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衢州芋头粽
本文转自:浙江日报本报记者 叶晓倩 祝旖波 通讯员 罗晓彧芋头粽是衢州人记忆中“妈妈的味道”。每年端午前,勤劳的衢州妈妈们把大块的“芋头娘”切条或切丁后,用家中自制的辣椒酱拌匀腌制,再挑上一块肥瘦相间的五...……更多
建议多吃芋头,分享6道美味做法,软糯鲜香,大人小孩都爱吃
分享芋头6道美味做法,包括香煎芋头饼、芋头烧排骨、反沙芋头、芋头扣肉、芋头蒸排骨和芋头西米露,每道菜品营养丰富,口感独特,适合家庭制作。摘要由作者通过智能技术生成有用#寒露聊健康#建议多吃芋头,分享6道美...……更多
秋天遇到这菜使劲吃,它是“养肝高手”
...养肝,今天要为大家推荐一种在秋天特别适合的食材——芋头。食材介绍芋头(别名:芋、芋艿)芋头是一种常见的根茎类蔬菜,其滋味细腻、口感绵软,深受人们的喜爱。它不仅仅是一种美味的食材,更是一种有着丰富营养价...……更多
不宜与芋头同食的三种食物
芋头,是一种营养美味的根茎蔬菜,它的香糯口感和独特的味道让人难以抗拒。然而,尽管芋头的美味无比诱人,却有一些食物组合应该谨慎,因为它们可能引发一些不适或健康问题。在本文中,我们将介绍不宜与芋头同食的...……更多
女性喜欢长结节,建议多吃这个“碱性食物之王”
女性喜欢长结节,姐妹们,平时多吃点芋头吧!早上直接蒸几个芋头当早餐,也可以当作糖水,或者做成一道菜,葱烧芋艿,芋头扣肉等等等,今天教给你6种芋头好吃的做法,偶尔换着吃。一、芋头烧鸡食材:鸡肉半只、芋头1...……更多
这道菜,香滑入味,多吃肠胃好,预防龋齿少感冒,懂的人很少!
芋头的种类很多,在我老家,这种个头小的只能叫芋仔,口感比粉糯的芋头还要好,尤其是用它焖肉,是最佳的选择,肥肉遇上小芋头,润滑油脂的浸润下让小芋头吃起来更加绵软香醇,口感柔滑,即使看起来腻腻的肥肉,吃...……更多
入冬后,4种食物要常吃,尤其中老年人,提高抵抗力,健康少生病
...他冬季常见病的发生。比如香煎豆腐、包菜干锅五花肉、芋头茼蒿煲和韭菜鸡蛋等,都是适合冬季的营养佳品。一、香煎豆腐所需材料:老母豆腐(北豆腐) 1块;食用油 适量;盐 适量;酱油 1勺;黑胡椒粉 适量;蒜末 适量;...……更多
哪个城市扣肉最好吃?经过对比,这4种扣肉上榜,有你的家乡吗?
