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又到三伏天!别忘了吃这6种瓜!
...就来推荐六种瓜,它们分别是冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、西瓜和南瓜。这些瓜类各具特色,不仅能够在炎炎夏日为我们带来一丝清凉,还能提供丰富的维生素和矿物质,帮助我们保持身体健康,安然度过酷暑。一、嫩南瓜推荐食...……更多
...,武汉路武商超市生活馆的杨永兴鲜食档口大锅里正炸着肉丸子,几名消费者在排队等候。“这里的丸子还是老味道,和我们在武汉吃的一样。”家住团城山的市民涂红艳特地乘车来这里购买肉丸子。据超市鲜食档口工作人员介...……更多
三伏天,宁可不吃大鱼大肉,也要多喝这碗汤,清热祛暑又补钙
...冬瓜回家试试!推荐给你一道美味又开胃的汤品——冬瓜肉丸子汤,绝对让你一喝就停不下来!主要材料得有这些:冬瓜、猪后腿那块肉、再来点葱花和香菜段,别忘了还有冰块啊。具体这么搞啊:咱们先来把冬瓜皮给削干净,...……更多
夏末,孩子多吃这八道蒸菜,补足营养长得快,身体素质棒
...在蒸碗底部,加入食盐和食用油搅拌均匀,再放入搓好的肉丸子,加入一点温水。3、起锅烧水,菌菇肉丸冷水上锅蒸四十分钟。蒸熟后取出来,撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。五、南瓜蒸肉片准备食材:瘦肉,南瓜,葱段,姜...……更多
莱州人喜宴饭桌上的硬菜,爱吃肉的人看了都眼馋
...子就是我们常说的狮子头,四喜丸子顾名思义,由四个大肉丸子组成,每个肉丸子都呈暗红色,一口咬下去,热烫但鲜香。四喜丸子也通常是在喜宴的最后几道菜才上桌,这个时候,如果有没吃饱的,可以就着雪白的大馒头一起...……更多
夏天,遇见这4种瓜不要错过,鲜嫩美味,清凉解渴,天天换着吃
...适,能帮咱们补充流失的水分,解暑效果也很好。但光吃西瓜可就亏啦,其他瓜类也值得尝尝。夏天必尝的四种瓜,清火又消湿,助你防暑降温,好处数不胜数,别错过!【补水第一瓜——黄瓜】夏天来了,黄瓜就成了我家的常...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
...出控油盛盘备用。(4)锅中加入适量清水,放入炸好的肉丸子、葱花、姜片、花椒大料、老抽少煮开。(5)煮开后转中小火炖制汤汁见少,捞出肉丸子备用。(6)砂锅中剩下的汤汁继续烧开,加入水淀粉勾芡至浓稠,淋上香油...……更多
末伏天,这道菜要多吃,一除湿二增免疫三安眠,包饺子更香
...增强免疫力的作用,做成饺子,千万别错过了。[茴香猪肉丸子]配料:猪肉,茴香,香料(葱,姜,胡椒,八角),面粉.1:挑选新鲜的茴芹,洗净晾干。2:把小茴香洗净,剁成小块,待用。3、加一碗水,将洗净的葱姜、辣椒、八...……更多
冬天吃土豆山药不如吃它,2块钱一斤,一健脾胃,二强免疫
...菇、芹菜,清洗干净,切成碎丁状,你也可以换成别的。猪肉冲洗干净,剁成碎末状待用。小葱洗净,切成葱花。锅内加油,烧热后放入葱花爆香,再倒入肉末翻炒,炒到变色。接着倒入香菇翻炒出香味,再加入盐、蚝油翻炒。...……更多
6月,南方人经常喝这汤,比鸡汤还鲜美,营养全面,错过太可惜了
...上适量清水煮到沸腾,调到小火,下入猪肉馅(或者做成肉丸子),然后将虾肉做成肉丸子,均匀下入到锅里。第八步:让虾滑煮至熟透,加上半勺味极鲜,加上食盐和胡椒粉等佐料,丢入一些葱花点缀,关火盛出,这道平菇瑶...……更多
寒冬季节,建议多给家人安排这几道家常菜,强身健体,增强抵抗力
