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春季这菜很“抢手”,正当季,一抓一大把,错过就要再等一年
...别的好吃。春季这菜很“抢手”,正当季,一抓一大把,错过就要再等一年。它特别的美味,春季的时候也比较多比较好找,一抓一大把,它的营养也丰富。之前跟大家分享过凉拌小蒜的做法,今天我们再分享一道蒜饼的做法,...……更多
芦笋的“死敌”原来是它,二者万万不能同食,不然就是没病找病!
...,都为之倾倒。其实做法超简单,如果你也喜欢,千万别错过,赶紧动手试试吧!如果你觉得这篇文章帮到了你,那就点个关注、点个赞,转发给朋友,一起分享这份知识吧!明天还有更多诱人的美食内容等着你,别忘了来看哦...……更多
大雪前后,少吃山药红薯多吃它,一次做好放冰箱,当早餐最省事!
...1:1.5,根据粘米粉的吸水程度灵活调整。面浆倒入装有香肠丁和芋头丝的锅里,混合均匀,这个时候有半成品有一点湿是正常的。准备一个大的方盘或者圆盘,盘子里抹适量的食用油防粘,倒入适量的芋头糕半成品。我用的盘...……更多
中国最好吃的6种香肠,喜欢吃的,都可以买点尝尝
...雪时节,家家户户都会腌一些腊肉腊鱼,同时还会灌一些香肠,为即将到来的三九天储存一些生活必需品。而说起香肠,大部分人吃的香肠要么是广式的甜香肠,要么是四川的麻辣香肠,其实在中国还有很多好吃的香肠,值得大...……更多
晒干的香肠,“直接冻”还是“蒸熟冻”?区别非常大,做错不好吃
晒干的香肠,“直接冻”还是“蒸熟冻”?区别非常大,做错不好吃俗话说“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪过后气温大幅度降低,又到了腌腊鱼、腊肉的时候了。过年过节,腊肉、腊肠可是餐桌上必不可少的美食,味道咸香,...……更多
保存香肠,别再直接放冰箱冷冻了,大厨教你正确方法,放一年也香
保存香肠,直接放冰箱就错了,跟大厨学了一招,放一年也照样新鲜在很多地方,过年都有吃香肠的习俗,比如南方的两湖、两广、云贵川等,口味各异,拥有不同的风味,吃起来都很香。大家的香肠做好了吗?还有几天就要...……更多
3道美味可口的下饭菜!香气四溢,你最喜欢哪一道?
...起锅烧空气,烧至冒烟后放油,润锅后撇出一些油,放入香肠中火煸炒1分钟,炒出香肠里的油后盛出控油。锅中利用炒香肠的底油,放入姜片、蒜末和辣椒,中火煸炒2分钟,炒香并炒出虎皮。期间沿锅边烹一点清水,防止炒糊...……更多
被外婆“挂”起来的腊月
...学生来拜年,席间聊起家乡美食,这位学生说,他祖母做香肠最拿手,外婆忙向他讨教香肠的做法,这位学生为此还专门写信回家,要来了家乡的方子,转交给了外婆。外婆照着方子做,一次只做一小根,晒干后煮熟切成薄片分...……更多
腊肠到底是蒸还是煮?原来一直都做错了,难怪又咸又硬,还不香
...场里寻找各种烟火气息。而在凛冬,最热闹的摊位就是灌香肠的,而走在大街上,家家户户都晒着一大串的香肠,感觉年味也慢慢浓郁起来了。而中国的腊肠也是中国最具有的特色美食之一,因为中国的腊肠不加淀粉,它不仅醇...……更多
本文转自:昆明日报年味在第一串腊肠挂上房梁后渐浓。冬至,新鲜红火的腊肠总是比春联抢先一步挂上各家房梁。走街串巷的腊香味带来了年味,也蕴含着人们对春天的寄望。外婆生长在湘江畔,会走路后的第一件事就是挂...……更多
春季限定,这些菜不可错过,营养低卡,好吃到停不下来
...们对于春天的向往。今天小编就为大家推荐几道春季不可错过的菜品,既营养低卡,又好吃到停不下来,让您在这个美好的季节里吃出幸福的味道。一、韭菜炒河虾春季韭菜是不可错过的时令食材,其清香味道与春天的气息相得...……更多
养胃“高手”被发现!不是小米而是它,助消化,健脾养胃,身体棒
...和鸡精。3、热锅倒油,油热后加入蒜片和干辣椒,炒出香味。接着将南瓜块倒入锅中,加入生抽、盐,翻炒均匀。然后加入大半碗水,盖上锅盖,焖煮南瓜。4、当汤汁逐渐浓稠时,打开锅盖,加入青椒,翻炒均匀。再加入适量...……更多
哈尔滨名吃推荐,十大最有名的小吃,去哈尔滨必尝!
