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茄子与豆角,餐桌上的温暖瑰宝,健康滋补美味与营养的完美交融
...的季节,众多蔬菜悄悄褪去了夏日的繁华,而其中茄子和豆角似乎黯然离场,静待寒冬。然而,我们却可能忽略了这两款蔬菜的珍贵价值。它们并非只是夏日的过客,而是在寒冷的冬季中展现出全新的面貌,成为餐桌上的宝贵食...……更多
冬补三九,别总大鱼大肉,3种碱性食物要多食,润燥滋补身体好
...搭配米饭或面条一同食用,为冬天的餐桌增添一分美味。豆角——豆角焖面豆角是一种常见的碱性蔬菜,它富含钾、钠、钙以及各种维生素和高纤维等营养物质。豆角具有利尿、健胃、清热的功效,对于润肠通便和提高消化功能...……更多
适合新手做的简单家常菜,一秒上手,好吃做法也不难
...(3)勾芡时可以根据个人口味调节汤汁的浓稠度。五、干煸豆角干煸豆角是一道地道的川菜,做法简单,适合新手。将豆角洗净切段,用油煸炒至表面金黄,备用。锅中留少许底油,放入葱姜蒜炒香,然后放入煸炒好的豆角,加入...……更多
秋天是一年四季中,物产丰富、美味可口的时节
...绿油油的一大片,小小一块菜地,茄子、辣椒、小白菜、豆角、芸豆、油麦菜、空心菜、玉米、红薯等,十几种菜,看起来特真爱人。在这个时代,能吃上绿色无农药的蔬菜真是太幸福了。回到老家后,也终于知道了,婆婆不愿...……更多
秋季食用茄子不仅可以满足味蕾,还能为身体带来诸多好处
...上五香粉的香气,绝对让您回味无穷。推荐食谱:茄子炖豆角 所需材料:茄子、五花肉、豆角、姜蒜、料酒、生抽、食用油、盐。详细步骤:1.将茄子洗净,切成段状,装入盆中,加入适量的清水,浸泡10分钟,五花肉切成薄片...……更多
冬至后,这4种蔬菜能不买就别买,没营养还难吃,全是反季菜,菜贩子都很少吃
...样制作并不健康。所以在冬天还是能不吃就不吃吧。4、豆角豆角大家族里种类繁多,不过大部分豆角都喜热不喜凉,天气越热结得越欢,尤其是在闷热的天气里,当天摘干净之后,一夜之间就能结出满满当当的新豆角。而到了...……更多
多吃茄子,养好脾胃,预防秋燥,享受健康的秋季
...米饭或面食食用,绝对是一道暖胃又开胃的佳肴。茄子烧豆角茄子烧豆角是一道荤素搭配的经典菜品。将茄子和豆角切成滚刀块后翻炒至微黄色,再加入姜蒜末和葱花炒香,最后加入适量的调料,用温水慢炖茄子和豆角,使其入...……更多
钾含量是香蕉的12倍,每周吃两次,可以补充钾,促进排便和排毒
...以补充钾,还可以促进排便和排毒,非常适合秋天食用。豆角烧茄子 豆角烧茄子是一道美味又营养的秋季食谱。豆角富含钾元素,是香蕉的12倍,可以有效地补充身体所需的这种重要营养元素。同时,茄子也含有丰富的纤维和...……更多
立秋后把这4种菜晒干,放半年不坏,冬天拿出来炖肉吃,干香美味
...晾干的方式,可以延长它们的保质期。常见的晒秋蔬菜有豆角干、冬瓜干和茄子干等。只要采用正确的制作方法,这些蔬菜干可以保存长达半年之久。当寒冷的冬季来临,人们会将这些蔬菜干拿出来,经过泡软后与肉类一起炖煮...……更多
