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春天最后一口鲜要抓紧吃了!
本文转自:扬子晚报 清明一过,荠菜开花、螺蛳产卵,连本地的春笋和香椿头也快要过了最嫩的时候,春天的最后一口“鲜”,要抓紧吃了! 扬子晚报/紫牛新闻记者 刘丽媛江浙有句俗话是“明前螺,赛过鹅”,可见清明节...……更多
本文转自:合肥晚报红梅树正在怀蕾,树下的荠菜却绿了。荠菜的绿很是纯正,半透明,在阳光下格外的精神。红梅的蕾红得暧昧,好像在等待一场大雪,去清洗俗世布下的混沌。红梅和荠菜都是我极喜欢的。斗雪而妍的梅花...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...,大地回暖,春菜纷纷上市。被李时珍称为“报春菜”的荠菜,是第一批春季时鲜。与此同时,春笋、香椿等纷纷现身菜市、爬上市民的餐桌。有人说,春菜比肉香,一口仿佛吃进一个春天。其实,这些“春之味”,不仅味道鲜...……更多
荠菜的回忆
...,享受阳光雨露的滋养。在绿意遍野的野菜中,我独喜爱荠菜,喜爱它不是因为它烹制后味道鲜美,也不是因为它易采挖、纯野生,而是它低调朴实的乡土气息,把我的乡愁浸润得枝叶丰茂。小时候,我经常在放学后提着篮子到...……更多
入夏前使劲吃,一补钙、二明目、三养颜,随手一炒,太香了!
...二种:豌豆虾仁豆腐汤 豌豆搭配豆腐虾仁一起做汤喝,补钙、补虚,上至老人,下至宝宝,都可以喝。做好的汤美味鲜香。食材:豌豆粒,虾仁,嫩豆腐1块,葱,香油,做法:1新鲜虾仁清洗,剥壳开背去内脏,去虾头,虾壳...……更多
这个季节不可错过的荠菜,掌握好技巧,少油也能不发柴,值得收藏
...含量非常高,每100克荠菜含钙量约为294mg,常吃点荠菜对补钙、助消化、促进代谢、润肠通便等都有积极的作用。都知道荠菜较柴、很吸油,因此无论炒着吃还是做馅都要加较多油,才能减轻发柴,但是油多热量又上来了,今天...……更多
初春养肝,吃菠菜不如多吃这4菜,养肝明目又排毒,营养又好吃!
...,选择一些养肝排毒的蔬菜,将有助于身体健康。茼蒿、荠菜、油麦菜等春季蔬菜,无论是清炒还是烹饪,都是我们养肝的好帮手。接下来,让我们一起深入了解这些春季养肝蔬菜的制作方法,为身体注入春天的活力和养分。茼...……更多
春天,牛奶靠边站,补钙就吃4种菜!每天换着做,孩子爱吃长个快
...,春天不仅意味着可以到户外去奔跑玩耍,更是个关键的补钙时期。我们总想给孩子最好的,很多时候,牛奶成了我们补钙的首选。但你知道吗?有些时候,大自然赋予的蔬菜,其实也藏着丰富的钙质宝藏。今天,我要和大家分...……更多
苦菜吃法多样,除了可以蘸酱,还能凉拌或直接包着吃
你知道吗?有一种菜,它简直是个“宝藏菜”,比荠菜、韭菜还要营养,但就是因为它的名字,常常被人“嫌弃”。这种菜在农村到处都是,用它来蒸包子,简直太美味了!下次在市场上看到,你可别再错过了哦!春天的野菜...……更多
这菜遇到就别犹豫了!果断买20斤,焯水后放冰箱冷冻省时又省心
...都是春天送给我们的小礼物。我妈最近就去山里挖了好多荠菜,你们知道吗?有句俗语说得好:“春食荠菜赛仙丹”,还有“春天第一鲜”的美誉呢!这可是大自然给我们的纯天然美食,错过了可就太可惜了。说实话,春天的荠...……更多
东北美食第一狠城,凭什么香翻一众南方人?
