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这道菜也许一般人下不了口,但是真的很好吃!吃完不许翘尾巴哦~
...看到一根收拾干净的猪尾巴,一下子就有了灵感,做了这道菜。猪肉作为我们日常生活中必不可少的主要肉类,通常被做成各种各样的美食。而猪尾巴作为猪身上的一个部位,可却很少有人去吃它,所以一直是比较不好卖,属于...……更多
豉汁蒸排骨,粤菜经典再现,教你如何轻松掌握!
...,选材是关键。新鲜的猪肋排,肉质鲜嫩多汁,是制作这道菜的首选。而优质的豆豉,则是为这道菜增添独特风味的秘密武器。在选材上,我们追求品质至上,只为给您带来最佳的口感体验。豉汁蒸排骨是一道美味的粤菜,下面...……更多
春日吃鸡换种做法,竟然如此好吃?不放一滴水,大人小孩都喜欢!
...到阳江市郊一个好同学家里去玩,每次点名指定要吃的一道菜就是她妈妈的拿手家常菜---「蒜香豆豉焗鸡」。挺长时间不吃,又想着去老同学家里,都是当妈的人了,那肯定是不切实际的,关键是馋虫也等不得呀!还是自己动手...……更多
豉椒炒蚬,辣香四溢,鲜美滑嫩,一碗下肚回味无穷,让人欲罢不能
提起这《豉椒炒蚬》,我可得好好跟你唠唠。这道菜啊,不仅是味觉的盛宴,更像是一段跨越时空的美食旅行。想象一下,在很久以前的某个沿海小镇,渔民们捕捞回新鲜的蚬子,然后用家乡的豉椒来炒,一时间,那鲜、辣、...……更多
白鳝鱼学会这样做,鲜嫩弹牙,汤汁拌饭更美味,家宴待客倍有面
...浓渗透到肉当中,成就另一翻的风味。中秋家宴都爱做这道菜,既好看也好吃!朋友们赶快收藏起来,在家人面前小露一手吧!豉汁蒸白鳝 【食材】:白鳝鱼1条、生抽2勺、白糖1勺、豆豉适量、蒜蓉适量、姜葱适量、盐少许、...……更多
盛夏,就爱给家人吃这种降火菜,营养又解乏,清心明目好滋味!
...豉油的香味带走了,就算怕苦的人都可以大胆地试一试这道菜。由于这道菜是特意为老爸制作的,我没有丝毫偷工减料,馅料非常饱满,咸香中带有一点点弹韧,佐以苦瓜的清爽和微微的甘甜,这一口一口,同时吃到清爽的蔬菜...……更多
建议多给孩子吃这菜,简单一蒸营养十足,补脑益智更聪明!
...了鱼呐?建议家长朋友们,不管挣多挣少,多给孩子吃这道菜,简单一蒸营养十足,助力孩子补脑益智长高个,增强免疫力。接下来,我们一起来做这道简单又美味的清蒸豉汁鲩鱼腩吧,没有添加太多的佐料,完全保留了鱼的清...……更多
紫苏豆豉豇豆茄子
本文转自:金陵晚报主料:紫苏、豇豆、茄子做法:1.蔬菜清洗,沥干水分,紫苏切成长条,豆豉上笼蒸糯,豇豆、去皮茄子切成寸段;2.豇豆、茄子在六成热的油锅过油;3.煸香拍蒜、豆豉,放入豇豆等,加盐、味精、糖、生...……更多
听名字就想流口水,老广们从小到大吃不腻,外地人试过都返寻味!