天冷多吃炖菜,分享八道炖菜,一周不重样,温暖过冬,建议收藏
...酸菜和白胡椒粉的用量可根据个人口味调整。二、排骨炖豆角豆角搭配排骨,口感丰富。排骨汤汁渗透到豆角中,使其更加美味可口,而排骨肉质也在炖煮中变得鲜嫩多汁。食材:排骨:约500克,切段;豆角:适量,去头尾切段...……更多
这些食物,可以滋补身体,增强免疫力,对于润燥养颜也很有效
...,口感酸辣可口,非常适合作为开胃菜或配菜食用。3、豆角——健脾养胃,方便实用豆角是一种常见的蔬菜,富含钾、钠、钙、维生素等营养物质,具有健脾养胃、利尿消肿、美白瘦身等功效。豆角还含有丰富的膳食纤维,有...……更多
分享4种好吃的饺子馅调法,鲜嫩多汁,营养美味,学会做给家人吃
...佳肴。 【二、猪肉豇豆馅】1.首先,选择一斤新鲜的豇豆角,去除其中含有杂质或虫眼的豆角,用清水冲洗干净。2.然后,将洗净的豇豆角沥干水分,切成细碎的馅料。在切的过程中,请确保不带水分,待豆角完全晾干后再进行...……更多
夏末初秋,没肉没海鲜,这样炒一盘照样够香够味!应季而食身体好
...什么蔬菜可以是从夏天吃到秋天,却还总是吃不腻的呢?豆角、苦瓜、冬瓜、秋葵……对于我来说,最爱的当然还是为数不多的紫色蔬菜——茄子,相信也有不少小伙伴和我一样吧。如今,菜市场里的茄子相当便宜,几元钱就能...……更多
我的养生日记:分享6道素菜做法低脂低卡、家常快手
...油麦菜炒制时间不宜过长,以保持其嫩脆口感为宜。四、豆角烧茄子:豆角烧茄子是一道美味可口的素菜,以鲜嫩的豆角和茄子为主料,经过烧制后,豆角和茄子入味鲜美,口感软糯。豆角富含蛋白质和维生素,有助于增强免疫...……更多
秋天吃鸡鸭肉不如吃它,营养滋补又解馋,随手一炒,比吃肉还香
秋天是食欲最旺盛的季节之一,而在这个美食的季节里,有一道美味的菜肴不容忽视——鱼籽。以前买鱼的时候,鱼肚子里所有的东西都会让老板给去掉,自从在朋友家吃了一次鱼籽后,才发现鱼籽竟然是如此美味从那以后,...……更多
这五道美味的家常菜不仅下饭,还容易制作,是您秋日餐桌的不二选
...作简单,无需大厨的技巧,喜欢的人可以保存下来。鱼香茄子食材:茄子、瘦肉、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、糖、盐、醋、淀粉、水淀粉。 做法:茄子去皮切条,用盐水浸泡10分钟,沥干。瘦肉切碎,葱姜蒜切末。在锅中热油,...……更多
这6种蔬菜吃不完别扔,晒成干保存,一天晒好,秋冬炖肉吃特香
...扔,晒成干保存,一天晒好,秋冬炖肉吃特香!第一种:豆角干,豆角是北方夏季最常见的蔬菜,种类也有许多,比如油豆角、大马掌、金钩,但是适合于晒豆角干却是豇豆,也叫长豆角,带豆,裙带豆等,它营养丰富,价钱便...……更多
遇到这5种长寿菜别手软,通便护眼又排毒,常吃身体更健康
...寿菜以其丰富的营养成分和独特的烹饪方法而闻名,包括豆角土豆焖排骨、猪肉白菜炖粉条、胡萝卜玉米炖排骨、肉末茄子和酱汁焖鱼。这些菜肴结合了各种食材的营养优势,常吃有助于保持肠道健康、促进眼睛保健、排除体内...……更多
豆角买回家怎么做才好吃呢?豆角新吃法来袭!让您一吃难忘!