...延边冷面有多少。大多数人以为的延边冷面就是灰黑色的荞麦面,其实延边的冷面面条就分为荞麦、玉米、小麦三种,汤分为酸甜、咸口、豆浆三种,还有一种热汤的玉米面,也叫温面。 顺姬冷面,面汤里的冰碴子是延吉冷面...……更多
被偏爱的荠菜
本文转自:齐鲁晚报 □纪习尚初春时节,余寒还未退尽,荠菜就长满了田野。此时漫步田间,挖一篮荠菜,包几盘荠菜馅饺子,极具迎春的仪式感。荠菜是平凡的野菜,大江南北、田间地头,到处都能生长;荠菜又是不平凡的,它不畏严...……更多
春天少吃牛羊肉,多吃这4种菜,健康过春,营养又美味身体好
...的美好在于各种新鲜滋味,而在众多春季食材中,黄瓜、荠菜、韭菜、木耳都是备受推崇的佳肴。它们既可以营养丰富,又可以制作出美味可口的家常菜肴,让人胃口大开,食指大动。 (1)黄瓜的清爽可口黄瓜作为春季常见的...……更多
冬季补钙很重要维生素D不可少
...维生素D的合成与钙元素的吸收均有所下降,因此,冬季补钙也就显得特别的重要。下面为大家分享冬季补钙的方法与维生素D是否缺乏的判定方法。一、食物补充钙虾皮(991mg/100g),芝麻(620mg/100g),河 虾(325mg/100g),荠菜(...……更多
想让孩子的个头“蹿一蹿” 春季补充营养尤其关键
...大约含钙110毫克,且易于被人体吸收和利用。儿童青少年补钙应当以食物为主,首选奶及奶制品,每天喝300毫升以上的牛奶、酸奶或吃30克奶酪等,同时多吃豆腐、豆皮等大豆制品。几个补钙常见误区:1.蔬菜补钙非首选春笋、...……更多
立春后这菜大胆吃,利尿刮油,提高免疫力
...体?这不,小编为大家推荐一款立春后最适合的蔬菜——荠菜!荠菜不仅味道清香爽口,而且具有利尿、刮油的功效,更是满满的养生好处。让我们一起来看看荠菜的多种吃法,轻松享受美食兼顾身体健康!荠菜馅儿饺子今天给...……更多
春季野菜正当“食” 专家提醒:要美味,更要健康
...京市第二医院营养科医生王霞进行解读。野菜富含营养1.荠菜营养成分:研究发现,荠菜含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C,以及人体所需的多种氨基酸和矿物质。食疗作用:它具有和脾、养胃、利水、止血、明目的...……更多
春天,不管有钱没钱,多吃“3菜2果”!应季而食,身体更健康
...入口清甜爽脆,更加滋味鲜美,让人回味无穷。、.香嫩荠菜:春日色彩,野菜美味 荠菜,春天的颜色,春的味道。它富含蛋白质、维生素,多种矿物质,是滋补佳品。荠菜凉拌、爆炒、煎饺子,各种吃法尽显美味。荠菜水分丰...……更多
春天这菜使劲吃,用它包馄饨,比芹菜香,比白菜鲜,现在正当季
...觉得,它比芹菜香,比白菜鲜,比韭菜嫩,这菜就是——荠菜。荠菜是生活中常见的一种野菜,它含有丰富的蛋白质、胡萝卜素以及维生素、膳食纤维等营养物质,食用后可以补充身体所需要的营养,提供能量,还可以增强身体...……更多
新鲜海带,味道鲜美,适合用来烹饪美味佳肴
...可让孩子告别佝偻病,身高蹭蹭上涨。1、孩子成长期需补钙 春天气候宜人,正是孩子长高的最佳时机。健壮的骨骼对于孩子的成长至关重要,而钙是构成骨骼的主要成分。海带被证实含有丰富的钙质,是一种很好的补钙食材。...……更多
如何科学补钙?牢记这4点