...品独特的口味,使它们在广东菜系中独具魅力。二、广西芋头扣肉 广西以其特色传统美食而闻名,其中一道独具特色的名菜是芋头扣肉。这道菜选用上等芋头和鲜嫩五花肉为主料,经过精心烹调,呈现出口感独特、风味鲜美的...……更多
仲冬时节吃这两道菜,御寒又保暖,营养又滋补,家人都爱吃
...直接上桌即成。特别简单,赶紧行动起来吧。 二、砂锅芋头仲冬时节天气寒冷,人们喜欢吃一些高热量的食材来御寒保暖,但是很多食材会发胖,对于健康并不是很好。要有一个健康的体魄,饮食上的均衡才是最好的。冬天的...……更多
冬补三九,别总大鱼大肉,3种碱性食物要多食,润燥滋补身体好
...可以润燥滋补,还可以帮助我们维持身体的平衡和健康。芋头——芋头煲 芋头是一种非常好吃的碱性食物,它有特有的香味,口感绵软,味道细腻。芋头可以用来炖汤、蒸、炒等多种方式进行制作,味道都非常美味。而且,芋...……更多
分享4道养胃冠军菜,比南瓜小米有用,60岁后常吃,健脾养胃
...青椒、红椒等配料,提高菜肴的色彩和口感。第二道菜是芋头。芋头中含有丰富的膳食纤维和淀粉,这些成分可以增强老年人的肠胃功能,促进食欲。此外,芋头还含有多种维生素和矿物质,可以补充身体所需的营养。 推荐菜...……更多
万物藏 闻肉香
...讨论饺子的做法,而是和大家分享一道特别适合入冬吃的芋头红烧肉。买一块上好的中五花肉,这个部位的猪五花肉才是我们平时所说的五花三层,一层肥肉一层瘦肉间隔着,层次分明,肥而不腻、瘦而不柴,做出来的红烧肉口...……更多
“百年菜乡”广西贺州预制菜走向海外
...菜乡”广西贺州预制菜走向海外作者 韦佳秀 陈海婷 梁伟芋头扣肉、酱香卤肉、梅菜扣肉、宫保鸡丁......这些采用来自广西贺州市的原材料生产的预制菜正走向中国老百姓的餐桌,同时成为粤港澳大湾区民众的“心头好”,并逐...……更多
冬天“养胃就是养命”,建议多吃这8样,暖胃健脾,舒服过寒冬
...味。4、然后倒入包菜继续翻炒至断生,即可出锅开吃。 芋头扣肉材料:五花肉 500 克;芋头 400 克;姜片 3-4 片;大葱 1 根;酱油 2 汤匙;生抽 1 汤匙;料酒 1 汤匙;冰糖 10 克;白胡椒粉 适量;盐 适量;食用油 适量;清水 适...……更多
大鱼大肉都靠边站,秋天吃它最补身体,滋补润燥还不上火
从小就爱吃芋头(家人煮的),但那时候不知道它的营养价值,纯粹喜欢吃而已。工作以后从事的是营养、健康方向,慢慢地对祖国医学有了一些了解,才发现芋头是个药食同源的好食材。看似普通,实则蕴藏着丰富的营养。...……更多
今日立秋,还有“秋老虎”,建议:“立秋吃5宝,秋冬去烦恼”!
...蒸好的糯米红枣蒸南瓜,稍微放凉后即可食用。 五、(芋头)芋头粉蒸肉芋头粉蒸肉是一道口感软糯、香气扑鼻的传统美食。材料准备:1. 优质五花肉:选择肥瘦相间、层次分明的五花肉。2. 新鲜芋头:芋头要质地坚实、无斑...……更多
秋天红薯山药靠边站,它被称为“地下人参”,常吃开胃健脾助消化
...糯,被称为“地下人参”,而且在菜场里很常见,它就是芋头!《食物本草》记载:“芋头疗烦热,止渴,令人肥白,开胃,通肠闭”。常吃芋头有开胃健脾、除烦止渴的作用,能够使人胃肠通畅。芋头中的膳食纤维可以增加肠...……更多
入伏吃饺子,出伏吃啥?明天出伏,老传统吃3样,顺利出伏好入秋
...米脆嫩可口,让人食欲大增,实在是不可多得的美味。 芋头老话说“出伏吃芋头,年年有余头”,芋头既能当粗粮、又能当蔬菜,而且这会芋头大量上市,价格便宜、营养丰富、老少皆宜、吃法多样,蒸着吃、炒着吃、炖汤都...……更多
芋头不仅味道鲜美,而且具有多种健康益处,被誉为“免疫力帮手”
...材的丰收季。在这个季节里,许多食材都特别受欢迎,而芋头就是最受欢迎的秋季食材之一。芋头是一种营养丰富的根茎类食材,它不仅味道鲜美,而且具有多种健康益处,被誉为“免疫力帮手”。在本文中,我们将深入了解芋...……更多
立秋后要管住嘴,4种水果堪称湿气之王,越吃湿气越重,建议了解
...入鸡蛋、葱段翻炒均匀即可四、红豆推荐食谱:奶香红豆芋头食材:红豆、芋头、牛奶、冰糖做法:1、先把芋头洗干净,然后拿刀把皮削掉。削好皮后,把芋头切成大块,大小嘛,就跟你平时吃的红烧肉差不多大就行。把切好...……更多
年年过节家里聚餐都会点这3道菜,难度适中老少咸宜,美味无比
来源:极目新闻芋头扣肉每逢节假日,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,芋头扣肉这道菜总是不可或缺的美味佳肴。它以肥瘦相间的五花肉和香气四溢的香芋为主要食材,加入了八角、花椒、葱姜等调料,口味鲜美又不腻,令人...……更多
无论是炖、炒、蒸还是糖水,芋头都能带给您不同的味觉享受
...节,各种美味的食材也开始逐渐上市,营养和口感俱佳的芋头则是备受欢迎的秋季食材之一。它不仅味道鲜美,而且营养丰富,被誉为“免疫力帮手”。在本文中,我们将带您深入了解芋头的营养价值,并学习如何制作一道美味...……更多
