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“反刍”春天的味道
...,有一种喜欢长在石头缝中的松土里、田边地头荒土里的野菜,它就是野葱。和家葱比较,野葱的叶没有家葱圆直,似农家栽种的蕌头叶;颜色也没有分葱碧翠,青中泛出淡淡的银屑色。野葱的根部有白生生的球形鳞茎,似农家...……更多
本文转自:常州日报春天的野菜宴徐志俊立春过后,我们家都会做顿野菜宴,从小到大,从未间断过。我出生于上世纪70年代。在那个物质匮乏的年代,野菜成了改善我们伙食的佳肴。和妈妈一起挖野菜,是少年时代最快乐的事...……更多
春食(图)
...是面皮米团,但点缀和包裹的却是地道的春天。如春卷以野菜为馅,春团则以春季最鲜嫩的艾草、春笋,或者一种叫鼠曲草的菊科野草浆汁揉制。这样以春为食的吃法,仿佛是把整个春天卷了起来纳入肚腹,或是把满目的春绿涓...……更多
... 朱旖旎通讯员 陈鹏春日的朝阳洒向大地,大棚里的新鲜野菜香气扑鼻,叶子上还挂着晶莹的水汽,清晨的江中绿岛八卦洲,一派生机。3月20日,正值春分,记者走进八卦洲下坝村的野菜大棚,村民们在忙着采收野菜的同时,也...……更多
春天,这8种野菜农村遍地都是,这4种却有毒,你吃过哪一种?
...野里,会发现那里隐藏着一片绿色的宝藏——各种各样的野菜。这些野菜,不需要人工种植,自然生长,遍布田间地头,给人一种回归自然的原始感觉。它们因为不花钱且营养丰富,成了很多人春季餐桌上的宠儿。想想看,摘一...……更多
它是“春天第一菜”,好吃去火净肠!可惜季节性太强,错过等一年
...里,春天的美食更是独具魅力,尤其是那些季节性鲜美的野菜,如同春日的精灵,等待着人们的发现与品尝。本文将带领读者探寻春季野蔬的美味之处,以及其中一种春天的第一菜荠菜,带来的健康与美味。春季野菜的独特美味...……更多
老人口中“感冒草”,村里人基本都有种植,药食两用,大家都喜欢
说起野菜,大家都不会陌生,有些人甚至非常热爱。在过去,野菜只是贫穷年代农民伯伯用来充饥的食物,因为缺乏食物资源,所以才不得已采摘野菜来充饥。如今,随着社会的进步,野菜竟摇身一变成了许多现代人的“养生...……更多
清明前后,这菜要使劲吃,一清肝,二止咳,三祛湿,全身是宝
...外尽情的享受这美好的春天。清明前后正是踏春赏花、挖野菜的时候。经过了早春的养育,这个时候各种不同的野菜生长最好,野菜的味道和营养都已经达到最佳。如果错过清明,野菜的味道都要降低了。清明前后,户外的野菜...……更多
嘉兴人称的“野菜” 非它莫属
...报本报资料图片■杨颖立在嘉兴一带,当人们穿上冬装,野菜紧跟着就上市了。尽管它并不是人们餐桌上的主流蔬菜,可它却是冬日美食的主心骨。因为嘉兴人在做包子、馄饨、饺子及春卷、千张包等点心时都会将野菜与肉糜混...……更多
长得像菠菜,老人称为“通便草”,根部含“黄金”,如今十分珍贵
春天是品尝野菜的黄金时期,虽然现在仍是冬季尾声,但南方温暖的气候让许多春季野菜提前冒出了新芽。这些刚长出的嫩芽口感更加鲜嫩,吸引了许多野菜爱好者纷纷采摘品尝。现在有很多可以吃的野菜,比如大家都知道的...……更多
一利尿,二润肺,三养胃,四健胃,这菜全身都是宝,很多人不知道
...时候,我常常跑到麦田里,蒯着一个篮子,手持铲子,挖野菜。面条菜、灰灰菜、沙地棵,在不同地方可能并不为人熟知,但在我眼中却是那么的熟悉。曾经,挖来的野菜多半喂养了家里的小猪小鸡,如今却成为了家人餐桌上的...……更多
抗癌抗氧化,明明营养丰富,却总是被当做野菜,你吃过吗?