...维生素D。你可试试。”李阿姨耐心回答。一、为啥天天补钙,但骨密度还是下降?骨密度是指骨组织的密度,如果骨密度降低,就表示有骨质疏松或缺钙的情况,有骨折的风险。而补钙可以提供骨骼所需的钙元素,有助于预防...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
...、腊肠也是绝配,当然也可以炒普通的肉片。▲原创图片荠菜营养:富含β-胡萝卜素、VC、钙β-胡萝卜素含量是2590微克/100克,比南瓜、芒果这些橙黄色的蔬果含量都高。 [4]VC含量是43毫克/100克 [4],吃200克就能满足每日VC的85%,...……更多
补钙不仅限牛奶!这些竟是意想不到的补钙高手
...人人均钙摄入量不到推荐量(800毫克/天)的一半。牛奶虽然补钙效果好,但由于各种原因,很多人牛奶摄入量很少。推荐几种钙含量高于牛奶的补钙高手,大家可以常吃。石螺。其钙含量高达2458毫克/100克,是牛奶的24倍,并且,...……更多
真正有助于补充钙元素的,是以一下这几种食物请别错过
...活中也会积极为身体补充所需要的钙质,通常情况下人们补钙的方法就是吃钙片。然而有些人也发现了这样的一个问题,现在的钙片价格越来越贵,是因为其中除了钙元素之外,还有其他的元素,甚至某些偏向于保健品的钙片,...……更多
春分前后,这4种野菜最适合晒成干,炖肉炒菜可香了放1年都不坏
...菜的爱好者,不妨一起来探索这种美味的保存方法吧!【荠菜干】有句俗语说得好:“三月三,荠菜赛金丹。”每年的三月,都是品尝荠菜鲜美的最佳时刻。在这个季节,郊外的田野里,嫩绿的荠菜如同繁星点点,随处可见。运...……更多
...八饭一般用各种豆类加大米、土豆煮粥,再加上用麦面或荞麦面切成菱形柳叶片的“麦穗子”,或者是做成小圆蛋的“雀儿头”,出锅之前再入葱花油。山东“腊八粥”分两种,一种是用薏米、桂圆、莲子、百合、栗子、红枣、...……更多
方便面全是防腐剂?它比想象中健康
...酸含量也较少。相对于普通的小麦面饼,掺杂了高粱面、荞麦面乃至于大豆粉的面饼含有更多的蛋白质。如果想尽可能健康地吃方便面的话,选择合适的方便面类型非常重要。2. 均衡搭配只吃方便面,会暴露它缺乏优质蛋白质与...……更多
蔬菜中的“补钙冠军”原来是它,中老年人常吃,提高免疫强体质!
蔬菜中的“补钙冠军”原来是它,一补钙,二助眠,三降脂,中老年人常吃,提高免疫强体质!当今社会,补钙是人们经常挂在嘴上的事情,尤其是孩子和上了年纪的老人,补钙显得尤为重要,很多人选择吃各种滋补品,其实...……更多
春天孩子发育黄金期,建议家长别节省常做六道家宴菜,补脑又益智
...享用。这道菜清爽可口且富含膳食纤维有助于通便排毒。荠菜炒鸡蛋食材:荠菜、鸡蛋、干红辣椒 1、将荠菜去掉根和老叶洗净。确保荠菜的干净和口感。2、将鸡蛋3、4个打入碗中,加入适量盐打散备用。在打鸡蛋时,可以加入...……更多
榨豆浆剩的豆渣别再扔了!这样蒸一下,控糖、补钙,好处特别多
...健康饮食的人来说,都是一个值得注意的积极因素。三、补钙新选择:豆渣的意想不到的补钙效果钙,作为维持骨骼健康的重要矿物质,其重要性不言而喻。豆渣中含有的钙质,虽不如豆浆那般直接,但通过适当的加工和烹饪,...……更多
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医生怒斥:4种首饰别再戴了!等到患癌后悔都晚了,千万要注意!