这种食物,在秋天,常吃对身体非常有利,它就是“水芋”
...非常有利,它就是“水芋”。水芋是在水中生长的一种毛芋头,因为它的含水量比其他芋头高一些,所以它的肉质比普通芋头吃着更加软糯。而水芋是最适合在秋天多吃的一种食物,因为据研究,水芋中含有丰富的“维生素C、B...……更多
在养生角度考虑,中老年人应该适度减少核桃和花生的食用量
...,而是要控制食用量,避免过量摄入。多吃3种碱性菜 1.芋头:芋头是一种粗粮,富含膳食纤维,具有促进消化和润肠排毒的作用。此外,芋头还富含多糖、黏液蛋白、钙、铁、胡萝卜素、维生素C和B族维生素等营养物质,可以...……更多
水芹菜拓宽致富路
本文转自:衢州日报本报讯 (报道组 郑晨 通讯员 童媛媛 刘烨珏) 4月7日,柯城区万田乡下方村的水芹菜田里,村民沈石农脸上洋溢着收获的喜悦。田间地头,翠绿的水芹菜已所剩不多,沈石农正忙着采收最后一茬水芹菜。一...……更多
地炉松火同煨芋
...是工作之余的一份清趣。芋艿、毛芋、蹲鸱、土芝,都是芋头的别称。吾乡特有的“垛田”即四面环水的垛状地块,最宜种芋,灌溉方便是也。芋苗生长旺季需天天浇水,水分充足才能长出大芋头。芋农在垛上挥汗如雨,湿了脚...……更多
推荐天冷吃的4道热乎蒸菜:少油少盐,荤素搭配,适合冬至后进补
...在南瓜上,开水上锅蒸40分钟,出锅撒上葱花即可。二、芋头蒸排骨准备芋头、排骨、豆豉、生抽、蒜瓣、食盐、生姜、淀粉、红辣椒、食用油。1、芋头去皮洗干净,切成小块,起锅加油烧热,放入芋头块小火煎至颜色金黄,盛...……更多
福建美食聚集地,就在闽北菜馆
...的辣味,入口即化,简直让人欲罢不能。鱼肉中还融入了芋头和毛豆的香气,芋头煮得烂烂的,毛豆口感清脆,整道菜的味道层次丰富,让人回味无穷。接下来是猪肝扁肉,这道福建特色小吃也绝对不能错过。猪肝嫩滑得让人惊...……更多
立冬将至,宁可不吃肉,也要吃4种蔬菜,应季营养,不放肉也很香
...都炖烂后,转大火收汁,汤汁浓稠后撒上葱花即可。四、芋头推荐做法:肉末蒸芋头准备荔浦芋头、猪肉、小米椒、香葱、姜片、生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、食盐、食用油。1、芋头去皮洗干净,切成手指宽...……更多
这几道合适秋天吃的菜,希望能为您的餐桌增添一丝秋天的色彩
...出(2分钟左右),剥去虾壳,放入凉拌汁中拌匀即可。红烧芋头食材:芋头400克、五花肉150克、大葱1棵、姜片3片、花椒1/2茶匙、食盐4克、米酒2大勺、酱油1勺、白糖2勺、植物油适量、水适量做法:1、 芋头去皮切块;五花肉洗净...……更多
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编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
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一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
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2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
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洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
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朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
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2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
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东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
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春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
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有一种难受叫\
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