...受,同时也留下了深厚的历史和人文印记。从浓厚的红色香肠,到刚出炉的冷冻梨子,一样一样的零食,都带着这个城市特有的风味与历史。接下来,我们将一一为大家推荐哈尔滨十大名食,让你一睹其背后的人文底蕴与精致的...……更多
晚餐吃什么?推荐8道家常小炒,简单营养又美味,一周七天不重样
...,接着热锅烧油,油热以后,放入腊肠煸炒油煎,煸炒出香肠多余油脂。3.然后加入蒜末一起翻炒均匀,炒出香味,接着加入春笋一起翻炒均匀。4.最后淋入少许的生抽提鲜,接着继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。西兰花炒口...……更多
咬春6宝,应季而食,不但滋味鲜美可口,营养也更全面
...炒成一块一块的,等鸡蛋完全凝固,就可以出锅了。3、香味十足的韭菜炒鸡蛋完成,咬上一口韭菜的香,鸡蛋的嫩,好吃又下饭。四、豆腐——鱼籽豆腐煲准备食材:嫩豆腐一块、鱼籽适量、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量...……更多
自带“青霉素”的食物,建议隔天吃1次,身体少生病,顺利过冬
...这道菜,口水都会慢慢滴下来呢!【所需食材】:野葱、香肠、食盐、食用油适量。【制作方法】:1、首先将野葱的老根茎摘掉,然后将野葱洗净后切成4-5厘米的段状备用。2、把香肠冲洗干净,然后将香肠切成0.3厘米的薄片,...……更多
香肠灌好后,是晒干还是风干?很多人做错,难怪不香还会发霉变臭
香肠灌好后,是晒干还是风干?很多人做错,难怪不香还会发霉变臭时间过得真快,已经是阴历十月了,还有2个多月就要过年了。在南方,过年必备的年货就是腊味,腊肠、腊肉、腊鸡、腊鱼、腊猪肝等等。小雪过后,气候变...……更多
过年啦①丨冰泉:难忘儿时腊味香
...道、亲人的温情和浓浓的乡情,也勾起了我儿时对腊肉、香肠的一往情深。在乡风淳朴的农村,家家户户都杀过年猪,尤其是我的童年,对“年”的期盼极其强烈,浓浓的年味使乡亲们感受到春节的临近。前些年养猪没有粮食、...……更多
不敢吃 再也不敢找熟人灌腊肠 15斤猪肉晒好变成7斤半
...给卖猪肉的老板说,我要15斤后腿肉,要不瘦不肥的来灌香肠。老板说:“你灌香肠的话,要排队等好长时间,要不我给你留15斤肉放在这里,等到晚上我忙完给你灌完的时候打电话给你,你再过来拿,这样还免得你受冻,你还...……更多
正当季的它俩凑一块,清香咸鲜交织,这口感太喜欢,就是费米饭!
