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蒸糕，作为中国传统糕点的一种，一直以来都深受人们的喜爱。它口感软糯，甜而不腻，无论是作为早餐还是下午茶点心，都是不错的选择。今天，我要向大家介绍一款不用揉面就能做的蒸糕，制作简单，口感绝佳，让人连吃...……更多
2024-06-19 14:18:00蒸糕,天都,不用,蒸糕,口感,米粉
...分工有序，配合默契，有的负责和糯米粉，有的负责烧水蒸糕，有的负责揉糕，有的负责搓压结糕……看似简单，但每一个环节都不容有失，都决定了最后成品口感的好坏，其中最重要的是蒸糕和揉糕。蒸糕是将米粉蒸熟成松糕...……更多
2024-02-08 09:51:00吴淞,苏州工业园区,年味,苏州,园区,工业
...口，富含不同的口感与营养。
胡萝卜推荐食谱：胡萝卜蒸糕胡萝卜是一种常见的蔬菜，富含胡萝卜素和维生素，对血管健康有积极的影响。这里分享一道胡萝卜蒸糕的食谱，既美味又兼具清洁血管的效果。制作胡萝卜蒸糕时需...……更多
2023-12-07 15:58:00口感,营养,猪血,胡萝卜,韭菜,血管
...雨强告诉笔者，制作松糕需要浸米、轧粉、搓粉、上笼、蒸糕等五六道工序，最关键的一步就是搓粉。“先把配好比例的糯米和粳米轧成米粉，米的湿度要把握得正好，否则就会影响糕的质量。再拿一个细眼筛子，把轧好的米粉...……更多
2024-01-17 07:39:00松糕,一口,松糕,秀洲,王店,喜事
...疾病患者的优选食品。二、五种黄豆粉美食做法1.黄豆粉蒸糕步骤：-将1杯黄豆粉与1杯糯米粉混合，加入适量的糖和水调成糊状。-在蒸盘上铺一层烘焙纸，倒入面糊，放入蒸锅，大火蒸20分钟。-待蒸糕冷却后切成小块，可撒上一...……更多
2024-08-01 11:44:00黄豆粉,黄豆,美味,做法,神奇,营养
...，大人孩子都超爱吃，一起来看看是怎么做的吧！【苹果蒸糕】所准备的食材有：苹果、红枣、牛奶、白糖、鸡蛋、酵母粉
具体做法：1、把苹果放入盆内，撒上一把食盐，揉搓几遍冲洗干净，然后切成苹果粒，放入榨汁机内，...……更多
2024-02-07 19:52:00吃法,口感,神仙,大人,做法,苹果
...又准备了60斤糯米，浸泡好后带到加工坊，剩下的磨粉、蒸糕，金银祥提供一条龙服务。“我忙到现在还没来得及吃早饭。”金银祥介绍，这两天他从早上6点就开始蒸碗糕，一直持续到下午三四点才结束。金家是祖传蒸年糕的，...……更多
2024-01-29 01:18:00年味,年糕,金家,糯米,平潮,金银
...红豆：将煮好的红豆加入到山药糊中，继续搅拌均匀。6.蒸糕：将搅拌好的山药红豆糕倒入蒸盘中，用勺子抹平表面，放入蒸锅中，大火蒸熟约20分钟。7.出锅：蒸熟后的山药红豆糕取出，待凉后切块即可食用。温馨提示：(1)山药...……更多
2024-07-26 06:02:00早餐,营养,健康,红豆,山药,黑芝麻
...青浦练塘镇东庄村里，80出头的俞阿婆正在土灶上忙活着蒸糕，她说，过年了，村里家家户户都要蒸糕，吃了糕才有年味。中国传统民俗文化里，有“过年吃糕步步高”的寓意，这几日的上海乡间，到处氤氲着各种蒸年糕的蒸汽...……更多
2023-01-16 16:19:00阿伯,崇明,青浦,蒸糕,松江,年味
...除夕之夜增添了浓浓的年味。刚跨进客厅，扑面而来的是蒸糕的香味。定睛一看，一位阿婆正指点小辈在洁白的糕面上摆放红枣、核桃和蜜饯之类作点缀。娟娟介绍说，她的婆婆是周遭远近闻名做蒸糕的好手。只见阿婆给盘子里...……更多
2024-02-09 04:02:00金山,年夜饭,农家,金山,蒸糕,娟娟
