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...自然也就多了，因此乡民擅长于将稻米制成各类食品。米豆腐即是其中一种。米豆腐的制作工艺并不难，不必专门去请师傅，也不必花冤枉钱去买成品。在华容，无论城里乡下，只要有大锅大灶的人家，皆可自制。因其在制作过...……更多
2024-03-31 00:58:00豆腐,故乡,米浆,豆腐,祖母,华容
豆腐，大家餐桌上常客，还有“植物肉”这么好听的名字。它分老嫩，做法也千变万化。其实，只要手艺到家，豆腐比肉还好吃。【┄【白菜豆腐卷】┄】虽然白菜和豆腐都是日常常见的食材，但它们搭配在一起却能产生不平...……更多
2024-04-18 11:32:00豆腐,手艺,做法,豆腐,生抽,切成
...牌赛过他，三牌金果铺，四牌油炸粑，五牌驻马店，六牌豆腐渣。不仅是油炸粑，镇远的豆腐脑、道菜、甜酒也有着广泛的群众基础和久远的历史。位于府城巷道里的袁家豆腐老店，从清朝末期就开始制作豆腐。随着时代的发展...……更多
2024-01-03 18:27:00镇远,一口,氧气,岁月,美食,故事
...哦，那一缕豆香邝慧（江西吉安）二十世纪七八十年代，豆腐是春节期间招待宾朋的主打菜，常常做成红烧豆腐、香煎豆腐、红烧肉焖油包、肉末豆腐等。擅长烹饪的外祖母总说，豆腐不管怎么烧都好吃。一方面，对于爱吃豆腐...……更多
2024-01-21 07:44:00豆腐,外祖父,豆浆,布袋,外祖母,石磨
...了报晓的雄鸡高歌外，最动听、最清晰的，要算近些年卖豆腐的吆喝声了：“豆腐……碱水豆腐……卖豆腐哟……啊！”边走边吆喝，这一声打碎了古老故乡一早的宁静，也喊出故乡的环境。碱水是过去从盐井中提出盐后的碱巴...……更多
2024-04-18 04:18:00乡韵,故乡,鸡苗,豆腐,香椿,碱水
...宴席推向高潮。其实，邵南的菜远不止这些，仅一片和平豆腐就可以整出一桌豆腐宴，一颗竹笋亦可拼成一桌笋宴，且荤素搭配，色味俱全。中国各大菜系讲究色香味俱全，而邵南的菜肴在满足视觉与味蕾的同时，也引人思考博...……更多
2023-01-06 08:19:00饮食,猪肝,女婿,年糕,宴席,米浆
...念。好友深知我的喜好，前来探望，拎了两桶豆浆和几块豆腐，“知道你喜欢，特意买的，你快尝尝。”闻言，我拿出两个玻璃杯，倒了两杯出来，顺手递给她。“怎么样？好喝吧？这家店的老师傅和豆子打了一辈子交道，我好...……更多
2023-03-08 09:34:00石磨,乡情,石磨,豆子,豆浆,豆腐
...起故乡那一缕缕炊烟,想起奶奶,以及奶奶一年只做一次的豆腐饼。我的故乡在富川瑶族自治县的崇山峻岭里,那里有我勤劳善良的奶奶,有纯朴好客的乡亲,还有我魂牵梦绕的美味佳肴。小时候,每年除夕的前两天,乡亲们就开始用山...……更多
2023-01-29 01:29:00豆腐,豆腐,奶奶,磨盘,黄豆,磨坊
...时节才能吃上。小年一过，家家户户开始忙过年。蒸酒磨豆腐、杀年猪、炒花生瓜子蚕豆雪豆、炸米花玉米花、晒腊鱼鸡鸭……各家情况不尽相同，我家再不济，也要做点糍粑。老家位于南岭腹地，分水岭北坡，一个叫司背街的...……更多
2023-01-28 04:04:00糍粑,滋味,糍粑,糯米,母亲,糯米饭
...调入盐、胡椒粉等调料，撒上葱花，出锅即可。5、玉溪豆腐米线玉溪豆腐米线，是玉溪人早餐的另一道美味选择。米线与豆腐的结合，不仅味道鲜美，而且营养丰富。豆腐的嫩滑与米线的筋道相得益彰，再配上特制的汤底，让...……更多
2024-06-19 12:53:00玉溪,聂耳,云南,故乡,美食,玉溪
...肉细腻入味，是前往阳朔旅游必尝的佳肴之一。二、岑溪豆腐酿岑溪是一个以豆腐酿制闻名的地方。在岑溪，人们制作豆腐酿的技艺独特且传承已久。豆腐酿是一道以豆腐为主要材料，加上各种配料酿制而成的美食。#热点引擎...……更多
