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老人说:“春分吃3宝,财气往家跑”,马上春分了,3宝指啥?
老人说:“春分吃3宝,财气往家跑”,马上春分了,3宝指啥?咋吃受益?3月20日,我们将迎来春季的第4个节气——春分节气。春分节气的到来,标志着我们可以和寒冷的冬天说拜拜了,因为春天已经过去一半,即使有寒流来...……更多
菜市场里的春天
...“兵来将挡,笋来肚囤”,再多的春笋进了嘉兴城,都会马上变成一盘盘的油焖春笋、雪里蕻炒笋、春笋烧鱼、酱肉蒸笋。如此的食笋成性,好像每个嘉兴人的身体里都藏着一只熊猫。春天的舌尖,始终绕不开“鲜”这个主题。...……更多
春天最后一口鲜要抓紧吃了!
本文转自:扬子晚报 清明一过,荠菜开花、螺蛳产卵,连本地的春笋和香椿头也快要过了最嫩的时候,春天的最后一口“鲜”,要抓紧吃了! 扬子晚报/紫牛新闻记者 刘丽媛江浙有句俗话是“明前螺,赛过鹅”,可见清明节...……更多
杭州人如何把短暂而又鲜活的春天“吃”进肚?
...唇齿留鲜春天除了蓬勃生长的蔬菜,也有“鲜到掉牙”的螺蛳与河蚌。初春的河蚌又肥又干净,最妙的是将春笋与河蚌相结合,炖出一盅汤,滋味浓重,鲜上加鲜。河蚌本身是有泥腥味的,如何除去并保留鲜味,就极具考验处理...……更多
...参闽南豌豆包&春卷砂锅天目湖鱼头汤春笋头刀韭菜炒螺蛳香椿苗煎土鸡蛋芫荽豆腐白菜鱼肉汤虾姑火腿腌笃鲜草长莺飞,春和景明。时下,各种青翠欲滴的时令春菜争先恐后上桌,厦门各大酒店也纷纷推出时令美馔,把一整...……更多
外地春菜武汉热卖,春笋、香椿、豌豆荚列前三位
...辣有味而备受年轻消费者欢迎,把米线包进青团里,是继螺蛳粉青团后的又一次新尝试。”工坊的研发负责人金颖表示,肥汁米线青团既要让消费者吃到米线,炸响铃、肉和豆芽等食材,又要有酸辣浓郁的汤底口味,还要兼顾卖...……更多
百姓菜篮子装满春的味道
...有十多款口味青团。“今年的新口味——肥汁米线,是继螺蛳粉青团后的又一次新尝试。”长沙盒马工坊经理曹辉介绍,盒马工坊还结合长沙口味,开发了辣椒炒肉、春笋酸菜两款城市限定款青团。盒马数据显示,从2月初上市...……更多
春分节气要吃的“2芽2菜1豆”,俗称“春分5宝”,鲜美应季
...一锅热水,水沸腾后把猪肝倒进去,等猪肝表面变色后,马上将猪肝片用漏勺捞出。4、锅中留底油,下姜蒜和辣椒炒香,然后放入猪肝翻炒1分钟,迅速加入蚝油、老抽和盐调味。5、最后加入韭菜,大火翻炒个三五下,即可淋入...……更多
春卷、春笋和香椿昨日立春,你咬了什么“春”
...几年的春卷卖得不如往年好了,“年轻人不太注重习俗,老人家讲究这些,但是会自己买皮回去包。”不过,她也不太担心销量,即使过了立春,也会迎来春节,炸春卷依旧是不少人家里的必备菜。春笋应季马兰头香椿等过阵子...……更多
一年之计春为鲜
...一只河蚌菜心汤里不放调羹不行,一旦喝了一口,一锅汤马上就被舀得一滴不剩。如果用这个汤来淘饭,添饭是大概率事件,无他,为这一口汤已经吊足了人的胃口,这欲罢不能的,仿佛爱情。菜籽油蒸螺蛳也是一道备受欢迎的...……更多
警惕!连吃一周,女子呕血晕厥!最近每天有人吃伤
...中毒。食用野菜时,结合自身体质,有选择地适量食用。老人、婴幼儿、孕产妇、哺乳期妇女、过敏体质等人群,尽量不吃或少吃。春天尝鲜要小心这些菜可能有毒01折耳根/鱼腥草折耳根学名鱼腥草,别小看这根草,科学家在它...……更多
农贸市场里,“春天的味道”扎堆上市
