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不论炖什么肉,记得多加2种料,肉烂味香,不腥不油腻,好吃入味
...腾腾的炖肉不仅能满足口腹之欲,还为我们提供了丰富的营养。然而,许多人常常抱怨炖肉过于油腻,这其实是因为没有掌握炖肉的诀窍。炖肉时,若直接下锅炖煮,不仅会使肉腥味浓重,而且口感油腻。今天,我为大家分享一...……更多
夏天,中老年人多吃3瓜,富含维C和钾,不烦躁,有精神
...!学中医的朋友经常跟我说,只有吃得健康,合理搭配,营养均衡,才能活得舒心。在炎炎夏日,天气多为干燥,容易让人上火,导致嘴巴长溃疡、喉咙干痒疼痛、脸上频繁长痘等症状,这时可以多吃些去暑去燥的食物。今天,...……更多
饭店里“最脏”的3道菜,很多人下馆子必点!但是饭店员工从不吃
...准备包菜、蒜瓣、干辣椒、香葱、生姜、猪肉、十三香、生抽、老抽、蚝油、食用油。 1、包菜切一半,用手把叶子掰开,放入淡盐水里浸泡20分钟,再撕成大片,别用刀切,捞出沥干水分备用。葱姜蒜,辣椒切好备用。猪肉用...……更多
小暑饮食有“三宝”,养生又营养
...,而且具有独特的养生功效。一、冬瓜冬瓜是夏季常见的蔬菜之一,其性凉,味甘淡,具有清热解暑、利尿消肿的功效。在炎热的夏季,人们往往容易出汗,导致体内水分和盐分大量流失,此时食用冬瓜可以很好地补充身体所需...……更多
入秋了,少给家人吃菠菜,建议多吃这4种“营养菜”,增强体质
...人们的饮食习惯也应随之调整。秋季是收获的季节,各类蔬菜瓜果纷纷上市,为我们提供了丰富的营养选择。然而,尽管菠菜是一种广受欢迎的健康蔬菜,但在入秋后,其草酸含量增加,可能影响钙的吸收,特别是对儿童和老人...……更多
又要大降温了,建议吃这“8道菜”!滋补暖身,增体质安稳过冬
...料,揉成小团子,上锅蒸十分钟出锅蘸着料汁开吃即可,营养美味年夜饭必备菜品!凉拌麻辣鸡丝食材:鸡腿肉适量、生抽2勺、香醋2勺、葱段适量、姜2片、油泼辣子1勺、蚝油1勺、盐1小勺、糖1勺。做法:1、把鸡腿用剪刀剪开...……更多
这菜使劲吃叶酸含量高,鲜嫩正当时,清肝泻火又明目,错过等一年
...糊的桑叶放入,10秒左右翻面一次,直到炸硬即可(其他蔬菜建议复炸,口感更好)。4、喜欢吃辣的可以放点烧烤蘸料或者番茄酱。5、蘸料:1勺清醋、半勺蚝油、半勺生抽、半勺糖、少许盐、4勺冰水、搅拌均匀即可!三、上汤...……更多
清明这段时间,吃啥最养人?试试8种春菜,让你从头养到脚!