豆角这样做,美味升级,秒变餐桌C位!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊豆角买回家怎么做才好吃呢?豆角这样做,简直好吃到飞起!朋友们,您知道吗?家里那绿油油的豆角,其实是个厨...……更多
5种适合秋冬季吃的炖菜,荤素搭配,做法简单,适合全家享用
...,它的鲜美口感和丰富营养一定会让你爱不释手。排骨炖豆角 排骨和豆角是一种经典的搭配,它们能够让炖菜更加美味可口。排骨味道鲜美,肉质酥烂,而豆角则是一种营养丰富的蔬菜,富含蛋白质和纤维素,能够增强饱腹感...……更多
春季胃口太差,莫要慌!多给家人吃这菜,解馋下饭很不错
...能提振食欲。在这个春季胃口欠佳的时刻,一道青蒜苗酸豆角炒魔芋成为了解救的美味。春季美食之选择冬去春来,适逢食材换季之际。让我们迈开舒适沙发,集中心神,一起来谈谈春季的美食选择。在这个时节,胃口不佳是家...……更多
茄子性寒味甘,有润肺、降火、降燥的功效,特别适合秋季时节
...自然的丰收给我们带来了许多美味的食材,其中之一就是茄子。这时茄子正是大量上市的季节,价格实惠,营养丰富。而随着秋天的深入,露天种植的茄子逐渐告别了生长的季节。如果再想吃茄子,就只能吃大棚里种植的茄子了...……更多
家常炒豆角,不过油也不过水,学会这样做,翠绿鲜嫩,入味好吃
迎接冬季的好消息冬季是豆角价格高昂且味道一般的季节,但幸运的是,随着季节的变化,豆角价格慢慢下降,口感也逐渐变得更加美味。在各类常见蔬菜中,豆角是我们经常会购买回家食用的一种。今天,让我们一起探讨一...……更多
厨艺揭秘:酸辣拌茄子的爽口诱惑,轻松几步打造夏日餐桌明星
在炎炎夏日,一道清凉爽口、酸辣适中的酸辣拌茄子,无疑是激活味蕾、提振食欲的餐桌明星。下面就为您揭晓这款美味佳肴的烹饪步骤,让您在家也能轻松复制这道令人回味无穷的夏日凉拌菜。首先,挑选新鲜嫩滑的长茄子...……更多
轻松掌握拌豆角美味秘诀,让你欲罢不能
豆角是夏季时节的美味佳肴,而拌豆角更是家常餐桌上的常见菜品。如何将豆角拌得美味可口,让人欲罢不能呢?接下来,就让我为你揭秘拌豆角的秘诀,让你轻松享受美味。一、选购鲜嫩豆角首先,选购鲜嫩的豆角是关键。...……更多
介绍每一个步骤,让你轻松掌握做干豆角的诀窍
...朋友们!今天我要和大家分享一个超级实用的食谱——干豆角怎么做好吃!没错,干豆角是一种营养丰富、口感独特的食材,但很多人可能不知道怎么下手。别担心,我会详细地为你们介绍每一个步骤,让你轻松掌握做干豆角的...……更多
菜里藏父爱
...吗?叫一锅鲜。”父亲看了我一眼,接着说:“茄子、土豆、豆角,这些地道的农家菜,放在一个锅里做,最后再放一点西红柿,烹调好了,味道就是不一样,快尝尝。”“好吃,好吃。”我噘着小嘴笑起来。父亲点点头,又说道:“茄子、土豆...……更多
拌豆角的口感鲜嫩,酸甜适中,带有微辣的口感和芝麻的香气
...的日常中寻找一道能够打动味蕾、唤醒食欲的美味吗?拌豆角正是这样一道充满惊喜的家常菜。它的独特风味和丰富口感,让人一试难忘,成为餐桌上的常客。要做出美味的拌豆角,我们需要准备新鲜的豆角、蒜末、姜末、辣椒...……更多
初冬要多吃这个肉,一年四季不生病,比猪肉便宜,比牛羊肉滋补
...要多吃这个肉,一年四季不生病,比猪肉便宜,比牛羊肉滋补进入冬季,时常有冷空气来袭, 最近武汉气温又大跳水,寒意袭人,冬天的气息越来越浓了,冬季是每年养生的好时节,俗话说,“冬天进补,来年打虎”,由于气...……更多
六种不同的菜拌饭的制作方法,让您品尝到各种不同口味的美味佳肴
...米饭拌匀,一道美味的鸡块土豆焖饭就可以享受了。肉末茄子拌饭以其色香味俱佳而受到人们的喜爱。制作肉末茄子拌饭的食材包括猪肉末、茄子、葱姜蒜等。首先将猪肉末用盐和料酒腌制片刻;接着将茄子切成块状,葱姜蒜切...……更多
更多关于健康的资讯:
它是超级食物,3块一斤值得吃!煮一锅早餐粥,滋味丰富、特扛饿