据先生说,这是我当年做过最成功最好吃的一道菜,很多朋友也喜欢吃,趁着今儿的美食分享时间,我就大大方方地推荐给各位试试,独家秘方撩给你。记得刚和先生结婚时,他最不喜欢吃鸭肉了,大多是嫌弃鸭肉有膻味。这...……更多
不论贫富,都可以尝试这些美食,让你的冬天更健康
...骨。而香辣的口味则可以刺激食欲,促进消化。所以,这道菜肴不仅能够让我们吃得开心,还能够滋补身体,增强体质。制作步骤如下:首先,将猪尾巴洗净,剁成小段,用盐和料酒腌制10分钟左右,这样可以使猪尾巴更加鲜嫩...……更多
紫苏辣椒酱:厨房里的万能神器,一勺提升菜品档次
...你往平平无奇的炒青菜里加入一勺紫苏辣椒酱,瞬间,整道菜的香气就被唤醒了!不仅如此,它还能让你的口水蛙更加鲜香可口,让煎鳕鱼多了一份独特的风味,甚至能让小龙虾变得更加诱人。那么,这个神奇的紫苏辣椒酱究竟...……更多
立秋后这菜使劲吃,一祛湿、二健脾、三润肺,可惜很多人当树叶,真可惜
...,今天给大家分享一种被很多人忽视的 “宝藏菜”——紫苏,这种菜在生活中并不起眼,常常被人们误认为是普通的树叶。然而,它却有着丰富的营养价值和药用功效。立秋后使劲吃它,一能祛湿、二可健脾、三能润肺,对人...……更多
别说吃了见过的人也不多,以前吃的人少现在贵如牛肉,但确实鲜美
...前吃的人少现在贵如牛肉,但确实鲜美今天要分享的这一道菜,非常简单和日常蒸鱼的步骤完全相同。只是用于搭配的材料稍作了调整,让这一道菜的味道和口感发生了巨大的变化。其口感鲜嫩中带有一点点的微酸,其果香完全...……更多
春鲜至 唇齿香
...满用河虾打成的虾滑,在锅中煎3分钟左右即可上桌。这道菜把正当季的春笋和河虾结合在一起,一口下去,既有山的味道又有河的味道,令人回味无穷。春笋也可以和紫苏配伍,温师傅说,紫苏是春季旺产的食材,春笋味甘性...……更多
8月7日立秋,记得“立秋吃5宝”,顺应时节,平稳入秋
...,帮助我们更好地迎接即将到来的秋冬季节。推荐食谱:紫苏焖鸭食材:新鲜鸭肉块、紫苏叶(没有紫苏用香菜代替也行,但味道会有所不同哦)、葱姜蒜切好备用、生抽、老抽、料酒做法:1、先把锅烧透,然后倒点油进去。...……更多
介绍一道贴秋膘美食——豉汁蒸鲳鱼
...,而且刺少肉嫩,所以特别适合老人和小朋友吃。把新鲜豆豉油爆后浇上酱油调成酱汁淋在鱼身上,15分钟后美味鲜嫩的豉汁蒸鲳鱼就可以上桌了,大家赶紧行动吧!材料:鲳鱼(1条)、红萝卜、蒜蓉、姜米、小辣椒调料:盐、...……更多
夏天多吃瓜,身体顶呱呱!这5种瓜要常吃,清热消暑,健康过一夏
...、姜蒜适量、生粉1小勺、糖1小勺、排骨适量、盐1小勺、豆豉适量、【做法】:1、干豆豉、蒜切碎,油锅烧热,加入蒜泥和豆豉小火炒香,让豆豉的香味发挥出来,盛出备用。2、排骨沥干水分后,加入炒好的豆豉蒜末,再加盐...……更多
7月15日入伏,有钱没钱,常吃4样“扶阳”食物,补阳祛湿还强脾胃
...速翻炒均匀,加入生抽和盐调味,翻炒均匀即可出锅。这道菜清爽可口,黄瓜的清脆和紫苏叶的独特香气相得益彰。紫苏叶的理气和胃效果显著,是夏季祛湿的良品。三、秋葵秋葵富含黏液蛋白,有助于保护胃壁,促进消化,并...……更多
鸡爪的三种可口做法!香气四溢,满满的胶原蛋白!