抗癌抗氧化,明明营养丰富,却总是被当做野菜,你吃过吗?在农村有很多城市人见不到的农作物,或者说在农村是特别平常的家常菜,但一旦到了城里就变成了非常稀罕的宝贝了。比如说在农村经常见到的红薯叶,他就有很...……更多
...刘丽媛)在南京,比梅花更早报告春天消息的是餐桌上的野菜。如今还未到元宵节,南京人喜爱的野菜“七头一脑”已经陆续上市,记者发现,云南运来的香椿头保持着去年的高价,而本地的荠菜头以亲民的价格赢得市场,菜场...……更多
贵州的春天味道,你选折耳根还是野葱?
...饱眼福还能大饱口福快带上口袋出发吧,把春天带回家~野菜虽好,也需注意仔细鉴别,谨慎采食妥善贮存,合理烹饪部分图片来源 小红书统筹 晏海艳胡莹贵州日报天眼新闻记者胡岚 周官霞 吴一凡编辑 龙飘二审 刘思博三审 闵...……更多
全身是宝的菜!很多人只吃花,“叶子”才是宝贝,却常被浪费!
...明目、清热凉血。更神奇的是,它的嫩叶和构树穗还能当野菜吃,叶子也能用来刷锅洗碗,甚至还能喂猪喂鱼。树皮更是高级纸张的原料,连它的汁液都能治皮肤病。这构树,真是个神奇的树种啊!说到我们这儿的美食,我得提...……更多
本文转自:承德日报野菜大量上市 备受市民青睐□ 本报记者 牛四光春暖花开,眼下正是野菜大量上市的季节。蒲公英、香椿、荠菜、龙须菜等深受市民喜爱的野菜相继上市。市民纷纷购买品尝,还有市民走出家门挖野菜,享...……更多
本文转自:文汇报 沈嘉禄有一种诗意的说法:野菜是没有故乡的。自古以来,野菜如火如荼的生命历程,与人类繁衍生息的勃郁之势相对应,但后工业时代的情势未免令人沮丧——我们的故乡还有野菜吗?在高楼林立的都...……更多
...头葱、山葱等,它是生长于乡村田间地头里的一种常见的野菜。它的叶子又细又长,看着和普通葱一般,却不同,它的根有点像小洋葱,圆圆的。胡葱这种乡间野味,对于我来说,是用来怀旧的。那时候,我们菜业队里一年四季...……更多
一润肠,二润肺,三解毒,5月这菜使劲吃,蒸着吃真香
春暖花开,挖野菜成为农村的乐趣。面条菜是北方的珍宝,形似面条,营养丰富。简单处理后,与葱油、玉米面蒸制,搭配蒜末料汁,鲜美可口。春暖花开,万物复苏,大自然披上了一层嫩绿的新装。此时此刻,正是野菜最新...……更多
踏青遇见“春鲜”,切莫盲目采食
...踏青遇见“春鲜”,切莫盲目采食专家提醒警惕误食春日野菜引发中毒 ■本报记者 王星春光正好,又到一年踏青出游好时节。随着天气转暖,每年三四月份,都是野菜生长的旺盛期。不少市民在春游踏青时,常常喜欢采挖...……更多
杭州大妈连吃7天野菜吐血晕厥 为何吃荠菜会引发吐血?