...文制作全过程秋分了,懂行的都在抓紧吃这菜!遇到了别错过,全家老少都适宜!今天,我打算用一道腊肠炒萝卜苗压阵,看看这道菜是否能够再次惊艳大家的味蕾!岭南地区的传统习俗:秋风起,食腊味,排排坐,好好味!我...……更多
介绍一道秋季家常美食——腊肠鸡蛋炒双花
...。说到腊味,最容易联想到的就是腊肠焗饭。腊肠的油润香味,足以让人吃下一碗白米饭。下面把腊肠切碎用来炒蛋,腊肠香味渗入鸡蛋里,让鸡蛋蓬松柔软且饱含腊肠香味,再加上炒过的花生米,和青葱的味道,这道菜是怎一...……更多
阳春三月多吃5种应季菜,鲜嫩好吃营养高,增强免疫力
...过凉。把肉片炒至变色后控油捞出,下入姜蒜、辣椒炒出香味。把芦笋和肉片加进来,开大火翻炒,把料汁加进来,翻炒入味,就可以出锅装盘啦,芦笋炒肉就做好了。四、清炒枸杞叶1、枸杞叶浸泡半个小时,清洗干净,然后...……更多
「家庭必备」四道经典炒饭,简单快手又美味!
...饭,清爽可口,是一道适合全家人享用的美味佳肴。三、香肠土豆焖饭再来尝试一下香肠土豆焖饭吧!这道炒饭色泽金黄,香气扑鼻,口感丰富,营养丰富,是一道适合冬季享用的美味佳肴。首先,将腊肠煎至微黄,再倒入土豆...……更多
秋天遇到3种瓜赶紧吃,一润燥二通便三养胃鲜嫩营养足,别不懂吃
...仅新鲜营养,而且价格实惠, 应季而食物营养足, 不可错过。 俗话说,“秋天吃三瓜,活到98” ,遇到三种瓜抓紧吃,一吃润燥,二吃通便,三吃养胃,鲜嫩营养足还实惠, 别不懂吃,一起来看看吧。 一、南瓜,“秋天到,...……更多
逛山城 寻年味 | 又到一年“香肠季” 重庆灌香肠生意格外火
“老板儿,灌香肠好多钱?”“加工、包熏,20块钱1斤!”一串串香肠,色泽红里透白、光润诱人。在菜市场热腾腾的烟火气中,山城年味渐浓。香肠、腊肉都是重庆人年夜饭上的“传统菜”。记者走访中心城区的菜市场发现...……更多
我家的秘制黄豆酱做法,不发酵不用晒,香辣开胃,比老干妈还好吃
...起,简直美味极了!黄豆富含蛋白质,腊肠则带着独特的香味,让人垂涎欲滴。无论是炖汤、炒菜还是煮粥,它们都能展现出无与伦比的美味。下次去超市,别忘了买上一些黄豆和腊肠,让你的餐桌更加丰富多彩!调料清单:洋...……更多
一红一绿清新搭配,一荤一素营养组合,这样吃润肤护脾,还能瘦!
...喜好随意选用,比如偏甜的广式腊肠,或者是四川的麻辣香肠,都很不错,我这里用的是湖南朋友过年期间送来的腊肠。4.待蒸熟的腊肠晾凉后,斜切成片备用。Ps:也可以不提前进行蒸制,直接切成薄片爆炒。5.锅中加入橄榄油...……更多
香气四溢,腊味萝卜糕美食之旅
...可享用。这款腊味萝卜糕,口感外酥内软,腊肠和虾米的香味混合在一起,美味诱人,令人回味无穷。不同的配料组合,如香葱、牛肉粒或肉松,也可根据个人口味进行创新。结语:传统美食的魅力在这个快节奏的现代社会中,...……更多
“入秋吃3白,不受秋燥苦”,立秋,3白指啥?顺应节气正当吃
...咽干、皮肤干燥等现象。香煎藕饼【材料】:莲藕1节,香肠1根,面粉100克,鸡蛋1个,盐适量,白胡椒粉少许,油适量,香葱适量 【做法】:1、准备好材料,莲藕清洗干净后刨去莲藕皮,然后用擦丝器把莲藕擦成细丝,腊肠切...……更多
常吃这几道菜,都是对身体好的东西,滋养身体,抵御风寒,营养高
...备用。4、炒锅倒宽油,放入蒜片煸炒至金黄,散发出蒜香味。5、把口蘑倒入锅中,翻炒均匀,浇上料汁翻炒一分钟,汤汁浓稠后撒上葱花即可出锅,鲜香美味的蒜香口蘑就做好了。辣炒鱼皮所需食材:鱼皮、青椒、泡椒、干辣...……更多
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上世纪八十年代初,那时普遍把榨菜叫做咸菜,我七八岁的样子,正是吃长饭的年纪,偏偏家里很穷,炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片
2024-09-10 20:47:00
【直击酒博会】外省名酒荟萃 江西14家酒企亮相酒博会
多彩贵州网讯(本网记者 彭典)9月10日,在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会上,不仅有来自贵州本土的酒业参展商,很多外省酒商带来家乡的美酒佳酿
2024-09-10 22:07:00
拍黄瓜凉拌做法,教你简单家常制作方法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,拍黄瓜凉拌的做法,你知道吗?很多人都会做,但是你可能不知道,这样做出来的拍黄瓜口感会更好