...淋上些许老抽调色,翻炒均匀即可出锅。一道香气四溢、营养丰富的韭菜香菇炒肉便大功告成。鸡汁香菇食材:青菜,香菇、食用油,猪油,蚝油,生抽,鸡精,油,盐 做法:1、锅中加入食用油和猪油煎香菇全程小火至皱皮,...……更多
不论炖什么肉,记得加这2料,肉烂味香,入口即化,不油腻还入味
...、大葱、生姜、蒜瓣、八角、桂皮、香叶、山楂、食盐、生抽、老抽、冰糖和食用油。在烹饪五花肉时,一个关键的步骤是将铁锅烧热后,用猪皮在锅上擦拭。这样做可以烧掉残留的猪毛,有效去除腥味,同时也有助于炖煮时猪...……更多
夏天太热,不想做饭,试试这6款 “懒人焖饭”,我家隔三差五就做
...洋葱炒软。接着放入牛肉,炒到变色。然后把所有切好的蔬菜都放进去,再加酱汁,一起翻炒均匀。4、把炒好的材料都倒进电饭煲里。淘洗干净的糙米也倒进去,然后加适量的水。这里有个小秘诀,可以加点儿之前泡香菇的水...……更多
春季蔬菜最养人,常吃润燥祛火,营养又健康
春季,大地苏醒,万物复苏,正是蔬菜生长的好时节。在这个季节里,蔬菜种类丰富,口感鲜嫩,营养丰富,春季蔬菜不仅能够帮助润燥祛火,还能为我们提供丰富的营养,接下来,一起了解一下吧。一、凉拌莴笋1、莴笋一条...……更多
不宜与芋头同食的三种食物
芋头,是一种营养美味的根茎蔬菜,它的香糯口感和独特的味道让人难以抗拒。然而,尽管芋头的美味无比诱人,却有一些食物组合应该谨慎,因为它们可能引发一些不适或健康问题。在本文中,我们将介绍不宜与芋头同食的...……更多
钾含量是黄瓜的几十倍,入伏之前抓紧吃,精神饱满,健康过夏天
...食用有益健康,就是杏鲍菇。杏鲍菇是一种富含钾元素的蔬菜,每100克中含有420毫克。钾元素在大多数蔬菜中都是数一数二的。 除了能提供精力和活力外,钾元素还被誉为\"长寿元素\"。因此,无论年龄性别,都建议多食用杏鲍...……更多
天一冷就馋这菜,3块钱能炖一大锅,滋补开胃,暖身御寒!
...道浓郁。这道菜的制作过程虽然简单,但却蕴含着丰富的营养价值。猪肉富含优质蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,具有滋补养生的功效;而酸菜则含有丰富的有机酸、膳食纤维和多种微量元素,具有开胃消食、助消化的作用。...……更多
秋天遇到这菜甭手软,放好能吃一年!一泡一蒸,吸饱汤汁营养好味
...谓的晒秋并不是让你晒晒太阳的意思,而是收取一些新鲜蔬菜将其晾晒成干菜。那时候没有冰箱,只能通过晒干菜来为冬季存储足够的食材。“晒秋”的习俗好像消失了,但是吃干菜的习俗还保留着,如这个季节可以有豆角干、...……更多
中秋团圆,为亲人准备这4道吉祥佳肴,易制又美味,寓意吉祥享口
...,配上浓郁的汤汁,简直让人欲罢不能。最后一道,时令蔬菜,寓意四季平安,健康长寿。这蔬菜清爽可口,既能解腻又能补充营养,是餐桌上不可或缺的一道佳肴。这四道菜不仅好吃,而且寓意美好,让中秋家宴更加温馨、喜...……更多
周末宴客会犯愁?这8道健康好吃的家常菜,保姆级教程,简单解馋
...胡萝卜丝焯水至断生,捞出沥干水分备用,这样既能保持蔬菜颜色鲜艳,又能减少后续炒制时间。3.热锅凉油,下入蒜蓉爆香,接着倒入沥干水分的土豆丝和胡萝卜丝,快速翻炒均匀,使其吸满蒜香。4.加入西芹丝一同翻炒,炒...……更多
五花肉用酱油泡3天,比腊肉还好吃10倍,又嫩又香还不腻
...速翻炒均匀,就可以出锅啦!这样炒出来的蒜薹既美味又营养,真的是超级好吃呢!【制作要点】别让五花肉碰到生水,否则很容易坏掉哦。腌制时要把料汁放进冰箱,保持低温,这样不容易滋生细菌。温度太高的话,细菌就容...……更多
干锅美食做法指南:五道干锅美食做法,你最喜欢哪一个?