...晚报农贸市场里,“春天的味道”扎堆上市春菜“顶流”香椿卖到每斤155元,市民表示能饱口福,值了!昨天,在嘉兴蔬菜批发市场,商家将新进的本地春笋进行分拣打包出售。眼下正值春笋上市的季节,脆嫩清香的春笋成为禾...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
...吃,南方用它来包春卷和馄饨比较多。▲原创图片汪曾祺老人家在他的《人间滋味》里还分享过一个吃法,就是焯水后剁碎,加入江苏高邮的界首茶干细丁,再加入虾米拌匀,就是一道可以上酒席的凉菜,咱们没界首茶干的话,...……更多
进入春天,提醒大家:少吃萝卜和白菜,多吃“春3鲜”,营养美味
...的菠菜与鸡蛋完美融合,营养丰富,使人垂涎欲滴。2、香椿:春季独特风味春季是享用香椿的最佳时机,这种植物含有丰富的营养元素,独特的香味令人回味无穷。尝试一下香椿摊鸡蛋,口感爽滑,香味四溢,绝对是开胃的好...……更多
3月,吃香椿不如多吃它,鲜嫩可口,缓解失眠,营养饱满真香!
春意盎然,品味春笋美味3月初春,大地回春,春雷响彻云霄,万物复苏,春意盎然。这个时节是各种时令美食丰富多彩的季节。在众多春季蔬菜中,春笋作为一种独具特色的食材备受青睐。春笋鲜嫩可口,不仅口感出众,而且...……更多
立春过后就是春天,一定要尝尝春天独特的味道
...希望以上的温馨提示能够帮助您烹饪出更加美味的佳肴!香椿煎蛋食材准备:4个鸡蛋、100克香椿、2根青葱、2瓣大蒜、适量盐、适量食用油做法步骤:步骤一:准备食材将香椿洗净,去除老茎,切成碎末备用。鸡蛋打入碗中,打...……更多
春季吃春菜 应时又美味
...菜一种,而是春天的各种蔬菜,如:春笋、荠菜、菠菜、香椿、豆苗等。这些应季蔬菜含有丰富的维生素和矿物质,非常适合春天食用。香椿是春菜的代表蔬菜之一,称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽,营养丰富,最简单的家...……更多
春天宁可不吃肉,也要吃“豆菜”,疏肝气,清肝火,好处太多了
...免疫力,让我们在春季也能保持旺盛的精力和活力。1、香椿芽:清肝明目,滋补身体 香椿芽是春天的代表之一,不仅因为它的独特香味,更因为它蕴含着丰富的营养价值。香椿芽富含维生素C和维生素E,这些维生素是人体抗氧...……更多
春吃芽胜过肉,多吃这3种芽菜,鲜嫩爽口,清热解毒,常吃不上火
...鸡粉、糖提味,香油、白醋,搅拌均匀就能装盘啦。二、香椿——香椿炒鸡蛋1、将新鲜的香椿叶仔细淘洗干净,将鸡蛋打入碗中搅匀,锅中的水已经烧开,将洗净的香椿叶迅速放入锅中,焯烫大约30秒左右,变得鲜亮翠绿时,便...……更多
中国人的春天有多“费芽”,5种应季芽菜做法,养肝去春燥解春乏
...常见的芽菜以及它们的做法,喜欢的朋友可以试试!一、香椿芽三月八,吃椿芽,香椿,其实就是香椿树的嫩芽,香椿芽可以说是春季不可多得的美味,它们蕴藏着丰厚的维生素、胡萝卜素以及各种氨基酸,丰富的营养和独特的...……更多
春笋螺蛳煎饺子
本文转自:金陵晚报原料:饺子皮、五花肉、春笋、螺蛳头等做法:1.五花肉末加盐、味精、老抽、生抽、糖、少量水,搅拌上劲后,再加葱花、姜米待用。2.螺蛳头洗净,焯水沥干。热锅冷油,葱、姜炝锅后,投入螺蛳头、春...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...报春菜”的荠菜,是第一批春季时鲜。与此同时,春笋、香椿等纷纷现身菜市、爬上市民的餐桌。有人说,春菜比肉香,一口仿佛吃进一个春天。其实,这些“春之味”,不仅味道鲜美,更与春季养生有着千丝万缕的联系。春笋...……更多