...切段,准备枸杞。将水煮开后放入白菜叶和枸杞,再加入肉丸子。保持小火煮至肉丸子浮起,然后转中火继续煮至肉丸熟透、白菜变软。最后根据个人口味加入盐、鸡精调味,撒上香菜段或者葱花,即可关火出锅。这道菜不仅口...……更多
“湿气”最怕这4样,好吃还不贵,中老年隔天吃一次,健脾又祛湿
...手心里摔打一会儿,能让肉馅Q弹。锅里加水烧开,放入肉丸子煮至全部浮起,捞出沥干水分。3、起锅加油烧热,放入冬瓜块翻炒一会儿,断生后加入开水煮5分钟,冬瓜煮熟后放入肉丸子,加入适量食盐、胡椒粉调味,撒上葱花...……更多
多吃“三瓜”,利尿排毒清肝
...帮助我们排除体内的余热,减轻夏日的烦躁与不适。冬瓜肉丸子汤是一个很好的选择。首先准备新鲜的冬瓜和猪肉末,加入少许姜末和调料,混合均匀后,用手工制作成小肉丸。在煮沸的水中加入切好的冬瓜片,等冬瓜快熟时,...……更多
秋天一碗汤,不用医生帮,这汤清热利尿养颜护肾,秋后记得要常喝
...确实很鲜美,但是也有点油腻,我家吃冬瓜汤,经常会用猪肉做成丸子,加入处理干净的猪皮一起,这样的冬瓜汤不仅鲜美好喝,而且一点也不油腻,夏季,开始“作妖”的脾胃,最喜欢喝这汤了,操作步骤分享给大家。菜名:...……更多
一岁以后,给宝宝做这些秋冬蒸菜,简单快手,营养好吃
...丰富的蛋白质和维生素,是宝宝喜爱的营养小食。材料:猪肉末:300克;冬瓜:适量,去皮切小丁;姜蓉:适量;食用油:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;胡椒粉:适量;葱花:适量步骤:1.准备工作:猪肉末放入...……更多
三九天多喝这5道家常汤,驱寒润燥,滋补好喝,千万别错过
...人喜好调整。4.煮丸子:锅中放入适量的水,水煮开后将肉丸子放入锅中煮熟捞出备用。5.炒白萝卜:另起锅烧热,倒入适量食用油,加热后放入切好的白萝卜煸炒片刻。6.加水煮汤:待白萝卜煸炒出香味后,加入适量清水或高汤...……更多
年夜饭下酒菜不能少,8道下酒菜的做法,开胃解腻,待客拿得出手
...倒油烧至七成热,把勺子在热油里蘸一下防粘,虎口挤出肉丸子,用勺子依次下入到油锅中,炸丸子火不能太急,这样能保证里面彻底炸熟,表皮又不会被炸糊中火把丸子炸到颜色金黄,表面酥脆就可以了。百香果柠檬虾食材:...……更多
腊月二十三过小年,记得吃这8样,顺当一整年,快乐迎新年
...菠菜,倒入酱油、盐、植物油,翻炒均匀即可出锅装盘。肉丸子山药汤食材:肉丸子,山药,香葱,生姜,胡椒粉,水淀粉,鸡蛋。 做法:1.准备猪肉馅,加入盐、料酒、生抽、白胡椒粉、水淀粉和鸡蛋,搅拌均匀至上劲。2.将...……更多
除夕夜必备美食:这8道家常硬菜,让你回味无穷!
...倒油烧至七成热,把勺子在热油里蘸一下防粘,虎口挤出肉丸子,用勺子依次下入到油锅中,炸丸子火不能太急,这样能保证里面彻底炸熟,表皮又不会被炸糊中火把丸子炸到颜色金黄,表面酥脆就可以了。蒜苔炒肉食材:蒜苔...……更多
年味菜谱美舌尖
...抽酱油、花椒水、水淀粉、精盐、鸡粉、胡椒粉做法:1.猪肉切成片,加入淀粉、鸡蛋,拌匀,入油锅,炸成金黄色。2.将白葱头切片,入油锅,进行炸制。3.将蒜薹切段,木耳洗净。并用热油进行过油操作,切记不可入锅炸。4....……更多
难怪葱油饼这么好吃,原来是这么做的,皮薄馅大,趁热吃外酥里嫩
...末搅拌到一起,搅拌均匀后用手给它揉成一个个大一点的肉丸子;5、面粉倒入大碗中,加一点盐增加筋性,搅拌均匀后一点点加入清水,用筷子把面粉搅拌成团,这个面团要软一点,盖上保鲜膜放在一边松弛; 6、松弛好的面团分...……更多
天气潮湿,提醒:常吃3样,健脾除湿,少酸多甜,健康过春天!