...，红糖，糯米粉，江米粉制作而成的，操作步骤跟一般的蒸糕类似，也是把红豆煮熟，再把糯米粉和江米粉拌匀，加入煮熟的红豆和汤汁，拌成攥起来成团，轻轻一推就散开的状态，筛入蒸屉，放在柴火灶上蒸一个小时，就可以...……更多
2024-01-19 11:41:00步步高升,如意,平安,寓意,吉祥,食物
...，用大火蒸15分钟即可。黑米的美食还有很多。除了黑米蒸糕外，还可以尝试黑米粥、黑米饭团、黑米红豆汤等美食。这些美食不仅美味可口，而且具有很好的养生效果。黑米作为一种天然的“延寿食物”，在冬季餐桌上的地位...……更多
2023-12-06 20:05:00黑米,膳食,大米,含量,纤维,黑米
...钟左右。对了，蒸笼底部要垫屉布避免粘连。
五、山药蒸糕山药的含钾量高，具有补脾益肾、养肺固肾等功效。山药排骨汤，山药炒牛肉，清炒山药都适合夏季食用。今天我分享的是山药蒸糕，当点心也很好的。材料：去皮山...……更多
2024-07-22 09:57:00腿脚,蔬菜,精神,毛豆,山药,平菇
...己喜欢吃的蛋糕，所以我们赶紧学起来吧。
【小米鸡蛋蒸糕】制作配料：小米150克，鸡蛋3个，白糖35克。（需要用到的食材也是十分的简单，所以各位朋友对于这个就更加不用担心啦。）第一步为：把150克小米放在大碗里，先...……更多
2024-01-09 10:03:00蛋糕,做法,小米,蒸糕,胃寒,打蛋器
...向孩子赠送橘子。（茶山供图）吃盆菜。（企石供图）做蒸糕。（樟木头供图）文/广州日报全媒体记者谢英君春节临近，不妨许下好愿：把旧岁懒散“卖掉”，是“卖懒”；希望“蒸蒸日上步步高”，要蒸糕；祝福生活“十全...……更多
2024-02-05 04:01:00迎春,美食,盆菜,茶山,水村,蒸糕
...着油糕。一屋子人说说笑笑拉着家常，手上功夫却不停，蒸糕面、拌馅儿、捏糕……不一会儿就包了满满一桌糕。晋源油糕即年糕，以晋祠江米为皮，包入玫瑰、枣泥、豆沙等，香甜细腻，油炸后外层金黄酥脆，内里甜糯绵软，...……更多
2024-02-03 20:59:00古村,年糕,幸福,晋源,晋祠,桥村
...抱，那份清新与纯粹，足以让大鱼大肉也黯然失色。菠菜蒸糕：轻盈启航的早餐时光材料准备：新鲜菠菜叶200克（约两把），洗净控干水分、中筋面粉100克、玉米淀粉20克（增加口感细腻度）、盐少许、胡椒粉少许（可选）、清...……更多
2024-07-24 09:55:00面粉,浑身,营养,菠菜,面糊,提香
...操作方法和面粉类似，能够做成各种杂粮面包、鲜面条、蒸糕等。而木薯淀粉和盐、鸡精等调味品在一起卖，在新中式烹饪中关键用以加水水淀粉勾芡，熬汤和熬粥的情况下起浓稠功效，或配置煎炸食品表层的面衣。木薯淀粉也...……更多
2023-04-22 19:50:00介绍各种,淀粉,用途,淀粉,木薯,原材
...入味，最后大火收汁即可。四、小米推荐食谱：菠菜小米蒸糕小米不要总是用来做小米粥啦，试试这款小米蒸糕，好看又好吃。菠菜补铁，小米养胃，加上一颗蛋，营养丰富，色香味俱全。食材：菠菜少许 、小米 25克 、面粉15...……更多
2024-07-16 10:50:00秋冬,食物,建议,小米,牛腩,山药
...职业学院、社区社会组织走进鹏宇养老服务中心开展重阳蒸糕活动。活动伊始，社区工作人员介绍了重阳节的来历及各地习俗，并送上了对各位长者的节日祝福，随后，指导老师给大家讲解重阳糕所需材料及制作流程，老人们认...……更多
2023-10-24 11:48:00福祉,民生,氛围,欢乐,老人,社区
