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筑牢食品安全防线 烟台莱山开展夏季餐饮食品安全专项检查
类别：国内 发布时间：2023-08-04 11:08:00 来源：中国网
为确保夏季餐饮食品安全，防止高温季节因食物腐败变质引发的食源性疾病发生，近期，烟台市莱山市场监管所开展夏季餐饮食品安全专项检查。
执法人员重点检查餐饮服务单位原料进货采购、人员健康管理、食品加工过程、餐具清洗消毒等重要环节，提前发现并排除风险隐患，督促餐饮店负责人落实好各项防疫措施和食品安全主体责任，筑牢食品安全防线。
据介绍，本次检查共出动执法人员4人次，检查餐饮服务单位15家，发现存在食品安全问题2家，执法人员已当场下达处罚决定书。下一步，莱山市场监管所将继续加强食品安全检查工作，保证辖区广大人民群众吃得放心、安心。(李君 通讯员 姜自成)
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快照生成时间：2023-08-04 15:45:09
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