...,撒上白芝麻和葱花即可。豉汁蒸鸡爪准备食材:鸡爪、豆豉、卤料包、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、糖、盐、葱花、姜末、蒜末;做法:1.鸡爪洗净,剪去指甲,冷水下锅,加入卤料包、姜片、葱段、料酒,煮开后...……更多
湘潭菜就是 “好呷”
...字感觉就不错。湘潭水煮活鱼,“湘潭”是地名,也是这道菜的起源地。活鱼也不难理解,烹饪前还是活蹦乱跳,但是水煮却很具迷惑性——本以为水煮熟的菜,鲜是很鲜,但绝对是清淡的。但湘潭人不这么认为,这道菜里加了...……更多
感觉以前的鱼都白吃了,鱼肉这样做,鲜嫩爽滑,好吃又下饭
...多汁的鱼肉完美融合时,会是一种怎样的味蕾盛宴?在这道菜中,我们精选新鲜鱼肉,如鲈鱼或黑鱼,搭配蒜蓉、生姜、葱和香菜等调料,经过巧妙的腌制和烹饪,让每一片鱼肉都充满浓郁的蒜香和鲜美的口感。制作时,我们先...……更多
分享5款冬季蒸菜,简单又省事,每天一道不重样,特下饭
天气渐冷,每天做饭菜也变得麻烦起来,一道菜做好,另一道就已经凉了,所以在冬天,我们家就常做蒸菜,把菜和米饭一同蒸熟,可以节省不少时间,今天就来给大家分享5款适合冬天做的蒸菜,一天一道不重样。蒸菜在南方...……更多
这四道菜吃起来美味还有营养,人人喜欢,让你吃了还想吃
笋干炒腊肉材料:烟熏腊肉200克、笋干50克、青蒜30克、干红辣椒15克、小米椒15克、豆豉5克、油25毫升生抽5毫升、盐适量做法1准备材料2笋干提前一晚用开水浸泡,第二日泡至笋干涨大,变软,可用手撕开3笋干清洗沥干备用4腊...……更多
春天减肥,多吃这5道菜,低脂低卡营养高
春天是万物复苏的季节,也是减肥的好时机。在这个季节里,我们可以通过调整饮食习惯来达到减肥的目的。今天,我将为大家介绍五道低脂低卡、营养丰富的菜品,帮助大家在春天轻松减肥。一、芦笋炒虾仁1、芦笋削掉老的...……更多
4.19号谷雨,无论多忙,记得吃多吃这8道菜,应季而食健康入
4.19号谷雨,无论多忙,记得吃多吃这8道菜,应季而食健康入夏!清炒时蔬食材用量:时令蔬菜500克,大蒜2瓣,食盐适量,橄榄油1汤匙。烹饪过程:1.将蔬菜洗净,切成适口大小。2.大蒜切片。3.热锅加油,放入大蒜片爆香。4....……更多
东北6人在广东吃早茶,晒出账单评论区一边倒?
...择了一家早茶店,品尝了一番茶点。金钱肚是其中的第一道菜。一份受欢迎的早茶小吃是金钱肚,采用了牛的网胃,俗称金钱肚。其外表布满了蜂窝状的六边形凸起,这些凸起能轻松吸附卤汁,使每一口都充满了浓郁的卤香味。...……更多
端午前,遇到这菜要使劲吃,鲜嫩营养,全身是宝,随手一拌真香!
...生米装入盘中,稍微整理一下造型,即可上桌享用。 这道菜色香味俱佳,紫苏叶的清香与榨菜的咸鲜相得益彰,再加上炸花生米的酥脆口感,真是夏天里的一道美味佳肴。而且,这道菜不仅好吃,还能帮助我们祛湿养生,实在...……更多
家有上学娃,一定要试试这样清蒸黄骨鱼,经常吃补钙健脑身体壮!