春天少吃牛羊肉,4样迎春菜别忘吃,鲜香美味吃光盘,吃出健康
...让人仿佛能够嗅到春天的气息。在这个春暖花开的季节,香椿、春笋、荠菜、野葱等春季时令蔬菜成为餐桌上的新宠,它们不仅带来口感的新鲜和营养的丰富,更是与春天美好时光的完美契合。香椿:春日鲜嫩,香味浓郁 1、香...……更多
春天是孩子长高黄金期,吃这5种长高菜,补锌补钙,长得快
...过程中可根据个人口味加入适量的味精或鸡精提鲜。三、香椿:香椿是一种常见的春季蔬菜,味道鲜美,营养丰富。它富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,尤其是维生素C和铁的含量较高。香椿具有健脾开胃、益气补血、...……更多
6种春季必吃的蔬菜,鲜嫩美味,一周不重样,大人小孩都爱吃
...的颜色更加翠绿,下入豆苗,大约30s,等豆苗颜色变深,马上出锅,放在冷水中过凉,能让豌豆苗的口感更加脆爽。4、等汤完全煮到奶白色,加少许食盐调味,火腿片是有咸味的,食盐的用量可以减少,下入过凉的豌豆苗,煮...……更多
多给孩子吃“8大黄金菜”,做法简单脆嫩又爽口,孩子爱吃长得快
...芽头烫一下,接着烫煮一整根。2、烫煮至椿芽变绿即可马上捞起,过冷水。3、将香椿用厨房纸擦干,切碎,铺在提前切块的豆腐上。4、调灵魂酱汁:3勺酱油、2勺醋、1勺香油、1根小米辣、适量白糖混合搅拌均匀,在香椿豆腐...……更多
它们同样具有补气壮阳、健脾护肝的功效,而且口感鲜美,营养丰富
...仅可以滋补身体,还能增加阳气,是壮阳养生的好选择。香椿炒鸡蛋 春季是香椿的旺季,香味扑鼻的香椿炒鸡蛋是一道美味佳肴。首先,将香椿清洗干净并切成末,然后与鸡蛋一起搅拌均匀,入锅翻炒至熟即可。这道菜不仅香...……更多
每日商报讯 “今年过年,年夜饭菜单里一定要加上一道香椿炒蛋!”近日,盒马鲜生(西湖文化广场店)新鲜上市的春菜,吸引了不少顾客前来购买。该店工作人员称:“今年春菜较往年上市要早半个月左右,很多顾客都会赶...……更多
吃这4种蔬菜要当心,吃错了会伤身
老赵最近回乡探亲,走的时候家里老人还挖了一大把的“野菜”给他:“拿回城里吃,这个有营养,还没有打农药。”老人的一番好意也不好拒绝,他就拿回家让妻子一起炒了个菜吃。席间,妻子觉得野菜很爽口,就吃的比较...……更多
时令鲜蔬价格回落 香椿从每公斤160元降到80元
...-南国早报南宁讯(记者 张文卉 通讯员 何海洋)3月正是香椿、春笋等春菜最鲜嫩的季节。随着天气的回暖,这些春菜的价格从高位回落,如香椿的价格从每公斤160元降到80元。此外,随着节日效应的消退,南宁市各大市场的蔬...……更多
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跟我做南瓜发糕,蒸一蒸就出锅,香甜暄软零失败,比蛋糕健康好吃
这个大发糕,真的特别吸引人!它和馒头用的材料差不多,但就是因为材料的比例不一样,所以蒸出来的味道和口感也完全不一样。口感蓬松又柔软
2024-05-24 14:44:00
端午送好礼,知味轩捌珍上品桶装每日坚果营养美味更贴心
国人素来讲究人情世故,每逢盛大的传统节日,如春节、端午节等,人们都会走亲访友,以表达对亲友的思念和祝福,而这样的场合中
2024-05-24 14:44:00
长期熬夜、睡眠不足、情绪不良,可能是慢性肝病在作祟,如何保健
