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在老百姓的餐桌上,馒头、烧饼等面食及烧鸡、烧肉等熟食因其方便、快捷、味美的特点受到广大人民群众的喜爱,是群众食品消费的重头,几乎每个居民区的街头巷尾都少这些食品的踪影。针对群众饮食消费习惯,近期,烟台市莱山区市场监督管理局开展“守护居民舌尖安全——食品安全进社区双报到”活动,将食品安全保障送到社区群众身边。
此次检查以烤鸭、烧鸡等熟食制品与馒头、包子等需求量大的面食为重点品,查看饭店、超市等经营主体证照、从业人员健康证是否齐全,原材料进货查验和索证索票等食品安全制度是否落实到位,严厉打击无证无照、非法添加食品添加剂,销售变质熟食等违法行为。
下一步,莱山区市场监管局将以继续以社区双报到活动为契机,深入开展食品安全进社区等活动,构建食品安全监管常态化工作机制,加大食品安全消费者参与力度,切实守护群众舌尖上的安全。
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快照生成时间:2023-12-06 15:45:12
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