...待用。2.将处理好的大虾放入碗里,加入适量的料酒以及生抽、老抽等腌制15分钟,同时切好大蒜备用。3.准备好干锅,放入大蒜以及生姜,再加入适量的食用油。4.倒入腌制好的大虾,开火煮开,小火焖煮差不多15分钟。5.开盖放...……更多
天冷了,提醒中老年多吃5种“高维C”菜,手脚利落,提高抵抗力
...选择。 所以,让我们一起来看看这些富含维生素C的美味蔬菜吧!通过这些食物,我们不仅能够享受美食的乐趣,还能够为我们的身体提供必要的营养,让我们在冬天里也能保持健康和活力。毕竟,健康的身体是享受生活的基础...……更多
春天常吃的6种“高维C”蔬菜,好吃营养,提高免疫少生病
...,而且对皮肤也好。今天我推荐春天常吃的6种“高维C”蔬菜,好吃营养,提高免疫少生病。一、红薯苗红薯苗是指红薯植株生长的嫩芽和嫩叶,口感嫩爽,味道清甜。富含多种维生素和矿物质,有助于增强免疫力、促进健康发...……更多
蒸菜不需要过多油脂,能避免小孩摄入过多不健康的脂肪
...议让小孩吃过多油炸、煎炒食品,应鼓励他们多吃新鲜的蔬菜、水果、坚果等。合理搭配营养,保障小孩健康成长。入秋后,小孩的饮食需要特别注意,选择蒸菜作为家庭主食是一个不错的选择。通过合理搭配食材,简单易做的...……更多
冬天,这4样要常吃,一吃润燥,二吃驱寒,三吃补气血,四吃强免疫
...炖20分钟,牛肉炖熟后转大火收汁,即可出锅装盘。二、蔬菜(富含维生素、矿物质、纤维素,清热润燥,宽肠通便)推荐做法:【西蓝花炒虾仁】准备西蓝花、大虾、蒜瓣、食盐、生抽、蚝油、料酒、鸡精、食用油、淀粉。1、...……更多
“夏天吃一宝,医院不用跑”,营养丰富低脂低热量,中老人要常吃
...天不就不知道吃什么好?大家不妨试试这个菜,价格便宜营养却很高,无论是作为主菜的选择,还是作为配菜或者添加到其他菜品中,都能很好的增添风味和营养,它就是茶树菇。茶树菇富含蛋白质、纤维和多种维生素,是一种...……更多
茭瓜的美味与营养,入冬时的最佳选择
...的美味与营养,入冬时的最佳选择入冬时节,一些夏季的蔬菜如萝卜、白菜已经渐渐靠边站了。但是,我们仍然需要保持营养均衡,增强体质,提高免疫力。此时,茭瓜成为了理想的食材之一。茭瓜不仅可以增强体质,还有多种...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
...角,桂皮,香叶。调料:料酒,味精,鸡粉,红烧老抽,生抽,白糖,盐,香油。红油。1.买回的猪耳朵,火撩毛,洗干净。2.起锅烧水,下料酒,下猪耳朵,煮去血水,撇去血沫,捞出。3.起锅放油,下葱姜片炒香,下花椒八角...……更多
大雪时节,吃好三样,喝好三样,做好三样
...是自己喜欢的调料,羊肉萝卜煲完成。3、白菜;冬季的蔬菜中必不可少的就是大白菜,营养丰富,价格实惠,大白菜被称为是“百菜之王”,它的营养价值很高,含有多种维生素,其中维生素C的含量比很多水果都要高,它还含...……更多
家中常备1种食物,中老年每天吃点,清热化痰又消食,营养解馋!