2024-05-18 09:12:00广西,美食,岑溪,口感,广西,美食
...煮好。4、时间到，好吃又营养的红薯杂粮饭完成。五、豆腐皮虾卷食材：大虾10只，豆腐皮1张、鸡蛋1个、胡萝卜1根、菠菜适量、姜1块、盐和鸡精适量。步骤：1、大虾清洗干净去头、去壳、去尾，用牙签挑出虾线，再次用水冲...……更多
2024-03-28 11:15:00叶黄素,近视,孩子,豌豆,南瓜,红薯
...！即便豆花没吃完，余下的豆花被做成“两面黄”“鸡刨豆腐”“红烧豆腐”“小菜豆腐汤”“凉拌豆腐”“豆腐干”等，都是简约而不简单的美味。这些，都是母亲的“拿手菜”，总是千方百计变换着花样，慰安着我们乃至乡...……更多
2024-05-03 08:14:00黄豆,故乡,黄豆,豆荚,豆花,父母
...蒸腊肉、干辣椒大蒜炒牛肉干、红豆炖猪蹄，糯米炒肉酿豆腐，土鸡汤，血鸭和清蒸鱼等。其中红豆炖猪蹄和糯米炒肉酿豆腐是母亲的拿手好菜，也是家乡的特色年味。这两道菜有着悠久的美食文化传承，具有明显的地域性特色...……更多
2023-02-03 09:15:00山乡,年夜饭,红豆,猪蹄,豆腐,年夜饭
空气馒头里夹着红烧肉、臭豆腐、藤椒鸡，可以像汉堡一样边走边吃；红薯条香甜酥脆，极具地方特色的酸米浆、锅巴土豆也能在快餐店里见到……今年新春，新中式快餐又出现“新物种”，总是在“打怪升级”的贾国龙又“...……更多
2023-03-13 20:45:00贾国,物种,快餐,空气,快餐,空气
...倾向于认为是黄豆。为什么呢？因为阴魂最喜欢的食物是豆腐，而豆腐多用黄豆制作。所谓撒豆成兵，其实是以黄豆来召请地府阴兵现身阳世。阴兵现身之后会抢食黄豆，在吞入黄豆的同时，也吞食了黄豆上承载的灵气，由此接...……更多
2024-01-25 17:44:00故事,黄豆,豆子,日本,豆腐,房东
...文转自：中国中医药报□ 吴力强 江苏省太仓市中医医院豆腐物美价廉、四季皆有，是人们生活中最常见的豆制品，也是百姓餐桌上的常客，深受男女老幼的喜爱。清代美食家袁枚也喜欢吃豆腐，他在《随园食单》中说：“豆腐...……更多
2023-10-23 06:35:00味美,燕窝,豆腐,豆腐,蟹黄,蟹肉
...我们上桌，一家七口围坐在一起，一边说说笑笑，一边把豆腐、白菜、萝卜、粉皮和猪脸填进火锅。倘若父亲评上先进工作者，他还会拿奖金买上一条草鱼，切成薄薄的片，引得我们欢呼雀跃。通常，我和兄长们都不主动去挟食...……更多
2024-02-09 09:39:00火锅,父亲,火锅,米浆,母亲,米面
...口小食，荞凉粉的“灵魂”当之无愧是蘸水。当特制的霉豆腐，遇上爆浆的流心皮蛋，一口下去“臭得汪心”，却又香得醇厚，实属是“重口味”食客的心头爱。烙锅、荞凉粉的拍档叫土烙锅，当砂锅在蜂窝煤上渐渐“火热”起...……更多
2024-02-09 06:23:00美食,织金,米团,凉粉,团子,一口
...阿姨亲手烹煮的各色美食，但独独一盘普普通通的姜蒜蘸豆腐吸引住了我的眼球。“记得你爸以前最爱豆腐了！”叔叔一句话瞬间打断了我的恍惚。我怎能不知呢？父亲生前最喜食物非“豆腐”莫属。姜蒜蘸豆腐、香煎豆腐、红...……更多
2023-12-18 18:19:00豆腐,豆腐,父亲,餐桌,盐巴,阿姨
...逐渐成为热门旅游目的地。在云岩区瑞金北路145号，雷家豆腐圆子贵阳市总店内，一批批食客络绎不绝。作为城市老字号名小吃，历经百年，仍魅力不减。店内等待品尝的食客。（袁蓠芊/摄）一“嗤嗤”“嗤嗤”……你吃过会...……更多
2024-03-31 15:04:00圆子,大钱,个头,豆腐,圆子,豆腐
...特、辛辣火辣的美食，通常由各种食材，如肉类、蔬菜、豆腐等，在麻辣的汤汁中烫煮而成。这是中国大街小巷都可以找到的美食，是夜宵爱好者的不二之选。3.臭豆腐
臭豆腐，拥有独特的气味和味道，是中国南方小吃的代表...……更多