...至连路边刚冒芽的柳叶,都是绝佳的美味。但是,美味的野菜,有时也会暗藏凶险,这不,住在杭州富阳城区的孙大妈就中了招。孙大妈平时和子女住在城东片区,但每年春天一定会回农村老家摘野菜。她说,长在山上、地里的...……更多
上海人最近迷上“打野”?有人分享挖野菜攻略,专家:有风险
说起春天的味道,你是不是会马上想到各种野菜?荠菜、蕨菜、马兰头、香椿头等等……想想就让人流口水!不过也有不少人提出,如今这些野菜虽然能在菜场买到,但似乎这买来的菜跟过去野外生长、自己挖来的味道就是不...……更多
厦门已有40多种春菜集中上市 食用须谨慎
...供市民尝鲜,引进的品类为5年来最多,不少“登鹭”的野菜受到市民青睐。记者在夏商(中埔)农产品批发市场了解到,今年,我市“菜篮子”极大丰富,有40多种春菜集中上新,引进的品类为5年来最多,有部分从年初就上市了,...……更多
野菜和春宴
...春来,田野上麦苗返青,遥无边际,仿佛绿色波浪。金黄野菜花,在绿波中闪光,不知道何时,轻轻落起了春雨,一片淅沥响声中,草木竞相滋长。早春的轻绿,在几里烟柳,在枝头点翠,更在那些自湿润的土地里蓬勃地生长出...……更多
春季食用野菜 谨防中毒
...本文转自:岳阳日报岳阳市食品安全委员会提醒春季食用野菜 谨防中毒 ①断肠草②铃兰③大青褶伞是我国造成中毒事件最多、最常见的毒蘑菇之一。④灰花纹鹅膏(剧毒)⑤夹竹桃春季来临,草长莺飞,野菜蓬勃生长。漫步...……更多
喜欢吃的人天天吃不腻,不喜欢吃的碰都不碰,这种野菜你吃过吗?
当微风轻拂,阳光洒下,你是否渴望一道能唤醒味蕾的美食?在这个春夏之交,我发现了大自然的一个秘密——花椒叶。它不仅仅是一片绿叶,更是一道能触动你心灵的佳肴。它嫩绿的色泽,如同翡翠般诱人,轻轻一抹,便能...……更多
田间地头常见的1种野菜,用来煮汤很美味,广东人却用它煲凉茶
导语:这种在田间地头常见的野菜,用来煮汤味道超赞。但你们知道吗?广东人居然拿它来煲凉茶!真的很特别吧!春季可是吃野菜的大好时光。出门一瞧,感觉整个世界都穿上了绿装,野菜更是多得不得了。对于许多老一辈...……更多
春风暖 野菜香
...□吕峰春风吹来,草木舒横,春天的气息越发明艳迷人,野菜也如心中那份朴素的感情,开始羞羞答答地生长起来。野菜带着春气儿,也带着水灵灵的香气儿,有着园种蔬菜所缺少的清香,虽为一勺之微,却别有滋味。野菜伴我...……更多
3月,不容错过的6大野菜,鲜嫩美味,全部吃过的绝对是吃货!
...穹,花草安奈不住了萌动,正值最鲜美的时节。这个时候野菜遍地,此时野菜也是最嫩的。小时候没钱吃野菜,有那么一点不爱吃,长大后,却怀念那小时候的味道,那些不起眼的家乡的野菜,现在有钱未必能吃到。吃惯了城市...……更多
刺菜浑身是宝,却因“长相”被嫌弃,鲜嫩美味,不懂吃真可惜
...着特别的感情。有人说我老了?可能吧。但不管怎样,吃野菜现在对我来说不只是回忆过去,更是追求绿色健康的生活方式。时间过得真快,转眼已是五月中旬了。昨天我和妈妈去田里种了些菜,像香菜、大葱、豆角和茄子这些...……更多
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不吃辣椒的人,真是亏大了?它有4大营养
辣椒原产于南美洲,15世纪末哥伦布发现美洲大陆后将其带回欧洲,明代末年传入了中国。如今辣椒在我们的生活中随处可见,不同品种的辣椒可呈现不同的颜色
2024-05-24 09:44:00
喝牛奶补充蛋白质的好处,比你想象的还要多