...,食用效果更佳。因而,我建议聪明又有爱的妈妈们,这道菜要三天两头做给孩子吃,经常吃有利于补钙健脑身体壮。 话不多说了,直接奔主题写菜谱,超详细的烹饪流程分享给伙伴们,家里有小孩的千万不要错过哦!蒜末豆...……更多
一周迷恋此佳肴,香辣椒炒蛋,美味可口更助餐,实在香不绝
...好,恰到好处,能刺激味蕾提高食欲,但不把人辣麻。这道菜可是好多地方的明星家常菜,我觉得它的美味程度完全不输西红柿。因为它太好吃了,几乎每个人的菜谱里都有它,真是火得不得了。各地的口味虽然有点差别,但这...……更多
平乐“鱼”众不同的美味
...个部位分别处理、分盘。”“你来猜猜,这里一共能做几道菜?”记者仔细端详起来,一条鱼被悉数分解,装进5个盘子里,应该就是5道菜。麦艺洁摇摇头告诉记者,第一盘的鱼片用来涮,第二盘的鱼肉用农家豆腐黄焖,鱼头、...……更多
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相信我,看完这5条茶叶知识科普,你离会喝茶更近一步
爱喝茶的朋友们,在日常生活中是否也常关注到与茶叶有关的讯息?在资讯繁杂,茶叶信息获取便捷的现今,一不小心就容易收到未经验证的虚假消息
2024-09-23 20:08:00
吃哪种食物最能“抗饿”?这4种强饱腹感食物,能让你瘦得更快
一直都说饱腹感,可你真的知道它指的是什么吗?可能很多人对它都不陌生,却不清楚它到底是谁?饱腹感:主要分为两种,一种为人们进食后有强烈的饱腹感
2024-09-23 20:09:00
耳朵进水了怎么办?千万不能不管,小心诱发耳部问题
你有没有耳朵进水的体验?感觉耳朵里一直响,好像有海浪翻滚的声音,也听不清别人说话,太影响日常生活了。有时候游泳,耳塞没戴好
2024-09-23 20:09:00
隔夜米饭还能吃吗?好多人都不懂,别不在意,为家人健康看看
随着生活节奏的不断加快,隔夜饭菜成了不少人的常见选择。而其中,隔夜米饭更是家庭中常见的“救命”食材。人们认为隔夜米饭只需要加热一下就可以继续食用
2024-09-23 20:09:00
这些病竟都是“坐”出来的,提醒大家尽早改掉久坐的习惯
据调查数据显示,近些年来导致各种疾病出现的一个重要原因,就是长时间久坐,尤其是那些上班族,表面上来看,这是一种最不用耗费体力的活动
2024-09-23 20:10:00
为什么有人从不生病,但一生病就很严重?增强免疫力需要做什么
在生活中,生病,无疑是人们不愿意面对的事情,人们渴望身体健康,害怕身体出现不适,甚至在幻想着,一年到头没有异常、没有不适才是最好的
2024-09-23 20:10:00
身体出现这些症状,说明肾脏病情恶化,千万别大意
在现代快节奏的生活中,方便面成为了许多人的日常选择之一。但你是否曾想过,一天吃一包方便面,会对健康产生何种影响?或许你会觉得这是一个琐碎的问题
2024-09-23 20:11:00
冠心病的5个禁忌,预防及养护冠心病的4个好习惯
冠心病主要高发于三高人群,所以一旦检查出患有冠心病,就需要及时治疗与控制,并合理用药。正因冠心病难治,所以更要“养”。控制冠心病的方法较为多样
2024-09-23 20:11:00
野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃
野菜是一种健康的食材,近年来越来越受到人们的青睐。但是,野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃?这是我们需要了解的问题
2024-09-23 20:12:00
如何利用富硒食用菌粉改善营养摄入?
富硒食用菌粉是一种富含硒元素的保健食品,具有丰富的营养价值和多种健康益处。那么,如何利用富硒食用菌粉改善我们的营养摄入呢
2024-09-23 20:12:00
糖友能吃桃吗?软桃、硬桃哪个升血糖慢?吃桃必知的3个真相
桃子升糖快吗?数据显示[1],桃子含糖量较低(在10%左右),升糖指数(GI)只有28,属于低GI食物(GI≤55为低升糖指数食物)
2024-09-23 20:12:00
心梗来临前,晚上睡觉时或会有3种不适,两类人群要留心
说到人体内最重要的器官,那就是心脏。心脏就像一台发动机,不停地向身体输送能量。随着现代人生活环境和饮食习惯的改变,心脏病日益增多
2024-09-23 20:13:00
冠心病和喝水有关,强调:过了50岁,喝水时牢记“2不要”
有这么一个故事:一位年过五旬的老人,平时有高血压,因为忙碌的日常生活,常常忘记喝水。有一天,早晨刚起床,他突然感到胸闷
2024-09-23 20:13:00
果茶和奶茶哪个热量高?喝对了不长胖
果茶是一种由水果和茶叶混合而成的清凉饮品,它不仅提供了茶叶的健康益处,还融入了水果的香甜口感。果茶非常适合饮用,不仅能消暑解渴
2024-09-23 20:14:00
商家宣称食品中不含添加剂,无添加食品一定安全吗?
说起食品中的添加剂,很多人有点“谈虎色变”的感觉,近年来频发的食品安全事件,让人触目惊心。如奶粉中添加的三聚氰胺,鸭蛋中的苏丹红
2024-09-23 20:14:00