2024-09-10 14:52:00
正宗爆炒腰花详细做法,只需简单几步,轻松在家做出美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人在家做爆炒腰花时,会把腰花炒得发硬,不好吃。其实只要记住这几点,就能做出鲜嫩爽滑的爆炒腰花了
2024-09-10 14:53:00
不用油炸的辣子鸡做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,最近很多小伙伴私信我说想吃辣子鸡,但是又不想用油炸,今天我就教大家做一道不用油炸的辣子鸡
2024-09-10 14:54:00
豆干的做法,教你辣椒炒豆干的家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天教大家豆干这样做比红烧肉还好吃,下酒又下饭,做法非常的简单,一起来看一下吧。现在天气越来越冷了
2024-09-10 14:54:00
麦芽糖的制作过程,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味麦芽糖
大家好,欢迎来到农村美食课堂,在我们这里,麦芽糖是一种非常受欢迎的传统美食。每逢过年过节,家家户户都会制作麦芽糖来招待亲朋好友
2024-09-10 14:55:00
教您肉包子的正确做法,只需简单几步,轻松在家做出美味包子
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人做肉包子总是发不起来,吃起来面塌塌的,不好吃。今天我来教大家一个肉包子的正确做法。一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
花菜和什么菜搭配好吃?教你干锅花菜做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道花菜和什么菜搭配最好吃吗?今天我要分享一个花菜的超好吃做法,保证让你吃了还想吃!一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
西瓜皮的吃法和做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,我今天要教你们如何把西瓜皮从一无是处变成美味可口的下饭菜。一起来学习制作吧!首先,我们需要准备一个大西瓜
2024-09-10 14:57:00
雷公菌怎么炒好吃?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道雷公菌怎么炒才好吃吗?这个季节,雷公菌大量上市了。雷公菌呢,是云南特有的一个食用菌品种
2024-09-10 14:58:00
八宝辣酱的家常做法
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天给大家分享家常版八宝辣酱的做法,做法非常简单,学会了过年过节招待客人倍有面子。如果你也喜欢这道菜
2024-09-10 14:59:00
榴莲蛋糕的做法,教你简单几步技巧,轻松在家品尝美味榴莲蛋糕
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道吗?最近榴莲蛋糕突然火了,一盘卖到上百元,真的不便宜。今天我就把这个做法分享给大家
2024-09-10 15:00:00
手擀面怎样和面?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味佳肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人说不会和面,今天我教你手擀面的和面方法。其实很简单,只要掌握好这几点,你也可以轻松做出劲道好吃的手擀面
2024-09-10 15:00:00
牛肉炖软烂技巧,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味炖牛肉
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道牛肉怎么炖才能又软又烂呢?很多人炖牛肉的时候,为了软化筋膜,会用刀背把筋膜拍碎。其实这是错误的方法
2024-09-10 15:01:00