2023-10-22 17:45:00外国人,国人,尝试,外国,美食,美食
...中夹带着儿时的美好回忆和独特的风味。湖南省长沙的臭豆腐，这种独具风味的美食，以“闻着臭、吃着香”而闻名，受到了各地食客的喜爱。在长沙，火宫殿炸制的臭豆腐尤为出色，外酥内软，口感鲜美。百余年来，前去火宫...……更多
2024-04-24 10:07:00迄今为止,美食,地方,长沙,下河,板鸭
...感细腻，成为前往阳朔旅游必尝的美食之一。二、岑溪的豆腐酿岑溪市的传统名菜岑溪豆腐酿因其独特的制作工艺和美味鲜香而备受称赞。用当地上等的黄豆制作豆腐，然后将豆腐切成小块，挖空中间填入肉馅，最终蒸熟。
岑...……更多
2024-05-04 06:06:00广西,美食,口感,美食,阳朔,广西
...欢迎的美食，以米浆为原料制成，配以腌制螺蛳、猪肉、豆腐皮等辅料，最后淋上特制的辣椒酱和花生酱。广西螺蛳粉是一道备受欢迎的美食，采用米浆为主要原料制成，再配以腌制螺蛳、猪肉、豆腐皮等丰富配料，并最后淋上...……更多
2024-05-17 17:37:00代表性,代表,美食,全国,美食,肠粉
...的味道清淡不腻。他们一直在抱怨第11道菜——红豆黑糖豆腐花，难道厨师从未品尝过豆腐花吗？这口感分明就像双皮奶！撇开这个不谈，我建议那些想要品尝豆腐花的人不要点这道菜！如果你喜欢双皮奶或布丁般的口感，可以...……更多
2024-05-18 09:39:00东北人,早茶,广东,菜单,尴尬,研究
...恐后地早起熬粥，企盼“高粱先红尖”，有个好年景。做豆腐。当时，村里只有一盘石磨，需要排号磨豆浆。父亲挑着两桶泡好的黄豆早早地来到磨坊排队等候，再将磨好的豆浆抬回家做豆腐。父亲做的大豆腐又白又嫩口感特别...……更多
2024-02-06 06:42:00父亲,年货,豆腐,豆包,村里,毛驴
...真是几天几夜也说不完。面糊涂是汤，牛肉汤是汤，几块豆腐下锅多加水，还是汤。记忆中，各种风味的汤馆遍布大街小巷，牛肉汤、丸子汤、驴肉汤、豆腐汤、胡辣汤……最让我念念不忘的当属羊肉汤。羊肉汤是家乡的名吃，...……更多
2023-01-06 02:50:00羊肉,故乡,羊肉,烧饼,故乡,家乡人
...销售淡季带来的影响，温顺艳依托自媒体，靠着青团、酱豆腐两种特色小吃在新赛道中突围，打破了淡季“客请不进来、货销不出去”的两难局面。小店经济最富烟火气，是稳就业、保民生最重要抓手之一，既有利于人们灵活就...……更多
2024-04-30 10:27:00小店,新机,经济,酱豆腐,直播,内江
...自己还会做。以“东坡”来命名的菜就有几十种，如东坡豆腐、东坡鱼、东坡肘子、东坡肉、东坡凉粉、东坡饼等。其中东坡肘子和东坡肉这两道菜最具有代表性，也是流传至今的美味佳肴。苏东坡任杭州知州期间，清正廉洁，...……更多
2024-05-10 10:42:00文人,情怀,美食,东坡,苏东,汪曾祺
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夏季炎热，许多人容易感到疲倦、口渴、食欲不振，甚至血压升高。在这种情况下，找到一种既能解暑又对身体有益的饮品显得尤为重要
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在一个安静的小城，住着一位名叫李华的中年男子。李华是个乐观开朗的人，平时喜欢和朋友们打打牌、聊聊天，生活过得很惬意。然而
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在炎热的三伏天，许多人喜欢来一杯冰镇啤酒，享受那瞬间的清凉和舒适感，仿佛能立刻驱散体内的燥热。然而，也有不少人认为，只有白酒才能真正地驱散身体的湿气和寒气
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