商务部门组织具有阳泉本地特色的名优菜品、面食、特色小吃和地方名厨,在豪远国际酒店现场评审,并实地察看,选出具有代表性的特色晋菜20个、特色面食20个、特色小吃9个、名厨25人、名店12家。经省级专家评审...……更多
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残忍的遗传规律:父母如果患上这3种癌,下一代或会“复制”!
前几天遇到了邻居,她很开心地告诉我,说她最近刚生了个女儿。“我前几天生了个宝贝女儿!”她脸上洋溢着初为人母的喜悦我连忙向她道喜
2024-09-06 01:20:00
老年人身上为什么会有“老人味”?和4个原因有关,用对办法能消
相信很多人都有过这样的体验,走进中老年人的房间里总有一股奇怪的味道,大家会把这种味道统称为老人味。有人说像烂苹果味,有人说像腐败的味道
2024-09-06 02:06:00
高血压出现5个症状,或是脑出血来袭,有1个都不能忽视
前不久,医院里来了一位60多岁的大爷,他是脑出血手术后的病人。大爷一直一个人住,两个儿子都在外地忙工作,他妻子也去了外地帮儿子照看孩子
2024-09-06 02:14:00
故乡的酸菜香
■ 黄鹏物质丰裕的如今,在贵州的西北地区,仍然流行着“三天不吃酸,脚杆打蹿蹿”的俗语。酸在这里特指酸菜,打蹿蹿是土语,意思等同于东倒西偏
2024-09-06 06:26:00
搜狐名医 | 张忠涛:肥胖治疗不是单打独斗
出品 | 搜狐健康作者 | 刘家碧编辑 | 袁月《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示,我国18岁及以上居民超重率
2024-09-06 07:05:00
烙饼和炸酱面(作文选登)
本文转自:人民日报海外版阮昱菲(14岁)《 人民日报海外版 》( 2024年09月06日 第 11 版)每当有人和我提起北京
2024-09-06 07:10:00
白露:露从今夜白 肺宜自此养(二十四节气里的中医养生之道)
本文转自:人民日报海外版本报记者 王美华《 人民日报海外版 》( 2024年09月06日 第 09 版)白露节气将至,在江苏省里下河地区
2024-09-06 07:13:00
古人是怎么看待饮食的?(健康书橱)
本文转自:人民日报海外版《随园食单》:古人是怎么看待饮食的?(健康书橱)熊 建《 人民日报海外版 》( 2024年09月06日 第 09 版)得了肺结核怎么办
2024-09-06 07:14:00
18岁的花季少女小王两年来总是时不时解黑便,有时甚至连续好几天。起初,她并没有太在意,以为是吃坏了肚子,结果这一拖就是两年
2024-09-06 07:41:00
中医如何改善儿童近视(中医养生)
本文转自:人民日报吴 希《 人民日报 》( 2024年09月06日 第 19 版)中医认为,儿童近视多以肝肾不足或心胆气虚为基本病机
2024-09-06 07:47:00
儿童肥胖不可轻视(名医讲堂)
本文转自:人民日报孙 奇《 人民日报 》( 2024年09月06日 第 19 版)儿童超重和肥胖已成为不容忽视的全球性公共卫生问题
2024-09-06 07:47:00
它是超级食物,3块一斤值得吃!煮一锅早餐粥,滋味丰富、特扛饿
偶然听到过一个名词叫做“超级食物”,喜爱健康饮食的朋友都比较推崇它,比如谷物一类的有藜麦(其实不是谷物)、燕麦、奇亚籽
2024-09-05 22:11:00
红薯山药快靠边,这菜才是地下宝物!大火炒一盘,润燥安神好味道
都说冬季要吃“根菜”,其实大部分的根菜上市于秋季,比如红薯、山药、芋头这些,此时都可以及时尝鲜了,还有一个“宝贝”更不能错过
2024-09-05 22:12:00
黄瓜苦瓜靠边站,处暑后这菜该吃了!随手煮一碗汤,鲜爽滑嫩不腻
处暑过了暑热的天气正式结束了,但是似乎仍是很热。除了做好防暑降温工作外,平时要多吃一些应季解暑的蔬菜,比如黄瓜、苦瓜、豆角
2024-09-05 22:14:00
秋天南瓜加它一绝,以后就这么吃!裹一裹蒸一蒸,粉糯鲜甜好营养
秋风起,南瓜香!对于吃南瓜,小时候的印象最深刻了,先是隔三岔五的来一顿南瓜尖吃一吃。而后这立秋还没到的时候,南瓜果就已经开吃了
2024-09-05 22:15:00