你有在戴吗?2019年,在辽宁大连周水子机场,一对母女通关时触发了核辐射报警被叫停,原因竟是一枚“护身符”!母亲对此解释
2024-10-21 00:44:00
多批次食用油再现致癌成分?提醒:3种油或有致癌风险,少吃点
我国菜式多样,美食享誉全球,但也因此成为了“吃油大户”。央视曾做过一档节目,中国粮油学会首席专家曾表示,我国每年平均要消耗4071万吨食用油
2024-10-21 01:40:00
100个烟民中,最后会有几个人得肺癌?英国癌症研究给出解释
45岁的王大叔是一家公司的中层管理,平常工作压力很大,再加上一家人的生计问题全指着他,导致他丝毫不敢松懈。为了给自己适当的放松
2024-10-21 01:43:00
锁骨一边高一边低怎么回事?
锁骨一边高一边低需要根据具体情况,不能一概而论,有的是病理性的改变,有的是正常的生理状态,具体如下:一、儿童发育期。如果锁骨一边高一边低
2024-10-21 05:35:00
何谓急性脑卒中?有哪些早期预警信号?
“脑卒中”又称“中风”,是一种急性脑血管疾病。它是由于脑部血管突然破裂或因血管阻塞导致血液不能流入大脑而引起脑组织损伤的一组疾病
2024-10-21 05:35:00
慢性宫颈炎、宫颈糜烂:早发现、早治疗,远离宫颈癌
宫颈糜烂是女性生殖器官炎症中最常见的一种类型,发病率比较高,已婚女性中约50%患有此病。如果宫颈糜烂没有得到及时的治疗
2024-10-21 05:35:00
术后恶心呕吐,怎么办?
恶心呕吐是手术后常见的并发症,它主要发生在术后24~48小时内,少数患者持续时间可达3~5天,给患者带来很大的痛苦。那么
2024-10-21 05:35:00
胳膊肌肉拉伤多久能自愈
胳膊肌肉拉伤的自愈时间要根据损伤程度而定。一般情况下,如果比较轻的拉伤,可能1至3周就能恢复。但是比较严重的肌肉撕裂损伤
2024-10-21 05:35:00
如何判断婴儿长短腿
不少父母有时总会觉得宝宝的肢体长度不是很对称,尤其是腿部感觉不一样长,想自行对宝宝的下肢进行测量或判断,有没有一些简单的方法
2024-10-21 05:35:00
科普颈椎病的护理要点
颈椎病是一种常见的骨科疾病,随着我们生活节奏的加快,颈椎病的发病率也在逐年上升,但由于它的症状不是很明显,很多人都忽视了对它的护理
2024-10-21 05:35:00
不可不知的子宫肌瘤与护理
子宫肌瘤是一种常见的妇科肿瘤疾病,虽然该疾病为良性病变,然而所引起的月经异常、阴道分泌物异常、压迫症状等影响女性的身心健康
2024-10-21 05:35:00
久备不孕,当心子宫内膜有炎症
在生育的漫漫长路上,许多夫妻都可能遭遇久备不孕的困扰,众多可能的原因中,子宫内膜炎症常常被忽视。今天,我们就来深入了解子宫内膜炎症与不孕之间的关系
2024-10-21 05:35:00
高血压的日常管理与中医预防
高血压作为一种常见的慢性疾病,其发病率逐年上升,已成为全球范围内的公共健康问题。有效的日常管理不仅可以降低高血压的发生和发展
2024-10-21 05:35:00
海棠葡萄复合果酒的研制研究
摘要:海棠和葡萄作为复合果酒的主要原料,各自具有独特的特性和营养价值。基于此,本文详细探讨了海棠葡萄复合果酒的制作工艺
2024-10-21 05:35:00
小辣椒为乡村游“提鲜”(走进乡土中国)
本文转自:人民日报海外版青海循化巧做线辣椒产业文章小辣椒为乡村游“提鲜”(走进乡土中国)本报记者 王 梅文/图《 人民日报海外版 》( 2024年10月21日 第 12 版)清水乡迎来线辣椒大丰收
2024-10-21 06:08:00