大家都知道在日常膳食中获取充足的蛋白质很重要,蛋白质的食物来源主要是肉类、蛋类以及乳制品等。调查表明,我国近60%的居民每周至少吃3~5次猪肉[1]
2024-05-24 09:45:00
5个小妙招,让你健康减油|全民营养周
我们来说说如何“减油”,才能为健康加油。Part 1:国人油脂吃的有点多2012年我国居民营养与健康状况调查结果显示,我国居民每人每天平均脂肪摄入量为80克(占总能量摄入33
2024-05-24 09:48:00
这种维生素抗氧化、抗衰老!吃这些食物就能补
维生素在生长发育中扮演着重要角色,有一种维生素常常被忽略,它和类胡萝卜素、维生素C、硒和谷胱甘肽等共同组成体内的非酶抗氧化系统
2024-05-24 09:45:00
常温奶好还是低温奶好?很多人都选错了|全民营养周
有人喜欢喝刚挤出来的牛奶,认为这样的奶安全、新鲜、有营养。但实际上,新鲜的却未必是安全的。刚挤出来的牛奶并不能保证是无菌的
2024-05-24 09:49:00
牛奶、酸奶哪个好?再也不用纠结了
我们都知道要多喝奶,不过奶的品类那么多,喝牛奶好还是酸奶好?每天怎么喝才算喝够呢?Part 1:酸奶好,还是牛奶好?我们来比较一下它们的营养成分
2024-05-24 09:49:00
急性肺栓塞的治疗方式、并发症及效果探讨
急性肺栓塞的治疗方式包括抗凝、静脉溶栓、介入治疗和外科肺动脉切开取栓(SPE)等。静脉溶栓包括全量溶栓和减量溶栓。介入治疗包括经导管接触性溶栓(CDT)
2024-05-24 09:51:00
这些素菜是吸油高手!4个方法帮你“躲掉”
今天我们来说说如何“减油”,说起油多的食物,很多人第一反应是烧烤、油炸食品,其实有种常吃的素菜也是吸油大户。Part 1
2024-05-24 09:50:00
揭秘,为何啤酒能改善你的肠道菌群?
立夏过后,气温直线上升,清凉饮料成了不少人的最爱,其中一定少不了的就是啤酒 —— 世界范围内消费最为广泛的含酒精饮料。喝啤酒到底是好是坏呢
2024-05-24 09:51:00
以实绩论英雄 干部勇争先 西藏推动驻村工作见行见效
本文转自:中国组织人事报本报拉萨讯 (通讯员 藏组轩)2023年第十二批驻村工作队进驻以来,西藏各级党委定期听取工作汇报
2024-05-24 10:18:00
昆明送子鸟:如何区分「雌激素、孕激素」两者的作用!
在女性的身体里,存在着一对相爱相杀激素,它们既互相合作又互相制衡,它们就是女性熟悉的雌激素和孕激素。在女性体内的雌激素和孕激素这两种重要的激素主要是由卵巢合成与分泌
2024-05-24 09:58:00
急性肺栓塞的介入治疗及全身治疗方案效果及并发症对比分析
比较两种类型纤维蛋白溶解剂给药(CDT VS全身)的随机化研究较少。Verstraete等报道,34例患者接受了局部或全身溶栓治疗
2024-05-24 09:51:00
州政协赴西藏学习考察民族医药发展工作
本文转自:德宏团结报本报讯 (通讯员 汪 瑞) 州政协副主席杨杏近日率学习考察组,赴西藏学习考察民族医药资源优势挖掘和民族医药事业发展工作
2024-05-24 10:19:00
老人变得弯腰驼背怎么回事?该怎么治?
今天和您聊聊老人弯腰驼背的事。在我们的印象中,人只要年岁大了,不管年轻时多么腰身挺拔,绝大多数人都会变得弯腰驼背。以致于很多人都觉得这是上了岁数以后的正常现象
2024-05-24 09:53:00
勐腊县推出社保“码上缴”
本文转自:西双版纳报群众办理社保“码上缴”业务。 通讯员 自春花/摄本报讯(通讯员 自春花) 近日,勐腊县以勐腊镇曼庄村作为全州首推试点
2024-05-24 10:20:00