偶然听到过一个名词叫做“超级食物”,喜爱健康饮食的朋友都比较推崇它,比如谷物一类的有藜麦(其实不是谷物)、燕麦、奇亚籽
2024-09-05 22:11:00
红薯山药快靠边,这菜才是地下宝物!大火炒一盘,润燥安神好味道
都说冬季要吃“根菜”,其实大部分的根菜上市于秋季,比如红薯、山药、芋头这些,此时都可以及时尝鲜了,还有一个“宝贝”更不能错过
2024-09-05 22:12:00
黄瓜苦瓜靠边站,处暑后这菜该吃了!随手煮一碗汤,鲜爽滑嫩不腻
处暑过了暑热的天气正式结束了,但是似乎仍是很热。除了做好防暑降温工作外,平时要多吃一些应季解暑的蔬菜,比如黄瓜、苦瓜、豆角
2024-09-05 22:14:00
秋天南瓜加它一绝,以后就这么吃!裹一裹蒸一蒸,粉糯鲜甜好营养
秋风起,南瓜香!对于吃南瓜,小时候的印象最深刻了,先是隔三岔五的来一顿南瓜尖吃一吃。而后这立秋还没到的时候,南瓜果就已经开吃了
2024-09-05 22:15:00
秋天包饺子,一定要试试这馅!尝鲜只剩一个月,咬一口鲜嫩特满足
三伏天即将结束,何不来一顿饺子庆祝一番!恰好此时的一些蔬菜即将下市,赶在最后关头尝尝鲜也不错。就比如今天这个“极品小众菜”——瓠子瓜
2024-09-05 22:16:00
韭菜白菜快靠边,秋天这菜尽管吃!和牛肉炒一盘,脆里有嫩满口香
韭菜和白菜在秋季非最美味的时间,人家秋天有自己的应季美味食材!比如莲藕、菱角、鸡头米、秋葵、板栗、山药、扁豆等。古人教导我们要“应季而食”
2024-09-05 22:17:00
吃红薯不如吃它,好一个秋补第一菜!随手一锅,粉糯鲜香比肉够味
入秋后,民间会有一种叫做“秋补”的饮食习惯,旧时以荤菜为主,为了补充好体力,好应付后面的寒冬,这些都是那个年代的老说法了
2024-09-05 22:17:00
伏天流汗多该吃此菜,3块一把的菜中人参!一烫一拌,十足好味道
名义上的三伏天已经进入最后的时间,但是这暑气仍是威力十足,听说后面还会有秋老虎。各位出门在外还是要做好防暑工作,在家别忘了给自己来一道清爽解腻的凉拌菜来解解暑
2024-09-05 22:18:00
入秋这菜敞开吃,咕嘟咕嘟10分钟一锅鲜!汤也鲜菜也嫩
入秋后,一些秋菜也该吃起来了,你比如这茭白,单季的在三四月份种植,恰逢初秋这段时间上市,此时正是尝尝鲜的好时机,贵为“水八仙”之一
2024-09-05 22:20:00
莲藕萝卜靠边!秋天该吃这菜!咕嘟嘟炖一锅,软滑喷香、滋味极好
秋天的应季食材不只是有常见的莲藕、萝卜、红薯、山药这些,还有很多“偏小众”、更值得吃的食材,比如前几天分享的菱角,还有鸡头米
2024-09-05 22:21:00
这菜长老了反而更好吃!小火慢炖一碗汤,鲜得咂舌、清爽还不腻
小时候农村有两种蔬菜老了以后反而更好吃,一种是长豆角,里面的豆子已近成型成熟,用来做豆角汤特香,另一种就是用来做种子的“老黄瓜”
2024-09-05 22:22:00
鲜毛豆和它绝配!天热没食欲来一锅,好吃的没话说、超级解馋
这毛豆是个好东西,炎热的天气里人们都爱这一口,北方人喜欢带壳水煮凉拌,南方人则更喜欢剥壳后炒着吃,可以吃出很多花样来,如毛豆蒸肉饼
2024-09-05 22:22:00
天热流汗多这菜敞开吃,捏一捏炒一炒,鲜爽脆嫩都有、还有好营养
要进入末伏了,这末伏也还有10天,听说后面还会有什么秋老虎!最近已经很热了,别再“老虎”了,各位出门在外也要小心防暑。天热流汗多的建议吃一些高钾蔬果
2024-09-05 22:24:00
天热不想吃饭,先煮这一碗汤!以为寡淡没油水,没想到鲜到不够喝
天气炎热食欲不佳,不想吃饭的时候就想来一碗汤冲刷冲刷,瞬间就能提振一些食欲,当然鸡汤、骨汤有些太油腻了,似乎不太适合炎热的天气
2024-09-05 22:25:00
三伏天出汗多,遇到这菜敞开吃!咕嘟咕嘟一锅出,好营养超鲜滋味
最近天气炎热,室外好似烘烤模式一般,多一分钟都不想待的那种。到了饭前又得琢磨该吃些什么!不如就来一份有汤有菜的汤菜吧,之前我分享过香菇+冬瓜+毛豆的吃法
2024-09-05 22:26:00