...桃花入馔，当然不仅仅是酿酒泡茶而已，自古以来用桃花蒸糕、煮粥、酿蜜酱皆可。当桃花开得热烈时就可以摘桃花了，一般摘桃花要选在早晨，那时的桃花正鲜嫩，味道也正浓郁。将粉嫩轻薄的桃花一朵朵摘下，去除杂质，清...……更多
2023-03-17 07:46:00悦泽,人面,桃花,桃花,夸父,桃木
...注：“饵者, 稻米粉之为饼。”也就是说，饵是一种类似蒸糕的食品，有些饵是用米制成的。周代时已经有了以麦、麻、稻、黍制成的糗粮。据《周礼·天官·笾人》记载：“朝事之笾，其实麷、蕡、白、黑……”郑玄注曰：“熬...……更多
2024-04-05 11:04:00古韵,米粉,晶莹,米粉,粉状,稻米
...的食用方式艾草的食用方式多种多样，可以做汤、熬粥、蒸糕，也可以制作艾叶茶、艾香饭等美食。不同的烹饪方法能够使艾草的营养成分得以充分释放，为我们的身体提供全面的滋养。在中医药领域，艾草被广泛运用，其独特...……更多
2024-03-26 10:21:00老人,青团,价值,人们,养生,温经
...胡萝卜粥不仅营养丰富，还具有健脾消食的功效；胡萝卜蒸糕则口感软糯，香甜可口，是孩子们喜爱的零食。总之，胡萝卜的家常做法多种多样，无论是炖煮、炒制还是凉拌，都能展现出胡萝卜的美味和营养。在日常生活中，我...……更多
2024-06-11 12:07:00做法,口感,胡萝卜,家常,营养,推荐
...浸泡、沥水、磨粉的原材料准备，到过筛、加馅、抹平、蒸糕、烙印等制作，一系列流程下来，满是浓浓的烟火气。刚出炉的尺糕口感清香，有一定嚼劲，即便放凉了仍松软可口。“秘诀就是糯米按照一定比例混合粳米压制成粉...……更多
2023-01-13 06:15:00年味,燕金,冠群,阿大,嘉兴,新篁
...粉外的食材均研碎，加入米粉后，再次研细成粉，搅匀后蒸糕。用法用量：佐餐食用，一人一次量，可食用7-10天，孕妇慎用。方解：这个食养方比较适合脾胃虚弱的血脂异常人群食用。同时对于聚餐前后，因脾胃功能受损导致...……更多
2023-12-21 14:02:00节气,血脂,健康,高脂血症,食用,脾胃
...一面两糕。该村特有的山地水土及村民独特的手法制作的蒸糕、炸糕色泽金黄、软糯筋道，方圆百余里小有名气。全村年产糕面三万余斤，除自用外销往周边村镇，是村民增收的一项重要来源。6月13日，河北省张家口市桥东区大...……更多
2024-06-13 18:22:00张家,张家口,河北,饮食文化,饮食,文化
...蒙古日报 □本报记者 王玉琢 毛锴彦压粉条、炸丸子、蒸糕面、炸酥鸡……农历大年三十这天，鄂尔多斯市准格尔旗沙圪堵镇石窑沟村家家炊烟袅袅，66岁的高三女正在忙着制作春节餐桌必备的各种传统美食。在农村，熬粉汤...……更多
2024-02-13 04:22:00家乡,味道,幸福,美食,粉条,准格尔旗
...把蒸锅搁火上，加点水给它烧开咯。5、咱们得找个适合蒸糕的模具，给它刷上一层食用油，这样子蒸出来的糕就不会黏糊糊的，轻轻松松就能脱模啦！6、咱们把糊状物倒进模具里，稍微晃一晃，让糊状物能均匀地铺平，这样出...……更多
2024-05-16 06:29:00零食,浑身,建议,糖霜,花生米,牛肉
...多数时候出现在辣椒酱或者腌菜中。新吃法：萝卜丝红糖蒸糕。将萝卜切成丝，与面粉、红糖混合，加入适量的发酵粉，蒸熟后，一款既健康又美味的甜品就诞生了。5.萝卜与面点的巧妙融合传统吃法：萝卜在饺子或馄饨馅料中...……更多
2024-07-21 11:03:00吃法,家常,单调,盘点,萝卜,美食
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