...人倍感煎熬,我们除了要注意防暑降温,更要注重身体的营养补充。尤其是对于中老年人来说,持续的高温天气,不仅容易导致身体不适,还可以影响食欲和消化功能。今天,就为大家推荐一种“黄金”养生佳品,它就是——白...……更多
芹菜加它,比“砒霜”还毒15倍?可能你还在这样吃,赶紧停止
蔬菜的种类较多,其中芹菜很受大家喜欢,不仅口感极佳,营养也非常丰富,还能起到很好的养生功效,但是任何食物都有一些禁忌,芹菜也是如此,芹菜千万不要和以下3种食物一起吃,可能比“砒霜”还毒。1.芹菜+菊花芹菜...……更多
这5种绿叶菜是“天然钙片”,比牛奶还补钙,营养又鲜美,要常吃
...钙食物。我们都知道,牛奶的钙含量很高,却不知道有些蔬菜含钙比牛奶还高,营养也更丰富。今天给大家分享几种高钙食材,是“天然钙片”,营养又鲜美,老人孩子都爱吃。 一、红薯叶——蒜香红薯叶准备红薯叶、食盐、...……更多
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寿命长短与喝酒有很大关系?调查11558名饮酒者,终于得出答案
“医生,我求你了,一定要救救我老公!”医院急诊科接到一紧急求助电话,医护人员当即赶到事发现场,现场充满浓烈酒味,一男子躺在地上
2025-02-02 12:54:00
心衰遇上春节?要小心!专家教你这样调护防心衰
本文转自:人民网名医话养生心衰遇上春节?要小心!专家教你这样调护防心衰
2025-02-02 14:38:00
新春走基层丨“一根针”的坚守
本文转自:人民网-山东频道人民网记者 宋翠“阳白、四白、迎香、地仓透颊车……足三里、三阴交、太冲……”从上到下,从头到脚
2025-02-02 09:05:00
新春走基层丨山野菜“盆栽”走俏市场
本文转自:人民网-黑龙江频道尚城春节期间,在龙江森工集团苇河林业局有限公司的森林果蔬基地,以往只有在春季才能漫山遍野生长的山野菜
2025-02-02 09:37:00
春节期间大吃大喝 当心急性上消化道出血
钟继红 浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多,医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
2025-02-02 10:39:00
春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
2025-02-02 07:48:00
本文转自:人民日报记者来到云南贡山县独龙江乡,听村民细说——增收账本沉甸甸(新春走基层·山乡新画卷)本报记者  朱思雄  张 驰《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)彩云之南
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报河南巩义海上桥村——文旅融合架起“致富桥”(新春走基层·特别报道)本报记者 尚嵘峥《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)推进乡村全面振兴是新时代新征程“三农”工作的总抓手
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展(新春走基层·特别报道)本报记者  刘晓宇《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)大年初三
2025-02-02 05:46:00
十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》(2025年02月02日第 07 版)“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
2025-02-02 05:48:00
黄葛树丨万承毅:故乡的血豆腐
故乡的血豆腐文/万承毅在故乡的村宴上曾听过一个笑话:某村宴上,一盘豆腐端上来了,众人提箸举筷狼吞虎咽。一男子曰:“豆腐就是我的命
2025-02-02 07:06:00
62岁女子确诊外阴癌!她的“坏习惯”为所有人敲响警钟!值得借鉴
吴阿姨今年62岁,大约四五年前,她开始遭受外阴瘙痒的困扰,便自行从网上购买了药水清洗,瘙痒暂时减轻。然而,随时间流逝,瘙痒反复发作
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都金辉主任:什么是湿疹?湿疹的危害有哪些?
湿疹是一种常见的皮肤病,由多种内外因素引发,具有明显渗出倾向的皮肤炎症性反应。其皮疹形态多样,可能表现为红斑、丘疹、水疱等
2025-02-02 01:32:00
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春节期间,酒,作为文化与情感的载体,以其独特的韵味,为春节增添了一抹不可多得的醇香。然而,过量饮酒导致的健康问题也随之增多
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日照港口医院:春节欢乐多,小心健康亮红灯
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,美食盛宴与聚会娱乐不断。不过在尽享欢乐时,肛肠健康不容忽视。每年春节后,肛肠科总是人满为患
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