...痈解毒,消宿食,健肠胃等诸多功效。推荐菜品:【荸荠肉丸子】主要食材:荸荠,猪肉,鸡蛋,青菜,胡萝卜。 调味料:食盐,食用油,香葱,老姜,大蒜,料酒,生抽,老抽,蚝油,淀粉。操作步骤:1,猪肉洗净后切块,...……更多
春天抓紧吃这菜,天然“强钙冠军”,能清热解毒,祛湿消肿
...道美味佳肴。1、食材准备:准备一些新鲜的荠菜、适量猪肉,备好调味料。 2、荠菜处理:将荠菜的根部切除,清洗干净后焯水2分钟,捞起控水,剁碎备用。3、猪肉处理:将猪肉洗净剁碎,与荠菜一起放入大盆中。4、调味:...……更多
天气干燥,一定要让孩子多吃蒸菜,滋润温补,健康养胃不上火
...起来吧!食材:本地短丝瓜、梅子肉、葱姜做法:1、把猪肉剁碎,丝瓜去皮滚刀切块,肉沫加适量盐、姜末、橄榄油顺时针搅拌均匀,捏成丸子。2、丝瓜铺碗底放一些油盐拌一下再把搓好的肉丸放上去,冷水上锅蒸15分钟,按...……更多
“大雪不养生,来年找医生”,12月7号大雪,记得吃5菜,安稳过冬
...片状。生姜洗净切片。蒜去皮切末。小葱洗净,切葱花。猪肉带点肥肉,冲洗干净,剁成碎末状。锅内加油,烧热后放入芋头翻炒,至微变色,装进砂锅中。炒锅内加少许油烧热,放入姜蒜爆香,再倒入肉末翻炒,炒到微出油。...……更多
母亲的过年仪式感
...肉。腊月二十,她开始炸扣肉、蒸年糕、蒸萝卜糕、炸鱼肉丸子……厨房的袅袅炊烟酝酿着浓浓的年味。除夕,满满的一桌饭菜,每一道菜都有各自的寓意,红烧肉象征日子红红火火;鱼肉丸子象征全家人团团圆圆;甜汤圆象征...……更多
春天不知道做啥菜?试试这5道家常菜,清淡不腻,吃得放松不上火
...叶片在汤中恰到好处,让人回味无穷。扩写:手工细腻的猪肉丸和绵密的蔬菜汤汁混合在一起,给人一种满满的安心感。菠菜在煮熟后,细腻的叶片宛如春天的气息,在清新中带着一抹沁人心脾的甘甜。将丸子捞出,搁在碗里,...……更多
莲藕是一种低热量、低脂肪、高纤维的蔬菜
...推荐食谱:【蒸莲藕糯米肉丸】准备食材:莲藕、糯米、猪肉末、姜、蒜、食用油、盐做法如下:1.将糯米浸泡至膨胀,备用。莲藕去皮,剁成末。2.将猪肉末加入姜、葱末、盐,搅拌均匀。将莲藕末和猪肉馅充分混合均匀,团...……更多
扬州与淮安,谁是江苏美食之王?
...03.蟹粉狮子头蟹粉狮子头是以蟹肉为主料,再配上剁好的猪肉丸子,扬州人又称\"肉末\"为馅。新鲜猪肉切成丁,用小火慢慢炖煮,然后加入蟹肉,这样蟹肉丸子的口感才会变得鲜活。商店建议:为美食而生的食物04.“扬州炒饭...……更多
汉阳丸子节喷香开炸,60米“龙街”带来味蕾盛宴
...手手指微弯,在左手虎口上一刮,顺势一捏,一个圆圆的肉丸子变成形了;然后一刻不停,这个肉丸子便被轻轻抛入油锅之中,入锅瞬间丸子周围便冒起了沸腾的油花。他们左右手上下翻飞,差不多一个肉丸子一秒钟便成型下锅...……更多
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本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
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【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
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2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
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大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
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本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
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