长期熬夜、睡眠不足、情绪不良、滥用药物以及不合理的饮食结构等都可能对肝脏造成损害,降低其功能,形成慢性肝病,进而影响身体的器官和系统
2024-05-24 14:44:00
谷雨过后抓紧吃这“鲜”,富含钙锌粗纤维,2种吃法,清热又润肠
谷雨节气一过,春天就要走啦,夏天也快要来啦。有句老话这么说:“谷雨时节吃三鲜,一年到头不生病。”这三鲜啊,一般就是指春笋
2024-05-24 14:47:00
越来越多年轻人患上心肌梗塞,专家:不良生活方式是重要因素
心肌梗塞是一种严重的心血管疾病,它是由于冠状动脉阻塞,导致心肌缺血、缺氧而引起的。随着社会的发展和生活方式的改变,越来越多的年轻人也患上了心肌梗塞
2024-05-24 14:48:00
真正的粮食酒一斤多少钱?酒厂员工告诉你真实价格,便宜吗
现在啊,喜欢喝白酒的朋友们聚在一起,都说得喝那种粮食酿的酒。为啥呢?因为这种酒味道更香,喝起来也更顺口,不容易喝醉,对身体的伤害也小一些
2024-05-24 14:49:00
2道春天爱吃的家常菜,色绿味鲜富含维C,抢鲜儿吃几顿才够味
春天到了,蔬菜可真多,不吃点新鲜的都对不起这春天。今天我就跟大家分享两道家常炒菜,都是春天应季的菜,颜色翠绿看着就让人喜欢
2024-05-24 14:46:00
快来了解!脑血管缺血常用检查手段及预防治疗原则!
脑血管缺血是一种常见的急性脑卒中发病类型,其特点为大脑缺血,引起神经元损伤和功能障碍。根据国际统计数据,脑血管缺血是导致美国和欧洲地区致残和死亡比率最高的病之一
2024-05-24 14:47:00
自从学会这个饼,孩子三天两头点名要吃,层层香酥,特解馋
今天来教大家做个超好吃的“葱油饼”。咱是陕西关中西府人,这儿面食特有名,来过的人都得夸咱的面食好吃。平时我也老给大家分享面食的做法
2024-05-24 14:48:00
建议儿女:多给父母囤这5种零食,好吃营养又不贵,千万别错过
做儿女的都明白,其实爸妈最想要的,就是我们的陪伴。可是啊,生活里那么多事,工作忙、朋友多,一忙起来,就容易把对爸妈的关心给忘了
2024-05-24 14:47:00
长期不生病,连感冒都不得的人,一生病就是大病,说明免疫力差?
经常有人说,长期不生病连感冒都不得的人,说明免疫力差,一旦生病就是大病,包括癌症。这种说法对不对呢?按照这个说法,似乎经常生病的人还更神气
2024-05-24 14:46:00
开春多吃几顿酱香白菜包子,不用生肉馅,剩包子的味道都像刚出锅
春天到了,赶紧把白菜吃掉吧,不然它就要变老了,口感就不好了。吃白菜最好的方法就是做馅儿,可以包包子、包饺子、做馅饼,换着口味吃几顿
2024-05-24 14:45:00
如何对抗慢性病?饮食调养秘籍大揭秘!30天让你体验健康生活!
随着社会的进步,人们工作生活方式的改变,以及饮食结构的改变,越来越多的人患上了各种慢性疾病。这些慢性病不会立刻导致严重的病变
2024-05-24 14:46:00
左侧胸口隐隐作痛是什么原因,一定是心脏病吗?医生:原因太多了
左胸口隐隐作痛是一种常见的症状,可以由很多不同的原因引起,其中心脏病是主要的考虑因素之一。但是,并不是所有疼痛都意味着有心脏病
2024-05-24 14:51:00
夏季这菜刚上市,眼下最鲜嫩,2元一斤很便宜,家人常吃对脾胃好
别怕做菜没朋友,大家都爱小面姨!大家好,我就是你们喜欢的小面姨啦。今天我要教大家做一道“豆角炒腊肉”的美食。记得过年时
2024-05-24 14:50:00